民族酒店品牌转型升级中的竞争力提升策略——以宁波南苑e家为例

在酒店业品牌化、国际化、集团化发展的今天,宁波南苑集团及时把握酒店业发展脉搏．深挖酒店市场,创新南苑e家商旅经济型酒店品牌,从而拓展民族酒店品牌的转型升级之路。该酒店提出加强品牌建设、突显产品特质、做好区位选择、加强成本控制、加快资本运作、构建专有人才培训机制等竞争力提升策略。     

湛江区域酒店业核心竞争力提升探讨

文章从核心竞争力的角度出发,分析湛江酒店业在面临各种机遇时,应从企业文化、品牌、标准化个性化服务、CRM策略等方面寻找对策提升酒店整体核心竞争力,为湛江酒店业长期可持续发展提供参考。     

浅议我国经济型酒店品牌建设

随着酒店业竞争的加剧,同类型同星级酒店的软、硬件日益接近,其产品的同质化日益增强,品牌则是跨越这一障碍的撑杆.因此,酒店尤其是经济型酒店要强化品牌个性来体现差异,突显竞争优势.本文简要分析了经济型酒店品牌的建设现状,提出了建立经济型酒店品牌的战略措施,以提升经济型酒店品牌的竞争力.     

三亚国内品牌酒店竞争力提升途径研究

随着中国加入世贸组织和海南国际旅游岛建设战略的实施,三亚旅游酒店业发展得如火如荼,而且世界酒店业巨头也纷纷抢滩海南三亚的市场,如喜达屋集团、万豪集团、洲际集团等。面对竞争日益激励的三亚酒店业市场,本文对如何提高三亚国内品牌酒店的竞争力提供一点思考。     

广东轻工职业技术学院旅游系

广东轻工职业技术学院旅游系创立于2005年1月。该系现有酒店管理、旅游管理2个专业，旅游管理又设有餐饮管理方向。其中酒店管理专业已有近10年的办学历史。在长期的办学实践中，该系与广东地区星级酒店合作，探索出多种办学模式；密切关注酒店业动态，加强实践教学环节，注重人才培养质量，现已成为业内优质品牌。     

铜陵经济型连锁酒店发展现状研究

铜陵经济型连锁酒店在铜陵酒店业的发展中已经逐渐形成规模,成为主流酒店形式,在五个酒店样本调查中发现其发展过程中存在着地方连锁品牌竞争力小、空间分布集中城区、营销手段陈旧和酒店服务质量不高的问题,解决的对策主要包括:树立地方连锁酒店品牌,拓展空间分布区域,创新营销方式,通过校企合作方式提高员工质量,加强人力资源管理等。     

旅游酒店床位定价的黄金分割模式

快速增长与低出租率同时存在说明中国的酒店业仍然处于规模性扩张阶段,但过高的床位价格并不就有利于酒店业的生存与发展。酒店床位的出租率与多种因素有关,能够使诸多因素发生偏转的、最为直接的因素就是酒店床位价格。把国内或某一地区居民收入水平和消费水平作为因子,依照黄金分割定律可以分别测算出酒店床位的最低限价、最高限价和最适宜的黄金价位。这些数值可以作为我国各地区、各档次、各特色的酒店对酒店床位定价选择的参考。合理的定价系统有利于增强旅游酒店的核心竞争力,也有利于提升服务水平。     

沈阳清文化主题酒店开发策略探讨

在体验经济的大背景下,主题酒店成为我国酒店业未来的主要发展趋势之一。享有＂一朝发祥地＂美誉的沈阳在发展清文化主题酒店上具有独特优势。文章在分析影响沈阳开发主题酒店因素的基础上,提出沈阳应从酒店的主题定位、主题氛围营造、主题产品开发及主题服务等方面入手,创建具有品牌竞争力和独特魅力的清文化主题酒店。     

民营单体星级酒店人力资源管理存在的问题及对策——以广东H酒店为例

酒店业员工的服务能力与水平直接决定着酒店的绩效,因此,人力资源管理是酒店管理的重要内容。国内民营单体星级酒店业在人力资源管理上存在着用人观念、人力资源规划、培训与职业规划、制度调整等方面的问题,直接影响到酒店的管理水平及市场竞争力,必须进一步加强对人力资源管理重要性的认识,完善员工招录制度,加强员工培训及职业规划,创建优秀企业文化,才能有效地提高民营单体星级酒店的人力资源管理水平及市场竞争力。     

从中国酒店发展趋势谈专业课程体系建设

在当前经济发展的大背景下,我国酒店业管理发展迅速,品牌不断提升,但也存在一些问题,本文结合目前中国酒店发展状况的实际对酒店业发展趋势进行探讨,对酒店管理专业课程建设提出个人见解。     

酒店CRM建设及对人力资本与客户资本影响的研究

客户关系管理（CRM）是酒店业经营的重要课题,其应用是酒店管理者最重视的管理工具之一。人力资本乃是酒店竞争力的基石,而客户资本则与酒店的营运绩效具有直接的关系。     

论酒店优质服务的意义与实现途径

酒店行业对客服务是其主要产品,在当今酒店业竞争激烈的环境下,优质服务成为酒店能否成功的关键,是酒店的核心竞争力.本文通过分析酒店优质服务的内涵与重要意义,提出了酒店实现优质服务的方法与途径.     

