肝脏病患者的饮食原则

肝脏是人体内进行新陈代谢的“化工厂”，几乎供应全身的营养与能量，同时肝细胞本身也需要营养。当肝脏发生疾病时，不仅造成全身营养障碍，就连肝细胞本身也会发生营养危机。因此，治疗肝脏疾病，最主要的办法有两个：饮食治疗和适当休息。肝脏疾病患者饮食治疗的原则是：给病人补充足够的营养和热量，最好是高蛋白质、高热量、高维生素的食物，这些食物对修复肝脏所受的损伤十分有益，但也不可无限制进食。以急性肝炎病人为例，高蛋白质食物应以足够保持体内氮的平衡为准，每天每公斤体重可进食蛋白质12~15克，其中动物性蛋白质应占1/2~1…     

病毒性肝炎患者的日常护理

张大夫:我爱人患有病毒性肝炎,我想请问您一下,我们在日常生活中对病人的护理应该注意哪些问题? 河南省唐河县赵亚芝赵女士:您这种对病人科学、认真的护理态度,非常值得我们敬佩与学习。病毒性肝炎是由多种肝炎病毒引起的,以肝脏炎症和坏死病变为主的一组传染病。临床上以疲乏,食欲减退,肝肿大,肝功能异常为主要表现,部分病例可出现黄疸,无症状感染者常见,目前已发现的病毒性肝炎按病原分类,有甲、乙、丙、丁、戊五型。     

肝病患者的日常保健

科学对待保肝药顾名思义,保肝药指的是具有护肝细胞功能的药物,应该包含有方面的作用:一是保护肝细胞不被炎病毒感染;二是保护不幸被肝炎毒感染了的肝细胞不凋亡。事实如何呢?具有第一种作用药物尚未问世,而第二种作用对人体细胞也有一定害处。原来,肝炎病毒感染的肝细胞在人体免疫功能攻击下凋亡,是人体清病毒的保护性机制。如果将遭受病毒感染的肝细胞保护起来,无于为肝炎病毒贴上了一道“护身”,造成肝细胞内乙肝病毒乘机量繁殖,势必导致肝细胞的崩,结果显然是弊大于利。目前临床上常用的保肝药,应准确地称为保护肝细胞功能的物,包括降酶…     

健康123

前不久,“世界肝炎日——爱肝调查”,调查了公众对防治病毒性肝炎的认知以及爱肝意识。调查结果显示近九成九（98．65％）参与调查者均有伤肝行为。调查显示,最常见伤肝行为是“常常悲观或抑郁,     

肝硬化的饮食治疗

肝硬化是由于营养不良、慢性酒精中毒、病毒性肝炎、肠道感染、毒物作用等一种或多种致病因素长期或反复损害肝脏组织所引起的慢性肝脏硬化性疾病。肝硬化早期,患者可有食欲不振、乏力、恶心、厌油、肝区不适等症,或无明显临床症状,肝功大多正常或轻度异常;晚期肝硬化可因门静脉高压和肝功能减退引起一系列临床症状,如：脾脏淤血而肿大及脾功亢进,血液中红细胞、白细胞、血小板减少,     

防治肝胆疾患的舒肝利胆功

舒肝利胆功,是防治急、慢性肝胆疾患的经络导引动功,经广泛应用,证明有效率为87％。祖国医学认为,肝病多由温热蕴结脾胃、肝气失于疏泄所致;胆为清净之腑,以清泄通降为顺,如饮食不节,外邪侵袭,湿热蕴结以及情志不舒,就会引起肝胆气郁,疏泄失常,胆腑为病。因此,祛热利湿、健脾调胃、疏解肝郁、清泄胆腑是防治病毒性肝炎及胆道疾患的重要原则。舒肝利胆功是遵照“经络所过、主治所及,脏腑所属、主治所为”的中医学理论,可比较理想地对病     

有氧运动和大豆多肽对脂肪肝大鼠肝脏保护作用的研究

目的：探讨有氧运动和补充大豆多肽对非酒精性脂肪肝大鼠肝脏的保护作用及其可能机制。方法：雄性SD大鼠60只,随机分为对照组（c组）、高脂组（HF组）、高脂饮食＋运动组（HE组）、高脂饮食＋大豆多肽组（HS组）、高脂饮食＋运动＋大豆多肽组（HEs组）5组。运动方案是10周60min的无负重游泳运动,每周6天。SPI灌胃剂量为500mg／kgBW。10周后,检测大鼠血清AST、ALT、LDH活性,肝组织SOD活力和MDA IL-6的含量。结果：与C组相比。HF组大鼠血清ALT水平有上升的趋势,但不明显（p〉0．05）;但是HF组大鼠血清AST和LDH活性显著升高。通过双因素方差分析,有氧运动或补充大豆多肽可以显著地降低高脂饮食大鼠血清AST、ALT和LDH的活性,而且有氧运动和补充大豆多肽对于降低高脂饮食大鼠血清AST和LDH活性均具有显著的交互作用,从而使它们的活性进一步降低。与C组相比,HF组大鼠肝组织中SOD活力显著下降（p〈0．01）,MDA含量显著上升（p〈0．01）,从而导致SOD／MDA显著降低（p〈0．01）。双因素方差分析显示,有氧运动锻炼或补充大豆多肽均能使高脂饮食大鼠肝组织中SOD活性显著升高（p〈0．01）,MDA含量显著降低（p〈0．05）,从而使SOD／MDA显著升高（p〈0．01）;运动训练联合补充大豆多肽可使高脂饮食大鼠肝组织中SOD活性升高,MDA含量进一步降低,且具有显著的交互作用。运动锻炼联合补充大豆多肽虽然能使SOI）／MDA进一步升高,但无显著性差异。结论：脂肪肝大鼠肝组织氧自由基的生成增多,可能也是导致肝细胞损伤和引起血清酶活性增高的机制。有氧运动和大豆多肽可以加快高脂饮食大鼠肝组织中氧自由基的清除,预防肝细胞的损伤。     

