粽子飘香时

盼星星、盼月亮,我终于盼到了粽子飘香的节日——端午节.只会吃粽子,不会包粽子的我暗下决心,今年端午节我要跟奶奶学包粽子,体验一下包粽子的乐趣. 奶奶包粽子的手艺是一流的.她把粽叶放到热水里浸泡着,再把洗好的糯米、红豆、香菇以及切成块的五花肉,用酱油等调料拌好备用.接着,奶奶将拌好的原料用小勺舀进几张粽叶卷成的"小斗"里,再用一张粽叶包一下,用线扎好.     

蛋炒饭

我们家有三个人会做饭,分别是奶奶、爸爸、妈妈.蛋炒饭是我的最爱,这三位“厨师”都给我做过蛋炒饭.他们的技术有高有低,口味也各不相同. 奶奶是我们家的“厨神”,她炒出的蛋炒饭味道非常好.她的方法是先把油倒进锅里,然后让油在锅的下半部均匀地“周游”一圈.接着,趁着油热的工夫,将两个鸡蛋打到碗中均匀搅拌.你不用为奶奶担心,她的打蛋技术十分熟练,三下五除二就能将蛋黄和蛋清充分混合.这时,锅里的油已经热了,奶奶立亥将刚打好的蛋液倒进去,也让它在锅里转一圈,再把它煎成饼状.等到蛋饼八成熟时,奶奶就用锅铲将它切成小块,再倒入米饭翻炒,最后放入调味料和葱,这就可以出锅了.     

蛋壳制作的玩具

平日吃蛋时在蛋小的一端,打一个小洞,把蛋白、蛋黄倒出,用清水将蛋壳内外洗干净凉干后,就可以留着制作各种好玩的玩具。下面介绍几种蛋壳制作的玩具。一、不倒翁做法:把蜡融化开倒入蛋壳里,再将蛋壳浸入冷水里片刻,     

蒿子粑粑

农历三月三,我们的家乡有吃蒿子粑粑的习俗。据说,吃蒿子粑粑能踏蛇眼,吃了就不会被蛇咬了。那天,我和奶奶去田野里摘了一大篮嫩蒿子。到了家里,奶奶把蒿子洗净,倒进锅里煮了一会儿,再捞出来晾在一边。奶奶用打浆机打出糯米浆,再将沥干的糯米浆与煮烂的蒿子     

为什么井水冬暖夏凉

星期日,我去奶奶家。那天的天气特别热,气温有30℃呢!我和表弟只玩了一会儿,就觉得吃不消了,汗水顺着脸颊直淌下来。这时奶奶像变魔术似地捧出一个西瓜。我忙跑过去把西瓜抱过来。“呀!怎么连西瓜也是烫的呀!”我忙把西瓜放到了地上。奶奶笑呵呵地说:“没关系,把它放‘冰箱’里,一会儿就凉了!”我和表弟互相看看:“奶奶家哪有冰箱啊?”只见奶奶拿出了一个篮子,系上绳子,把西瓜放到篮子里,然后把篮子放到院里的井水中。奶奶对我俩说:“你们呀,就等着吃又甜又凉的西瓜吧!”大约过了半个小时,奶奶把西瓜从井里拿出来。我伸手一摸,“嘿,真的很凉…     

腌鸭蛋有窍门

寒假刚放,奶奶就从菜市场买回了一篮鸭蛋和一袋红泥土,忙着腌制咸鸭蛋。我帮奶奶把一百个鸭蛋放进一个大盆里,用清水把外壳洗干净,奶奶用秤称了八两盐,然后将红泥土和盐放进一个小盆里,倒点水,拌成泥     

奶奶的篮子

小时候,奶奶经常会提着一个竹编的小篮子出去,回来时篮子里总是装满了我爱吃的零食和美丽的野花,我就扑过去,夺掉奶奶手中的篮子。每当奶奶再出去时,我就坐在门口,盼望着奶奶的篮子里,再装满什么好吃的、好看的东西。当我六岁时,奶奶出去时,总是一手提着篮子,一手拉着我去森林里采蘑菇,采来的蘑菇都放在篮子里,然后奶奶提着一篮子蘑菇,再拉着我。     