浅谈酒店的人性化管理

21世纪,酒店业面临着巨大的发展机遇与巨大挑战并存的状况,但是我国的酒店业存在着许多问题,难以在激烈的市场竞争中脱颖而出,所以人性化管理显得尤为重要,已经成为了一种必然趋势。人性化管理提倡"以人为本"的管理理念,坚持"员工第一"的管理思想,在管理中突出员工的重要性,将酒店的发展与员工的发展相结合,为客人提供更加满意的服务,也能够促进酒店的发展,提高其自身的竞争力。     

涉外酒店员工英语语言跨文化交际能力的培训

在现阶段我国涉外酒店外语培训所存在影响因素和培训缺陷背景下,本文通过分析文化差异给酒店涉外服务交流带来的障碍,提出了提高酒店员工的语言跨文化交际能力培训方法:包括PPP模式I、PC模式、情景培训模式法并强调培训手段专业化与创新性。从而突出酒店外语培训的实用性而使酒店员工能够提供优质的服务,进而使酒店赢得更高的利润并增强其在经济全球化的酒店业中的竞争力。     

武夷山酒店业的结构现状与特征

武夷山是世界自然与文化遗产地之一,是福建省的旅游名片,是福建省旅游品牌、旅游形象代表.武夷山酒店业是武夷山旅游业的重要基础设施之一.通过利用调查数据和统计资料,从酒店的数量和结构、酒店规模、空间分布、经营模式、酒店绩效、功能结构、客源市场等七个方面分析了武夷山酒店业的结构现状.     

从校企两方面探寻酒店管理专业大学毕业生就业难题

随着我国旅游市场的快速发展,带动我国酒店业的迅猛扩张,酒店业正处于品牌发展的上升期。伴随着酒店业的繁荣发展,酒店业的人才流失沉疴仍存,不利于我国酒店业的可持续发展,这成为我国酒店业长远发展急需解决的首要问题。从校企两方面入手,深刻挖掘问题存在的主要根源,以期对症下药,解决酒店管理专业大学生就业难题。     

高职旅游管理专业学生酒店留职意愿研究--以福州职业技术学院旅游管理专业为例

高职旅游专业是酒店员工重要的人才储备基地,其留职意愿直接影响着酒店业的发展。通过调查福州职业技术学院旅游管理专业学生是否愿意留职酒店及其影响因素,找出留职意愿较低的原因,提出相应的对策建议,使酒店业能够挽留住更多的人才,促进酒店业的可持续发展。     

重庆中档酒店的经营困境与发展策略研究

中档酒店在重庆酒店业中扮演着十分重要的角色,目前重庆中档酒店普遍存在的经营困境制约着重庆酒店业整体竞争力的提升。研究重庆中档酒店经营困境的原因并提出相应的解决对策具有重要的实践指导意义。简要介绍重庆中档酒店发展规模、区域分布、经营困境,以波特的五力竞争模型为理论基础,从产业结构视角剖析造成目前其经营困境的深层次原因;在此基础上,提出重庆中档酒店走出经营困境的发展策略。     

我国酒店业战略性转变与可持续发展的思考

酒店之源始于古代,我国是世界上最早出现酒店的国家之一,但与国际比较来看,我国酒店业的发展尚比较幼稚,整体效益有待提高。文中通过对中外酒店的行业行为和行业管理作比较,对我国酒店业的战略性转变与可持续发展提出以下措施：通过企业并购和股份制改造实施行业的高水平发展和有效集中,加快酒店集团化进程,提高产业规模经济水平;建立健全产业发展基础,提高人力资源、资本、技术信息资源等产业要素的供应水平;完善产业退出机制,稳步推行国有股减持办法在酒店产业的实施;鼓励有实力的企业向中西部地区和发展中国家拓展,使产业发展严重不均衡的态势有所缓解,并推动民族酒店业国际竞争力的提高。     

浅谈酒店个性化服务与管理

在酒店业竞争日趋激烈的今天,酒店个性化管理和服务已成为当前酒店提升竞争力的重要举措之一。本文介绍了酒店个性化服务的内涵,并针对当前酒店个性化服务现状,提出增强个性化服务、建立个性化服务激励机制、走情感路线的服务战略等策略。