基于文化创意的武夷山主题酒店研究

伴随着技术创新不断加速,无主流的顾客需求瞬息万变,无壁垒的市场竞争日趋激烈。酒店业的竞争越来越趋向一种更高质量的竞争,一种文化的竞争。武夷山酒店数量众多,同质化现象比较突出,恶性竞争激烈,对武夷山旅游业快速健康发展产生了不良影响。结合武夷山酒店经营现状,从文化创意的角度出发,将旅游与文化创意结合,深入挖掘地方特色,打造独具特色的文化主题酒店,实行差异化竞争是推动武夷山酒店业可持续发展的重要途径。     

智慧旅游对洛阳酒店业发展前景的影响探析

洛阳是国家智慧旅游试点城市之一,洛阳的智慧旅游正在稳步建设中。智慧旅游是对传统旅游的一种彻底颠覆。随着智慧旅游建设的稳步推进,洛阳酒店业经营环境发生了巨大变化。洛阳酒店业必须深入理解智慧旅游的内涵,了解智慧旅游酒店应有的功能,熟知智慧旅游酒店应有的业态,全力推进智慧旅游酒店建设,提高洛阳酒店的服务能力和水平。     

武夷山星级酒店员工培训现状及对策

武夷山作为著名的旅游景区,它的酒店业发展迅速,但酒店对员工的培训却相对滞后.这主要是酒店员工流失率高,管理者不愿对培训进行投入.管理者培训观念的淡薄使得酒店员工培训从培训计划的制定到实施都存在一系列不合理和不科学之处,培训效果不理想.管理者应通过转变观念、树立培训是潜在收益的理念、制定长期的培训计划、科学预算培训经费、构建完整的培训体系等途径来改变这一现状.     

国外酒店管理专业人才培养模式对国内中职教育的启示

作为我国旅游专业人才培养的重要渠道之一,中职酒店管理教育主要是为我国旅游酒店业培养应用型专业技术人才.本文通过对国外酒店管理专业人才培养模式的梳理,指出了可供我国中职酒店管理人才培养的借鉴之处,以期进一步推进我国中职酒店管理专业人才培养工作.     

武夷山酒店业客户关系管理研究

本文剖析了武夷山酒店业的客户关系管理现状,找出客户关系管理过程中存在的问题,提出相应的对策和具体的实施方案。论文将为武夷山酒店业在建立客户关系管理体系过程中的员工管理层意识形态的转变和具体手段的应用两方面提供建议,使酒店能真正抓住客户的心,提高客户忠诚度。     

国外酒店管理专业人才培养模式对国内中职教育的启示

作为我国旅游专业人才培养的重要渠道之一,中职酒店管理教育主要是为我国旅游酒店业培养应用型专业技术人才。本文通过对国外酒店管理专业人才培养模式的梳理,指出了可供我国中职酒店管理人才培养的借鉴之处,以期进一步推进我国中职酒店管理专业人才培养工作。     

云南省发展经济型酒店的行业环境分析

经济型酒店的出现和发展是我国酒店业发展成熟的标志之一。长期以来我国在酒店业发展上片面提倡与国际接轨,将星级标准作为导向,目标市场不明确。面对货币支付能力相对较低的人群,不管是商务还是旅游目的,经济型酒店在具体操作中有其自身的特点,为了在云南省发展经济型酒店,适应云南省旅游业和商务发展的需要,在此对云南省发展经济型酒店做行业环境分析。     

高职旅游管理专业学生酒店留职意愿研究--以福州职业技术学院旅游管理专业为例

高职旅游专业是酒店员工重要的人才储备基地,其留职意愿直接影响着酒店业的发展。通过调查福州职业技术学院旅游管理专业学生是否愿意留职酒店及其影响因素,找出留职意愿较低的原因,提出相应的对策建议,使酒店业能够挽留住更多的人才,促进酒店业的可持续发展。     

中国著名旅游风景名胜区——武夷山

正武夷山位于我国福建省西北部的武夷山市境内,是我国著名的旅游风景名胜区,并于1999年被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》,是世界文化与自然遗产双重遗产地。武夷山风景区地处武夷山脉北段东南麓,是我国著名的游览胜地。武夷山被称为福建第一名山,是福建省最著名的旅游景点之一。武夷山属典型的丹霞地貌,素有"碧水丹山""奇秀甲东南"之美誉。其中,武夷山景区内的天游峰有"天下第一险峰"之称。     

浅析高职旅游管理专业学生在酒店实习中的存在问题及对策

<正>进入二十一世纪以来,中国旅游业飞速发展,其三大支柱产业之一的酒店业也随之以前所未有的速度发展,因此酒店业对人力资源的需求也不断增加。这大大促进了旅游管理专业教育规模的扩大,每年培养出大量旅游管理专业人才。然而,现实状况却是旅游管理专业的学生不愿意在酒店工作,或者工作时间很短,稳定性差,流失率高,并没有填补酒店业专业人才需求的缺口。本文对多年来旅游管理专业学生在酒店实习中的存在问题进行分析,并提出相应的对策。     

基于海峡西岸旅游区的泉州经济型酒店发展研究

调研发现泉州住宿业结构急待优化.经济型酒店在泉州表现为比重低、经营服务不规范、分布上集中在中心城区等现象,与泉州旅游业发展不协调.论文认为泉州经济型酒店发展空间大,应该抓住海峡西岸旅游区发展这一契机,以品牌连锁化的经济型酒店优化泉州住宿业结构和空间布局,以国家行业标准规范泉州经济型酒店的经营,构建有地域文化特色的经济型酒店,提高其整体水平.     

