美味的果蔬汁

蔬菜苹果汁原料：圆白菜１５０克，苹果１５０克，芹菜５０克。制作方法：将圆白菜洗净切碎，苹果洗净去核切块，芹菜去叶洗净切碎，然后一并放入榨汁机中榨成汁。特点：维生素含量高，适于肥胖儿童饮用。凤梨果菜汁原料：凤梨２００克，柠檬１５克，油菜心１００克。制作方法：将凤梨、柠檬洗净去皮切成小块，油菜心洗净切块，然后一并放入榨汁机中榨成汁。特点：补充人体内的钙质、维生素B、维生素C和叶绿素，适于缺钙儿童饮用。生菜鸭梨汁原料：生菜２００克，鸭梨１５０克，柠檬１０克，蜂蜜少许。制作方法：将生菜洗净切碎，鸭梨洗净…     

新加坡：小学生多吃蔬果有奖

现在,新加坡百德小学的早上特别热闹,一些学生在食堂摆摊售卖他们亲手栽种与收成的波士顿生菜,还在家长义工的协助下把生菜制成美味的沙拉。其他学生在买了蔬菜     

科学活动中运用多媒体的误区及对策

【案例描述】这是一次《认识蔬菜》的科学活动。我在网上下载了许多蔬菜图片,并用软件将它们合成胡萝卜爷爷、花菜阿姨、大蒜宝宝等拟人化形象,点击某一蔬菜图片,便会有相应的“自我介绍”。这个课件深深地吸引了孩子们。在最后的问答环节,他们对答如流：“大蒜是绿色的,叶子长长的、细细的、扁扁的……”活动顺顺当当地结束了．     

不同肥料施用对生菜生长发育和产量品质的影响

在植物生长时期进行合理的肥料施用是蔬菜获得高产的关键措施,其中肥料种类对蔬菜的产量和品质产生直接影响.研究通过在生菜种植过程中施加不同类型肥料,探究其对生菜生长发育及产量品质的影响.结果表明:在等氮施肥条件下,施用菌肥可以显著促进生菜的萌发出苗,并对产量和品质产生积极影响.与化肥相比,施用菌肥鲜质量增加8.01%,达到232.20 g/株,同时含Vc量提高79.16%,含硝酸盐量降低10.65%.因此建议将菌肥作为叶菜类蔬菜种植肥料的优先选择.     

绘画技能在生物教学中的巧妙应用——“营养与健康”教学案例及评析

一、案例背景 在学习了七年级《生物》下册第二章第三节《关注合理营养与食品安全》这一节内容以后，我突发奇想：学生们起早贪黑，学习压力大，农村条件又差，学生平时很少吃蔬菜、水果，肉、蛋更成为他们的一种奢想，多数学生因此体质下降，视力、免疫力降低，长此以往，将严重影响他们的身体健康和正常的学习生活，     

四毛留德日记（上）

介绍了很长时间德国的超市，忘了说一下今天我和同学都买了什么菜：因为是周一，上个礼拜的米已经吃完了，今天买了5包500克的米和两包面条。蔬菜还是原来经常吃的生菜，土豆，青椒，葱和姜。鸡蛋当然是必不可少，也拿了两盒，20个鸡蛋：因为家里的冰箱没有冷冻只有冷藏，     

蔬菜低硝酸盐制剂对蔬菜品质影响的试验研究

以盆栽试验方式研究了青菜和生菜在喷施不同配方的低硝酸盐制剂后蔬菜体内硝酸盐含量的变化。结果表明，喷施0.05%和0.1%的甲壳素对蔬菜体内硝酸盐有一定的降解作用；而采用甲壳素与抗坏血酸和钼混合后进行叶面喷施会使这种降解作用更加明显。三种物质（甲壳素、抗坏血酸、钼）的混合喷施对生菜生物量的干生增加有促进作用。     

《年年依旧的菜园》阅读训练

外祖母家有一片很大很大的菜园。春天一到．最先种上的是菠菜、生菜和白菜．之后种香菜、水萝卜和土豆，再之后种那些爬蔓的植物：豆角、倭瓜、黄瓜等。当然．如果弄到茄子秧、柿子秧、辣椒秧，它们也一定会被恰到好处地栽种在院子里．那时候菜园中的蔬菜品种可就丰富多彩了。     

大侦探胡子先生

<正>设计意图绘本《大侦探胡子先生》以清澈明亮的绿色和黄色为主色调，点缀同样质感的其他颜色，给人以轻松明快的视觉感受；语言简洁、贴近生活，讲述了一个有悬念又温暖轻松的故事。该故事以查找谁偷吃了生菜为线索，文字与图画相互补充，刻画了一位认真又温暖的“侦探”——主角胡子先生，他充满爱意地照顾蔬菜、严谨认真地查找吃了生菜的人，却又礼貌友好地询问沿着线索遇到的小动物，甚至对待真正吃了生菜的小乌龟也是那么温厚随和。     

