我国水产品养殖总量占世界60%以上

记者从农业部获悉:我国现代渔业建设成效显著,目前,我国水产品养殖总量占世界的60%以上,水产品连续13年位居国内大宗农产品出口首位,水产品出口额占我国农产品出口总额的比重达到30%。2012年,水产品出口量380.12万吨,出口额189.83亿美元,同比增长6.69%。水产品对外贸易顺差109.85亿美元,首次突破了百亿大关。农业部有关负责人介绍说,2012年全国水产品总产量5907.68万吨,比上年增长5.43%;其中     

基于GC/MS的食品农药残留检测技术

现在,人们在日常生活中对食品安全问题的关注程度日益提高,使得各种针对食品中残留农药的检测技术得到了大力发展;在众多的农残检测新技术中,基于GC/MS(气相色谱-质谱联用仪)的农残检测新技术由于其具有众多其他技术不具备的优点,在众多的农残检测技术中脱颖而出,成为应用最广泛的农残检测技术.在世界众多发达国家中,美国和日本都先后对该项技术进行了深入研究;其中,美国对样品前处理的方法进行了开发,建立了基于GC/MC的农残检测系统,能够准确检测水果和蔬菜上沾染的多种农药残留;日本也紧随其后,建立了自己的基于Gc/Ms技术的快速农残检测系统.     

宣城：大力推进标准化 全面提升农产品质量安全

日前,国家食品药品监管局首批60个“国家食品安全示范县“评选揭晓,宣城郎溪县榜上有名。今年上半年,农业部农产品质量安全监督检验测试中心对该市蔬菜农药残留和水产品氯霉素、孔雀石绿残留分别进行了例行监测,合格率均达100%,位列安徽省各监测城市第一位。这得益于该市大力开展农业标准化建设取得的显著成效。     

拉萨市蔬菜中重金属污染分析与评价

目的通过对拉萨市各大农贸市场的8大类蔬菜47个样品中重金属铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg)的含量进行测定,以了解拉萨市市售蔬菜中重金属的污染状况及分布特征。方法从拉萨市6个农贸市场随机采样。采用石墨炉原子吸收光谱法测定样品中铅、镉含量。原子荧光光度法测定样品中的砷;全自动测汞仪法测定样品中的汞。结果砷、汞是拉萨市市售蔬菜中是普遍存在的重金属元素,在检测的蔬菜样品中砷和汞的检出率分别为97.9%和100%,铅和镉的检出率分别为29.8%和25.5%,四种重金属中砷、镉无超标,汞、铅的超标率仅为2.13%和7.14%。在8大类蔬菜样品中,茎类蔬菜中四种重金属检出率最高。结论拉萨市各大农贸市场供应的蔬菜中只有个别蔬菜受到铅和汞的轻微污染,总体污染水平不高,在拉萨市市售47份蔬菜样品中四种重金属合格率高达97.9%以上,符合国家标准限量要求。     

榜数字

5.6%
　　日前,农业部发布消息,2016年上半年,在全国经济下行压力较大背景下,我国农产品加工业主要经济指标平稳增长,部分行业实现较快发展,总体运行稳中有进。上半年,规模以上农产品加工业增加值同比增长5.6%,增速与1－5月持平;实现主营业务收入93195亿元,同比增长4.9%。其中,规模以上食用类农产品加工业实现主营业务收入57826亿元,同比增长4.9%。     

榜动态

中国首次发布奶业质量报告整体达国际标准
　　近日,由农业部、国家卫生和计划生育委员会、国家质量监督检验检疫总局等8部门指导,中国奶业协会组织编写的《中国奶业质量报告》发布。报告显示,2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%,三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续7年保持100%;生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准,也高于美国标准,规模养殖场生鲜乳中体细胞平均值低于欧盟限量值、菌落总数平均值低于澳大利亚限量值。     

生态杀虫器

<正>一次,我们到汨罗市郊进行农村植保环境的调研时,当地农民反映,农田土壤中存在重金属超标、农残超标、病虫害超标以及土壤塑化等问题,影响农产品的质量。农民担心生产的稻米因质量问题而难以外销、上市的蔬菜成为"毒菜"。在一家蔬菜育苗基地,我们看见农民在翻土晒垡,准备将其用作播种蔬菜     

浅析元谋县无公害蔬菜产业发展的现状、存在问题及对策

<正>元谋是南菜北运基地县,具有"冬早蔬菜之乡"之美称。2001年,元谋县被国家农业部列为"全国首批100个无公害农产品(种植业)生产示范基地县",2003年被农业部列为全国首批55个无公害蔬菜生产示范基地县。2004年列为云南省无公害蔬菜行动计划1 6个示范县。在最近几年,元谋县无公害蔬菜产     

转变环保工作重点防治农业面源污染

面源污染是全世界普遍存在的环境问题,而农业面源污染是其中最为突出的一部分。我国农业面源污染在各类环境污染中的比重占到3 0％-60％以上。农业面源污染将引发水体富营养化、水质恶化、土壤质量退化和一系列的农产品安全隐患问题,对人民身体健康造成严重的威胁。据调查,滇池总氮、总磷负荷的4 6％-53％来自于农业面源污染,全国每年生产硝酸盐、亚硝酸盐超标的污染蔬菜已达60万吨左右,因蔬菜农药残留引发的食物中毒事件已屡见不鲜,直接制     

