自贸区背景下安徽省农产品贸易的比较优势分析研究

文章通过对安徽省农产品贸易的现状研究,运用RCA指数和TC指数对农产品贸易的比较优势和国际竞争力进行分析发现:在生产领域,安徽省有地理优势、人口优势和生产优势;在贸易领域,农产品总体贸易优势和各子类农产品的竞争优势不足。基于此,结合自贸区建设背景,安徽省可从构建全过程质量监控体系、提高品牌竞争意识和拓宽出口营销路径三个层面提升农产品贸易的国际竞争力。     

我国进口食品侵权的相关问题思考

食品贸易在国际贸易中占有重要的地位,它与各国人民的生活息息相关。食品进口贸易可以缓解国内的食品短缺状况,有时又会成为诱发食品不安全问题的重要因素。为了保护广大消费者的健康并确保国家的经济安全,必须在WTO的框架内,以危险性评估为依据,加强对进口食品侵权问题的研究,尽快制定进口食品安全的监控管理政策,并建立中国的食品安全体系。本文主要围绕我国进口食品侵权、进口食品侵权的管辖权、进口食品侵权的法律适用和进口食品侵权的法律规制等问题进行了深入的分析。     

《食品营养与卫生学》课程教学改革的思考

随着高等职业教育的发展,课程教学改革也在不断深入。本文通过对食品营养与卫生课程教学环节的改革尝试和思考,提出了课程体系建设、教学方法的改进、教学质量的评价等方面意见,为该课程今后的建设和发展提供了有价值的借鉴。     

“资源获取”时期WTO框架内贸易与环境协调问题研究——基于对“中国原材料出口限制措施案”的思考

20世纪70年代以来,全球环境迅速恶化,环境的国际保护性问题也日益严峻;但与此同时,全球的贸易自由化水平在GATT时期及后来的WTO时期都得到了前所未有的提升。基于此,人们开始反思自身贸易的发展模式,并将协调贸易与环境问题纳入进WTO体制未来发展所要解决的问题当中。从探讨贸易与环境问题产生的原因入手,分析"中国原材料出口措施限制案"背后所反映的涉及WTO体制内贸易与环境协调问题的特殊之处,探寻WTO体制内涉及贸易与环境协调问题之争的方向性转变以及贸易与环境协调措施的不足,对在"资源获取"时期中国如何通过WTO机制解决自身所面临的贸易与环境协调问题具有重要意义。     

重庆自贸区的建设基础、功能定位和发展策略 ——与上海自贸区的比较研究

设立自由贸易试验区是中国推动新一轮改革开放的重要举措.由于区位条件、资源禀赋和发展水平的差异,重庆自贸区与上海自贸区的建设基础和功能定位具有明显异质性.上海自贸区的创新发展强调全球性、全面性、综合性和引领性,而重庆自贸区更加强调区域性和功能性;尽管重庆自贸区的建设基础弱于上海自贸区,但也具有"一带一路"与长江经济带联接点的区位优势和铁路口岸优势.重庆自贸区应学习和推广上海自贸区的先进经验,充分发挥自身优势,既要"向外看"又要"向内看",通过"走出去"和"引进来"促进要素自由流动,积极探索陆路贸易新规则,深化金融改革和开放,为全面深化改革开放、促进西部地区发展做出贡献.     

浅析食品防腐剂的类型及发展前景

添加食品防腐剂作为食品防腐的重要辅助手段,推动着现代食品工业向前发展。文章主要对食品防腐剂分类以及作用机理进行阐述,同时也对防腐剂在使用中存在的问题以及其发展前景进行了概括性的分析。     

五类常见食品脂肪含量的测定

索氏提取法是用化学方法直接测定脂肪含量的经典方法,此法是通过将粉碎、分散且干燥的样品用有机溶剂回流提取,使试样中的脂肪被溶剂抽提出来。采用索氏提取法对食品(坚果油料类、肉类、奶制品、休闲食品)中的粗脂肪含量进行测定,通过大量的实验得到相关数据,不仅可以为油料生产提供参考数据,还可以为人们健康生活提供帮助。     

“一带一路”倡议下贸易便利化对中国跨境电商出口的影响

依据“一带一路”沿线国家2009-2019年的数据,基于贸易引力模型,构建包含4个一级指标和18个二级指标的贸易便利化评价体系,分析贸易便利化对中国跨境电商出口的影响。结果表明,贸易便利化的提高能显著提升中国跨境电商出口水平。依据实证结果,提出提高对外开放水平和营商环境,抓住发展机遇加强基础设施建设,鼓励筹资方式多样化从而减少融资困难等建议。     