家有名厨

1、要想使炒或炸的肉片不缩成一团儿,可先将与肉片同等分量的水烧开,加入少量的胡椒粉、盐,再把肉片放进去快速过一下,捞出。然后,再炒或炸就能不缩成一团儿了。2、正确的爆锅(炝锅)方法:把油烧开,然后离火一会儿,待油稍凉些,再将葱、姜、蒜、酱油等调料倒入锅中,用温火爆锅,这样调料是逐渐受热,出锅后的成菜即保持了香味,又不破坏菜品的营养成分。3、巧剥大蒜皮。第一种方法:将大蒜掰为小瓣后,用菜刀轻轻将其拍两下,然后再剥皮;第二种方法:同样将大蒜掰为小瓣,放在热水中泡几分钟,然后捞出,皮也可很容易地剥下。     

粽子

有一次,我和弟弟去奶奶家,正好碰上奶奶在包粽子。我和弟弟也嚷着要包。我把手伸进糯米里,抓起一把,放在手上弄过来弄过去,滚成了一个团,再用棕叶包起来。我包的粽子是长方形的,用细绳子捆一捆,就变成了歪歪的圆柱形。我再将粽子整形,让它变得有点儿像三角形。我包好了一个,奶奶已经包好十几个漂亮的大粽子了。     

炒土豆丝

12月6日晴我喜欢吃奶奶炒的土豆丝。今天,奶奶正准备做饭,我想:爸爸妈妈在外地做生意,奶奶这么大年纪了,还每天为我操劳。我应该帮奶奶多干点家务活。今天就跟奶奶学炒土豆丝吧。我跟奶奶把想法一说,奶奶很爽快地答应了。奶奶拿来了三个土豆,教我炒土豆丝的第一步:洗土豆。首先准备一个大盆子,倒上水,再把土豆放进去,把土豆表面的泥土洗净。这些土豆的表面坑坑洼洼,不是这里有一个窝,就是那     

境由心造

你听过用鹅卵石下酒的故事吗?两位老人没有下酒菜,就捡了一抓比蚕豆大点的鹅卵石,他们把石头洗干净,放到锅里,然后放盐,再加油,加辣椒,生火炒。等炒得差不多了就放点水,水不能放太多,否则就不叫炒了。炒完后起在一个小碟里,他们就喝起酒来了。     

奶奶的绝活

在我们家,要数奶奶厨艺最高了。每次,只要奶奶亲自下厨,桌上的饭菜就马上一扫而光。我很想知道奶奶做菜的秘诀,于是决定看奶奶做菜。今天,奶奶炒青菜。只见,奶奶先把锅子洗干净,然后把锅子放在煤气炉上烧热。当锅子不再有水珠时,奶奶把油倒进锅子里,等到锅子里冒出青烟,奶奶就把洗好的青菜倒进去。这时,只听见劈哩啪啦的响声,好像是青菜发出的紧急呼救:烫死我了!烫死我了!可是,     

萝卜丝饼

这天萝卜大量上市,奶奶说:“用萝卜丝做饼,可好吃了。”于是,奶奶就做萝卜丝饼给我吃。奶奶先把萝卜洗干净,然后,把洗干净的萝卜用刨子刨成丝。啊,刨出来的萝卜丝比火柴梗还要细呢!接着,奶奶把盐拌在萝卜丝里,用手不停地搓拌,然后把里面的苦汁挤出来,挤好的萝卜丝颜色变透明了,而且很柔软。奶奶在搓好的萝卜丝里放了面粉,又打了一个鸡蛋在里面,同时用筷子耐心地拌了又拌,把萝卜丝拌成了糊状。开始氽萝卜丝饼了。奶奶把油倒     

