喝茶

我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖     

喝茶

曾听人讲洋话,说西洋人喝茶,把茶叶加水煮沸,滤去茶汁,单吃茶叶,吃了咂舌道:“好是好,可惜苦些。”新近看到一本美国人做的茶考,原来这是事实。茶叶初到英国,英国人不知怎么吃法,的确吃茶叶渣子,还拌些黄油和盐,敷在面包上同吃。什么妙味,简直不敢尝试。以后他们把茶当药,治伤风,清肠胃。不久,喝茶之风大行,1660年的茶叶广告上说:“这刺激品,能驱疲倦,除恶梦,使肢体轻健,精神饱满。尤能克制睡眠,好学者可以彻夜攻读不倦。身体肥胖或食肉过多者,饮茶尤宜。”莱登大学的庞德戈博士(Dr.CorneliusBontekoe)应东印度公司之请,替茶大做广告,说茶…     

喝茶

暑假的一天,天气非常炎热。太阳像个火球朗朗地照着,地上就像降下了一盘火,热浪逼人。我们几个小伙伴在野外捕蝉,个个晒得口干舌燥,热汗直流。这个时候,我是多么想有一杯茶解渴啊。可是这儿哪来的茶呢?没办法,我只好跑回家。还没有进家门,我就大声喊叫起来“:妈妈,快开门,给我倒杯茶,快把我渴死了。”我一连喊了几声,可屋里就是没有人回答,我只好自己动手。我推开家门,走到饮水机旁,拿起一个茶杯,按下饮水机的开关,水“哗哗”地流了下来,很快地装满了一杯。我端起茶杯,送到嘴边,仰起脖子,张开嘴,咕噜咕噜几声,一口气就把它喝完了。啊,真爽!…     

喝茶

我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的     

喝茶

<正>曾听人讲洋话,说西洋人喝茶,把茶叶加水煮沸,滤去茶汁,单吃茶叶,吃了咂舌道:"好是好,可惜苦些。"新近看到一本美国人做的茶考,原来这是事实。茶叶初到英国,英国人不知怎么吃法,的确吃茶叶渣子,还拌些黄油和盐,敷在面包上同吃。什么妙味,简直不敢尝试。以后他们把茶当     

喝茶

茶在中国人的日常生活中扮演着重要角色,尤其受到文人的喜爱。很多文人写过喝茶的文章,最著名的莫过于周作人的《喝茶》。梁实秋这篇《喝茶》充满文人意趣,一路洋洋洒洒写来,看似散漫而没有主题,却又处处透着雅致,让人回味无穷。我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。     

喝茶

晚饭过后,靠着沙发翻开报刊一边看新闻、广告,一边喝着散发着醇香的清茶,一天工作中的疲劳就会渐渐消除,工作中的烦恼也会随之消失,继而感觉到喝茶是一种享受,是一种幸福,这种幸福来自于在喝茶时对茶的品味和对生活的感悟。     

喝茶

喝茶对于一般人来说是再普通不过的,可是我认识条,却有一个过程。第一次喝茶是今年一个夏日,在一小饭馆里,服务小姐送上一壶茶,本不喝茶的我,又不好意思再麻烦小姐大热天的再给我换白开水,就想委屈一回自己的味觉,没想到这本不愿的一次喝茶,却让我对她有了兴趣。真正喝出味道,品出滋味的是第二次喝茶。那天是我的班,一个人坐在那里挺无聊的,平时楼上人来人往,很热闹,今天下午却是出奇的静,连楼上几位最经常到下面闲坐的也没来。一个人默默的坐着,除了偶尔顿人的电话旧起。只好看报纷打发时间,报来覆去,都是已看过的,突发…     

喝茶

我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的岩茶,甚至不登大雅之堂的茶叶梗与满天星随壶净的高末儿,都尝试过。茶是我们     

喝茶

我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的岩茶,甚至不登大雅之堂的茶叶梗与满     

爷爷喝茶

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。又是清明节,我去给爷爷扫墓。我没带酒,爷爷向来不喜欢喝酒;也没买鞭炮,爷爷生前一直喜欢安静;我为爷爷沏了一碗好茶。爷爷最喜欢喝茶。 小时候,常见爷爷沏一碗茶,一直工荼到深夜,他在批改作业、备课。爷爷喝的茶是很便宜的,夏天喝苦丁茶,冬天喝花茶。沏茶是很讲究的,水温不能太高,太高会冲淡茶叶的味道;也不能太低,太低又烫不出味儿来;只有水温适中,沏出的茶才会馥香浓郁,经久不散。茶水分为“一开、二开、三开……”一开太浓,三开以后太淡,只有二开最好喝。小时候,我是不敢去喝爷爷的茶的,因为爷爷说小孩喝多了茶会影响睡眠,个子长不高。     

