西部农村义务教育学校营养餐供餐模式的现状、问题及对策探究

义务教育学校营养餐是国家为改善农村学生营养状况而实施的教育扶贫政策。我国营养餐供给模式主要有食堂供餐、企业供餐、家庭托餐三种模式,目前存在的主要问题是学校供餐模式运行成本高、企业供餐模式的营利性与营养餐的公益性矛盾、家庭托餐食品安全及问责机制无保证。着眼于政策实施的有效性,解决思路在于创新供餐模式、完善营养餐法律法规、加大资金投入、严防监管真空地带、建立营养餐评价标准体系。     

关注营养餐乱象

新闻背景最近,广西、贵州、云南部分学校营养餐事故频发,营养餐成了"变质餐",放倒了大批学生,校园食品安全问题令人担忧。推行农村义务教育营养餐改善计划本是件好事,如今却"乱象丛生",营养餐是如何变了味?谁来解营养餐之"困"?值得深思。(2012年5月9日光明网)营养餐不该成为少数人的利益奶酪我国中央政府推出的营养干预行动,是一项实实在在的民生工程,在某种程度上能防止贫困代际传递。但是,它何以在实施过程中走样变形,甚至沦为一些人的敛财工具,值得深思。指责某些供货商及整个营养餐链条上的"掠食者"     

“监管”是长效之道

■项目监管需多方监督■政府问责必不可少■监管制度必须公开透明焦点提示:针对营养餐可能存在的质量问题,营养餐的套利问题,以及学生营养均衡问题等,各地都陆续颁布了一些政策和配套措施来保障。但是,好的制度和政策,只有加强监督和管理,才能预防一些人为牟取利益让零     

追议学生营养餐浪费成因及其管理策略

学生营养餐的实施,使农村学生的生活水平大大提高了,但是学生营养餐的浪费现象也不断涌现。为了避免营养餐的浪费,让学生吃得有营养,吃得更健康,学生营养餐的管理需要科学有效,消除浪费现象,提高学生的健康水平和身体素质。这是目前营养餐管理中的关键。     

为消除“营养贫困”而立法

北京都丽梦营养餐送餐公司董事长、中国农业大学原副校长张立强告诉《教育》旬刊记者:"我们的问题首先是没有全面普及的营养餐,其次是因为种种原因,营养餐的搭配不好。"营养配餐越来越难《教育》旬刊记者对北京多个学生营养餐配送企业调查获悉,从上世纪90年代,北京市就认定了55家合格企业,由这些企业为北京的学校提供专业化的送餐服务。     

让营养餐真正“营养”学生

本期聚焦近来,关于营养餐的负面消息不断:2012年4月9日,云南省镇雄县塘房镇顶拉小学多名学生在食用营养餐后出现腹泻、腹痛、发高烧等症状;广西部分学校营养餐肉蛋采购价超过市价75%……那么,如何不让"农村义务教育学生营养改善计划"这个善政变成"唐僧肉",让学生吃上真正的营养餐?     

活跃语文课堂气氛的“开胃佐料”

如果说课堂是学生健康成长的"精神营养餐",那么,如今孩子们对口味的追求和变化超出了我们的想象。怎样才能使学生自觉、自愿地吃好这份"精神营养餐"呢?我在语文教学中给孩子加了一些简单的"开胃佐料",对活跃课堂气氛颇有成效。     

我国争取到2013年所有农村义务教育学校都有食堂

自2011年10月中央政府正式实施"农村义务教育学生营养改善计划",拨款160亿元用于解决2600万贫困地区学生"吃"的经费以后,学校的厨房建设便成了进一步落实学生营养餐亟须解决的问题。目前,699个试点县的所有学校已全部开设了学生营养餐。世界银行、联合国世界粮食计划署的专家深入青海、广西等地进行考察后认为,中国"营养改     

巧妙设计活动 提高学生朗读能力

<正>朗读是阅读教学中经常运用的必不可少的教学手段,是培养学生具有感受、理解、欣赏和评价等综合能力的有效途径。针对小学生喜欢参与活动的特点,教师应该巧妙地将活动融入到普通的朗读中,把"要我读"变成"我要读"。一、坚持"朗读营养餐",养成朗读习惯为了让朗读形成习惯,可向学生提供"朗读营养餐",老师可根据以下菜单选择轮流"上菜",也可让学生自主"点菜"。(一)健康素食——句读课文句读课文,即把课文中的标点符号删除,让学生在文中自行加注记号朗读。如果把一篇完整的课     

加强综合管理服务,切实做好学生营养餐工作

在中央和北京市委市政府的领导下,经过首都社会各界8年的共同努力,北京市学生营养餐工作取得了显著成绩.按照市政府"加强食品卫生安全"的要求,我市学生营养餐工作以食品卫生安全为工作主线,不断强化综合规范管理,加强卫生监督,使学生营养餐整体水平得到了提高,学生营养餐以其安全和质量成为社会认可的品牌.     

