小参谋

星期天,妈妈买了满满一篮菜回家。珍珍看到篮里有肉、有鱼、有虾、有鸡蛋,还有青菜和豆腐,乐得一蹦三尺高。珍珍问妈妈:“这些菜怎么烧呀?”妈妈一边拣菜一边回答:“炖豆腐、炒青菜、红焖肉、油爆虾、荷包蛋和糖醋鱼,让珍珍吃得笑哈哈。”珍珍拍着小手说:“好,好,好!”可是一转身又嘟起小嘴说:“不行,不行!爷爷奶奶     

小参谋

星期天,妈妈买了满满一篮菜回家。珍珍看到篮里有肉、有鱼、有虾、有鸡蛋,还有青菜和豆腐,乐得一蹦三尺高。珍珍问妈妈:“这些菜怎么烧呀?”妈妈一边拣菜一边回答:“炖豆腐、炒青菜、红焖肉、油爆虾、荷包蛋和糖醋鱼,让珍珍吃得笑哈哈。”珍珍拍着小手说:“好,好,好!”可是一转身又嘟起小嘴说:“不行,不行!爷爷奶奶不爱吃荷包蛋、糖醋鱼;他们的牙掉了,嚼     

我家宝宝在长大（一）

嘉越嘴巴甜，对带她的外公外婆更是体贴。饭桌上，她会说：“人家饭店里的菜虽然比阿公烧的要鲜，但阿公烧的菜比他们的要好吃，我最喜欢吃阿公烧的菜了。”有时还会“责问”我们：“你们怎么好这么大声跟你们的爸爸妈妈说话呢?”     

老爸烧菜

我 老 爸 有 两 大 爱 好 ,一 是 下象 棋 ,二 是 烧 菜 。 虽 然 烧 的 都 是些 家 常 菜 ,却 都 那 么 有 滋 有 味 。 “ 我 要 烧 菜了 !”他总 是 先 兴奋 地 叫 一 声 ,再 系 上 围 裙 ,小 碎步 地 走 进 厨 房 , 就 立 刻 忙 乎 开了 。 摆 锅 声 ,涮 铲 声 ,洗 菜 声 ,刀撞 击 砧 板 的“ 笃 笃 ”声 ,菜 被 爆开 的“ 劈 啪 ”清 脆 的 声 音 。 接 下来 进 入 了 演 奏 的 高 潮 :“ 滋 滋 ”的 油 锅 声 ,“ 沙 沙 ” 的 菜 下 锅 的声 音 ,“ 锵 锵 ” 的 炒 菜 声 ,“ 叮叮 ”的 瓶 子 碰 撞 声 ,”“ 当 当 ”的摆 碗 声 ,“…     

三种天然植物农药对菜青虫的药效实验

一、选题目的常听老妈对老爸说:“青菜炒以前一定要放在水里浸一段时间,不然吃了会中毒。”而我最不爱吃的就是这样的青菜,因为浸了水的菜炒后吃起来又硬又没味道,时间长了,手指蜕皮不说,还时常便秘。听医生说是缺少维生素、少吃纤维质食物所致。青菜是我们每天不可缺少的,但菜农为了提高青菜产量和外观质量,不惜采用化学农药来消灭青菜的     

点菜的学问

到饭店进餐时服务员递上菜谱,常令我们眼花缭乱,不知所措。到底应该点什么、点多少呢?有人就,爱吃什么点什么。事实上没这么简单。从菜品看,点不好会味道类似,原料重复,单调乏味;从数量看,点不好不是多得吃不了,就是少得不够吃。先就品种,首先要避免重复,点了爆三样,就不能再点炒肝尖,因为俩菜都有肝;再如,点了一个炸鸡翅,就别再点宫爆鸡丁或黄焖鸡块了。其次,做法要多样,从烹调技法上看有炝、爆、炒、烧、扒、拌、熘、烩等等,一般讲、一桌菜里最好一种技法的点一个。通常,技法都标在     

我教奶奶说英语

大年三十晚上,爸爸请了邻居和亲戚上我家吃晚饭,还买回了我最爱吃的鸡翅。还没开饭,我已是垂涎三尺,满怀深情地对爸爸说:“老爸,知女莫若父,Thankyou!”老爸微笑着点点头,可还没等他开口,奶奶倒先开口了,她冲着我说:“什么三克油?”满脸的莫名其妙,简直是丈二和尚——摸不着头脑。大家听了哄堂大笑。“老太太,那是英文。”我也打趣地说,“English!”奶奶可不管三七二十一:“别三克油、四克油的,只要你们会,我不信,我还不会呢!来,菲菲,你今晚吃完饭就教我,让我也见识见识,开开眼界!”菜刚上桌,奶奶就等不及了:“菲菲,这菜该怎么说?”嘿!想不…     

奶奶说英语

晚上放学回到家,爸爸买回了我最爱吃的鸡脚。我不禁垂涎三尺,满怀深情地对爸爸说:“老爸,知女莫若父,Thank you!”爸爸微笑着点点头,可还没等他开口,奶奶倒先说话了,她冲着我说:“什么三开油呀!”还满脸的莫名其妙,简直是丈二和尚——摸不着头脑。大家听了哄堂大笑。“老太太,那是英文。”我也打趣地说了一句:“Eng lish!”奶奶可不管这些:“别三开油、四开油的,只要你们会,我就能学会。来,琳儿,你今晚吃完饭就教我,让我也会几句英语!”菜才上桌,奶奶就等不及了:“小琳子,这菜该怎么说?”“鸡?”“就是鸡,你不是喜欢吃鸡吗?将来你上外国留…     