有氧运动对肥胖及肥胖抵抗大鼠肝脏功能以及CYP7A1mRNA表达的影响

目的：观察有氧运动对大鼠肝脏功能以及CYP7A1mRNA的表达。方法：对高脂饮食饲养的肥胖及肥胖抵抗大鼠进行8周的运动干预,用组织学染色及血清生化检测,评价大鼠肝脏脂代谢及功能;用相对定量PCR评价CYP7A1mRNA的表达情况。结果：肥胖对照组大鼠HE染色肝细胞胞质内显现大小不等空泡,肝窦间隙明显变窄,肥胖游泳组肝细胞形态基本正常,细胞核居中,肝细胞脂肪变性明显减轻,肝窦间隙无明显变化;肥胖对照组、肥胖抵抗对照组大鼠血清ALT、AST水平高于普饲对照组并且具有非常显著的差异,肥胖游泳组大鼠血清ALT、AST显著低于肥胖对照组;肥胖对照组大鼠CYP7A1mRNA相对表达量高度显著低于普饲对照组。肥胖游泳组大鼠CYP7A1mRNA相对表达量显著高于肥胖对照组。结论：10周高脂饮食可引肥胖及肥胖抵抗大鼠血脂出现异常,脂质代谢紊乱、肝脏出现脂肪沉积、肝功能异常;有氧运动可能通过增加肥胖大鼠肝脏CYP7A1表达,改善胆固醇转化障碍,从而达到改善10周高脂饮食导致的肝功能异常的现象。     

肝病患者的饮食禁忌

忌酒:肝病患者必须戒酒。酒对肝脏来说是一种毒品,因为乙醇和乙醛都有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用。急性肝炎潜伏期的患者,大量饮酒后可突发急性肝衰竭;慢性肝炎患者饮酒可引起慢肝活动,激发黄疸。据新近的研究结果显示,酒精性肝病患者血清中以乙肝病毒感染的阳性率升高最显著,且随着病情的加重,非硬变性肝病可向肝硬变、肝癌方向发展。戒烟:肝病患者中有不少“烟民”,烟草中含有数十种有害物质,如致癌的苯并芘、毒性剧烈的尼古丁及其它化学衍生物,它们都要在肝脏内解毒、排泄。肝病患者最好戒烟或减少吸烟数量。适时适量饮茶:茶叶富含…     

首席专家万承奎谈健康自我管理第五把钥匙:文明的生活方式是身心健康的保证

生活习惯及饮食卫生差我国传统的吃饭方式,是很不卫生的,必须要分餐。为什么要强调分餐,因为有许多疾病是通过饮食传染的,如肝炎、痢疾等消化道传染病,有些致病的细菌、病毒,可存在于人的唾液、泪水等分泌物中,用灵敏的图像放射免疫测定乙肝病人唾液中病毒的检出率,急性期为30%～90%,慢性期50%～90%,携带率3.8%-80.6%,假如桌上一个人有肝炎,就可在夹菜的同时,通过筷子,把肝炎病毒传染给其他人,小孩抵抗力比较差,所以潜伏一段后,首先就被传染上,其他人也很难幸免。前美国癌症委员会主席查尔斯·李梅思特里也认为,85%的癌症是能避免的,关键是…     

从运动营养的角度看古代的饮食营养观

阐述营养对生长发育和健康的影响,研究营养与体育活动的关系,指导人民运用合理的体育活动和营养等手段,达到增强体质、增进健康和提高运动能力的效果,是现代《体育保健学》的重要内容。我国古代医学家和养生学家已经认识到饮食营养对保健和医疗中的重要作用。现代许多论著中也都肯定了古代提出的一系列被现代化科学证明的正确观点,但从运动营养的角度来分析古代对饮食营养的论述较少。本文就此问题进行分析讨论,了解运动员膳食的基本要求与古代有关饮食营养论述之间的内在关系,以探索我国传统《体育保健学》理论体系的形成和发展。我国古代在饮食营养方面有哪些与运动营养有关的论述呢?     

