覆盆子的药用研究进展与鲜食产业分析

覆盆子是大宗中药材,又是新兴水果。本文综述了覆盆子药用研究进展,分析了覆盆子鲜果的开发潜能,并总结其生产应用现状,为覆盆子产业综合发展提供参考。     

两种农用酵素营养液发酵过程中营养成分的变化

以金荞麦叶和覆盆子叶为植物原料,经酵母菌发酵制备农用酵素营养液,研究其发酵过程中主要营养组分的动态变化规律。结果表明,随着发酵时间的延长,金荞麦叶和覆盆子叶农用酵素营养液各营养组分的变化趋势类似。游离氨基酸含量呈先上升后下降趋势;总氮含量呈不规则变化;总酚、总酸和总磷含量总体呈上升趋势;总糖含量呈下降趋势;钾离子含量呈先升高后下降再上升变化。但两者养分含量除钾离子外差异较为明显。金荞麦叶农用酵素营养液的总氮、游离氨基酸以及总酸含量高于覆盆子叶农用酵素营养液;而覆盆子叶农用酵素营养液的总糖、总磷和总酚含量较高。     

西北儿女竞芳华——记兰州大学化学化工学院配位化学与功能材料研究所副所长唐瑜

正"金城置郡几星霜,汉代穷兵拓战场。岂料一时雄武略,遂令千载重边防。"谭嗣同一首七言律诗,形象地说明了历史上兰州雄踞西北的战略地位。这是一片寂静、荒凉而又孕育着希望的土地,千百年来,灿烂的西域文明与大气的自然风光、多姿的民族风情在这里交相辉映。而今,科技的蓬勃生命力也在这里得以尽情展现。巍巍兰州大学,一名温婉的女子置身其中,用她特有的方式述说着兰州科     

教研员:行走于大课堂的文化符号

<正>笔者曾在一本杂志上读过一篇文章,标题是《孔子是个符号》,这里借用"符号"这个概念,给我们这些行走于教学大课堂、肩负文化使命的教研员一个角色定位。教研员既教又研,从"教"的层面上,应该是一个教学实践家;从"研"的层面上,又是一个教学     

快乐之余,寂寞伴随

正我是一名初中生,还是一名擅长画画的"特长生"。因为是特长生,所以成绩和"普通学生"比差一些,不过在学校里,从没有人因为这样嘲笑我,甚至还有同学"嫉妒"我画画又好看,成绩又不差。所以和大家相处得挺愉快的。不过,我最近总会觉得有些失落。每次和大家玩的时候好像很开心,但一想到以后毕业了会离开他们,就觉得好落寞。特别想哭而且一哭就能哭出来,有时候明明很热闹但是就觉得好寂寞。这里有     

享受灼热阳光 不能不去的非洲四国

非洲的全名是"阿非利加洲",意为"阳光灼热"。这里有壮丽的风景,宏伟的建筑,令人惊叹的艺术品,古老的文字、传说,还有糅合了传统与现代的城市,形成了非洲大陆上的一颗又一颗璀璨的明珠。从地中海南岸的文明古国埃及到非洲大陆最南端的新兴花园之国南非,一眼望不到边的是非洲特有的广袤。在这里,雨季与旱季轮流交替,各种妙趣横生的野生动物隐身于绮丽的自然风景之中。所有神奇壮丽的湖泊、戈壁、雪山以及那些大自然馈赠给人类的森林和花草,都有震撼人心的艺术力量。     

科技三宝”帮农民解决种植难题带来葡萄丰收年

正[导读]一把剪子、一套课件、一本书,南京农业大学陶建敏教授每到一处,当地种植葡萄的农民都争着向他要这"科技兴农三宝"。"科技三宝"为农民带来葡萄丰收年一把剪子、一套课件、一本书,南京农业大学陶建敏教授每到一处,当地种植葡萄的农民都争着向他要这"科技兴农三宝"。"将来,这里的一些新品种有可能成为农民的摇钱树。"今年这个春节,陶建敏又泡在了他的70多亩葡萄试验园里,"冬季修剪很关键,一剪子下去就关系到当年产量"。     

爱因斯坦的疯狂

正据说爱因斯坦曾给"疯狂"下了一个有意思的定义:"疯狂是一遍又一遍地做同样的事情,但期待不同的结果。"不管这句话是否真的是他说的,我们也很乐意在这里把它归功于爱因斯坦,并认同这种疯狂的定义。这样,我们就可以从一个有趣的角度来讨论为什么爱因斯坦不相信量子力学。     

绽放生命的精彩

正大脑是人体的司令部,也是人体中最脆弱的器官之一。在坚硬的颅骨下包裹着像豆腐一样又软又脆的脑组织,这里细胞密集、血管丰富,不同的细胞聚集成一个一个的核团,严密地控制着人体各个器官的功能。在这里进行的每一个活动都关系到我们的健康与存亡。神经科学被誉为新世纪最有前途和希望的学科之一,随着全球"脑的十年""脑计划"等项目的开展,我国神经科学也取得了长足的进步,"中国脑计划"研究即将推行。探索大脑未知的领域,勇气、能力、创新、     

