浅谈高校学生食堂勤工助学学生的管理与培养

当前,广大高校学生中,约有20％～23％的家庭经济困难学生,特别困难的约7％左右[1].他们为了减轻家庭负担,纷纷寻求兼职工作,不少人瞄准了学生食堂的勤工助学岗位[2].高校学生食堂如何才能既做好本职工作又最大限度地为他们提供帮助呢?笔者根据近几年来的工作实践,谈几点粗浅的体会. 一、选择合适人选 1、岗前体检.《食品安全法》规定,食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作[3].到食堂参加勤工助学工作的学生必须达到食品从业人员健康标准. 2、学生的学习成绩.只有学有余力(至少达到合格水平)的学生才适合从事勤工助学工作,因此应要求申请勤工助学岗位的学生提供由学院出具的学习成绩证明.     

我国食品安全问题责任缺失探析

我国食品安全问题频发与有关企业的食品生产者、销售者和管理者的法律法规和伦理责任缺失有直接关系。为从根本上消除食品安全隐患,增强食品安全问题的责任,必须加强对相关人员的法律法规和伦理责任教育,建立法律法规和伦理问责机制,通过全社会的共同努力,营造健康的企业文化氛围和经营秩序,促进和谐社会的建设。     

企业政工兼职人员现状及管理对策

企业思想政治工作是企业生产经营工作中的重要要素,企业思想政治工作的好坏,在某种程度上关系到企业的兴衰成败。目前,我国企业思想政治工作中还存在着一些问题,其中政工人员队伍建设是一急需解决的问题。本文认为企业政工人员兼职化可以作为企业政工人员队伍建设中的一项重要举措,并就目前企业政工兼职人员现状以及管理对策进行了分析。     

饭店餐饮食品的安全问题及控制——以中餐海鲜食品为例

餐饮食品在采购、贮藏、加工生产和销售过程中的各个环节都有可能出现安全问题,以中餐海鲜食品为例分析饭店餐饮食品安全问题的影响因素,如采购的供应商管理、原料的运输管理、贮藏的时间和温度操作、加工生产过程等。提出对供应商进行规范管理,增强餐饮原料采购的计划性,建立餐饮从业人员健康检查制度,防控台面服务安全问题等对策。     

卫生部关于加强学生课间加餐卫生管理的通知

为使学生课间加餐卫生安全,增进学生健康,卫生部7月16日发出如下通知: 一、凡向学生提供食品的单位,必须事先向当地卫生防疫站申请,经审查符合卫生标准后,方准许为学生提供加餐食品。二、加餐食品从生产到学生食用过程中,转送环节必须符合食品卫生法的规定。当地卫生防疫站或食品卫生监督检验所要加强监督、检查。对有关人员要进行卫生教育,做到人人重视食品卫生。三、学生加餐食品的生产单位,要加强自身的卫     

高等学校学生食堂维修改造刍议

（一）法律法规的要求我国于2009年6月1日起实施《中华人民共和国食品安全法》。其第四章“食品生产经营”中,对食品生产经营的方方面面,如硬件、流程、食堂管理、人员操作卫生和卫生习惯、用水、容器的使用、清洗都有明确要求。     

焦作市2001年食品行业卫生状况分析

目的：了解焦作市食品行业的卫生状况。方法：根据焦作市食品卫生监督统计资料进行分析。结果：建设项目预防性卫生监督设计审查合格率，竣工验收合格率为100％，食品生产经营单位卫生合格率为78.77%,食品从业人员卫生知识培训合格率为100％，健康体栓合格率为97.68%，违法受罚率为4.26％,健康体检合格率为97.68%，违法受罚率为4.26％。结论：加强食品行业建设项目预防性卫生监督和对饮食行业，批发零售业，食品摊贩的监督管理是食品卫生工作的重点。     

搞好企业生产经营管理应注意的几个问题

对于一个企业来讲,不论推行什么制度,生产经营永远是首位工作。生产经营过程也是管理过程,经营效益在很大程度上是管理出来的,要想搞好企业生产经营,必须在管理上狠下功夫,积极探索转变生产经营管理方式方法,以更好地促进企业快速健康发展。通过在河南神火集团新利达有限公司的几年生产经营管理实践,本人认为搞好企业生产经营管理必须在以下几个方面下功夫。     

全国企业法律顾问执业资格考试简介

一、考试目的为了加强对企业从事法律事务的专业人员的执业准则控制,促进企业依法经营管理和依法维护自身的合法权益,根据职业资格证书制度有关规定,在全国范围内推行企业法律顾问执业资格考试。对于从事生产、经营和提供劳务的企业,已设置法律事务机构的,在其机构内应配备具有法律顾问执业资格的人员;未设置法律事务机构的,其聘用的专职独立从事企业法律事务工作的人员,必须具备法律顾问执业资格。二、适用人员凡中华人民共和国公民,遵纪守法,并具有以下条件之一者,可申请参加全国企业法律顾问执业资格考试:     

