植物也有造血功能

植物没有红色的血液,没有红细胞,但却有类似人体内附在红细胞表面的血型物质——血型糖。不同的血型糖便决定了不同的血型。植物的血型物质不仅决定着植物的血型,而且对植物本身还有其他作用。科学家认为,植物的血型物质具有储藏能量的作用。最近,又有科学家发现,玉米、油菜、烟草等植物中含有类似人体的血红蛋白基因。这表明,植物也有造血功能。如果加入铁原子,就可以制造出人体所需要的血红蛋白。由于血红蛋白是血球的重要组成部分,易与氧气结合或分离,所以它具有输氧能力。因此,一旦这项试验成功,将会出现植物为人输血的医学奇迹。植物也…     

预防缺铁性贫血从食补开始

缺铁性贫血是我国儿童"四大"疾病之一。国内最新调查报告显示,5岁以下儿童缺铁性贫血患病率为21.7%,临床上以轻度贫血(化验血红蛋白为90～105克/升)占80%以上。众所周知,铁是血红蛋白中的重要成分,氧气结合在铁原子上,由血液输送到身体各器官,充足的氧气供应对婴儿生长,尤其是脑部发育十分重要。     

与儿童健康成长攸关的微量元素

在日常生活中 ,家长们十分重视给孩子补充蛋白质、维生素等 ,而对于某些微量元素与儿童健康的关系 ,却往往被忽视 ,甚至不太了解。下面谈谈一些微量元素在儿童体内的作用。人体内的运输工具———铁铁是红细胞中血红蛋白的重要成分 ,血红蛋白是运输和交换氧气的必需工具。人体中若缺少铁 ,就会使血红蛋白的制造发生困难 ,不仅会引起贫血 ,血液运载氧气的能力也会丧失。儿童每日铁的需要量约为１０毫克。铁的来源有二 :一为内源铁 ,多来自红细胞 ,是由红细胞破坏后释放出来的 ,可供人体再利用 ;二是外源铁 ,此为由食物摄入的铁 ,含铁丰富又容…     

黄金鱼

美国有一家公司培育出一种鳞片中含有黄金的金鱼。研究人员发现,普通金鱼体内的血红蛋白中含有铁原子。他们成功地用金原子取代了铁原子,并称它为“血尿”。这种“血尿”能够与普通的血红蛋白一起在金鱼的血液中流动。研究人员通过采用转基因技     

铁与人体健康

铁是人们非常熟悉且在日常生活中应用广泛,诸如建筑材料、工业机床、钢木家具、锅、铲、瓢、勺等等均离不开铁做原料。然而铁的用途并不仅仅是这些,更重要的是铁元素是人体健康必不可少的痕量元素。铁是人体中血红蛋白的一个重要组成部分,血红蛋白之所以能把氧带到全身的每一个细胞中去,其主角就是铁,人体中的血是红色就是由于铁的存在。     

2009年度诺贝尔化学奖解读——核糖体：生命化学工厂中的工程师

核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器,核糖体的工作,就是将DNA（脱氧核糖核酸,生物体中的每一个细胞里都有DNA分子,DNA是几乎所有生物的遗传物质基础,它存储了大量的指令信息,能引导生物的发育和生命机能的运作）所含有的各种指令翻译出来,之后生成任务不同的蛋白质。例如,用于输送氧气的血红蛋白,免疫系统中的抗体;     

铁与人体健康

铁是人们非常熟悉且在生产生活中应用很广的物质之一。如建筑上用的钢材,工业上的各种机床,家庭用的铁木家具、锅、铲等均离不开铁做原料。然而铁的用途并不仅仅是这些,更重要的是铁元素是人体健康必不可少的元素之一,在人体中铁的含量不足或过量都会影响人体健康。铁是人体中血红蛋白的重要组成成分,血红蛋白之所以能把氧带到全身的每一个细胞中去,其主要功绩是铁。缺铁可引起血细胞中血红蛋白含量减少而患缺铁性贫血症,患者表现出面色苍白、头晕、精神不振。身体消瘦、肌肉软弱无力、抗病能力差等症状。引起这类贫血有三个方面原因…     