现代文综合演练

(一)阅读下文。完成1—5题年年依旧的菜园迟子，建外祖母有一片很大很大的菜园。春天一到，最先种上的是菠菜、生菜和白菜，之后种香菜、水萝卜和土豆，再之后种那些爬蔓的植物：豆角、倭瓜、黄瓜等。当然，如果弄到茄子秧、柿子秧、辣椒秧，它们也一定会被恰到好处地栽种在院子里，那时候菜园中的蔬菜品种可丰富多彩了。     

职业教育是治本之举

看到一份企业事故报告：一名青工擅自开甩干机加班，触电身亡；一名焊工不穿绝缘鞋在潮湿地面上焊接，被漏电击穿身亡；一名女工在高压釜的视镜旁，被高压崩碎的视镜片击中头部身亡；一名青工乘罐笼下井，又突然伸腿离开罐笼，就这一刹那，信号铃响罐笼下降，青工被挤死在井壁……看罢这一件件不该发生的事，我想，这些职工如果事先知道是这种结局的话，肯定不会这么去做。无疑，促使他们做出这种荒唐举动的原因是侥幸心理和头脑无知。这告诉我们一个非常简单，非常明了的道理：那就是针对一线从业人员必须开展职业教育，开展由浅入深的职业…     

年年依旧的菜园

外祖母家有一片很大很大的菜园。春天一到,最先种上的是菠菜、生菜和白菜,之后种香菜、水萝卜和土豆,再之后种那些爬蔓的植物：豆角、倭瓜、黄瓜等。当然。如果弄到茄子秧、柿子秧、辣椒秧,它们也一定会被恰到好处地栽种在园子里,那时候菜园中的蔬菜品种可就丰富多了。     

闪电怎样为人类所用

闪电促进蔬菜生长：俄罗斯一所实验物理力学研究所，最近推出一项利用人工闪电帮助蔬菜种植的新技术。该研究所下属的一家农业实体，利用这项新技术收获的第一批黄瓜、西红柿和青菜等蔬菜的产量均是过去的两倍。据介绍，他们在温室大棚内装配了特制的电力设备，用以定时打出耀眼的电光，以此促进蔬菜生长，     

无痕的调控

[案例]：《自己试一试》片断 师：伊伦娜也觉得他们说得都不对，但自己又想不出道理来，怎么办？是放弃还是主动寻找答案？     

教师，请让幼儿展开自主的翅膀飞翔

【镜头回放】师：我们看了这么多有趣的小动物,它们都是用不同的蔬菜做成的。小朋友们会用蔬菜做小动物吗？想做什么动物呢？幼1：我想做条毛毛虫。幼2：我想做只大狮子。幼3：我想做只小企鹅……师：那请小朋友把自己椅子下面的蔬菜拿出来．看看它是什么蔬菜．可以做什么动物。幼儿取出教师为他们准备的蔬菜,有的比较开心,有的紧锁双眉,有的嘟嘟哝哝……     

笑话收购站

生菜 有个老外来亮亮家玩，正巧碰上过端午节。亮亮送了几个粽子给老外回家吃。一个星期后，老外来信感谢亮亮的热情款待，并且说：“粽子很好吃，可惜就是外面的生菜硬了点……” 江西省乐安县城墙路160号 董凤望 供稿     

别有趣味的盆种蔬菜比赛

为配合小学科学课程,香港专为市区小学举办了一个有益的学习活动——市区小学盆种蔬菜比赛。这种比赛巳经举行了五届。展场上,展现在人们眼前的,是壮硕的茄子、肥厚的荷从︸一豆、翠绿的西生菜、鲜艳的蕃茄。这使人们在欣赏之余,也想尝试盆种蔬菜的乐趣.     

姨奶奶的菜园

每逢暑假,我都会在白银的姨奶奶家住上几天。姨奶奶家的房前有一个漂亮的菜园,里面不仅种了各种各样的蔬菜,还有许多美丽的鲜花。当然,园子里种的最多的还是各种蔬菜。有鲜嫩的生菜、穿紫衣的茄子、披红袍的辣子、长刺的黄瓜、圆圆的西红柿,还有香菜     

成人高等教育中的案例教学法研究

案例教学最早可追溯至1910年美国哈佛大学的医学院和法学院，他们将一些医学和法律案件的实例移植到课堂中做详细讲授1918年左右，哈佛商学院的教授们逐步将工商实业界委托他们研究企业弊病，以增强企业市场竞争力的实际个案应用到教学活动中，从而将案例教学引入到管理教学领域。时至今日，哈佛商学院的MBA案例仍倍受推崇。     

案例研究小组的行动研究

本文结合远程培训实践，重在探索一条开发“研究型”远程教师培训资源的有效途径——案例研究小组的行动研究：以课堂教学中存在问题的研究为基础，由高校学科研究者和中小学教师及其他专家等组成案例研究小组，以他们的研究过程和成果作为案例内容，组织培训资源。