酒店管理专业实践性教学初探

提高酒店管理专业的教学质量，必须强化其实践性教学环节。一要加大实践性教学的课时比例，实践性教学应占总课时的55％；二要改革教学方法，实践性教学方法的创新体现在知识课教学的创新、技能课创新和实习教学的创新；三要加强实践性教学资源建设，包括师资队伍建设和实训基地建设。     

关于高职酒店管理专业实践性教学的调查

实践性教学是高职酒店管理专业教学过程中一个重要的环节,通过调查发现现在高职酒店专业实践性教学还存在一定的问题,应从优化师资结构、提升校内实训水平、加强对校外实践性教学场所的研究与合作、构建层次性的实践性教学体系等方面着手,加强实践性教学,培养符合社会需要的酒店应用型人才.     

我国高职酒店管理专业实践性教学探究

我国酒店行业正处于黄金发展时期,酒店管理专业作为高职院校的热点专业,承担着为我国酒店行业培养优秀的管理人才的任务。目前,我国高职酒店管理专业的实践性教学存在教师对实践教学的认识不够、没有结合学校自身拥有的高科技教具来进行教学、不重视教学后的审查与考核等问题。因此,应加强职业素质教育,注重个性发展培养素质与个性相结合的酒店管理人才;结合实际,通过多媒体教学让学生对酒店管理知识进行立体理解;培养素质与个性相结合的酒店管理人才。同时,还应注意对学生进行差异性教学,发掘学生的潜力;积极进行教法改革,带动酒店管理教育的发展。     

加强高职院校经管类专业实践性教学的思考

实践性教学在高职教育教学体系中占有十分重要的地位。但目前许多高职院校的实践性教学不尽如人意,这将影响到高职教育的人才培养规格和质量。文章对高职院校经管类专业实践性教学进行了诸多思考。     

浅议高职院校酒店管理专业实践教学

当前不少高职院校酒店管理专业实践教学目前还存在着教学体系不够完善,师资与教材比较缺乏,教学方式单调空洞,实践教学的内容滞后等诸多问题。文章在阐述高职酒店管理专业开展实践教学必要性的基础上,进一步分析了该专业在实践教学过程中存在的主要问题,提出了相应的对策,力求能提高该专业的实践教学质量,达到良好的教学效果,从而培养出更多受到社会与酒店行业欢迎的专门化人才。     

高职酒店管理专业双语教学实践探析

日益与国际接轨的酒店业对高职院校酒店管理专业学生的专业及英语应用水平提出了更高的要求.探索对专业课程实行双语教学的必要性,可以为改善教学手段、提高专业教学质量提供参考.     

高职酒店管理专业实践教学探析

高职酒店管理专业实践教学相比其他专业难度大、问题多、耗时长,问题处理不好很容易影响学生学习的效果和对专业的正确认知。因此,根据实践教学分为校内实践教学和酒店实践教学两大块为主线,通过分析高职酒店管理专业实践教学中出现的问题,提出了相应的解决对策。     

高职物流管理专业实践性教学改革

实践性教学环节是高职物流管理专业教学的重要内容,对于提高该专业人才培养质量和市场就业能力有重要意义。现阶段在该专业实践性教学环节中存在着教学计划不合理、缺乏科学系统的实践教学评价标准和校企合作机制不完善等问题,需提高实践性教学环节系统化和规范化建设、构建科学有效的实践性教学评价机制和创新高职物流管理专业校企合作机制,不断提升高职物流管理专业人才培养质量。     

高职计算机应用专业实践性教学的改革创新

高等职业教育旨在培养高素质的应用型人才,培养学生的综合职业能力。具体到计算机应用专业,必须重构实践教学体系,加强实践性教学,加强学校与企业界的联系,并制订完善的实践教学评价体系。     

高职院校酒店管理专业实践教学

酒店管理专业必须依据行业特点和要求进行准确的专业定位,以确保实践性教学在酒店管理人才培养中的重要地位.通过对实践教学当中存在的问题及其成因的分析,提出了加强酒店管理专业实践性教学的有关措施.     