火焰原子吸收法测定茶水铁含量

微量元素是人体必须的营养元素,对人体有一定的保健作用,但摄入量过多,会造成一些人体中毒。喝茶是人们的习惯,因此对茶水中的微量元素进行监测是必要的。今用火焰原子吸收法直接测定茶水铁含量,取得了较为满意的结果。     

铜与人体健康

铜是人体健康不可缺少的一种微量元素。它有抑菌灭菌，防癌抗癌的功效。正常人体内约合有100至150毫克铜。贮于肝、肾、脑、骨骼、皮肤和毛发中。食物（如精、脂肪酸）在人体中可以在非常缓和的条件下进行氧化，是因为人体内有高效的有机催化体系一酶一的控制，而人体内30种以上的蛋白质和酶中都含铜，例如铜离子（Cu2＋）是酪氨酸酶、抗坏血酸氧化酶、细胞色素氧化酶等氧化酶的必要组分，如果除去了酶里的铜离子，这些酶都失去催化活性。铜在血红蛋白形成中的作用，一般认为是促进对肠道铁的吸收和从肝及网状内皮系统的储藏中使它释放出来…     

铁的生物学功能及代谢

1　铁在人体内的分布铁是人类研究最多和了解比较深的矿质元素之一 ,它是一切生物体不可缺少、在人体中最丰富的过渡金属 ,约占人体总重的 0 .0 0 6% ,成人体内的含铁量约为 4-5克 ,体内没有游离的铁离子 ,都与蛋白质结合在一起 ,三分之二以血红蛋白和肌红蛋白的形式存在 ,储存于血液和肌肉组织中作为氧的运输体。体内余下的三分之一的铁则与心脏、肝脏、脾脏等器官的蛋白质结合作为储存铁储存起来。2　铁的生物学功能铁的生物学功能主要是与血红蛋白结合运输氧 ,与肌红蛋白结合用于肌肉储存氧以及在体内用于生产供给生命活动需要的细胞能量…     

当心, 蔬菜中毒

蔬菜是人们不可缺少的食物。但是,有些蔬菜如果食用不当,也会引起中毒。 1.白莱。新鲜的白莱中含有硝酸盐,这是无毒的。白菜腐烂后,在细菌的作用下,硝酸盐就会变成有毒的亚硝酸盐,它能使血液里的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而使血液丧失携氧能力,使人体缺氧而引起中毒。吃了烂白莱以后,就会出现     

CO的中毒机理

CO 分子中碳原子上的孤电子对容易进入其它原于的空轨道而形成配位键,所以 CO 是个电子对的给予体(络合剂),它能与某些具有空轨道的原子形成配位键而生成络合物。CO 之所以对人体有毒,是因为它能与人体血液中携带 O_2的血红蛋白(Hb)形成稳定的络合物 COHb。又 CO 与 Hb 的亲合能力约     

试题精析(2)

1　试题血红蛋白与氧能进行可逆性结合 ,下图示血红蛋白结合氧的百分比随氧分压高低而变化的情况。已知肺泡里的氧分压是 10 0ｍｍＨｇ ,组织中的氧分压是4 0ｍｍＨｇ,并已测得每 10 0ｍＬ血液中的血红蛋白最多能结合氧 2 0ｍＬ。问 :(1)在肺泡处血红蛋白与氧的结合率达%。(2 )在组织处血红蛋白与氧的结合率达%。(3)每 10 0 0ｍＬ血从肺泡流经组织释放的氧气可达ｍＬ。(4)剧烈运动时 ,骨骼肌组织内氧分压下降至2 0ｍｍＨｇ,此时每 10 0 0ｍＬ血从肺泡流经骨骼肌时可释放氧气ｍＬ。(5 )如若乘热气球到某一高原地带 ,由于大气压降低 ,肺泡氧分…     

是还原血红蛋白,还是脱氧血红蛋白?