为消除“营养贫困”而立法

北京都丽梦营养餐送餐公司董事长、中国农业大学原副校长张立强告诉《教育》旬刊记者：“我们的问题首先是没有全面普及的营养餐,其次是因为种种原因,营养餐的搭配不好。”营养配餐越来越难《教育》旬刊记者对北京多个学生营养餐配送企业调查获悉,从上世纪90年代,北京市就认定了55家合格企业,由这些企业为北京的学校提供专业化的送餐服务。     

微数字

750元 2012年年初浙江省十一届人大五次会议上提出．中小学生均营养餐标准由350元提高到750元。浙江省从2005年开始实施“农村中小学爱心营养餐工程”．全省每年享受营养餐的义务教育阶段学生38万人．占比7％左右。2005年至2011年,全省259万人次学生吃上了“爱心营养餐”。     

试论对加强农村学生“营养餐”安全监管的若干思考

我国人口众多,农村人口占我国总人口的绝对多数,从关心爱护祖国下一代尤其是农村地区青少年学生的角度出发,教育部等部门提出并施行了"学生营养餐"计划,这为农村地区青少年的健康成长提供了切实有益的帮助,然而一系列的事件也让我们不得不对农村学生"营养餐"的安全监管问题作出思考。本文即是基于此,通过笔者对江西地区铜鼓县棋坪镇初中、中心小学;高桥乡中心学校;丰城市拖船中学;宜春市宜春中学等学校"营养餐"开展情况的调研了解,对农村学生"营养餐"的安全监管问题作出了探索与思考。     

“生产队派遣”下的劳动关系分析——基于潮州市潮安县的调查

在潮州市潮安县城镇企业中,大量的农民工放弃到企业"单干",而是加入类似"生产队"的非正规劳动组织中,以"生产队派遣"方式解决务工问题。这种用工方式具有独特的工资决定机制和劳动关系,给企业和劳动者都带来不少好处,但缺乏正规劳动法律手续。规范这类非正规用工方式需要政府加强对企业的监管与合作。     

谁“吃”了孩子的营养午餐?

杨国栋在2012年11月26日《每日新闻电讯》撰文指出:国家每人补贴3元的"营养午餐",学生真正吃到嘴里的不过2元,营养餐供应商的"利润率"高达50%。而这样糟糕的"营养午餐",居然还是经公开招标确定的。合同书也没有对配送面包、火腿肠的大小进行规定,只是笼统地写明配送物品总价3元。其中的猫腻不问可知。能拿到这种堪称暴利的合同,营养餐供应商肯定花了不少钱打通关节。公开招标显然只是走了     

上报"特困生"带来的尴尬

近期,笔者所在地在进行一年一次的"特困生"上报工作,届时这些学生可以享受"教育券"、"爱心营养餐"等资助.     

贵州省农村义务教育学生营养改善计划政策实施的现状研究

本文主要从国际、国家、地方三个层面,以学生受教育权为基准,对国际上保障学生营养需求的实施现状、我国农村义务教育学生营养改善计划实施情况和地方特色学生营养餐实施现状进行文献梳理,简要述评我国在农村义务教育学生营养改善计划的政策演变,以学生营养餐"贵州模式"为例,探析我省实施"学生营养餐"以来的现状、存在的问题和发展趋势及发展需求,并提出相关政策建议。     

浅谈基层建立短板提升机制的必要性

企业发展到一定阶段势必会遇到管理瓶颈,在发展的高速上升期积攒下来的一些不易被发现的管理漏洞和缺陷成为制约企业发展的绊脚石,甚至于给企业带来灾难性的破坏力。因此需要在一片"亮点纷呈""精彩不断"的管理赞歌中冷静下来,仔细审视剖析内部管理中存在的问题和缺陷,揪住自己的"小辫子",晒晒自己的"短处",及时查缺补漏,算好瘸腿经济账,在解决问题改善短板的过程中,建立基层团队良好的管理氛围,克服急     

匠心独运,作业设计需“自助”

在高中生物教学中,作业是一种帮助学生巩固新学知识的有效方法。教师可以通过设置"必选餐"、"自选餐"和"营养餐",实现夯实基础、分层布置和拓展思维的目的,让每一位学生都能正确认识自己,提升自己。     

多元治理方式在企业消防管理中的应用

分析了现行企业的消防管理模式和制约企业消防管理实效的瓶颈和短板,认为要预防和避免企业消防事故发生,必须在深刻分析和研究企业消防监管现状及存在问题的基础上,以落实企业的安全生产主体责任为核心,进一步转变政府的职能,优化监管方式的结构,创新柔性治理方式,充分发挥市场机制的作用.