牛奶瞬间冻结术

美味营养的牛奶大家都喜欢,可你有过把筷子插入到牛奶中,并把牛奶杯提起来的经验吗？没做过也没关系的,先看看小编姐姐做的神奇魔术吧——牛奶瞬间冻结术！     

旅游保温盒

炎热的夏天到郊外游玩,出发前到商店买了几瓶牛奶,有经验的人常用一块湿毛巾把奶瓶包起来,并把它放在用厚塑料板做成的盒子里。经过这样的处理,一两个小时后,牛奶不仅没有变质,还相当新鲜呢! 这是为什么呢?你知道吗? 其实,这样可以使牛奶保鲜,主要有两个方面的原因:一是塑料盒,另一个是湿毛巾,这么简单的东西,为什么     

牛奶代替饮用水 营养失衡要当心

认为能把牛奶当水喝的人,出发点是以为牛奶乃高营养饮品,更以为既然是“高营养”,则应“多多益善”。有人对“营养”有点误解,他们把营养解读为各种营养素的含量和质量。牛奶中的钙含量高,蛋白质质量好,还含有较多中国人膳食供给相对不足的维生素B2和维生素A,所以“营养丰富”。但为什么说这是误解呢？     

如何量牛奶

<正>一位卖牛奶的老头被两位妇人难倒了。这两位妇人请求他在一只5斤和一只4斤的小桶中,各倒入2斤牛奶。而这时只有两只罐子,每只装满牛奶后正好40斤。他用什么办法可能让两个妇人各得2斤的牛奶呢?把牛奶倒时倒出,只准用两只罐子和两个小桶,不准使用其他容器。想要解决这个问题,当然需要一些想象力,还有聪明才智。     

牛奶和豆浆的比较

牛奶和豆浆是大家常常饮用的食物,从表面上看来,牛奶和豆浆很相以,就价钱来说,牛奶比豆浆贵得多。在目前奶产事业未充份发达,牛羊奶不能普遍供应的时候,我相信一定有很多人想利用豆浆来代替牛奶,因此我想大家很可能都希望知道一些关於牛奶和豆浆营养成分上不同的知识,所以特别来要向大家讲一讲牛奶和豆浆营养成分的比较。豆浆含有那些营养成分?与年奶相差几何?首先我要谈的是豆浆的成分,大家都很了解豆浆是把     

牛奶是致癌物吗？

牛奶导致癌症的说法过一段时间就会有人提起。最近加拿大蒙特利尔麦吉尔大学的肿瘤学家迈克尔·波拉克以及其他一些研究人员提出,过去10年在成人身上的研究已经把牛奶与癌症风险联系在一起,牛奶能在很大程度上增加前列腺癌的风险,并在一定程度上增加乳腺癌与卵巢癌的风险。     

不妨一试

材料:1个透明的广口玻璃杯或者塑料杯,水,牛奶,调羹或勺子,手电筒,一间不透光的暗室步骤:1、在玻璃杯里把水盛至2/3。2、盛半勺至1勺牛奶倒入水中,搅匀。3、把玻璃杯和手电筒拿到暗室(白天,你可以把房间的窗帘和门关上即可。夜里,你只要把房间的灯关掉)。在杯中模拟天空     

这世界,让人目瞪口呆

我们总以为用冷却的牛奶去做冰淇淋,一定比用滚烫的原料去做,花的时间少很多.1963年,坦桑尼亚的马干巴中学,给学生提供了自做冰淇淋的设备.一天,那个3年级的姆潘巴同学,把生牛奶煮沸并加了糖时,他发现冰箱的冷冻室内放冰格的空位,已所剩无几.为赶在别人前面,他等不及牛奶冷却,就急急忙忙地把热牛奶倒进了冰格,送入冰箱.一个半小时以后,奇迹发生了,姆潘巴的热牛奶“抢先”结成了固体,而其他同学的冷牛奶,还只是稠了一点的液体。     

新发明新产品

牛奶长期保鲜新法法国国家农艺学研究所新近完成一项研究，发现了使牛奶既能保留鲜奶的滋味又能长期保存的方法。据介绍，这种新方法是先对新鲜牛奶进行脱脂，让脱脂奶经过孔径为０．５微米的特殊薄膜，过滤掉其中的微生物，最后再将脱脂后的奶在９６摄氏度的温度下加热６秒种。加热的目的不是杀菌消毒，而是为了使奶中的酶失去活性，避免在储存时变质。通常超高温奶的加工是将新鲜牛奶在１２０至１４０摄氏度高温下加热２至４秒钟，消毒鲜奶的加工过程是把奶加热到６０至９０摄氏度左右再迅速降温。新的保鲜方法与上述两者都不同。采用新工…     

牛奶巧治多种病患

据国外资料报导,欧洲国家的医生们用牛奶预防和治疗各种疾病的历史已长达数百年之久。利用牛奶治病的偏方有: 1.伤风引起的鼻炎:在蒜汁和葱汁中加入少许牛奶,然后把它滴入鼻腔内。三者比例视个人情况而定,以不感灼痛为宜。 2.儿童夜间咳嗽:煮一杯牛奶,加入一枚生鸡蛋和一茶匙蜂蜜,搅拌均匀,然后分成2     

