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综述目前在农药残留检测中的样本前处理技术,研究分析了一些常用的农药残留检测技术和毛细管电泳、免疫分析法、生物传感等新的检测方法,对其中一些检测技术的优缺点进行了对比分析,简单介绍了农药残留检测技术未来的发展趋势。 相似文献
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蔬菜农药残留检测是保证蔬菜食用安全的有效措施,为了提高检测的准确性以及效率,相关工作人员对检测技术进行了改进与优化,研究出了蔬菜农药残留快速检测方法,本文对这种方法的作用原理以及优缺点进行了介绍,希望可以保证人们食用蔬菜的安全性,避免出现食物中毒等事件,使人们的饮食更加健康。 相似文献
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为保障农产品质量安全和食品卫生,维护公众健康,增强人民体质,促进农业和农村经济发展,研究与推广应用快速、有效的农药、兽药及相关污染物质的残留分析测试技术已成为非常迫切需要的技术手段。本文首先阐述了食品中的农药残留途径。其次,针对我国食品中农药超标问题,阐述了食品中农药残留的危害。同时,就食品中农药残留检测技术的应用进行了深入的探讨,具有一定的参考价值。 相似文献
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长期以来,酶抑制法的酶源主要来自于动物体内的乙酰胆碱酯酶,由于其特异性强,检测限低,被广泛采用,各类乙酰胆碱酯酶传感器应运而生。但是动物源胆碱酯酶价格昂贵,使其在我国的推广和使用受到了一定的限制,与其相比,植物酯酶来源广泛、容易保存、纯化后检测限与乙酰胆碱酯酶在伯仲之间,适合在我国推广使用,也是目前国内的研究热点之一。本实验主要针对酶活性抑制机理,采用北方特产的黑小麦来提取植物酯酶,在植物酯酶的纯化方面和检测有机磷农药方面展开了一些初步的研究,选择了一种目前在国内广泛使用的中高毒性杀虫剂一敌敌畏和氧乐果等有机磷农药作为检测对象。 相似文献
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仪器法检测无公害蔬菜农药残留的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
无公害蔬菜要求高效、低毒、低残留.因此对无公害蔬菜的农药检测成为当务之急.目前主要的仪器检测方法有分光光度测定法、薄层色谱法、气相色谱法、色-质联用法、高效液相色谱法等.仪器检测方法具有各自的优势,也有各自不同的缺点.仪器检测与生物检测相结合是今后无公害蔬菜农药残留检测的发展趋势. 相似文献
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随着我国对保障食品质量安全的日益重视,在食品质量安全的指标中,动植物源产品中的农药残留量检测成为一类重要指标。最大残留限量标准对分析方法的检出限提出了更高要求,使得复杂基体的食品样品中有害残留的分析需要更为有效的前处理方法和灵敏的检测技术,因此本吏提出了几种农药残留检测技术,仅供同行参考。 相似文献
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现阶段我国市场上流通的蔬菜都残留着一定的农药,有些农药的残留量,甚至超出了国家的规定的标准,这对人们身体健康非常不利,所以在蔬菜进入市场之前,相关部门应该进行检测。本文主要通过对蔬菜农药残留原因的介绍,进而探讨了蔬菜农药残留的检测方法,希望能够为人们食用上更为健康的蔬菜提供有益的帮助。 相似文献
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论述了农药多残留分析的主要技术特点、类型及发展态势,着重介绍了几种典型的农药残留的检测方法,并对以后的发展谈了自己的见解. 相似文献
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论述了农药多残留分析的主要技术特点、类型及发展态势,着重介绍了几种典型的农药残留的检测方法,并对以后的发展谈了自己的见解。 相似文献
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我国对蔬菜、水果中的农药残留主要通过气相色谱法方式定进行测定,这种测定方法相对其他方法较为简单,结果也更加精准。气相色谱法(gaschromatography,GC)是色谱法的一个分支,主要有流动与固定相,如若在实验中采用液体作为流动相,称作液相色谱;反之把气体当做流动相,可以成为气相色谱。本文主要阐述气相色谱法检测蔬菜中农药残留的具体应用实践。 相似文献
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由于农户在防治病虫害中,持续大量的使用化学农药,导致蔬菜病虫对化学农药产生抗药性,农户只能加大化学农药的使用量,使得蔬菜中化学农药残留量超标问题突出。本人就蔬菜农药残留的危害以及消费者如何减少蔬菜农药残留危害的方法加以分析,并提出相应对策。 相似文献
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本文结合“青海省重点地区绿色食品生产基地布局研究”课题,参照绿色食品评价方法和相关国家标准,从课题拟定的绿色食品产区采集了6类20个初级农产品,对其所含的五种农药残留进行了检测,分析,评价。结果表明,被测产品中,六六六,DDT,2,4-D,氟乐灵,燕麦畏等五种残留量均符合国标及绿色食品的有关标准要求. 相似文献