花样老爸

我的老爸是多功能的。让我来介绍一下吧! 花样之一：糊涂老爸 在客厅里的老妈正悠闲地嗑着瓜子,看着电视,我那个老爸说,他今天要大显身手,让老妈休息休息。自以为聪明的老爸,把菜全切了,正准备放入锅中炒时,“等等——”一声“惊天动地”的喊声传到了我的耳边。我似箭一般飞跑向厨房,     

油淋茄子

我们必须正视一个现实：并非每个妈妈都能做得一手好菜。但我们有理由相信,做不好菜的妈妈们,有时候也会有那么一两道能拿得出手的绝活,我的老妈就是如此。论做菜,她绝对称不上精通,我和老爸甚至有时候需要一些忍耐。不过她有一道拿手绝活——油淋茄子,是尝过的人无不交口称赞的;     

一封家书(A)

亲爱的爸爸妈妈:你们好! 我已经在学校里住下了,一切都好。就是食堂里的菜不如老妈烧的好, 晚上宿舍里还有点吵——个个都是夜猫。老爸你千万别用我的昵称到QQ上聊天,     

粗心的爸爸

我有一个能干的爸爸,说话有趣,做事干脆,还会烧一手好菜。可前几天,爸爸居然闹了笑话。那天早上,7点多了,我和妈妈吃完早饭要上学去了,可是贪睡的老爸还在呼呼大睡,我大叫:“老爸,快起来了。”爸爸嘴里嘟哝(du nong)了一下,翻个身,又睡着了。     

哦!烛光

“啪”，停电了，屋里一下子暗了许多。我放下手中的作业本，兴高采烈地从小房间里蹦出来，爸爸也只好拔掉那只刚刚还在大声播报股市行情的收音机的插头，妈妈从厨房里探出脑袋喊着：“快把那支蜡烛点起来吧！”很快，一支红蜡烛就竖在饭桌中央，一团并不很亮的烛光让四周围泛着淡黄色的晕。妈妈端出几碗菜放在桌上说：“停电了，不高兴再烧了，都是些中午的剩菜，将就着吃吧！”爸爸说：“怎么能说是剩菜呢？那多没品位，应该说是烛光宴！”我忙替妈妈辩护道：“老爸，是你理解能力不行啦！老妈说的是圣菜，也就是很神圣的菜，不是剩下的菜…     

黑色幽默

放假了，我决定为老妈老爸做顿饭，以示孝顺。但当我问老爸“我煮的菜好不好吃”时，老爸毫不含糊地回答：“不错！”之后，又接了一句：“儿子，实在是不能再错了！”     

春笋正鲜味正浓

春暖花开，又到了品尝春笋的最佳时节。春笋被人们誉为春天的“菜王”它以脆嫩甘鲜，爽口清新，味道鲜美食之不腻等特色而受到人们青睐。春笋吃法很多素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒，烧，煮，煨，炖等皆可因此会吃擅烹的“煮妇”们，大多会在这时做几道春笋菜肴，好让家人尝尝鲜。[编按]     

故乡的野菜（节选）

荠菜。荠菜是野菜，但在我家乡却是可以上席的。我们那里，一般的酒席，开头都有八个凉碟，在客人人席前即已摆好。通常是火腿、变蛋（松花蛋）、风鸡、酱鸭、油爆虾（或呛虾）、蚶子（是从外面运来的，我们那里不产）、咸鸭蛋之     

“炒小菜”的诱惑

“炒小菜，炒小菜”，这几天我们中二班小朋友可能干了，他们都当上“小厨师”了，迷上了“炒菜”。原因得从前几天的一次午餐前游戏说起。     

“酷哥”老爸

看到这个题目，你也许会感到奇怪，老爸怎么会和“酷哥”连在一起呢？其实．“酷哥”就是我的老爸。[第一段]     

一堂难忘的作文课

!?感叹号:唉,我的作文怎么总是那么“臭”。该怎么办呢?大问号:菜总是香的,你学烧菜算了。编者:那就请看蔡达聪老师烧的“菜”吧———他“烧”的“菜”真可谓色香味俱全,这个“菜”不是别的,就是作文。     

幽默“家长”

我们“家”有62个孩子,还有一位幽默的“家长”,那就是我们的“贺老爸”,其实,他是我们班的班主任贺老师。我们的“贺老爸”有一张变化万千的脸。他那一双炯炯有神的大眼睛,总是像“摄像头”一样拍下我们上课时的种种行为。为了能更好地“监管”我们,除了眼睛外,“老爸”还找来了得力助手耳朵、鼻子、嘴, 当然还少不了架在鼻子上的那副眼镜。我总怀疑那眼镜被做了手脚,如果不是,那为什么我们的一举一动都能被“摄像头”拍进去呢?我们的“老爸”很幽默,有时上上课,“全家人”都会情不自禁