高职酒店管理专业教学改革的实践尝试

针对高职酒店管理专业，从培养目标的定位、课程体系的设置、学生实战能力的培养、教学方式的多元化、师资队伍的建设、工作环境的模拟、办学的针对性等方面提出了一些建设性的意见。     

高职酒店管理专业实践教学改革的探索

开展高职专业实践教学是实现高职教育目标的重要保证,本文从规范专业实践教学体系、完善实践教学内容、校内外实习基地建设与管理和教师队伍的建设等多个方面,对高职酒店管理专业实践教学改革存在的问题和拓展的方向进行了初步的探讨。     

高职金融专业实践性教学探析

以高端技能人才为培养目标的高职院校在人才培养中需要建立完善的实践性教学.结合当前我国高职金融专业在实践性教学中存在的问题,通过分析我国金融业发展对人才技能的需求,提出了完善高职金融专业实践性教学体系,首先要提高教师的实践能力,在实践性教学中通过学校课堂内、课堂外和校外三个不同层次的教学手段,开展“双证书”教学,最终实现实践教学目标.     

高职院校建筑专业实践性教学探究

高等职业院校以培养生产、建设、管理和服务一线的高素质技能型人才为其培养目标,实践性教学环节在整个教学过程中具有贯彻始终的地位和作用。在实际开展过程中,仍有很多实践性教学受到各种原因的限制难以全面实施。本文分析了高等职业院校实践教学中存在的问题,并探讨了高等职业院校实践教学的新模式。     

高职文秘专业多元化实践性教学模式的思考

针对目前高职文秘专业实践性教学所面临问题,提出高职文秘专业多元化实践性教学模式.加强校内模拟实训过程管理,充分利用多元化"情境"实践性教学模式来构建文秘专业的实践教学体系,以实现高技能型文秘专业人才的培养目标.     

高职酒店管理专业实践教学的浅思

高职酒店管理专业实践教学对于培养高素质的酒店人才有着重要的意义,得到学校的高度重视,然而,这一工作目前还存在一些问题,主要是学生方面的问题和实践环境的问题.本文从完善的角度,思考了高职酒店管理专业实践教学中学生和实习基地(酒店)各自存在问题,并针对问题提出了解决思路.     

高职酒店管理专业实习引发的思考

目前,酒店业迅猛发展,亟需既掌握一定的基础理论知识,又具备一定的实践技能的高素质专业化的人才。对于高职教育来说,酒店管理专业的实习环节是培养高素质专业化人才的重要组成部分,通过剖析大连工业大学职业技术学院酒店管理专业几年来的实习模式,分析实习引发的值得思考的问题,并有针对性地提出可采取的措施。     

高职院校实践性教学质量管理研究

高职院校实践性教学中缺乏对实践性教学质量的管理,要加强实践性教学质量的管理,必须要建立实践性教学质量保障体系。应做到贯彻实践性教学为主体的教育观念,实施多元化实践性教学模式,构建实践性教学考核体系,建立科学的指导教师管理方式,以实现高技能型专业人才的培养目标。     

关于高职化工类专业实践性教学体系的构建

高职实践教学体系建设是高职院校基础能力建设的核心。文章从教学计划和教学大纲的修订、课程体系的改革、实验、实训和毕业设计等方面阐述了高职化工专业实践性教学改革的措施和方法。     

以市场为导向的高职酒店管理专业教学

酒店行业的发展,促使许多高职院校积极开展酒店管理专业学生的培养工作,但是旧有的教学模式与教学内容已经出现于市场脱节的问题。本文分析了高职酒店管理专业教学存在的一些问题,并针对以市场为导向这个教学模式提出了一些教育模式与方法上的改进措施。