运动生物化学讲座(二) 第二讲 糖代谢与运动

一、糖的来源和分类我们每天吃的食物约有70％是糖类,主要是淀粉。淀粉是一种多糖,它是由几百个甚至上千个葡萄糖分子所组成。当淀粉水解时,经过糊精和麦芽糖中间产物,最后分解放出许多个葡萄糖分子。在食入的糖中还有蔗糖和乳糖,都是一种双糖,蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖组成的;乳糖存于奶中,它是出一分子半乳糖和一分子葡萄糖组成的;淀粉水解过程中的麦芽糖也是一种双糖,它是由二个分子的葡萄塘组成的。这些糖的组成关系是:     

运动生物化学讲座(三)——第三讲 脂代谢与运动

脂类及其生强功能脂类是脂肪和类脂的总称。它广泛分布于人体的各组织器官中。脂肪主要分布在皮下组织,大网膜、肠系膜、内脏周围有及肌间等脂脂组织中。成年男子的脂肪含量,约占体重的10～20％,女子稍高。我国男运动员体脂的平均含量为12％左右,女运动员平均为16％左右。与国外运动员比较我国优秀女运动员的百分体脂相对较低,去脂体重相对较高,说明肌肉力量的训练和发展水平相对较高,对提高运动成绩有利,而男子则没有这种优势。脂肪是体内主要的储能物质,由于脂肪不溶于水,贮存时不伴有贮水,而贮存一克     

运动生物化学讲座(一)

当前,提高体育教学和训练的质量以更好地增强学生体质,已成为中小学体育教师的迫切要求和强烈愿望。为了适应这种形势的发展,必须采用现代科学知识来指导体育教学和身体锻练,以求达到体育活动的最佳效果。为此,本刊将陆续开辟《运动生物化学》、《心理学》等专题讲座。将为体育教师和体育爱好者通俗地介绍一些与教学和训练关系密切的运动生物化学知识和心理学知识,这两方面知识各分八讲,每期将循序登载一至二讲,希望读者阅后提出宝贵意见。     

我讲《运动生物化学》

我先后为田径和羽毛球教练员岗位培训高、中、初级班上过7次《运动生物化学》课。这7次课从准备到上课虽只经历了三年多时间,但我在认识上和教学上的收获却不亚于我三十多年的院校教学。7次教学达到了国家体委的要求,受到了学员的欢迎.现谈谈7次教学的粗浅体会,请有关领导及同行们指教。     

运动生理卫生辅导讲座 第一讲 人体的结构、运动及能量供应

<正> 一、人体的结构及运动从人体的外形看,可分为头、颈、躯干和四肢四个部分。人体在结构上两侧是对称的,头颈和躯干位于中轴线上,四肢在躯干的两侧。头分为颅和脸;躯干分为胸腔、腹腔和盆腔;颈连接着头和躯干;四肢分为上肢和下肢。成人的骨骼有206块,上肢骨有(左右共有64块):锁骨、肩岬骨、肱骨、桡骨、尺骨、腕骨、掌骨和指骨;下肢骨有(左右共62块):髋骨、股骨、髌骨、胫骨、腓骨、跗骨、蹠骨和趾骨;躯干骨有(共80块):颅骨(包括听小骨和舌骨)、胸骨、肋骨、椎骨、骶骨和尾骨。骨和关节共同组成人体构架。人体的每一部分都由细胞与细胞间质构成,细胞和细胞间质是人体形态结构和生理功能的基本单位,是生理功能的物质基础,生理功能则是细胞和细胞间     

第一讲 运动训练方法引言

近年来,学校课余运动训练得到了蓬勃的开展,为了有助于广大体育教师提高课余运动训练的指导水平与训练效果,我刊从本期开始,举办“运动训练方法讲座”,特邀我国著名的运动训练学专家田麦久博士撰稿。本讲座共分十讲:第一讲运动训练方法引言;第二讲耐力素质的训练方法;第三讲速度素质的训练方法;第四讲力量素质的训练方法;第五讲柔韧性的训练方法;第六讲协调能力的训练方法;第七讲技术训练方法;第八讲战术训练方法;第九讲心理能力的训练方法;第十讲运动智能的训练方法。     

运动生物化学讲座(四) 能量代谢和训练

肌肉工作时的能量代谢规律是现代训练中设计训练方法和选择训练手段的重要理论依据,从生理生化角度来看,运动训练的重要任务之一,就是提高专项运动所需要产生或释放能量的能力,以及全身肌肉协调配合的能力。因此,从理论上阐明它与运动训练的关系,无疑对科学地进行运动训练,促进运动水平的不断提高有着重要的意义。一、肌肉收缩时能量的来源和供能过程人体运动最基本的形式是肌肉收缩。肌肉收缩的能量供给可以归纳为三类。 (一)、三磷酸腺苷、磷酸肌酸供能肌肉收缩时的直接能源是三磷酸腺苷     

运动训练方法讲座·第八讲 战术能力及其训练方法

<正> 一、战术能力及其重要意义 1.战术与战术能力运动员(队)为了成功地参加运动竞赛,在赛前制订的参赛策略以及在比赛中采取的竞技行为,统称比赛的战术。前者可以称为战术计划,后者则可称为战术行动。制订战术计划及采取战术行动的目的,是成功地参加比赛,取得满意的比赛结果。比赛的结果包括取得理想的名次和表现出个人高超的竞技水平两个方面。比赛的战术也必然地要服务于这两个方面的需要。在许多情况下,取得好名次与表现出高水平二者是一致的、统一的,运动员只有表现出很高的水平,才有可能战胜对手,但二者也常常有不一致的情况。例如羽毛球高手与初学者对垒,不必费力便可轻松取胜;再如,在国     

