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《设计新食品》是人教版小学科学三年级上册第16课《食品的加工》第二课时内容。在教学中,教师设计了有关新食品的课件并利用专题网站"新食品网"辅助教学,将信息技术与科学课程进行整合,通过认识新食品、了解新食品、设计新食品、展示新食品几个环节,培养学生通过网络获取信息、分析处理信息以及运用信息解决实际问题的能力。 相似文献
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教学内容：《科学》四年级下册P50—52
教学目标：
1．通过观察食品包装袋上的信息,知道我们可以从食品包装袋上获取很多有关食物的信息。 相似文献
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朱亚珠 《重庆职业技术学院学报》2011,20(6)
高职院校教师应根据职业教育教学目标的要求构建科学的课程结构.该文分析了高职《食品加工技术》课程实践教学的现状及企业对食品加工技术人才的职业能力要求,探讨了高职《食品加工技术》的实践教学课程体系,提出了加强实践教学的对策. 相似文献
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新《小学语文课程标准》指出:“语文教学在发展学生语言能力的同时,发展其思维能力,激发想象力和创造潜能.”显而易见,小学应该成为培养学生创造性思维能力的重要起始阶段.什么是创造性思维呢?创造性思维就是“把各种已有的知识、信息,借助于想象与联想,通过科学的思考方法,进行更新组合与综合,从而形成新知识、新信息的思维活动”.怎样在小学语文课堂有效教学中培养学生的创造性思维能力呢? 相似文献
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卫学宁 《山西师大学报(社会科学版)》2004,(Z1)
本文通过对中师学生小学《科学》课程教学设计情况的调查,了解到中师学生的教学设计不符合现代教学设计的要求.在分析教学设计能力结构的基础上,以认知累积学习理论、建构主义学习理论为依据,结合当前师范学校的教学实际,归纳出专科学历小学教师《科学》课程的教学设计能力职前培养应遵循的原则:学生中心原则、循序渐进的原则、联系实际的原则,提出了结构化、指导性、课堂讨论、模拟练习的培养策略,并进行了实践研究. 相似文献
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卓越工程师背景下食品营养学课程教学改革 总被引：2，自引：0，他引：2
为了凸显卓越计划的"实用性、工程性",成都大学食品科学与工程专业在卓越工程师的培养过程中,深化《食品营养学》课程的教学改革.突破传统知识构架,打造主线清晰,重点突出的模块化教学内容,科学安排教学环节,创建先进的食品营养学教学模式,并在强化学生实际操作能力,积极搭建营养食品实践平台和合理运用各种教学辅助手段,增强教学效果的生动性方面积极探索,构建了科学的《食品营养学》教学体系. 相似文献
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正《初中科学新课程标准》中指出:在科学课程中,学生将通过科学探究等方式理解科学知识,学习科学技能,体验科学过程与方法,初步理解科学本质,形成科学态度、情感与价值观,培养创新意识和实践能力.因此,本《标准》强调培养学生进行科学探究所需要的能力,增进对科学探究的理解.具体包括的内容之一:发展收集信息和处理信息的能力,理解收集、处理信息的技术对科学探究的意义.多年的教学生涯促使我从学生的角度去看待问题,并发现 相似文献
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朱亚珠 《重庆职业技术学院学报》2011,(5):138-140
高职院校教师应根据职业教育教学目标的要求构建科学的课程结构。该文分析了高职《食品加工技术》课程实践教学的现状及企业对食品加工技术人才的职业能力要求,探讨了高职《食品加工技术》的实践教学课程体系,提出了加强实践教学的对策。 相似文献
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新课程理念下的教学模式需要教师探索,新教学设备的使用需要教师研究,尤其是数字化设备与学科教学的整合,让我们清楚地认识到新技术的使用不是摆花架子,它能丰富传统的实验教学内容,优化教学环节,解决教学难点.本文结合苏教版科学四年级上册《吸热和散热》一课的教学设计,谈谈如何更好地在科学课堂中应用新教学设备. 相似文献
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王周平 《中国科教创新导刊》2009,(16):174-174
以食品专业《纳米技术》教学建设为研究课题,针对食品专业特点、结合本课程教学实际,讨论了专业教学队伍建设、教学内容和教材建设,以及教学手段方法的的安排等问题。并探讨了通过利用合适的教学效果反馈信息的采集方法及时了解教学效果,积累经验,促进教学体系完善的策略。 相似文献
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对信息与计算科学专业和《数据结构》课程作了简要介绍,分析了信息与计算科学专业《数据结构》课程的教学现状及存在的问题,针对存在的问题提出几点改革方案:加强先修课程的学习与联系、选用合适的教材、改革传统的教学方式、开展网络辅助教学. 相似文献
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秦剑英 《数学大世界(高中辅导)》2011,(4):74-74
新《课标》指出：＂小学科学是以培养科学素养为宗旨的科学启蒙课程。＂针对这样的理念及指导思想,我们如何在《科学》教学中把它贯彻到教学设计中呢？我觉得首先要更新教育观念,改进教学方法,使课程改革与学生的发展真正落到实处。 相似文献
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本文通过目标教学模式基本原则及新《体育课程标准》中的实践部分进行教学设计,将得到的反馈信息进行分析研究,从而得出初中体育课堂教学在采用目标教学模式开展教学后较传统教学模式所产生的提升效果。 相似文献