巧克力梦工厂

有关巧克力制作过程的常识你了解多少？不如用下面的8道题来给自己做个测试吧,每题1分,得分高的人是最后的胜利者,竞猜开始!1.可可树是巧克力的原料来源,它生长在什么地区？A.最热的赤道地区B.北温带C.亚热带D.南温带2.可可豆是可可树的哪个部分？A.果实B.种子C.花朵D.豆荚3.可可豆在太阳下晾晒之前,需要发酵约多长...     

香喷喷的秘密——巧克力的故事

正过年啦!花样繁(fán)多的年货中怎么能少了小朋友们最爱的巧克力呢。那么小朋友们知道巧克力是怎么做出来的吗?是不是像电影《查理和巧克力工厂》里演的一样?下面就跟大脸兔一起去了解巧克力背后的故事吧——又香又苦的可可豆咦?这个叔叔在干吗?他在采摘(zhāi)制造巧克力所需要的可可豆。可可豆是热带树木可可树的种子。早在三千年前,中美洲的印第安人就会种植可可树了。但很长时间内人们只吃新鲜的可可果肉,而把可可豆扔掉。这是为什么呢?因为生的可可豆又苦又涩(sè),很难吃。     

巧克力的故事

巧克力的原料是可可。可可是可可树的果实。可可树早在4000年前就已生长在南美洲亚马孙河流域(liúyù)。1300多年前,当地的土著(tǔzhù)人用炒过的可可豆做了一种饮料叫巧克力。看到可可的第一个欧洲人是著名航海家哥伦布,不过,他没有把它放在心上。1522年,一位西班牙探险家将可可种子带回西班牙,并试种成功。后来,西班牙人在可可里加进水和糖,熬(áo)成一种又香又甜的液体,成为西班牙达官贵人最喜爱的饮料。这就是最初的巧克力。刚开始,巧克力很贵,用机械(jīxiè)制作后,普通老百姓才买得起。1828年,荷兰一个化学家做成可可粉,可以嚼的…     

巧克力和可可树

你一定吃过巧克力吧?可是你知道巧克力是由什么原料制作的吗?它是以一种叫作“可可”的植物种子研磨成的可可粉为主要原料制成的。可可是英文cacao的译音,它与咖啡、茶并称为世界三大饮料作物。可可属于梧桐科的常绿乔木,株高4~10米,叶长卵形。可可树的花很小,花萼红色,花瓣黄色,但是它的果实很大,长圆形或纺锤形,长15~ 20厘米。成熟的果实中有扁圆形的种子20~40粒。可可树原产南美洲的亚马逊河上游的热带雨林,但是“可可”这一名称却来自墨西哥。1000年以前,墨西哥人和巴西人就知道采集野生的可可种子,他们将它称为“可可豆”,并用捣碎的可…     

我爱巧克力

可可豆是制作巧克力的主要原料。而玛雅人和阿兹特克人(墨西哥印地安人)则是制作巧克力的始祖。他们崇拜可可树,认为它是天堂之树,吃了它的果实,人就会变得聪明而且有力量。于是,他们把可可豆打碎成浆,用水冲饮。不仅如此,他们还把可可豆当作货币来使用。据说第一个把可可豆带回欧洲的是伟大的哥伦布,不过,这种苦涩的饮料并没有引起人们的注意。1522年,西班牙探险家科特斯从那里带回可可种子和制作方法后来,西班牙人在可可里加入水和糖,熬成一种又香又甜的液体,这就是最初的巧克力1828年,荷兰一个化学家制成可可粉,“嚼食巧克力”应运而生。…     

巧克力不是生来就这么好吃

<正>巧克力不是生来就这么好吃,它经过了漫长的历史和复杂的制作过程才得以呈现在我们面前。掰开可可树的果荚,我们能看到里面被黏糊糊的白色果肉包裹着的可可豆。把它们一起发酵一周左右,通过清洗、晒干就可得到可可豆,最后再将它们送到巧克力工厂。在巧克力工厂里,可可豆还要经过筛选、去皮、烘焙、研磨等步骤,才能制成美味的巧克力。这么复杂的步骤显然是长时间实践探索的结果。早在公元前1 500年,墨西哥南部的奥尔梅克人可能已经开始发酵、     

种子“明星”

金秋来临，也快到收获时节了。下面，我们请出最具特色的种子“明星”来捧场。 世界三大饮料是咖啡、可可、茶。其中，咖啡和可可分别是由咖啡树和可可树的种子制作的。下面我们就率先请出这两位种子“明星”。     

巧克力是如何发家的

苦涩的黑饮料 我们都知道巧克力源自可可树,一种只生长在潮湿温暖的热带雨林中的乔木.多数植物学家认为,4000年前,在南美洲茂密的森林中就已长满了野生可可树.当地的土著居民摘取这种树上的果实后,偶然发现可可豆荚自然干燥后露出褐色的散发出独特香味的可可豆.于是,他们把可可豆碾碎,加上香草、胡椒和树汁,再兑上水,搅拌起泡,最后加入玉米粉,制成一种褐色的带有苦味的饮料来喝.在1 3世纪到16世纪的墨西哥,当时的阿兹特克人就经常饮用这种可可饮料.     