教育部要求加强幼儿园安全工作

针对北京、河南两地发生的两起幼儿意外伤害事故,教育部发出紧急通知,要求各级各类幼儿园必须把保护幼儿生命和促进幼儿健康放在工作首位,严格制度,强化管理,加强督查,进一步加强幼儿园安全工作,确保幼儿的健康成长和生命安全。通知指出,各级各类幼儿园,特别是民办幼儿园要建立健全安全等各种规章制度,强化常规管理。各级教育行政部门要加强对幼儿园、学前班的管理,并建立幼儿园、学前班安全工作的行政人员责任制,最终具体落实到岗位和人员。幼儿园应建立严格的卫生保健制度,严格执行定期健康检查、卫生消毒、预防接种、传染病管理、饮食卫…     

企业高级技能人才开发存在的问题与对策

有关资料表明：上个世纪末，全国不到８０００万的技术工人中，高级技能人才仅占３．５％左右，技师、高级技师更是凤毛麟角。采取有效措施加快高级技能人才的开发力度，是当前亟待解决的问题。笔者多年从事企业培训工作，现以某企业为例，就近几年高级技能人才培养问题，试做些分析和探讨。一、存在的问题１．思想观念陈旧，跟不上形势的发展变化重生产，轻培训。一些经营者没有把教育培训工作摆在企业优先发展的战略地位，与生产经营同步规划安排，他们往往只顾眼前利益，借口生产任务繁重，不愿抽出人员参加企业组织的各类培训，使企业的…     

商洛市食品安全监管现状分析与思考

<正>食品安全关系到消费者的生命健康、社会的和谐稳定以及经济的持续健康发展。为了在新体制下更加有效地开展食品安全监管工作,作者在全面调研商洛市食品安全监管现状的基础上,对存在的问题进行了总结分析,并提出了相应的对策和建议。1商洛市食品安全监管现状1.1商洛市食品安全监管行业现状据不完全统计,商洛市现有食品生产加工单位1034家,其中取得食     

宣传思想工作:促进企业发展的重要手段

企业宣传思想工作对企业生产经营活动的顺利进行和企业目标的实现有重要的保证作用,是促进企业健康发展的一个重要手段。企业在重视抓好生产经营工作的同时,必须同时重视抓好宣传思想工作,牢牢把握好宣传思想工作与生产经营工作相互间的作用,促进企业各项目标顺利实现,实现企业的政治文明、精神文明、物质文明、环境文明建设协调发展。具体说企业宣传思想工作主要表现为以下四个作用:     

让每个学生吃上放心饭

近日,我省对部分中小学幼儿园餐饮服务食品及饮用水安全工作检查情况进行通报,发现部分受检地和学校餐饮还存在设备滞后、管理不规范等问题,少数学校仍然存在对学校食堂实行托管经营等变相承包经营行为。     

生物制品生产中的人员安全防护

生物制品的生产与其他的工业生产一样,安全生产是一切工作的前提和保证,在生产中采用有效的安全防护是保护劳动者安全健康和发展生产力的一项重要工作.因此,本论文针对生物制品生产中有关人员安全的问题及预防措施进行了探讨.     

南充市保教人员训练工作总结

随着工业生产的大跃进,我市幼托组织发展较快。全市共办有街道幼儿园28个,托儿所18个,基本上解决了母亲参加生产后孩子无人看管的困难问题。但由于大部分保教人员都是初调来搞这一工作,对保育工作的认识不足,普遍的缺乏业务知识,存在问题较多。为了进一步提高保教人员的政治思想和业务水平,巩固幼托组织和提高教学质量,在市委的直接领导下,我们配合市文教局于2月19日至3月10日分四批组织保教人员加以轮训。(并吸收了街道办事处妇     

高职食品加工实训室建设与管理

结合食品加工实训室的现状,分析现有实训室存在的问题,对建设和管理高职食品加工实训室进行探讨,提出加快校内食品生产实训基地的建设,加强校外专业生产实习教学,提高实验员工作待遇,强化激励,建立合理的实验室队伍,规范管理等基本思路.     

有毒有害作业工人健康监护结果分析

目的：对有害作业工人进行职业性健康检查，分析职业性有害因素对作业工人健康的影响，提出有效措施保护工人身体健康。方法：按照卫生部《职业性健康检查管理规定》，对293名从事职业性有害有毒作业工人进行体检；对生产环境空气中有害因素进行监测，分析体检结果与职业因素关系。结果：神袁症候群及植物神经功能紊乱较明显，以电焊作业工人较为突出；与职业因素关系紧密的是神经系统共济运动平衡失调，多为工龄较长的工人；血象单项或两项低于正常值的67人，其中两项均偏低的6人，均为油漆工；生产环境中有害因素的监测仍有40％的样品超过了国家卫生标准。结论：职业因素对工作健康影响是综合的，建议加强职业病防治法宣传教育，提高职工自我保护意识。定期进行健康监护，改善生产环境和作业条件。     

HACCP体系在高校食堂管理中的实际运用

HACCP体系是一种简便、合理且专业性很强的食品安全质量控制体系．它可使食品生产过程中可能出现危害的环节得到有效控制,防止发生危害公众健康的问题。将其运用在高校食堂的管理中,可充分调动高校食堂人员的积极性,把工作重点放在关键控制点上,提高工作效率,创造最大的社会效益和经济效益。     

关注农村幼儿的健康问题

在我园最近进行的一次幼儿健康检查中，我们发现农村幼儿存在以下几种健康问题：1．龋齿2．扁桃体肿大3．斜视4．急性结膜炎5，腹痛。