彭州韭菜基地韭菜中拟除虫菊酯类农药残留检测前处理方法研究

文章就彭州韭菜基地韭菜农残检测的前处理条件进行了分析与研究。研究表明,采用丙酮∶正己烷=1∶1作为溶剂,加入硫酸镁∶氯化钠=2∶1的混合试剂作为沉淀剂的前处理方法,能有效地提高农残检测的回收率和精密度。实验测定韭菜中拟除虫菊酯类农残检测回收率为98.47%,说明实验方法准确度高;RSD≤4.27%,表明试验方法精密度高,可以满足韭菜中残留农药监测的需要。     

瘦肉精：发“羊”财的黑色产业链

自从今年上半年媒体披露了瘦肉精出现在养殖过程中后,人们对“瘦肉精”的相关报道敏感性极大。10月,有媒体报道“山东东营市利津县盐窝镇养殖户投喂肉羊瘦肉精问题”。农业部随即发布消息称,已安排国家饲料质检中心前往利津县开展肉羊“瘦肉精”拉网检测。     

一心为农的“治虫大王”——记第五届全国优秀科技工作者、北京市植物保护站副站长郑建秋

郑建秋,北京市植物保护站副站长,北京市大兴现代农业技术创新服务中心主任（发起人）,北京市现代农业产业技术支撑体系果类蔬菜病虫防控研究室主任,国家二级推广研究员,享受政府特殊津贴专家。同时担任北京植物病理学会副理事长,北京农产品质量安全学会副理事长,《中国蔬菜》、《中国植保导刊》、《植物检疫》等杂志编委,全国标准化技术委员会委员,国家出版基金评审专家,国家农产品质量安全评审专家,农业部蔬菜、     

有机氯农残检测方法及相关技术进展

较详细地论述了有机氯农残的检测技术,并对各种检查技术的特点进行了阐述。在此基础上,分析了我国有机氯农残检测技术的应用现状及不足之处,并提出了提高我国农残检测技术水平的措施。     

沼液喷打作物 增产效果显著

沼液喷打作物可使小麦、玉米增产9%以上,使芝麻增产10%以上,使果蔬增产20%以上。同时沼液对果树、蔬菜喷施后,可提高农产品品质,使蔬菜叶绿、鲜嫩,果品美味鲜甜;沼液喷打的小麦、玉米、芝麻等叶色绿,叶片功能期延长。     

浅谈立柱钢筋保护层的质量控制

在桥梁的上部结构中,控制好钢筋保护层厚度对于防止钢筋锈蚀,增加结构物使用性和耐久性方面具有重要意义。江苏省交通建设管理局等相关部门针对此类问题,明确下文要求钢筋保护层合格率工前合格率达到95%,浇筑后达到90%以上。为此,业主、监理和施工单位等各相关单位从现场施工到成品检测做了大量的工作,立柱等结构部位钢筋保护层合格率大幅度地提高,起到一定的成效,下面就对如何提高立柱的钢筋保护层合格率,本人结合现场施工情况,根据钢筋制作、预埋、检测等多方面事项作如下简述。     

基于污染负荷指数法下的大厂矿区蔬菜重金属污染评价

本文以广西大厂矿区周边蔬菜为研究对象,对该区域主要农产品进行取样分析,以了解大厂镇采矿活动对周围农产品中重金属污染现状,分析蔬菜受重金属污染特征。整个研究过程表明,大厂矿区蔬菜样本均己受到不同程度的重金属污染,有些区域已相当严重,必须采取适当的措施,加强对该地区污染的防治工作,避免对人体健康造成危害。     

西藏又有42个蔬菜产品被认证为无公害农产品

近期,我区又有6家基地企业生产的42个蔬菜产品被国家农业部认证为无公害农产品。截至目前,共有16家基地企业通过了无公害农产品生产基地认定和64个农产品通过了无公害认证,获得无公害农产品证书。认定无公害农产品生产基地面积达到2．8万亩。无公害农产品年产量达到9．8万吨,无公害生猪年出栏量0．7万头以上。     

农残速测仪对果蔬中四种农药的灵敏度分析

文章对CL-BⅢ农残速测仪的灵敏度进行了分析.实验采用两种生产批号的CL-BⅢ农残速测仪对果蔬样品和缓冲盐溶液中添加的四种标准农药品毒死蜱、甲胺磷、丙溴磷、三唑磷的最低检出浓度进行了比对.该仪器对上述四种农药均有较高的灵敏度.该型号农残速测仪操作简单、快捷,对有机磷农药有较高的灵敏度,可作为有机磷类农药残留筛查的重要手段应用于广大基层的农残检测.     

保鲜技术的研究与应用

延长食物保鲜期限,减少运输、贮存过程中的损失,历来是食品业界一大主攻方向,但至今保鲜技术的研究开发与推广应用仍属薄弱环节。据今年4月在湖北省武汉市召开的全国果品保鲜技术交流会上,与会的农业部专家公布了一组令人触目惊心的数字:我国粮食每年贮存损失率为9.7％,即有400亿公斤的“宝中之宝”的粮食损耗掉;果品、蔬菜的损失率高达25％以上,奶、肉、水产品等易腐农产品损失更     

农产品流通的政策“红包”关键在落实

中央一号文件提出,免除蔬菜批发和零售环节增值税,开展农产品进项税额核定和扣除试点等政策。这对降低农产品流通成本,维持价格稳定具有重要意义。但能否收到实际效果,关键在于落实。当前,农批市场蓬勃发展背后,一些新的行业问题也在逐步显现。今年中央一号文件提出,免除蔬菜批发和零售环节增值税,开展农产品进项税额核定和扣除试点,清理和降低农产品批发市场、城市社区菜市场、乡镇集贸市场和超市的收费等政策。这对降低农产品流通成本,维持价格稳定具有重要意