把寓言和童话“送回家”

林林里,小兔、喜鹊、猴子、大象和和气气地住在一起,像亲兄弟似的。喜鹊从很远很远的地方衔来几颗种子,带回了家。小动物们听说有了苹果树种子,就马上忙开了:小兔急忙把苹果树种子埋在地里,猴子施肥,大象浇水……几年后,苹果树长大了,树上结满了红艳艳的果子。     

倒霉的牛

牛和猴子做了朋友。播种的季节到了,猴子拿出一袋小麦种子说:"我们一起种下它吧,收获的时候各分一半,你要下头,我要上头。"牛同意了。收获的季节,猴子得了一袋袋小麦;牛得     

幸福的巧克力

可可镇是位于赤道附近的一个幸福的小镇子,这里种了大片大片的可可树,因此而得名。茂盛的可可树遍布小镇的四周,优美的树冠,一年四季常绿的树叶,将可可镇装扮得宛如童话世界一样。     

猴子和螃蟹

有一只猴子正在路上走着,突然肚子好饿好饿呀。“要是能在路上捡到好吃的就好啦!”它做起了白日梦。突然,它捡到了一粒柿(shi)子的种子,可是种子太小了,吃不饱啊!     

未来的种子专家

转眼间15年过去了,现在是2020年,我成了著名的种子专家。我所特有的种子形名片上是这样介绍我的:姓名:郑洁;职业:世界著名种子专家;联系电话:15591(一呼就到了);网址:xjbt@163.com我的最大成就就是发明了“万能种子”。它外型像橄榄球,有巧克力豆般大小,方便携带。万能种子最大     

学生智慧的萌发需要适宜的条件——薛发根老师《猴子种果树》片段赏析

一粒种子的萌发需要适宜的温度、充足的空气和适量的水分.每一个孩子都好比一粒饱满的、有生命力的种子,当外界条件适宜时,其内在智慧的种子才会萌发.最近观摩了著名特级教师薛发根老师执教的《猴子种果树》一课,让我深刻感受到他在课堂上高超的启迪学生智慧的策略.     

猴子最想做的事

一天,一位商人捉住了一只猴子,商人为了赚钱,便开始对猴子进行驯化。猴子不听话,商人就用皮鞭抽它,直抽得猴子遍体鳞伤。神见猴子可怜,便对猴子说:不幸的猴子,如果我现在把你点化成人,你最想做的事是什么?猴子想了想,说:我最想夺     

猴子为什么会上树

一次,老师问:"猴子为什么会上树?"学生们答:"猴子会上树,那是因为猴子生来就会上树。"老师说,猴子会上树,就像人会走路但人并不是生来就会走路一样。猴子会上树,那是因为果子在树上,在猴子够不着的地方。而猴子爱吃果子,是树上果子的吸引和召唤,让猴子一次次去够着     

争吵的猴子

两只猴子面对面站着,一只朝南,一只朝北。一只猴子说,左边是东,一只猴子说,右边是东,他们为此争论不休。争执不下时,一只老猴子见了,要那只朝北的猴子转过身来,跟另一只猴子一同朝南。     

本期主题:舍得

勿因一棵树而失去整片森林。——谚语要坚果不要命的猴子在印度的热带丛林里,人们用一种奇特的狩猎方法捕捉猴子:在一个固定的小木盒里面,装上猴子爱吃的坚果,盒子上开一个小口,刚好够猴子的前爪伸进去,猴子一旦抓住坚果,爪子就抽不出来了。人们常常用这种方法捉到猴子,因为猴子有一种习性:不肯放下已经到手的东西。     

没有雨季

中午的时候 ,猴子邀何薇双休日去玩,去公园玩。何薇说不去公园,公园有什么好玩的,去动物园看猴子。猴子说何必呢,我是真心的。何薇说我也是真心的,我只喜欢看猴子,别的不感兴趣。猴子是侯志的绰号,大伙都叫他猴子,不叫他侯志。叫他猴子一是名字谐音,二是他尖嘴缩腮也像猴子。何     

话题作文升格指导

文题 在热带丛林中,人们用一种奇特的狩猎方式捕捉猴子：在一个固定的小木盒里装上猴子爱吃的坚果,盒子上开一个小口,刚好能容纳猴子的前爪伸进去。猴子一旦抓住盒子里的果子,爪子就再也抽不出来。因为猴子有一个习惯——不肯放弃已经到手的东西。这是猴子的习性和悲哀。