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我国烹调艺术源远流长,堪称世界一绝。川菜中有一道著名的“白水白菜”,端上席来不过是白水一碗,里面漂着几棵鲜嫩的白菜心。其实做工相当考究,汤是用鸡、鸭、猪蹄等熬成,然后滤清,乍看似水,食之却鲜美异常,余味无穷。试想,若用清水煮,肯定淡而无味;反之,汤味过于油腻,也一定败胃口。所以,“白水白菜”微妙之处就在于油与水的适度。 相似文献
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青山白水、云雾晨晓,光看这个名字,实在无法和菜名联系起来,可在听完作者的描述,却不得不感叹,这比喻真当妙不可言。将鱼圆汤喝出诗意,将海鲜吃出敬意,可见吃也是一种艺术。当然也只有对家乡菜赋予深刻的感情和爱意才会有如此这般的感觉。作者稍嫌夸张,却极富韵味的笔墨,无法不令人折服,甚至生出要马上亲口品尝的冲动来。 相似文献
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初三年级期中考试的排行榜出来了,嘟嘟却不敢走过去看看。现在离中考的日子越来越近,几乎每个星期都有考试,每次考试都要排名。期中考试更是如此,而且成绩是全年级大排行。嘟嘟悄悄往布告栏那里瞥了一眼,黑压压的都是初三的学生,也不知道又轮到谁倒霉了。嘟嘟正这样想着,李力一副备受打击的样子走过来,嘟嘟不敢问;同班的美美蹦着跳着过来了,甭问,那丫头考得不错。“嘟嘟,你排第几?”美美乐呵呵地,“我进步啦,是35名!全年级第35名!”“我不知道。我不看了,看着排行榜我腿肚子发颤。”嘟嘟嘴里说着,心里却想:瞧把你美的,一定是吃了蜜蜂屎,甜到… 相似文献
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《青桔子》,文如其名,它的好处,全在味道。现实生活中的青桔子,看上去可爱、新鲜、水灵,可尝起来,却会酸得你直皱眉头。不过要你把它扔掉,又会舍不得,因为你虽然皱眉头,但并不讨厌它,那种滋味,真是说不出。这样的滋味,我们看小说《青桔子》,也能品得到。桔子是个可爱的女孩子,她的可爱在于她那符合自己年龄的小动作和小心思。当她对一个“瘦高小伙”一见钟情后,就“再也不往街心啐痰,改为倚窗托腮,还往眼睛里装了点惆怅”;她本来看上的是哥哥,可后来却被哥哥介绍给了气质形象都相差甚远的弟弟。而她对弟弟之所以还是有了好感,一方面固然由于… 相似文献
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我们这里有一个习俗,每到元宵佳节就要去“偷青”。“偷青”就是去菜地里偷人家的菜。如果菜地主人发现,骂偷菜人的话,主人就会倒大霉;而白菜也好,油麻菜也罢, 相似文献
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邹巧 《少年作文辅导(中学版)》2007,(4)
一双扑闪扑闪的眼睛,两道浓浓的眉毛,高挺的鼻子。红嘟嘟的嘴唇,一张小小的好吃嘴。你说她是谁?她就是我的妹妹“邹鸽”。说实话,我一见到她就提着一颗心,因为她是个捣蛋鬼。 相似文献
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吴文君 《中小学心理健康教育》2002,(8)
她只是一个小学六年级的女生,却因为“师生恋”引起同学们沸沸扬扬的议论,而她并未感到难为情。我心中充满疑惑:她为什么会产生这种感情?她深层的情感缺失是什么? 第一次咨询:她只是觉得自己爱恋着那位老师,但没有意识到这 相似文献
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谢玉龙 《全国优秀作文选(高中)》1998,(Z1)
小妹很小,这是说她的个头,比我矮上一个头。用她的话说就是“小巧玲珑”。我于是调侃地唤她“小矮妹”。小妹很贪玩,为此,时常受到老爸老妈的训诫。可她对此却置之不理,依然我行我素,还美其名曰:劳逸结合。小妹很好学。每学期总能捧回几张奖状让老爸老妈欣赏一番,还不时地朝我嘟嘟嘴,气得我直想跑过去把她的奖状撕个粉碎。无奈,有老爸老妈为她“护驾”,我怎敢“轻举妄动”。 相似文献
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李彩桦平时斯斯文文,怎么也想不到原来她小时候十分粗鲁,有时还会和比她小一岁的弟弟打架。虽然姐弟俩喜欢“切磋武艺”,但却不减两人感情。出身小康之家的 Rain(李之洋名)小时候有个快乐童年,因为他们全家经常趁假日出外旅行联系感情,所以 Rain 从小和弟弟的感情相当好。不过,她自言小时候很顽皮,有时更会和弟弟打架,她笑说:“小 相似文献
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向迪禧 《南京师范大学文学院学报》1999,(14)
×××同学问:《挖荠菜》的开头一段仅有一句话:“我对荠菜有着一种特殊的感情……”对这句话的含义和在全文中的作用,应该怎样理解? 答:列夫·托尔斯泰曾经说过:“艺术是这样的一次人类的活动:一个人用某种外在的标志有意识地把自己体验过的感情传达给别人,而别人为这些感情所感染,也体验到这些感情。”张洁是一位对生活充满热情的作家,她真心诚意地跟青年读者交流感情,诚挚地希望人们不要淡忘了过去,要珍惜今天的幸福。她是通过“珍爱荠菜”来完成上述任务的。所以,文章一开头就满含深情说:“我对荠菜有着一种特殊的感情……” 相似文献