浅谈《聊斋志异》中的书生形象

《聊斋志异》中刻画了大量生动鲜明、有血有肉的人物形象,在这些形态各异的人物形象中,与作者本人最接近,甚至可以称为"作者本人化身"的一类便是书生的形象。蒲松龄的经历究竟给了小说中"书生"形象怎样的影响,书生形象又有哪些不同的特色,书生的形象又隐射了中国封建社会末期知识分子阶级怎样的精神状态和现实困境,在这里,通过对《阿宝》、《褚生》、《武孝廉》和《丑狐》等篇目中书生形象的解读,对以上问题做一粗浅的解答。     

宿将还山 丘吉尔的核科学家

<正>译者按20世纪20-30年代,英国核物理走在世界前列,以卢瑟福领导的卡文迪许实验室成为各国核物理学家的圣地。这里走出了查德维克、奥利芬特、布莱克特等一批做出过重要发现的卢瑟福的"小伙子"。希特勒上台后,英国又成为接纳欧洲大陆避难科学家的前哨,派尔斯、弗里什、福克斯等许多有才华的科学家在这里安身。丘吉尔与科学界关系密切,是最早预见到核弹的可能性的政治家。二战期间,丘吉尔担任首相,英国率先制定核弹计划,曾一度领先美国。最终英     

幽默与智慧

<正>搞笑无厘头我叫水泡在动物法院里,狮子法官正在审三只鸭子。狮子问第一只:"你叫什么名字啊?"花花:"我叫花花。"狮子:"你为什么被带到这里来啊?"花花:"我在游泳时打水泡玩。"狮子法官一听这并没有什么错就让它走了。狮子又问第二只:"你叫什么     

酸酸甜甜机器人

正机器人常常逗我开心,可又时不时地惹我生气。这个让人又爱又恨的家伙,在成长路上和我相伴而行,是我生命中不可或缺的好伙伴。因为热爱机器人,我加入了学校的机器人社团。每周星期二,我都会参加机器人培训课,可在训练的过程中,错误层出不穷,经常挨老师批评。有一次,我拼错了零件,老师就像唐僧念紧箍咒一样一直念叨着:"佘亮锦,这里要这么做,一定要有耐心,不然做不好……"     

别让“共享Wi-Fi”共享了你的隐私

正Wi-Fi即无线网络,它作为一种科技高速发展的产物,如今已经被广泛应用。在智能手机被越来越多的人使用的大背景下,Wi-Fi可谓是"圈了一大波粉丝",来到饭店、商场等公共场所,很多人要做的第一件事就是连上这里的Wi-Fi。在人们热情的追捧下,"高人气"的Wi-Fi经常出现在各大新闻头条,例如"某地实现了Wi-Fi全覆盖""Wi-Fi进入了某领域"等。最近,Wi-Fi又登上了头条,不过这     

新西兰:沉没大陆的残余

正"大西洋上曾有一座宝岛,富饶而美丽,岛民都是海神波塞冬的后裔。但是后来,这里的人类变得平凡又堕落,失去了神明的庇佑,在与雅典城的战争中彻底战败。在一朝一夕之间,冒犯了天神的罪岛便被海水吞噬,永远地沉入海底。"关于亚特兰蒂斯的经典描述只是个传奇故事,但是在太平洋西南     

到死谷体验地狱之旅

美国加州东部有一条广阔的峡谷,这里有贫瘠的盐滩、戈壁和沙漠,粗犷荒凉的原始风貌使人沉醉。这里便是"死谷"。     

点击阜阳费改税

20多年前,在安徽的凤阳,十几个手印,掀起了中国农村家庭联产承包责任制的全面改革,20多年后的今天,同样在安徽、在阜阳,农业费改税的试点从这里开始。阜阳,中国农村改革又一次在这里聚焦。     

花梨第一村

占符村,一个神秘的村落。据说海南岛上这个700多户人家的小山村里,居然聚集了全岛2/3的花梨木存货,价值高达数十亿元。当地媒体称这里是"花梨木地下市场"。确切地说,这里是海南花梨木的"集散地"。在这里,"万"似乎成了最常用的货币单位,百万富翁有数十位,     

他山之石能攻玉——云南省省院省校科技合作十载回眸

<正>彩云之南,一片神奇的土地。有人惊叹这里的"富有"——广袤的森林、丰盛的矿产,充足的水电能源,有"植物王国"、"动物王国"、"有色金属王国"的美誉;有人感慨这里的"贫穷"——集边疆、山区、少数民族地区为一体,国家级贫困县就     

碘盐之“祸”与碘盐之惑

<正>近日,卫生部就《食用盐碘含量》公开征求意见,拟调低碘盐中含碘量。盐加不加碘一时又成了焦点,很多人甚至认为加碘是个错误。在这里就2009年10月刊《新知客》的《"碘"到为止》这篇文章(简称"新文")提些意见。一、缺碘有害,这个没有疑义。关键在于缺碘造成的疾病是否可逆?"新文"说"碘缺乏造成的这些损害都是不可逆的,一旦发生无法恢复,因而非常严重。"但是"大脖子病"(甲状腺肿大)是可以治疗、逆转的。