紫苏籽油提取及其脂肪酸组成分析

为了有效地开发利用紫苏籽资源,本文采用改良索氏抽提法提取紫苏籽油,对所提取的紫苏籽油采用GC-MS分析其脂肪酸组成.结果表明,改良索氏抽提法提取紫苏籽油的得率为48.55%,能较好的提取出紫苏籽中的全部油脂;紫苏籽油中的主要脂肪酸为油酸、亚油酸、α-亚麻酸和棕榈酸,其中α-亚麻酸的含量高达65.37%,是一种极具开发潜力的营养保健油.     

山苍子核仁油的提取及其应用

综述了近年来山苍子核仁油研究进展，同时也介绍了作者使用索氏提取法和超临界萃取法提取山苍子核仁油的实验结果。     

马兰籽油中脂肪酸的GC—MS分析

采用索氏提取法对马兰籽中马兰籽油进行了提取,进行甲酯化处理后,以气相色谱．质谱联用仪进行了分析．结果表明：马兰籽油中共鉴定出16种脂肪酸,占马兰籽油总量的98．66％,在马兰籽油中鉴定出的脂肪酸主要为十八碳二烯酸、十八碳烯酸、十六酸．     

超声法提取藏药波棱瓜子中多糖的实验研究

目的采用L(934)正交试验对藏药波棱瓜子中多糖的最佳提取条件进行了实验研究。方法按L(934)正交表设计方案,葡萄糖为标准品,用紫外-可见分光光度法测定藏药波棱瓜子水提物中可溶性多糖的含量。结果最佳提取工艺为:A2B1C1,即药材切半,料液比为1∶16,提取时间1小时。结论确定了用超声法提取波棱瓜子的最佳工艺条件且该工艺稳定可行。     

沙棘籽油中脂肪酸的分析

对沙棘籽油中脂肪酸的组成和含量进行分析．对沙棘籽油中脂肪酸进行甲酯化处理,采用气相色谱-质谱联用仪对脂肪酸进行分离和鉴定,分离鉴定出19种脂肪酸,脂肪酸的主要组成是不饱和脂肪酸,占脂肪酸的85．41％．用高效液相色谱法对亚油酸进行了定量分析．     

生物样品中短链脂肪酸提取测定及其应用进展

综述了不同样品（尿液、血液、生物培养液等）中短链脂肪酸的测定方法,讨论了气相色谱、高效液相色谱、毛细管电泳、原子吸收分光光度测定方法的优缺点,并讨论了短链脂肪酸在营养生理、疾病以及肠道菌群中的应用研究进展.     

红旱菜红色素榨汁法提取工艺研究

以红旱菜为原料,用榨汁的方法对其不同部位进行红色素提取,并同传统的浸泡方法(以水为浸泡的溶剂)作对比,从而提出了简便易行的提取工艺.     

鱼类脂肪酸提取及甲酯化虚拟仿真实验教学

鱼类脂肪酸数据测定在鱼类营养学及水生生态系统中具有重要作用。鉴于在鱼类脂肪酸实验教学中大量的重复有机化学实验会导致实验耗材的大量损耗,且危及学生的人身安全,因此采用虚拟仿真方法建设鱼类脂肪酸提取及甲酯化操作过程,促进教学过程中原理与操作相结合,增强教学过程中学生的兴趣和实际操作的可观性。     

大豆卵磷脂中脂肪酸组成分析

采用气相色谱法测定大豆卵磷脂中脂肪酸的组成和含量,采用面积归一化法确定各脂肪酸含量;结果表明,大豆卵磷脂中含有4种脂肪酸：棕榈酸（16．5％）、硬脂酸（4．2％）、油酸（12．1％）、亚油酸（59．2％）;亚油酸在大豆卵磷脂中的含量最高。     

红花中红花黄素的提取工艺研究

本文采用分光光度法对红花黄色素提取条件进行了系统研究,结果发现浸取温度70℃,料液比为1∶100,浸取30min,提取两次为提取的最佳条件。     

山葡萄籽中脂肪酸成分的GC/MS分析

对鞍山产山葡萄籽中脂肪酸成分进行分析.采用索氏提取法提取山葡萄籽中的脂肪油,以氢氧化钾甲醇溶液对脂肪油中的脂肪酸进行甲酯化,用气相色谱-质谱联用仪进行分析.结果表明：山葡萄籽中主要提取出6种脂肪酸,其中主要成分是亚油酸.     

