夏季baby喝药粥

中医认为,脾主湿,湿为夏季的主气,加之夏季气候炎热,出汗增多,消化液分泌减少,消化功能减退,会出现食欲不振,胃纳呆滞,肢软乏力现象。故夏季食补重在健脾利湿,开胃消食,而药粥疗法,既可补充气候炎热丢失的水份,又可护养脾胃,寓药于食,可谓一举两得。炮姜白术粥:炮姜6克,白术15克,糯米30克,花椒、大料少许。将上述四药布包,先煮20分钟,纳入糯米,煮至粥熟,去药包服食,每日1剂。可温中健脾,适用于脾胃虚寒所致的大便溏泄、脘腹胀满、四肢无力等。山药大米粥:山药100克,大米100克。将山药洗净,切片;大米淘净,与山药同放入锅中,加清水适量共煮为…     

“三糕”治疗小儿虚弱

八仙糕:选上乘中药芡实、山药、茯苓、白术、莲子、苡米、白扁豆各150克,党参50克,晒干后共研成细末。将以上药粉同糯米粉1000克、白糖200克、麻油100毫升一并拌和均匀,然后加水适量,揉成团,压入木模,做成糕状。最后将糕放在蒸笼内蒸熟后晒干,备用。小儿每次吃1～3小块,每日早晚空腹各食1次。可用开水调服,也可蒸后嚼     

老年脱发食疗方

1、黑芝麻20克、大米50克,煮成粥当早饭。2、用大米50克,枸杞子15克,煮粥吃。3、将炒过的何首乌30克,放在砂锅中煎成浓汁,去渣与50克大米同熬成粥吃。     

验方选登

治胆结石方 鲜蒲公英40克,洗净切碎,水煎去渣,与粳米50～100克煮粥,熟后加冰糖适量。每日早晚各1次,连食3～5天。     

药膳应对糖尿病

苦瓜肉片材料:鲜苦瓜200克,瘦肉100克,植物油20克,食盐、料酒、葱、姜、味精等适量。做法:将肉片炒熟,再下苦瓜片同炒。功效:清热,降低血糖。茯苓山药鸡片材料:茯苓粉适量,鲜山药片60克,鸡肉60～100克。食盐、料酒、葱、姜、味精等。做法:茯苓烘干碾粉,加     

煮出营养与美味

糯米山药粥原料:糯米100克,山药200克,红枣、枸杞、冰糖适量。制作过程:⒈将糯米洗净。山药洗净、去皮、切成丁儿。红枣洗净、去核。枸杞洗净。⒉锅中加水烧开,倒入糯米,用文火略煮片刻后放入山药丁儿、红枣同煮。⒊待粥快熟时,放入枸杞,加入适量冰糖调味即可。营养功效:口感爽     

保健食粥歌

要想皮肤好,大米煮红枣;要想双眼明,粥中加旱芹;若要不失眠,煮粥添白莲;若要肝功好,枸杞煮粥妙;治疗口臭症,荔枝粥除根;口渴心烦躁,粥加猕猴桃;头昏多汗症,粥里添薏仁;心虚气不足,桂圆煨米粥;气短体虚弱,煮粥加山药;血压高头昏,胡萝卜粥灵;肠胃缓泻症,胡桃米粥炖;清退高热症,煮粥加芦根;便秘补中气,藕粥最相宜;防治脚气病,米糖煮粥饮;滋润心肺腑,松子同粥煮;健脑防衰老,核桃米粥好;滋脾又润肠,扁豆煮粥强;防治冠心病,香蕉粥吃勤;止咳化浓痰,梨粥疗效显;消暑又清热,米粥添荷叶;欲防患癌少,山芋粥儿妙;对症择粥吃,保健又祛疾。保健食粥歌@李春…     

少儿春季滋补药粥10款

春天,万物复苏,处处生机蓬勃。这时,人体各组织器官功能活跃,需要大量的营养物质供给肌体、营养需要。特别是少儿。春季是少儿长身体的大好时机。因此,少儿适当地吃些药粥,对身体大有裨益。山药粥以干山药片45～60克,或鲜山药100～200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥。作早、晚餐食用。山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物。据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”。因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补…     

