春日食鲜

<正>每年的这个时候,最为期待的,便是那些只属于春天的舌尖美味。Chapter1「蕨菜」“陡彼南山,言采其蕨。”在川渝,在林间,一种暗绿色,叶柄微卷的植物,在春日,深受人们的喜爱。这便是蕨菜。蕨菜又名如意菜、龙爪菜、猫爪子菜,因其初生时嫩叶蜷曲未展,犹如拳头而得名,素有“山菜之王”的美誉。每到春日,这里的人们便早早起床,成群结队,去山野采摘蕨菜。这是一场关于时间的竞赛,唯有胜利者方可享受这独属于春日的鲜。     

蕨菜黄酮提取工艺与药理作用研究进展

蕨菜是一种药食两用植物,其中所富含黄酮类化合物具有抗氧化、免疫调节、抗肿瘤等多种生物活性,具有较大的开发应用价值。本文综述了蕨菜中黄酮类化合物的提取工艺及药理作用方面的研究进展,以期为蕨菜资源的进一步开发利用提供参考。     

蕨菜

说起蕨菜来呀，是我们乡下人最常见的，再熟悉不过的一种野菜。蕨菜喜欢在阳光充足、土壤肥沃的地方生长。有的喜欢长在我们平时种橘树的地方，有的长在草丛里。生长蕨菜最多的地方要数被火烧过的山坡了。春天的３月，正是蕨菜生长的好季节，它们争先恐后地冒出地面。刚冒出地面的蕨菜，短短的，真像一个个小矮人似的立在那里。可有意思啦！过不了几天，各式各样的蕨菜漫山遍野都是，我们采都采不完。有的蕨菜长得挺拔而修长，像一盏盏路灯。它们整齐地排成一队，又像一个个军人昂首挺胸地站在那里。有的蕨菜分枝了，像一个人正在运动。我和…     

家乡的腌蕨菜

<正>美不美,家乡水;亲不亲,故乡人。每每想起家乡,我都会想起妈妈做的腌蕨菜,那可是我的最爱啊。妈妈做的腌蕨菜,在整条街是出了名的,因为妈妈做的腌蕨菜从原材料的采摘、清洗、腌制,再到上桌前的调味,都十分讲究。我家住在贵州偏远山区。每年春天,上山采摘蕨菜是妈妈必做的事情,每每与妈妈一起上山采摘蕨菜,我都会被妈妈责怪,因为我摘的蕨菜不是茎太长,就是叶盘太大。妈妈都是挑选茎不长、叶盘小的嫩蕨菜,还会按色泽将它们分好类。妈妈说:"嫩绿色的蕨菜没有苦味,腌制后容易变酸,不需腌制太长时间;深棕色或褐色的蕨菜有苦味,腌制后不容易变酸,如果腌制时间不够的话,吃起来就很苦。"     

我的野菜大餐

春雨淅淅,山上的蕨菜长得很快,我又开始准备野菜大餐了。 挑个阳光灿烂的日子,我约上三五个好友,经父母允许后,提着环保袋便朝着附近的山沟进发。山沟里的水不多,两边都长满了蕨菜。那是一种矮矮的、喜阴的植物。     

让你跌破眼镜的植物习性

<正>人们常说,大千世界,无奇不有,这可不仅仅指人类的世界。你若用心去观察,就会发现植物的世界跟我们人类的世界一样,也是绮丽而神秘的,用"千奇百怪"来形容植物的世界一点都不过分。这"千奇百怪"到底"怪"在哪里呢?让我们来看看植物们的"怪异习性"吧,准会让你大跌眼镜的!     

异乡的呼唤

那天,我们先是去了格林尼治天文台。回来的路上,拐到一家叫"金筷子"的中餐馆吃午饭。一路上我们都是在中餐馆用饭,这是导游安排的结果。"金筷子"的老板是一个     

宽容感动世界

"安妮相信爱和宽恕。我们也愿意在这一沉重的时刻向你们伸出我们的手,请接受我们的爱和祈祷……此刻如果有一个家庭正承受比我们更沉重的悲痛的话,那就是你们一家。我们想让你们知道,我们与你们分担这一份悲痛……"     

入侵植物黑名单

<正>你是否听说过水葫芦、加拿大一枝黄花、互花米草、水花生等植物名称?它们可不是好东西,都是外来入侵植物,其中不少已经对我们的生态环境造成了极大的破坏。2013年正式出版的《中国入侵植物名录》共收录94科450属806种入侵植物,对入侵中国的植物进行了梳理,并划分了等级。在此限于篇幅,我们"张贴"这"黑名单"中的4种。大家以后看到这些植物,要通知相关部门,设法把它们"抓捕"起来。     

怎样给文章拟标题

精彩的店招牌能揭示产品的特征.在上海外滩,有一家餐馆名叫"麦子大王",一看这名儿我们就知道这是一家面食特色店.直截了当、别开生面的店名往往让人过目不忘.上海浦东有个"由由大厦",是富裕起来的农民建造的,"由"是"田"的出头字,寓意为:种田人出头了!     