留兰香油的提取及成分分析

采用混合溶剂浸提法提取留兰香油,采用GC-MS双通道对留兰香油进行成分分析,建立了一种留兰香油的提取及成分分析方法。通道1的检测器为EI,定性分析方法为谱库检索法;通道2的检测器为FID,定量分析方法为峰面积归一化法。采用GC-MS双通道分析留兰香油,对检测出的留兰香油中的22种组分同时进行了定性和定量分析。结果表明,方法简便、可行,留兰香油提取的产率为18.4%。     

燕鲅鱼油中脂肪酸的GC／MS分析

采有超声波提取方法从海鱼燕鲅鱼肉中提取鱼油。经皂化后,采用了四甲氢氧化胺法对其脂肪酸进行酯化,并通过GC／MS联机对燕鲅鱼油中的脂肪酸进行了分离和鉴定。从中共鉴定出16种脂肪酸,占鱼油含量的73．55％。     

索氏提取法提取八角茴香油的研究

该文以八角茴香粉为原料,采用索氏提取法提取八角茴香油?分别以95%乙醇?丙酮?石油醚为溶剂,八角茴香质量(g)与溶剂体积(ml)比选取1:6?1:8?1:10作为料液比,提取时间是2小时?3小时?4小时,采用三因素?三水平正交试验的方法,探讨不同溶剂,不同料液比,不同提取时间对八角茴香油提取率的影响,并选出最佳工艺条件?通过实验表明:当提取剂为乙醇,提取时间为3h,料液比为1:8(g/ml)时,产物得率最高,达到35.37%?三种溶剂作为提取剂蒸馏得到的精油折光率大小相同n D201.5582?     

正交试验法研究生姜油树脂的提取工艺

用正交试验法探索以乙酸乙酯提取生姜油树脂的最佳工艺条件，并对产品质量进行考核．用FTIR光谱仪鉴别成分．结果表明料剂比(g／mL)为20：100、室温浸泡2d时，提取率最高，FTIR光谱图中含有3436．56cm^-1、2929．62cm^-1、2840cm^-1、1710．89cm^-1、1516．3lcm^-1、1260．27cm^-1、1029．84cm^-1等的特征吸收峰，产品符合FCC(1981)的要求。     

油脚中混合脂肪酸的提取及其综合利用

将菜籽油脚经皂化、酸化、水洗后制得粗脂肪酸,再经离心分离进一步提纯得到纯度较高的脂肪酸.主要考察了影响脂肪酸得率的各项因素,确定了菜籽油脚提取混合脂肪酸的最佳工艺条件:反应温度100℃,反应时间6h,加碱量9%.最佳条件下,混合脂肪酸的得率可达45%.利用酸催化法将提纯后的混合脂肪酸合成脂肪酸甲酯.通过实验找出了影响脂肪酸转化率的各种因素,确定了最佳工艺条件:反应温度65℃,反应时问6h,n(醇):n(酸)=5:1,催化剂用量2%.在此条件下脂肪酸转化率可达97%.     

沿淮地区播娘蒿种子油脂肪酸成分研究

采用顶空固相微萃取法(GC-MS分析)测定了皖北沿淮地区播娘蒿种子油脂肪酸成分,采用文献对比法研究了不同地区播娘蒿种子油脂肪酸成分的差异.结果表明,皖北地区播娘蒿种子含油量为42.60％,高于四川、陕西地区.播娘蒿种子富含饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,主要为棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生烯酸等,其中α-亚麻酸、亚油酸、油酸含量丰富.不同地区播娘蒿种子油脂肪酸含量有明显差异,皖北地区播娘蒿种子油酸、亚油酸含量稍高于川、陕,亚麻酸含量低于川、陕,芥酸含量与川、陕地区接近.播娘蒿种子油具有很好的开发和利用价值.     

泽兰中脂肪酸的气相色谱-质谱分析

采用索氏提取法提取了泽兰中的脂肪酸成分，再进行甲酯化处理，利用气相色谱-质谱（GC-MS）法对其进行分析．结果表明：从泽兰中分离并鉴定出5种脂肪酸，占其总检出量的59．87％．不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的33．84％，饱和脂肪酸占脂肪酸总量的26．03％．     

花生油与紫苏种子油脂肪酸组分的比较研究

采用化学法萃取和GC-MS法对花生和紫苏种子的含油率及其脂肪酸组分进行研究。实验结果表明,花生的含油率为34.60%,紫苏种子的含油率为39.40%。GC-MS分析结果表明,花生油中共检测出8种脂肪酸组分,即:亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、山嵛酸、10-十八碳烯酸、花生酸、花生一烯酸;紫苏种子油中共检测出5种脂肪酸组分,即:棕榈酸、亚油酸、α-亚麻酸、硬脂酸和10-十八碳烯酸。花生油中脂肪酸的主要组分是亚油酸53.05%、油酸31.74%、棕榈酸7.95%;紫苏种子油脂肪酸的主要组分是α-亚麻酸80.06%、亚油酸11.83%、棕榈酸5.37%。花生油和紫苏种子油中不饱和脂肪酸的含量分别为85.21%和92.81%。