废牛奶盒的“重生”之路

正喝完一盒牛奶,你会怎么处理空牛奶盒呢?或许是随手一扔,丢到垃圾箱里,它的最终出路就是混在一堆生活垃圾里,或者被运往垃圾焚烧厂付之一炬,或者被送往垃圾填埋场一埋了之。其实,废牛奶盒还有更好的出路—一条"重生"之路。一身是宝便于再生说到废牛奶盒的"重生",就不能不先探究牛奶盒究竟是如何"出生"的。     

福州奶类饮品鱼龙混杂迷人眼

2003年3月10日中国消费者协会发出的第一号消费警示：一些牛奶企业正在利用消费者的认识误区，大玩文字游戏，误导消费者购买营养成分较低的乳饮料。一些企业把含乳饮料伪装成牛奶、酸奶出售，侵犯了消费者的合法权益。     

植物奶油,“用人不当”被严打

植物奶油并非"一种"确定的食品,而只是"一类"食品。它的出现、争议已经很多年,只是因为最近国家电视台的批判才引发了广大公众的注意。从科学的角度来说,那个电视节目有诸多失实之处。那么,植物奶油到底是什么东西?它的"危害真相", 又是怎么一回事呢?几个混淆的概念所谓的植物奶油,是相对于来自牛奶的"天然奶油"而说的。从食品化学角度,奶油就是蛋白质把脂肪分散成小颗粒的产物。在牛奶中,牛奶蛋白把脂肪微粒     

消耗脂肪减轻体重的牛奶

人们曾把葡萄柚和洋白菜当成保持优美体形的灵丹妙药，但实际上葡萄柚并不能促进新陈代谢，而洋白菜也不能消耗聚积的脂肪。但是，牛奶能让你保持理想的体形，而牛奶饮食的奇妙作用是经科学证实的。     

牛奶容器de发明

一,一ll。。.一。llIlll础0◆_一_A卜...卜r}s肪的牛奶容眯是铁桶,A反。旦卜贞娩丰都卓带着新喝的时候用长勺子盛出来 鲜 的牛奶到市集去卖 5 由于牛奶容易变质,经常 还没卖完就已经变味6而且用来氧牛奶的桶向上开 7 1884年的夏天,美国人沙切发明 8由于当时的玻璃器。制造不 一     

基于物联网的智能奶牛身体检测系统

随着科技的不断发展和人民生活水平的普遍提高,牛奶以其方便、营养、新鲜等诸多优点被广大消费者认可,这使得全国牛奶销售额逐年增长,市场前景较为可观。根据国家食物与营养咨询委员会的消费阶段性目标,到2020年,人均奶类消费量将达到28千克,到2030年将达到41千克。据中商产业研究院预测,中国牛奶销售额将从2018年的1195亿元增加至2022年的1283亿元,年均复合增长率为1.7%,中国牛奶市场规模将实现稳步增长。需求增加的同时,人们对牛奶品质的追求也逐渐提高,一些对卫生要求不严格的企业逐渐被市场所淘汰,因此在挤奶前对奶牛做一些身体指标的检测显得尤为必要。本项目就是设计一个奶牛身体指标的智能检测系统,对检测结果进行分析来制定不同挤奶方案,这样不仅可以减少对奶牛的伤害,而且提高了牛奶的品质。     

用牛奶盒变戏法

<正>生活中常见的牛奶盒是由纸、铝、塑料等组成的六层复合包装盒,俗称“利乐砖”。牛奶喝完了别急着扔,用“利乐砖”做两个有趣的实验吧。听话的光线在空牛奶盒上剪一个小口,把一只普通2.5V小灯泡及灯座放入其中,导线引到盒外与装有2节干电池的电池盒及开关连接,插好饮管。在一个较暗的屋子里,向空牛奶盒中灌水,然后“关”好小窗口,接通电源。当水流出     

谁“绑架”了中国奶业标准

这是全球最差的牛奶标准,是世界乳业之耻!这个标准是世界上最差、最低的标准,像蒙牛出口都退回来啦,出口转内销,牛根生走后门,把牛奶推到广东,在广州消费2500吨。为什么要提倡巴氏鲜奶？因为它最完美、最丰富。     

变色光

正光能变颜色吗?当穿过某些物体时,它确实可以改变自身的颜色呢。实验工具我们一起来见证这一奇迹吧。一张桌子、一个装满水的玻璃缸、一块硬纸片、一面镜子、一些牛奶实验过程1.在房间里向阳的窗前摆上桌子,再把装满水的玻璃缸放在桌子上,倒进少许牛奶,搅拌一下。2.在硬纸片中间的地方剪一个直径2厘米左右的圆孔,然后让硬纸片斜靠在玻璃缸上。把镜子放在窗前,使窗外照射进来的阳光能反射到纸片上,通过圆孔照到玻璃缸上再射出去。3.这时,你从侧面观察,发现光束是浅蓝色的,而观察玻璃缸的背面,光束却又变成了橙色。     

博物馆里的小男孩

“天呀!今天是元旦吗?”方柔看到嘟嘟坐在餐桌旁从容地边吃蛋糕边喝着牛奶,吃了一惊,“你怎么起得这么早?”“是元旦,昨晚我说过要陪你去博物馆值班。”嘟嘟把剩下的牛奶一口喝完。“外面下雪呢,你还是在家睡睡懒觉。”方柔给自己倒了杯牛奶,“你跟着我中午只能和我合吃一份盒饭。”