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吴蕴初和永利创始人范旭东一同被誉为中国化工业的奠基人，有“南吴北范”之称，但他的事业是从小小的调味品味精开始的，1920年，日货“味の素”在中国市场倾销，国货工商界酝酿抵制，经过分析，吴蕴初了解到“味の素”的主要成份为谷氨酸钠，可以从谷物中提取，为此，决心自制。他克服了水平、提纯等技术难点，于1920年冬获得了成功的结晶——味精。然后，他又与上海酱业巨商张逸云合作，以技术投资形式（包括味精发明权和技术专利），共同发起成立天厨味精厂，生产的“佛手牌”味精压倒“味の素”稳居中国高层销售第一。 相似文献
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中国与世博会渊源流长，上海与世博会同样相知已久，只不过许多史实被历史尘埃掩盖了。上海天厨味精厂生产的“佛手牌”味精，就曾经四次参加世博会，并三次获大奖。天厨厂创始人之一的吴蕴初深谙产品宣传之重要，1925年，在由国内工商界巨头张謇担任审查长的第三次全国地方物品展览会上，天厨“佛手牌”味精获得一等奖后名声鹊起，便萌发更大范围宣传“佛手牌”味精的心思。1926年，吴蕴初获悉美国费城和宾夕法尼亚州为纪念美国独立150周年，举办万国商品博览会，遂将“佛手牌”味精作为中国国货商品赴美参展，一举获得大奖。博览会“评奖… 相似文献
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说起中国人在西方传播中国文化的成功,不免提起的三个人就是辜鸿铭、林语堂、蒋彝。有人评价说:"有史以来,中国人直接用英文写中国,有两位最成功的,一位是辜鸿铭,一位是林语堂。他们笔下的英文,全没中国味;他们笔下的中国味,却全是英文。"其中,林语堂的著述最多,成就最大。本文希望在简 相似文献
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今,中国电视业掀起了一轮轮的创新风潮,传统电视节目的形式与内容在不断地进行着分化和派生.例如,"选秀节目"的异军突起所带动的全民造星运动; "社会新闻"中派生出的充满草根味和油盐酱醋味的"民生新闻"节目; "谈话节目"中分化出的家庭情感节目…… 相似文献
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芥川龍之介は「実人生の赤裸々な告白を重視する自然主義を否定して文壇に登場し、実生活の秩序とは無縁な場所に、華麗な虚構の花を咲かせた作家である」と言われている。恐らく、彼が虚構な世界を通して、自分が実世界を評価する「余裕」があることを示したかっただろう。しかし、晩年の一連の作品になると、芥川が虚構的な態度を捨てて、自伝的な作風が見られる。彼はわざとその「余裕」を捨てるのか、それとも仕方が無くそれを失ったのか。それについて、本論文が探求したいと思う。 相似文献
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一个偶然的机会,听说上海图书馆有一笔“吴蕴初基金”,金额高达一百多万元,它引起了我的好奇:吴蕴初先生是我国著名的民族资本家,是“佛手味精”的创始人,怎么会和图书馆发生关系呢?于是我查看了一些解放前的图书资料,才了解其中的因缘。 相似文献
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仔细品味《中国档案》2006年第8期刊登的赵跃飞的《档案的草根味》之时,又觉得闻出了“味”外之“味”,而这些“味”外之“味”,颇值得档案人玩“味”。 相似文献
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除夕是中国最重要的传统节日。举国欢庆、阖家团圆时,精彩好看的电视节目是家家户户必不可少的文化大餐。为营造喜庆欢乐的节日氛围,广东卫视致力于打造一台独具"年味"和"粤味"的春晚以满足观众的需求,让全国观众在大年之夜能有更多的节目可以选择观看。 相似文献
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正在中国各大菜系中,川湘菜的辣,尤其是川菜重口味的麻辣,让相对清淡的菜系显得乏味;吃多了清淡菜系,有时也需要一下重口味的刺激,而一经"刺激",便难以忘怀,所以麻辣之味,实为霸道之味。因此之故,川菜扩张势所必然。如今走遍中国,几乎无处不有川菜馆,而且即使海外的中餐馆中,川菜的势力也很不小。川菜始入上海滩只是在民国时期,就像李一氓教授在《饮食业的跨地区经营和川菜业在北京的发展》一文中所说:"限于交通条件、人民生活水平和职业厨师的缺乏,跨省 相似文献
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秦蕙田味经窝初印<五礼通考>,版刻甚佳,深受赞许,<中国古籍善本书目>著录一部,上有乾嘉经师批校,弥足珍贵.然其刊印年代,学界尚无定论.本文钩稽该书编纂史事,分析味经窝"初印本"与"通行修订本"异同,推断<五礼通考>初刻于乾隆廿六年冬,修订本之刊行则在乾隆廿九年后,以秦氏病逝,未竟其事.今存味经窝本多为此修订本.而该书又收入<四库>,复增讹谬,因讨论其刊印经过,故附论及之. 相似文献