转基因食品和农业发展的趋势

随着全球人口急剧增多,人地矛盾逐渐加大,传统农业生产已不能满足人们的食物需求,转基因食品的产生,是解决这一问题较好的方法,但同时也带来一些食品安全性问题,我们应及时改进它的不足,使它为人类造福,这是农业发展的趋势。     

疲劳产生的原因及抗疲劳食品研究

运动疲劳是肌体生理过程不能维持预定的运动强度的一种生理现象,产生疲劳的原因是由于缺糖、蛋白质、氨基酸等,合理使用解除疲劳的食品及药物,能缓解疲劳的产生并维持肌体正常运动。     

转基因食品人体试验的伦理原则探讨

党的十八届三中全会强调在改进社会治理上要强化道德约束。作为当今社会关注的热点、应用伦理学研究的前沿,转基因食品的人体试验亟待伦理的关照。基于转基因食品人体试验的必要性客观存在,提出试验应遵循不伤害原则、受试者知情同意原则、有利于医学和社会的发展原则、严谨的科学态度原则、整体性原则等伦理原则,以求回应社会关切、增进人类福祉。     

体育服务贸易融入上海自贸区发展的策略研究

中国(上海)自由贸易试验区挂牌设立,是新形势下改革开放的一项重大举措,也是我国对外开放进入新阶段的重要标志,它将成为中国经济新的试验田。本文运用文献资料、逻辑分析、比较研究等研究方法,通过梳理体育服务贸易有关概念,分析了体育服务贸易发展的基本状况及面临的主要问题和挑战,基于此提出了在上海自贸区发展进程中主动顺应全球化经济发展新趋势,加快制定和完善自贸区体育服务贸易的政策措施,构建上海自贸区体育总部经济,打造全球化经济发展新格局,构建互联网+体育服务贸易+自贸区建设的新模式,着力创新体育服务贸易政策机制等策略,积极探索上海自贸区体育服务贸易发展新路径。     

天然食品防腐剂的研究现状

综述了微生物源、动物源和植物源天然防腐剂的种类、特点及应用情况。     

从博弈论看中国和欧美的纺织品贸易争端

近年来我国和欧美的贸易争端不断,虽然贸易自由化是全球经济一体化的大势所趋,但新一轮的贸易保护主义似乎又重新抬头.本文以中国和欧美的纺织品贸易争端为例,从博弈论的理论角度分析了贸易保护主义的永恒倾向,并在此基础上提出了我国应对贸易保护的建议.     

中国服务贸易出口的动态增长——基于恒定市场份额模型的分析

采用恒定市场份额模型(CMS模型)对1997年以来中国加入WTO前后两个不同时期的服务贸易出口增长成因进行分析,结果显示:世界市场服务需求的扩大和中国服务产品竞争力的提高是导致中国服务出口增长的主要因素;而长期以来,世界服务进口结构的变化在一定程度上阻碍中国服务出口的增长;另外,中国服务出口结构与世界服务进口结构的交互变化对于中国服务出口增长的贡献不大,但中国加入WTO后表现出明显增长的态势。我国在改善服务贸易出口结构的同时,还应打破服务行业垄断或者在一定程度上引入竞争,提高其行业效率,这样才能使我国的服务出口更具国际竞争力。     

不履行食品召回义务行为的刑事问题研究

拒不履行食品召回义务的行为,并不符合食品安全犯罪的构成要件。如果生产经营问题食品的行为已经构成犯罪,那么拒不履行食品召回义务的情形就应该属于酌定的量刑情节。否则,单纯拒不履行食品召回义务只是一般的违法行为。召回义务属于生产经营行为的一部分,增设不履行食品召回义务罪并无必要,也与食品安全犯罪的立法趋势相互冲突。据此,应对不履行食品召回义务的有效措施应当是尽快完善我国的食品召回制度。     

食品营养与检测专业复合型人才的培养模式

结合人才培养模式方面的实践,提出了食品营养与检测专业在现行的高考体制下的人才培养模式,即让学生宽口径入学,加强实践教学的建设,打造"双师型"教师队伍,让学生在以能力培养为核心的模块化课程体系中有侧重的学习,学习过程中让理论同实践紧密联系.     

对辩证看待和科学合理使用食品添加剂的建议

食品添加剂是现代食品工业中不可或缺的重要组成部分,近年来不断出现的“食品安全事件”让消费者认为它是“影响食品安全”的重要因素,诱发形成淡“剂”色变的恐慌心理.从其作用,存在问题及危害,科学合理使用等几方面进行分析,以求使消费者能理性看待和正确对待食品添加剂.     

化学基础课为食品工程专业培养目标服务的探讨与实践

化学作为一门中心学科,是很多应用科学的基础,如何更好地为专业培养目标服务是化学基础教学研究的重要课题。本文以食品工程专业人才培养为例,说明化学基础课的两层含义,并且探讨了不同意义上的化学基础课的实践教学的方法。