运动生物化学

G804.7 9801918健身锻炼对老年人血栓素 B2和6-酮-前列腺素的影响=Effects of physical training on thromboxaneB2 and 6-keto-fl a-prostaglandin in the aged[刊,中,I]/刘善云,徐莉,张锦年,刘振玉//天津体育学院学报.-1998.-13(1).-14-16表2参5(XG)     

运动生物化学

G804.7 9803189耐力运动对大鼠肾脏组织自由基代谢的影响=Bffects of endurance exercise on freeradical metabolism in kidney of rats[刊,中,A]/郭林,吕志红,曹建民,刘秀云//体育科学.-1998.-18(1).-77-78,82表1参4(     

运动生物化学

G804.7 9901519增进有氧适能的运动处方[刊,中,A]//体育学刊.-1998(1).-125-126表1(XH)     

运动生物化学

长时间剧烈运动后,人体内会产生大量自由基,从而对生物膜结构的完整性产生伤害,微量元素锌是人体内重要的抗氧化剂,对生物膜有保护作用,保持酶的正常活性,以维持人体正常的运动能力。文章论述了微量元素锌的抗氧化消除自由基以维持细胞结构完整性的作用机制,分析了微量元素锌与运动能力的关系,以及补锌对运动能力的重要性。     

运动生物化学

根据肌酸的生物合成特点及其在能量代谢和疲劳中的作用,阐述了额外补充肌酸对运动效果的影响机理,并论述了大强度运动中补充肌酸的基本原理与方法。     

运动生物化学

G804.7 新型EPO类兴奋剂--Darbepoetin[刊,中,I]／邵瑞奇 (河北体育学院),冯琰(沈阳体育学院)//辽宁体育科技. -2004,26(3).-30-31参9(XH) 兴奋剂     

运动生物化学

G804.7 20031172用物质和能量代谢的新知识提高训练效果=How toimprove training results by applying new know-ledge of material metabolism and energy meta-bolism[刊,中,A]／冯炜权(北京体育大学)／／体育科学.-2002,22(6).-86-91图12表3参11(SI)能量代谢／／训练效果／／疲劳／／训练法／／乳酸代谢／／     

运动生物化学

G804.7 20032947VE 干预对模拟高原训练大鼠骨骼肌苹果酸脱氢酶的影响=The effect of vitamin E intervention onMDH in stimulated plateau training rats[刊,中,A]/周卫海(广东省体育科研所),李卫平(华南师范大学)∥解放军体育学院学报.-2003,22(2).-72-73,98表1参11(SJ)     

运动生物化学

G804.7 20034497不同负荷运动训练大鼠红细胞膜特性的影响=Effectsof different loaded exercise training on thecharacteristics of RBCM in rats[刊,中,A]/钱张师(西安工程科技学院体育部),钱金梅(延安大学体育部),赵歌(西安电子科技大学体育部)//广州体育学院学报.-2003,23(3).-18-20表2 参7(SJ)负荷//训练//鼠//红细胞//影响对大鼠进行一个月的运动训练发现,大、小两种不同负荷的训练可造成红细胞膜氧化、抗氧化能力的变化,进而对其整体机能产生不同的影响。通过本实验研究得出以下结论:①一次急性运动可造成红细胞的破坏增多,但小负荷的运动训练可以通过增强机体的抗氧化能力,改善红细胞膜性能等途径,使其有氧代谢能力及抵抗力竭运动造成损伤的能力均提高,大负荷的训练结果不但使红细胞的破坏增加,且单个红细胞的机能也明显下降,在训练结束后可能发生运动贫血。②大负荷训练后 RBCM 流动性下降,与其 MDA 含量及 SOD 活性的变化高度相关。     

运动生物化学

G804.7 20031700运动对心肌亚细胞钙的影响=Effects of exerciseon myocardial subcell calcium[刊,中,A]／米春娟,田振军(陕西师范大学)／／西安体育学院学报.-2003,20(1).-51-53,65参21(SJ)心肌／／细胞核／／钙／／肌浆网／／线粒体／／机制／／影响 笔者从线粒体钙转运,肌浆网及细胞核钙运输以及它们与运动之间的关系等几个方面综述了亚细胞钙研究的最新进展,提出在运动过程中,钙循环是一个非常重要的中介调节环节,对进一步探讨运动性心肌肥大及运动性心肌损伤机制有重大意义。     

运动生物化学

G804.7 20032568补充肌酸和抗阻训练促进人体股外侧肌废用性肌肉萎缩恢复的组织化学和生物化学机制研究=Oralcreatine supplementation and anti-resistancetraining facilitates rehabilitation of musclesdisuse atrophy on histochemistry and bioche-mistry[刊,中,A]/高淑杰(沈阳体育学院),Beggitte N.B.(哥本哈根大学运动科学院肌肉研究中心)//沈阳体育学院学报.-2003(1).-36-39图5表3参15(SJ)肌酸//抗阻力训练//肌肉//萎缩//组织化学//生物化学     

运动生物化学

G804.7 9802380耐力运动对大鼠肾脏组织自由基代谢的影响[刊,中,A]/郭林,吕志红,曹建民,刘秀云//体育科学.-1998.-18(1).-77-78,82表1参4(MYL)耐力训练//肾脏组织//脂肪//过氧化氢酶//酶//SOD//LPO//动物实验//鼠测定大鼠在进行耐力运动前及运动后即刻、2h、4h及6h 肾脏组织脂质过氧化水平(LPO)、超氧化物歧化酶活性(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶或性(GSH-Px)变化表明