肝硬化病患者要注意忌口

医生们说,超过30%的肝硬化患者是由于饮食不慎而加重病情,甚至造成意外的。临床上常见,病人及家属误以为高营养的东西有利于病情的康复,但是,对于肝硬化患者来说,营养丰富的食物虽然能够在一定程度上帮助肝细胞的修复,但有些食物是不宜多吃的。一、巧克力、块糖及其它甜食,一日之内不宜多吃,吃得过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍,影响食欲;糖容易发酵,能加重胃肠胀气,并容易转为脂     

慢性肾病患者也应该适度运动

慢性肾病患者适当地进行运动锻炼,对于疾病的治疗和恢复大有裨益。肾病患者大多都限制摄入高蛋白食物,对于饮食方面的营养补充也存在一些问题,如精神压力及本身经济条件的限制、食欲不振等因素,使得机体各方面比较虚弱,容易引起感冒、胃肠道感染等。如果进行适     

高校体育专业学生营养补给初探

高校体育专业学生，由于专业特殊，能量消耗较其他专业学生大，因此，让高校体育专业学生掌握一些合理的营养补给和健康饮食方法，对其身心健康及生长发育将大有好处。本文从计算能源消耗、合理营养补给、健康饮食等方面进行阐述，为高校体育专业学生营养补给提供参考。     

慢性胃炎的饮食治疗

(1)注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼及肝、腰等内脏。高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、     

游泳运动对高脂引起的大鼠非酒精性脂肪肝的预防作用及机制

背景与目的:非酒精性脂肪肝病(non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)在人群中的患病率仍在逐年增加,引起了巨大的健康问题。已知运动有助于NAFLD的治疗,但运动方式与不同运动方案(运动的类型、时长与强度)对NAFLD的预防效果以及相关机制的研究目前还相当有限。本研究旨在探讨游泳运动对高脂饮食所诱导的大鼠NAFLD的预防作用及其机制。材料与方法:以6周龄Sprague-Dawley(SD)纯系雄性大鼠为实验动物,随机分为4组:普通饲料对照组(CON组)、高脂饮食NAFLD组(HFD组)、高脂饮食+60min运动预防组(HE60组)、高脂饮食+90min运动预防组(HE90组),持续12周。通过体重、肝重、肝功指标、血脂和肝脂的测定以及HE染色分析评价运动对NAFLD的预防作用。通过免疫印迹和定量PCR测定关键信号通路上基因的蛋白质和mRNA表达水平,揭示运动预防NAFLD的分子机制。结果:60 min和90 min的游泳运动可以显著抑制高脂饮食引起的大鼠体重和肝重的增加,抑制高脂饮食引起的大鼠血脂、ALT和AST的升高,以及抑制高脂饮食引起的大鼠肝脏脂肪变性。与60 min游泳运动相比,90 min降低体重更为明显,对NAFLD的预防作用也更有效。在预防机制方面,运动可提高肝脏中Akt的磷酸化水平,增加肝脏中AMPKα和PPARα的表达,抑制SREBP-1c和SCD1基因的表达。结论:游泳运动对高脂引起的大鼠NAFLD具有预防作用。AMPKα和PPARα在这种预防作用中扮演重要角色,是潜在的分子靶点。此外,本研究还为确立合适的运动方案预防NAFLD提供了参考信息。     

对足球运动员营养的分析

前言 科学的膳食营养是健康和长寿的重要因素。饮食的合理和营养的充足是维持身体健康和延续生命的前提条件。对于一般的普通人来说,营养是恢复、提高人体机能作用较为全面的一种方法,是保证人体运动所需能量和人体细胞再生及影响新     

浅谈青少年营养与健康

随着生活水平的提高,现今青少年的营养状况已显现出巨大漏洞——由于平时不注重营养饮食及营养的均衡摄入,许多青少年体质下降,处于一种亚健康状态。为弥补此漏洞,了解真实的饮食结构和营养观念,提高同学们对营养饮食的重视度,向青少年传播更多的营养知识,培养青少年合理饮食和科学膳食的习惯．使青少年获得尽可能充足、     

少儿运动员运动性贫血治疗方法比较

为探讨少儿运动员运动性贫血的有效可行的治疗方法 ,采用随机对照的方法 ,将受试对象分为三个组 :饮食干预补铁组 ,间歇补铁组和对照组 ,干预和治疗时间为三个月 ,以血红蛋白为评价指标 ,比较治疗效果。认为在少儿运动员中进行营养知识教育和饮食行为干预是预防和治疗运动性贫血的好方法 ,必要时饮食干预和间歇补铁同时应用 ,能达到理想的治疗效果。     

高原训练及其营养问题的干预研究

高原训练的营养问题,有与平原训练的要求一致之处。但在高原缺氧环境下训练,受到缺氧和运动负荷的双重刺激,由此而引起运动员机体所需的营养和热能供给也有一定的特殊性。在高原上训练能量的消耗加大,再加上机体本身的消化能力削弱,在平原上的能量供需之间的矛盾更显得突出,因此,如何来合理的安排高原环境条件下的饮食,以确保其高原的合理营养供给问题就显得比较重要了。