5款安胎食谱

海参粥 材料：水发海参200克,火腿末少许,粳米100克,葱末、精盐少许,清水适量。     

厌食孩子药膳

1.佛手柑粥:佛手汁10一15克,梗米50一100克,冰糖适童煮成粥。 2.山植粥:鲜山检60~100充炒至棕黄,再加水煎取浓汁,与梗米,砂糖同煮成粥。 3.益脾饼:白米加克,干姜6克,红枣泥50克,鸡肉全10克,面粉20克。将白术干姜加水煮l小时去渣后与其它抖操成面团,制成薄饼烙熟。空月复时服用。 4.健胃猪扑:砂仁2克,猪爪l只。将猪爪用刀划开深至骨头的切口;砂仁研细未撤于表面,并加调杆,然后用沙布裹猪爪,入碗内上笼,旺火蒸2,卜时即可。具有行气健脾、补脾开胃,消食祛滞子功效。厌食孩子药膳@刘虹!医生~~…     

妈妈私房菜

肉末菜粥原料:瘦猪肉50克,小白菜1棵(或相当数量的其他绿叶菜),植物油、酱油、精盐、葱末儿、姜末儿各少许。做法:1.将猪肉洗净去筋,剁成细末儿,     

慢支患者冬季巧用膳

中医药膳对调治慢支有一定的疗效,可选择使用。1.梨子川贝汤:梨1个,去皮切片;川贝母12克,打碎;加入白糖30克,共炖汤服。适用于老年支气管炎之肺热干咳少痰者。2.百合核桃粥:百合、粳米各50克,核桃肉15克,大红枣10枚(去核),共煮粥食。适用于老年人慢性支气管炎、肾亏虚、咳嗽气喘等症。     

年年有余

材料:鱼丸4个,莲藕50克,白山药20克,紫山药20克,菜瓜50克,大葱10克,蒜瓣10克,姜10克,太白粉1小匙,盐、糖少许,高汤2大匙,米酒1小匙。做法:1.莲藕、白山药、紫山药、菜瓜去皮洗净后,用刀切片再过水汆烫后备用。2.大葱切段,蒜瓣拍碎,姜切片备用。3.热油锅,爆香葱段、蒜瓣、姜片,再加入米酒和高汤略煮开后,放入鱼丸及莲藕     

幼儿营养食谱

蔬菜小杂炒原料:土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳、山药各15克,植物油、精盐、芝麻油各少许,水淀粉适量。     

清爽可口，天然佳蔬黄秋葵

秋葵有很多吃法,可凉拌、热炒、炖煮,做沙拉或烧汤,不过在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯一下去除草酸物质,以减少草酸的涩味,改善口感。下面教大家烹饪几款秋葵菜。 秋葵山药沙拉 用料：秋葵100克,山药50克,泡椒10克,韩式辣酱15克,白醋5克,橄榄油l克。     

冬食山药胜吃补药

打算进补的人冬季进补前吃点山药,更有利于补品的吸收,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣各20克,米(粳米、糯米各一半)熬成粥,即可食用。     

哮喘的中医食疗

药膳方面 核桃粥:核桃仁 50克,粳米 100克,冰糖100克。先将核桃仁用沸水浸过去皮,切成粒状,待米煮开花时加入,同时加入冰糖,熬煮成粥食用。 南瓜粥:南爪500克,粳米100克。把南瓜去皮,切成小片跟米一起煮,先用大火煮开后,转用小火煮成粥即可食用。     

芙蓉鱼卷

用料:鲜鱼肉500克、火腿50克、冬笋100克、蛋皮100克、蛋清3个,青菜250克、白萝卜50克,黄酒、味精、生粉、麻油、香菜、生油、葱姜末少许。做法:1.把净鱼肉批成1.2寸见方的鱼片,加黄酒、味精、盐、葱姜末和少许蛋清     

温润清肠芹菜餐

芹菜肉丸粥原料:芹菜叶100克,五花肉50克,大米100克,高汤400毫升,水淀粉、精盐、生抽、料酒适量。制作过程:⒈将芹菜叶洗净,切成丝。     

春天在哪里

材料：山药100克、胡萝卜50克、玉米50克、大米50克、红枣5颗