我爱喝茶

我喜欢喝茶。以前我并不喜欢喝茶的，总觉得它太苦太涩。直到有一天看见电视中关于茉莉花茶的广告，才觉得也许茶并不是想象中那般的苦涩，于是便精心沏了一杯，三口两口吞下去。烫烫的茶水从内而外滋润着每个毛孔，整个人像刚从水里捞出来似的，感到湿湿的，舒服极了。留在嘴里的除了苦涩还有一缕醇香。我为之深深吸引。这也许便是茶的魅力。可是过不了一会儿，苦涩、醇香都会散去，口中索然无味，留给你的却有美妙的回忆。不知是我太爱浮想联翩了，还是本该如此，生活和喝茶竟有许多相似之处。生活在世上，就会有快乐和困难。当快乐时，人…     

妈妈爱喝茶

我的妈妈平时喜欢喝绿茶,她能一口气说出喝绿茶的种种好处,我一直以为她的茶知识很丰富。有一天,妈妈的朋友从太湖回来,送给妈妈一盒“太湖碧螺春”,妈妈十分喜爱它,把它放得很好。休假日,妈妈找了几个“茶友”到家中品茶。只见妈妈拿出茶具,用温水浇一遍杯子,说是“温好了杯子”。然后,妈妈在杯中放入少许茶叶,再用虎跑水冲茶,一杯杯清香飘逸的茶放在了茶几上。看着妈妈这么郑重其事地沏茶,大家也好像都沉浸在茶的文化中了。大家优雅地端起茶杯,细细地闻着茶香,啧啧称赞:“很香很香!”“好茶好茶!”突然,一位阿姨说:“啊!俞国娣,茶叶长毛了…     

喝茶的误区

饮茶是很多人的养生之道，但你可能不知道，饮茶也有不少误区。 误区一：泡茶的水越开越好 泡茶的水温是很有讲究的。龙井、碧螺春这样的绿茶，应该采用80。C的水冲泡，花茶应该采用90。C的水冲泡，铁观音和大红袍这类工夫茶应该采用沸水冲泡，越开越好。     

喝茶的学问

喝茶似乎并没有什么学问,拿起茶杯喝就是了。但是,就喝茶这一简单的过程,它可是数理化、音体美、文史哲无所不包呢。手去拿茶杯,一直移到嘴边,是一项肢体运动,需要动作的协调性。倒满水的茶杯,手该端住哪里?拿在茶杯的底部,茶杯易翻,这是“重心”在起作用;拿在杯口,手与杯的接触面太小,“摩擦系数”不够。泡茶放多少茶叶,茶汁才适口味,这是配比问题。南方人喜喝绿茶,如果泡出的茶汤如锈色,肯定是茶叶储藏犯了化学性错误,没有避光、避热、避潮。喝茶要选好茶具,洁白的瓷杯里绿波荡漾,透明的玻杯中碧绿清澄,那是需要美学眼光的。往杯中冲开水,…     

喝茶的误区

饮茶是很多人的养生之道,但你可能不知道,饮茶也有不少误区. 误区一:泡茶的水越开越好     

爸爸爱喝茶

爸爸工作了一天,实在太累了。下班回到家,爸爸总爱泡(pào)上一杯(bēi)茶(chá),再放上一些橘(jú)子皮,等茶散(sàn)发出阵阵清香后,爸爸就美美地喝上一口,看那样子,真是舒(shū)服(fu)极了。每次我看在眼里,都甜在心里。知道吗,平时在学校吃橘子,我总把橘子皮小心地剥(bāo)下放进袋子里,然后带回家给爸爸泡茶用。爸爸知道后,总是乐呵呵地朝着我笑。(指导老师/陈建英)爸爸爱喝茶$浙江杭州市余杭区育才实验小学101班@曹雨     

儿童喝茶好不好

茶叶的含氟量高达132ppm,为一般食物的10倍,而氟有坚固齿质,预防龋齿的作用。因此,儿童每天喝适量茶汤或坚持饭后用茶汤漱口,可减少龋齿的发生。茶叶含有丰富的维生素C,一般每100克绿茶中含有维生素C200毫克,高的达529毫克。经常给儿童饮茶,可促进儿童生长发育,增强抵抗力,防治坏血病。茶叶中的叶酸,是预防贫血的一种重要的B族维生