乡村野菜

相对自然,地理是细节,相对生命,历史是细节,而那生长于大地之上的野菜,却令我铭心刻骨,永难忘怀。虽年近不惑,但对野菜的记忆,却都基于童真的乡居岁月。当小河里最后一层薄冰融化尽,大地被绿色的盛装裹将起来时,憋了一冬的野菜,便恣意伸展腰肢,一触即发地疯长开来。     

澳洲吃野菜

澳洲蔬菜之贵，常常把我们这些来自“天府之国”的华人吓一个趔趄：l澳元（折合人民币6元多）一把小白菜,2澳元一根萝卜,4澳元一个白花菜,7澳元一公斤藕……     

春天到，野菜香

春天来了的时候．地里面会有很多的野菜可吃．荠菜、灰灰菜、蒲公英……荠菜的味道最是鲜美．不过要在它尚未开花之前采摘。下过一场雨．只待天气略睛．就可拿一把小铲．拎一个篮子．到麦地里去寻找。     

逊克县林区常见野菜与易混植物的鉴别

对逊克县林区15组常见野菜与时代易于混淆的植物的主要特征进行了对比,以帮助人们减少误采误食现象的发生。     

故乡的野菜

我的故乡不止一个，凡我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分，只因钓于斯游干斯的关系，朝夕会面，遂成相识，正如乡村里的邻舍一样，虽然不是亲属，别后有时也要想念到他。我在浙东住过十几年。南京东京都住过六年，这都是我的故乡，现在住在北京，于是北京就成了我的家乡了。     

无公害农业与绿色食品的技术支持问题

介绍了青海省无公害农业和绿色食品发展现状，阐述了科技在无公害农业和绿色食品发展中的贡献，提出了青海省加快发展无公害农业与绿色食品的科技对策。     

不同贮藏方式对野菜主要成分的影响

通过对荠菜、蒲公英、苣荬菜3种野菜分别进行冷藏、冷冻、常温放置处理，并对鲜样及处理后植株叶片中蛋白质、维生素C、胡萝卜素、硝酸盐进行测定。结果表明：贮藏后野菜中蛋白质、维生素C、胡萝卜素含量低于鲜样，硝酸盐含量高于鲜样。     

中国食品安全认证现状与发展思考

中国是全球最大的食物生产国和消费国，未来食品的质量将走向安全、优质与营养。加入WTO对我国农产品与食品的冲击实质上是时农业体制的冲击。质量认证是国际上通行的提高产品、服务质量和管理水平，促进经济发展的重要手段。本文对中国食品安全认证体系的现状进行分析，对其发展作了一些思考。     

有机食品与无公害食品、绿色食品之间的区别

随着社会经济的发展,人们的生活水平逐渐提升中,与此同时,对于生活质量的要求也更加严格,无论是对于环境的保护意识及资源稀少的危机意识,还是对于所食用产品的安全性都将十分的重视。本文将对于有机食品、无公害食品、绿色食品等进行分析研究,其主要的区别进行阐述,方便人们日常生活中选购食用。也将对于各类产品的发展前景进行深入剖析。     

微生物肥料的作用效果与广阔前景

为了农业的可持续发展,提高人民的生活品质,满足人们的需要,新方式,新研究成果应用到了农业生产中,微生物肥料从中起到的重要作用受到了人们的广泛肯定。本文通过介绍微生物肥料的个别种类与生产作用效果的分析,讨论了微生物肥料的发展前景。     

玉溪市发展绿色食品生产的前景与对策

文章依据可持续发展思想和农业区域比较优势原则,分析了玉溪市发展绿色食品生产的前景并提出了加快发展的对策建议。明确提出了市场消费拉力、区域经济发展产生的动力和环境保护需求产生选择压力等三个力量的作用,使绿色食品生产成为新时期农业发展的必然选择;提出玉溪发展绿色食品生产存在环境、资源、产业布局、生产技术基础等四方面优势,并从政府、企业和以科技服务为主体的社会服务等三个方面提出了对策建议。     

无公害农作物和绿色食品深加工技术

１谷类无公害食品和绿色食品深加工技术谷类食品深加工技术包括麦类、大米、玉米、杂粮深加工、各种谷类混合深加工技术等。这类深加工在青海省尚属空白。国内成功的谷类食品技术有近３００种，如富硒麦芽的生产，新型食疗粥，用于食品的高膳食纤维强化添加面粉的制备工艺等等。青海省可以利用自身的环境优势开发麦类嫩茎叶生产麦绿素系列绿色食品。具体作法是：选取肥沃土壤种植、禁用化学肥料及化学农药，生长高度在１５～３０cm的新鲜麦叶，去除沙石、杂草及枯萎叶苗，用水漂洗后，经２．５％浓度H２O２溶液浸泡或在流动液中冲洗、消毒…     

黑龙江垦区绿色食品开发的前景与对策

开发绿色食品作为新世纪的一项重要课题，已引起了各方面的广泛关注。本文以充分发挥黑龙江垦区资源、环境潜力为前提，剖析了垦区开发绿色食品的优势，并提出了相关的对策。     

三江地下水开发利用前景

针对三江地下水开发利用前景进行了论述。     

发展绿色食品产业，前景广阔

现从我国绿色食品产业发展现状入手,分析了绿色食品产业在我国农业可持续发展中的重要意义,阐述了我国绿色食品产业存在的问题,并提出了相应地解决措施及可持续发展的战略途径。     

成都平原地下水开发利用前景

成都平原地处四川盆地西部,西至大邑、怀远、灌县;东达德阳、金堂、成都龙泉驿;北起安县秀水;南抵名山县,面积8460km~2。行政区属成都市、德阳市所辖,并包括雅安专区名山县一隅。全区人口1000多万。 平原区土地肥沃、物产丰富。闻名于世的都江堰水利工程,座落于平原西侧。解放30年来,平原区工农业生产均有了较大发展。农业方面,已形成了以城市为中心的经济、粮食作物农业区。平坝区农田602.21万亩,主产水稻、小麦、既是全省水稻高产区,又是全省小麦稳产高产区。