在教学中,经常可以听到或看到”“还原血红蛋白”这一名词,并认为这就是“脱氧血红蛋白”,脱氧就是还原嘛！两者真的是一回事吗? 我们知道,血红蛋白属结合蛋白质,辅基为铁卟啉,其中的二价铁离子（Fe~(2 )）能和氧发生可逆结合,但并不引起铁离子中电子的转移。也就是说,铁保持其价数不变（仍是两价）。因此,血红蛋白同O_2的结合不是氧化作用,结合O_2 的血红蛋白把氧释放也不是还原作用,结合和释放O_2后的血红蛋白应分别称为氧含血红蛋白（HbO_2）和脱氧血红蛋白（Hb）,而不是氧化血红蛋白和还原血红蛋白。     

铁与人体健康

铁是构成人体的微量元素之一，也是人体中含量最高的微量元素。在成年人的身体中，铁的总含量大约是4～5克，相当于一枚小铁钉。入体内铁的主要来源是食物。我国营养学会推荐的铁元素每日供给标准是：学龄前儿童10毫克，10岁儿童12毫克；青春期男性12毫克，女性15毫克；孕妇的乳母18毫克；45岁以上中老年人12毫克。这是根据各年龄阶段的不同生理需要制定的标准。通常认为，只要不偏食，从均衡的膳食中摄取铁，是非常安全的，不会引起供给不足的问题。铁对人体健康所以重要，首先在于它是血红蛋白的一个必不可少的部分。人体如果缺铁，可以造…     

金属活动性顺序表的应用

1.判断金属在水溶液里电子得失的难易在金属活动性顺序表中,金属的位置越靠前,金属在水溶液里就越容易失去电子变成离子;金属的位置越靠后,它的离子越容易在水溶液里获得电子变成原子。 2.判断金属跟氧气反应的难易     

血红蛋白——分子肺

血红蛋白属于氧结合蛋白质家族,分布甚广,主要功能是运输氧气.血红蛋白是一个模型分子,在行使功能时它相当于一个"分子肺".     

"课外综合阅读"部分参考答案

一、1.打比方白血球是保卫人体健康的勇士,它主要有中性白细胞和淋巴细胞两种类型. 更生动形象 2."人体的血液为什么是红色的"和"铁与氧结合会变成铁锈,为什么人体中的铁不会生锈"两方面.     

测定空气中氧气含量实验的几点说明

测定空气中氧气含量的实验是一个定量实验,知识容量大、内涵深刻。现将实验中应该注意的一些事项归纳如下,以便同学们更好地把握这个实验。1.该实验的原理是什么?答:该实验是利用某物质只与空气中的氧气反应,且生成物不是气体,从而使集气瓶内的气体体积减少,压强变小,在外界大气压的作用下使烧杯中的水进入集气瓶。当集气瓶内外气压相等时,集气瓶内增多的那部分水的体积即为空气中氧气的体积,此体积占实验前集气瓶内空气的体积的百分数即为空气中氧气体积的百分数。2.燃烧匙内的物质为什么要用红磷?能否用其他可燃物如木炭、硫粉、铝箔、铁…     

儿童糕点中铁强化的疗效观察

儿童缺铁性贫血是个世界性问题,即使在生活水平很高的美国,患病率也达24%。发展中国家就更加突出。我国儿童贫血发病率达20—50%左右,其中缺铁性贫血患病率在39%左右。缺铁性贫血会引起儿童体内铁贮存下降,使铁参加血红蛋白数量减少,血红蛋白合成和携带氧气的能力下降,造成儿童体内组织缺氧、肌肉工作能力下降、肌肉无力、动作迟缓、容易疲劳、注意力不集中、