家中趣事

那天傍晚,我们一家正津津有味地看着电视节目。突然,"嗡嗡"飞来一只棕色的屎壳郎,它分明是来我们家凑热闹的。可它很不安分,到处乱撞,吵得我们心烦意乱。"啪"的一声,它掉到地上了。妈妈赶紧叫来爸爸,说:"在这     

你会写植物研究报告吗?

正早春的风吹醒了柳芽,各种植物揉揉惺忪睡眼,准备迎接明媚的春光。美丽的植物是春天的主角,你有没有留心观察过见到的植物?南通师范三附小四(6)班全体同学准备创作他们的"孩子书",书的内容是什么?就是大自然的精灵,我们身边的植物朋友们。四(6)班同学们准备把他们的"植物研究报告"编成一本书,书名就叫"探秘植物王国"。他们怎样制作这本书呢?让我们看看吧。大家看到,这本书还没有完成,缺少很多内容。要做成这本书,首先,同学们要写好植物研究报告。怎样写研究报告?第一步要确定研究对象,你们准备观察家     

蕨菜

蕨菜是田野里最常见的,也是农民们再熟悉不过的一种野菜。在我们江苏,一到冬天,漫山遍野都是这种野菜。     

以物喻人富有理趣

素材·语段在《小生灵要写出它的"灵性"》中,我们举的都是动物。其实,植物也有生命,也有灵性。我们这一期重点研究怎样写出植物的"灵性"。1957年《星星》创刊号上,发表了当时还不到30岁的诗人流沙河所写的一篇题为《草木篇》的     

有关地域文化的研究——校本德育课程课题研究的推进与拓展

我校自2012年成功申报苏州市德育课题"开发白马涧地域文化资源,构建校本德育课程的研究"后,我们以综合实践课程为突破口,开发了综合实践校本课程《走进白马涧》,从小学三到六年级,共编排了24课时的研究内容,经过综合实践课程老师大量而有效的工作,形成了一些精品课。如《如意蕨菜头》、《乌米饭》、《花岗岩》、《皇宫岭探幽》等。但随着课题研究的推进,我们感到研究工作遇到了"瓶颈"。比如,我们     

声色犬马之外的艺术殿堂

提起维也纳,你会想起什么?很多时候,维也纳就是音乐的代名词,金色大厅和约翰·施特劳斯就足够让这片土地与音乐丝丝相扣。可维也纳人说:"这是个多才多艺的城市,这个城市的艺术价值体现在多样性的古典建筑和充满激情的现代艺术作品上,而这里于我们而言,只是生生不息的土地。"在这个声色犬马的世界,我们奔跑其间,多快能闪现出一家星巴克,又需要用多久才台遇见一家让人心仪的博物馆?快速增长的经济总是     

异乡的国歌声

那天,我们先是去了格林尼治天文台。回来路上,弯到一家叫"金筷子"的中餐馆吃午饭。一路上我们都是在中餐馆用饭,都是五菜一汤。这是导游安排的结果。虽然人在欧洲,仿佛依然吃在南京。中餐馆的老板大多和我们在国内见到的餐馆老板并无     

小本就能做的好项目

出招1:健康准创业者:毛井我对郊区游特别感兴趣,对正宗的农家菜更感兴趣。时间长了,就开始有了自己开一家农家菜馆的想法。鱼腥草、灰灰菜、荠菜、蕨菜……这些都是很普通的野菜,但做出来却与城市的饭店相比特别清爽、别致,绝对是绿色健康食品。我注意到,一些野菜已被市场开发,比如蕨菜、野生蘑菇等都有一些专业的批发公司,购买起来比较方便,另外我还想与郊区已经有些名气的农家院合作,让城里人随时可以吃到这些美味的东西。     

植物中的“数学家”

你一定会发问:"植物呢?植物不会也和数学有关吧?"没错,伽利略说:"大自然这本书是用数学语言来书写的。"真的是这样!让我们先来认识一下植物中的"数学家"吧。花瓣对称排列在花托边缘,整个花朵几乎完美地呈现出辐射对称形状。著名数学家笛卡儿研究了花瓣和叶形曲线的特征,列     

超声辅助提取蕨菜多糖工艺优化

以野生蕨菜为原料、蒸馏水为溶剂,采用超声波辅助技术探究蕨菜多糖提取方法.验证料液比、超声时间、水浴温度及提取次数对蕨菜多糖提取率的影响,经过探究得出最优参数：料液比1∶30（m/V）,超声功率100 W,超声时间70 min,水浴温度75℃,提取3次.在最优条件下贵州野生蕨菜多糖提取率为1.72%.