酒店管理专业校企合作体制研究——以高职院校酒店管理专业为例

本文从我国酒店行业的人才结构与需求状况、传统酒店管理专业校企合作模式中存在的问题等方面,阐述了高职院校酒店管理专业开展校企合作的意义,并对专科（高职）院校酒店管理专业如何进一步深入校企合作模式提出了建议。     

论湖南旅游饭店的结构特征

旅游饭店的档次结构、规模结构和空间特征是衡量旅游饭店业和地区旅游业供给特征的重要标志。本文从档次、规模、空间分布等多角度分析湖南旅游涉外饭店的发展现状,研究湖南旅游饭店的产业规模逐渐扩大的同时,旅游饭店等级、规模及空间结构等存在的问题。结果表明:湖南旅游饭店存在结构失调性。在档次结构上,中档宾馆偏多,低档宾馆太少,无法满足日益成长的国内旅游需求;从规模上看,中型、尤其是小型宾馆数量偏多,许多重要旅游目的地缺少大型,乃至中型旅游宾馆;从空间结构上看,全省旅游宾馆的地域分布还有欠均衡,尤其是高星级宾馆的不均衡性更强。从国内外旅游饭店业发展的经验分析,如果不妥善处理这种不合理性,将会影响湖南旅游饭店业的健康发展。据此,提出了湖南省旅游饭店业可持续发展的对策。     

我国饭店业的竞争格局及对策分析

中国的旅游饭店业是改革开放后较早开放的行业之一。随着WTO的加入，国内市场国际化、国际竞争国内化的态势将进一步加剧。面对国内日趋激烈的竞争现状和国际竞争的强大压力，全方位分析中国旅游饭店业的竞争态势与格局，讨论出及时有效的对策已成为当务之急。     

高职酒店管理专业学生就业思路探析——以广西生态工程职业技术学院为例

现代酒店行业发展迅猛,从业人员需求量大,特别是高学历从业人员及复合型管理人才.高职酒店管理专业学生对口就业前景乐观,但职业技能不容乐观,“双语”水平偏低,跳槽率高.高职酒店管理专业学生应提高职业素养;提升职业技能,拓宽就业平台;不轻言跳槽,立足行业;加强语言能力训练,打造“双语”型学生;做好职业生涯规划.     

高职院校旅游与酒店管理专业开设休闲运动课的思考

通过对休闲运动的功能与特点以及和酒店与旅游业的联系进行分析,提出高职院校酒店和旅游专业开设休闲运动课是从业人员完善职业素质和现代职业发展的需要。     

环境管理投入、债务融资成本与企业可持续性增长——中国旅游酒店上市公司实证研究

环境管理成本与绩效是目前学术研究热门话题。国内学者对环境管理的成本与绩效理论意义与实践意义的研究大都停留在道德与简单的会计绩效层面。作为中国国民经济增长最快行业之一的旅游与酒店业,其行业特征与环境管理密切相关。以2009年至2011年中国沪深证券交易所A股旅游酒店板块上市公司为样本,实证研究了旅游酒店行业公司环境管理投入对企业可持续性增长的影响。研究结果表明,公司环境管理投入有助于降低债务融资成本,而债务融资成本的降低可有效帮助企业实现可持续性增长,从企业融资角度解释了环境管理的意义。     

体验旅游视角下酒店亲子市场分析及产品创新研究

当今文旅融合背景下体验旅游已成我国旅游市场一个重要发展方向。亲子游是从体验旅游中细分出来以家庭为主要消费结构的全新旅游产品。近年来,我国亲子旅游市场发展日趋成熟,酒店业积极开发各类亲子旅游产品。然而众多酒店的亲子产品体验性、参与度不高,产品同质化程度明显。酒店业应具体分析亲子旅游市场需求,结合体验旅游的理念深入挖掘地方旅游文化特色,开发“亲子+”科技、文化、体育、智能等创新产品,优化亲子产品结构,并充分关注安全、健康、体验性和参与性,从而提升服务品质和市场竞争力。     

星级饭店的经营现状及发展对策探讨——以黄山市为例

星级饭店是旅游业的基础保障,为确保其服务质量的稳步提高,旅游行政管理部门应以《星级饭店访查规范》与《旅游饭店星级的划分及评定》(GB/T14308—2003)为提升星级饭店服务质量的有力依据,加强行业管理;作为星级饭店应以此为良好契机,找出自身的不足,完善经营管理工作,打造自身的主题品牌,为旅游者提供优质服务,以达到饭店服务质量的“黄金标准”,促进饭店业健康有序的发展。     

科学技术支撑酒店安全的作用机制与保障体系研究

信息资讯技术的飞跃式发展对现代酒店安全管理提出了巨大的挑战,特别是酒店安全问题越来越受到旅游者的重视,由于显性和隐性的安全隐患来源渠道广泛,使得酒店安全控制与管理变得更为复杂和困难,同时也对酒店安全管理的科技支撑提出越来越高的要求。鉴于此,我们应从酒店安全管理实践的角度出发,对酒店安全管理和科学技术支撑的内在共生性进行分析,构建科学技术支撑酒店安全的作用机制模型,并进一步完善科学技术支撑酒店安全的保障体系,以期能够为酒店安全管理和控制提供一定的借鉴意义,从而促进酒店业的健康、稳定和持续发展。