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慧强 《启蒙(3-7岁)》2005,(7)
一注意:调理饮食闯“苦夏”每到夏季,许多孩子就会食欲不振、消化功能紊乱,容易患胃肠道疾病,这就是老百姓常说的“苦夏”。苦夏多与体温调节障碍、水盐代谢失调、血液的重新分配和消化酶活性降低等因素有关。对策⒈注意饮食卫生,勿吃变质食物。在凉拌菜中加些醋或蒜泥,既可杀菌,又可调味,能增加孩子的食欲。⒉饮食有宜有忌:应注意补充盐分,每天可喝一杯加盐的白开水;应多吃富含维生素及微量元素的食物,如番茄、黄瓜、草莓、豆制品等;应少吃肥甘厚味的食物,如肥肉、甜食等。⒊注意合理烹调,使食物多样化,可以给孩子吃些稀粥、菜粥、面汤等。… 相似文献
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夏季天气炎热,儿童在游戏、学习以及体育锻炼时,体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统都发生了显著的变化,导致人体代谢增强,营养素消耗增加;因大量出汗,许多营养素会从汗液流失;再加上夏季儿童的食欲减低和消化吸收不良,从而会限制营养素的正常摄取。这些都可能导致机体营养素代谢紊乱,甚至引起相应的营养缺乏症或其它疾病,故重视儿童夏季的饮食调养十分必要。第一,要补充足够的蛋白质。在高温天气下,人体组织蛋白分解增加,尿中肌酐和氮排出增多,易引起负氮平衡(摄入<排出),因此,要注意蛋白质的摄取。而蛋白质以鱼、… 相似文献
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为啥夏季儿童饮食差
儿童在夏季往往食欲不振、厌食或食量减少,这是由于夏季温度高,人体通赤出汗将体内的热量散发出去。以达到调节体温的作用。机体为了调节体温,较多血液流向体表。而胃肠道等内脏器官的血液供应相对减少,胃肠道活动和消化液分泌随之减少,以致影响胃酸分泌,导致消化功能减低,所以食欲降低。 相似文献
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营养——丰富均衡。以牛奶、豆腐、鱼蛋等高蛋白食物来取代肉类,是保证孩子营养均衡的一大佳法。口感——清凉爽口。建议妈妈们在替孩子准备餐点时,谨记“开胃、好看”的原则,时常准备一些清凉、爽口的食品,如凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等。清洁卫生——夏天应保护好小宝贝的肠胃道。购买食物时,应从新鲜度着眼,并避免选购热狗、香肠等具有化学物或添加物的再制品。食用菌类——蘑菇、木耳、金针菇等食用菌类均含有氨基酸和多种维生素,以及铁、镁、钙、磷等多种矿物质元素,是夏季为宝宝补充营养的上佳选择。水分——夏季儿童出汗较多时最… 相似文献