饮食习惯新误区

喜喝时新茶时新茶虽然叶醇香爽,但饮用弊大于益。因新茶特别是存放不到一个月的新茶,含有未经氧化的多酚类、醛类和醇类物质,这些物质进入人体后易引起腹胀、腹痛,对于慢性胃炎患者来说,犹如雪上加霜,势必会加重病情。     

《舌尖2》对传统饮食习惯进行反省

我以前曾不理解为什么有那么多博客和书教人做点心,直到有一天,忽然解开了这个结：食物不仅仅是一种物质层面的存在,它们还具有某种超越性。那几天我无法自拔地想念武汉的早点“豆皮”。说起来,豆皮的原材料很简单：鸡蛋、面粉、糯米,外加上切成丁状的豆干、香菇等等。这些东西哪里都有,可是即使把它们全部堆在我面前,也根本不能缓解我对豆皮的相思!我所思念的到底是什么？也许是爸爸在卖早点的店铺柜台前买票,然后在做豆皮窗口排队等候的身影;也许是三伏天的清晨,那个做豆皮的年轻师傅,赤膊上身,穿一件围裙,专注于他面前的炉子和大铁锅,为这座“火炉”城市再升一升温……令人怀念和向往的食物,必然凝结了一些原材料以外的元素,它们裹挟着一整块记忆,温柔而霸道地控制了我们的情感。     

国内新图书馆建设误区探析

目前国内新图书馆建设较普遍地存在着"只重外延发展,忽视内涵提高"的倾向,与科学的发展观不相符,存在着"短规"行为,应引起重视.     

小议新书目报道中的误区

图书馆的文献信息资源建设离不开图书采访,而图书预订作为采访工作中的一个必不可少的环节,既对保证该馆的藏书体系和特色起决定作用,又是图书馆开展一切读者工作的基础。因此,在图书经费短缺、书价日趋上涨的情况下,更有必要在图书预订中严格把关。各类书目是采访工...     

批评报道中的若干误区

新闻舆论监督作为新闻媒体的重要职能，正发挥着越来越大的作用，但在新闻实践中，作为新闻舆论监督载体的批评报道，也出现了一些误区，影响了批评报道的质量，削弱了舆论监督的功效。     

“方便面之父”改变人们饮食习惯的人去了

“日本最大的发明有两个，一个是卡拉OK，一个是方便面”。1月5日，发明方便面的日清集团创始人安藤百福因心肌梗塞去世，享年96岁。     

媒体服务性误区

极度放纵的娱乐化最终将引发受众对媒体的信任危机,最终有可能引发媒体整体功能的“崩盘”。在这娱乐一切的时代里,我们是否可以斗胆问一句“娱乐真的那么重要吗?”     

"新"中学生期刊的办刊误区

在各种各样的期刊中,中学生期刊是一个特殊的群落。在期刊业产业结构调整过程中,一大批以教辆为特征的中学生期刊退出了出版领域,代之而起的是一些比较新潮和时髦的“新”中学生期刊。这些期刊锁定正在校园学习的中学生读者,从素质教育方面策划期刊的市场定位,充分利用中学生在“减     

如何走出图书馆员继续教育的误区

蓬勃发展的图书馆继续教育对提高图书馆人才队伍的素质做出了不可磨灭的贡献，也陷入了种种误区。文章指出了图书馆继续教育存在的误区，分析了造成误区的原因，井对如何走出误区进行了探讨。     

文学杂志的误区

近日在某报上看到一篇谈论文学杂志求“新”求‘变”的文章,有几位主编就目前文学杂志面临的问题吐露苦衷,发表见解,应该说他们的出发点是无可非议的,其中也不乏有价值的     

走出现场报道的误区

一、问题的提出 近年来,现场报道在电视新闻中异军突起,它以独特的威力和特有的魅力,淋漓尽致地发挥着电视新闻独家的优势。     

公文语言中的误区

公文是一种用途广泛、经常使用的文书 ,又是一种在国际、国内活动中越来越发挥重要作用的实用文体。本文对当前公文语言运用中的种种误区从理论与实践的结合上进行剖析 ,对提高公文写作水平具有一定的参考价值。     

发展数字图书馆的几个误区

通过对比国内外数字图书馆的发展概况，系统地论述了我国数字图书馆在硬件层面上遇到的资金与技术问题，以及图书馆员在主观思想上存在的种种误区，并对此提出了相应的解决办法。     

通讯员的误区

从中央到地方,很多新闻单位所采用的稿件,大多出自于通讯员之手。这些土记者、业余记者为党的新闻工作立下了汗马功劳,写出了大量的优秀作品。但同时,也有相当一些通讯员在采写新闻过程中,不经意地走进了误区。 跳出小圈圈 一些通讯员认为,“游击队”不能与“正规军”相比。其实,作为通讯员来讲,自身也有记者不可比拟的优势,就是对身边的事特别熟悉,时效性占有先机。要说劣势,那就是通讯员采写的一些稿件,有狭隘的地方观念,片面地从局部     

我国图书馆服务误区种种

指出和分析我国图书馆服务中存在的8个方面的误区,即开放服务、平等服务、区别服务、有偿服务、信息服务、参考咨 询服务、为残障人服务、服务评价。     

浅论数字图书馆建设的误区

本文结合目前图书馆建设的实践，集中探讨了过去数字图书馆建设过程中存在的种种错误认识和行为，希望借此为我国数字图书馆建设提供借鉴，从而使我国数字图书馆建设走上良性发展的道路。     

摄影记者的操作误区

症状一:图片形式独特,色彩艳丽但内容空洞无物。药方:从自己的吃、住、行、游、购、娱入手,踏踏实实的深入生活。只有经历,才能真正有感受,然后才能有感而发。症状二:整天忙于火灾、车祸等所谓突发事件,忽视身边发生的鲜活新闻。药方:加强新闻业务知识学习,了解、掌握新闻规律,提高新闻发现能力;注意观察生活,培养人文理念。症状三:陷入批评报道怪圈。药方:多补历史、哲学等多方面的课,培养用历史的、宏观的、辩证的眼光去观察社会。症状四:内容上缺乏新闻性,照片形式呆板,少有时代气息。药方:重视日常生活,感受社会变化,训练抓拍。摄影记者…     

浅谈公共图书馆的管理误区

针对公共图书馆管理思想和管理方法上存在的误区提出议论，以期引起图书馆管理部门和管理者的重视。     

浅谈图书馆的管理误区

从工作实际出发。指出在图书馆的日常管理中存在着五个管理误区，分析了产生这些管理误区的原因，提出了走出管理误区的对策。