奶奶的黑绒袋子

奶奶的红木柜子里总放着一个黑绒袋子 ,未搬家前 ,它是被放在另一个红木柜子里的。从我能清楚地记事时就在那里了。我从不清楚那里面装着什么 ,奶奶没有要给我看的意思 ,我也就从不过问。奶奶只常说那里面有宝贝。或许我奶奶同年代的老人都一样 ,拓着几个怪字的古银元、钱币、珠宝一类的东西都是有一些的。奶奶就曾送我一枚银元。对着银元“啊”地喊一声 ,再放到耳边就能听到金属颤动的声响 ,这说明那银元是真的 ,老人们都这样说。奶奶也把那叫宝贝。我也猜想那黑绒袋子里或许就装着些这一类的宝贝 ,可能更稀罕些罢。奶奶每日的退休津贴不算…     

小朋友的冬天是暖暖的

有一天，小熊嘟哩跟爸爸妈妈一起去旅游。爸爸准备好旅游用的东西，开着大卡车出发了。汽车开呀开，开到了旅游的地方，那里有好玩的东西。嘟哩先玩滑梯，再玩跷跷板，然后又到彩球堆里去玩彩球，又拿积木搭房子，搭了一个很大的超市。爸爸妈妈看了很开心。嘟哩和爸爸妈妈一起吃火腿肠、面包，还分着吃饼干、糖果。嘟哩想给奶奶带点好吃的，就和爸爸妈妈到商场里去买了好多种食品，然后爸爸开着车回了家。回家后嘟哩把旅游时好玩的事告诉了奶奶，把好吃的东西拿给了奶奶，奶奶夸嘟哩是个聪明的好孩子。     

小坦克诞生记

今天,奶奶在收拾大橱,清理出了好几个空的纸药盒子,叫我扔到垃圾筒里。我拿过来看了看,就放在了书桌上。我早就想做个坦克,这不正是我要的材料嘛,奶奶哪里知道呢?我先把四个纸盒子用双面胶粘在一起,再用白纸和一个瓶盖做成了炮筒和驾驶室。     

网络新词的修辞特征

一些新词蹿红于网络,成为抢眼热词,如蒜你狠豆你玩苹什么等。我们有必要给予关注。蒜价看涨,涨得离谱,一斤蒜买到7元至8元,比过五花肉的价格。菜贵了就吃肉,肉贵了就吃菜,都贵了就省着吃,搭配吃。有关部门对蒜价居高,给出这样的理由:天气异常,西南干旱、北方倒春寒影响农产品收成。老百姓总要吃蒜,在掏荷包里的银子买蔬菜时,想了又想,算了又算,最后只能感慨:蒜你狠!于是,炒词同炒蒜,蒜你狠迅速炒红网络。     

哨兵

晚上,阿宝打开电视机,只见白光一闪一闪的,还发出“磁里磁里”的响声。阿宝大声喊:“奶奶,电视机坏啦!”说着,他去扭开关。——哎呀,阿宝一下子把手缩回来,手就象被几十根钢针猛地刺了一下,麻辣辣的疼。奶奶走来说:“怎么会走电的呢,快关上,要不有危险!”奶奶真有办法。她用铅笔轻轻一推,就把电视机关上了。阿宝担心地问:“会触死人吗?”奶奶说:“那可不,你千万别再     

做社饭

春天,山上到处都是蒿菜,这个时侯,爸爸会给我做社饭吃。爸爸将采来的蒿菜洗干净,切碎,然后将蒿菜放进锅子里炒干水分。将三分之二的糯米和三分之一粳米和在一起煮一会儿。将腊肉切成丁,和豆腐干、冬笋、胡萝卜、大蒜一起炒熟,加上花生米。再把所有炒好的原料拌均匀,放入锅中蒸煮。入锅时,要记得用     

不要恐吓孩子

我班的芃芃小朋友胆子特别小,在认识猫时,她见到小猫,竟吓得哇哇哭起来。经了解,原来芃芃从小跟奶奶生活在乡下,奶奶经常恐吓她:“你再不睡,大灰狼就从窗子里爬进来了。”“你再不听话,老猫就用爪子来抓你。”久而久之,芃芃对许多事物都充满了恐惧感。恐吓孩子的“教育”手段因为有时很“有效”而被不断地使用,但恐吓对孩子健康人格的形成将造成很