工业互联网的现状及发展趋势

工业互联网是将工业全系统、全产业链和全价值链实现链接的平台,其实现了信息技术与制造业的融合,是互联网向制造业拓展的载体,工业互联网已经成为新时期全球产业竞争的制高点。     

浅谈林产工业现状及木材工业发展趋势

我国是世界林产品生产、消费和进出口第一大国,受国际金融危机的冲击和影响,2008年的林产工业市场低迷、出口受阻、企业经营困难。为应对金融危机,我国政府采取了一系列有效措施,使经济出现了止跌回稳的好势头,未来几年,我国木材加工行业仍然向好,并将继续保持我国“世界木材加工厂”的地位。     

我国林产工业现状及木材工业发展趋势

随着社会的不断前进,人们对生态环境更加的重视,而木材工业却是与之相悖的一个行业,如何生态的发展我国的林业工业,促进我国木材工业进入一个新纪元,就成了现代社会必须考虑的一个问题。本文主要是对我国现阶段的木材工业现状进行阐述,从而得出我国木材工业的发展前景。     

工业机器人的应用现状及发展趋势

本文通过研究国外先进的工业机器人的技术和悠久的发展历史,并结合我国现有的工业机器人发展的情况,综合分析后,论述了我国要成为世界工业机器人区域的领头人,就必须了解世界机器人发展的历史和当今的格局,针对我国目前工业机器人发展的情况,看清各个领域的发展趋势,取长补短,从而促进我国工业机器人的发展。     

焙烤食品加工技术实训课教学探索

就焙烤食品加工技术中实训教学的方法进行分析,结合理论与实际的协同性进行实例探讨,以确定项目任务、制定项目计划、实施项目计划、成果展示与评估总结为程序加以分析这一教学的可靠性,最后结合焙烤食品的市场需求做出,相关就业教学方向的探讨。     

无糖食品ABC

多年来,各类半成品和成品食品中,重甜成为主流味型.受产品低成本的利益驱动,糖精等甜味剂超量使用,对广大消费公众的健康产生危害.通常100元的糖精可以抵代约6000元食用糖的甜度.所以,我国的糖精产量从1991年的13000多吨节节攀升至近30000吨,其中内销产量从国家规定调控的6000吨翻了一倍多.按照这个消耗量,我国的糖精使用量是国际水平的14倍以上.而一些食品企业在标签中隐讳了使用糖精成分,在获得暴利的同时,牺牲的却是公众的身体健康.日渐"觉醒"了的人们日益将目光投向应运而生的无糖食品上,特别是深受高甜度食品"围剿"之苦的糖尿病患者,更是将无糖食品视为糖的"海洋"中的一条救命之舟.     

话说无糖食品

正随着人们对健康生活的日益关注,无糖食品也越来越受到消费者的青睐,那么,什么是无糖食品,无糖食品真的不含糖分吗?什么是无糖食品?认识无糖食品,关键在对"糖"的定义上。糖可以专指白糖,也可以指各种有甜味、能够在人体内转变成葡萄糖的食品成分,比如麦芽糖、果糖等,这是狭义上的     

酶在焙烤食品制作中的应用及研究进展

文章介绍了淀粉酶、蛋白酶、半纤维素酶、氧化酶类和漆酶等酶类在烘焙食品中的应用,并就酶类对烘焙食品的作用机理进行了探讨。     

无糖食品真的无糖吗?

如今,很多糖尿病患者为了弥补饮食上的限制,只要是标有"无糖"字样的食品,就大胆食用。殊不知,如果食用无糖食品不当或食用过量,不但不能降低血糖,反而还会升高血糖。所以糖尿病患者一定要知道目前市场上无糖食品的真正含义,合理控制无糖食品的摄入。     

紫瓤地瓜在焙烤食品中的应用技术探索

地瓜含有丰富的各类营养物质,紫瓤地瓜营养含量又明显高于其他品种地瓜,为更好地利用紫瓤地瓜的营养价值,故将紫瓤地瓜在焙烤食品中的应用技术如原料配比、工艺流程、操作要点等作一介绍与探索。     

一九四六年工业新制品

杀虫劑 戰爭為人們帶来了新的殺虫劑。DDT是尽人皆知的了,去年超已經可以普遍的供給民間的應用。六氯化苯(Benzene hexachloride),又稱666,能够殺害不畏DDT的莢米象蟲。這一類化學藥品的大規模應用,已经使肉類及農業的生產量,大大地增加了。     

分子反应动力学现状及发展趋势

分子反应动力学涉及对化学反应性基本理解方面的飞秒化学、立体化学动力学、态-态化学以及有关新反应类型方面的团簇化学动力学、自由基反应动力学、液相反应动力学、气-固表面反应动力学等。     

信息安全现状及发展趋势

21世纪是信息时代,信息的传递在社会生活中的地位越来越重要,相应信息的安全问题也变得十分突出.文章主要就作为信息安全技术核心的密码学的概念、分类、起源、发展及目前研究成果和发展趋势进行了阐述.     

谈项目教学法在职校焙烤食品工艺教学中的应用

探讨了如何将行为引导型教学法与中国的职业教育现状相结合的问题,并举例说明了如何将行为引导型教学法中的项目教学法应用于焙烤食品工艺的教学中。为其他专业开展教学改革提供了有益的参考。     

大豆分离蛋白在焙烤食品中的功能特性及应用

针对大豆分离蛋白在焙烤食品中的乳化性、水合性、吸油性、凝胶性等功能特性进行了阐述,并且对大豆分离蛋白在焙烤食品中(面包、蛋糕、饼干等)的应用进行了介绍,为烘焙食品加工行业提供了新的的原料选择。     

食品“无糖”行动

研究目的2005年中秋节前夕,妈妈要带我去看望一位患有糖尿病的老奶奶,妈妈告诉我糖尿病人不宜吃含糖分多的食物,要去超市选一份“无糖”食品作礼物。于是,我和妈妈来到卫岗苏果超市二楼的食品区。只见“无糖”食品货架前有许多人,在挑选各种食品。我问妈妈:“什么是无糖食品?无     

中国食品添加剂的发展趋势

一、中国食品添加剂的现状 ⑴中国食品添加剂监管起步晚。 中国食品添加剂的管理起步比较晚。我国1981年才开始对食品添加剂进行正式管理,颁布了《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）,到目前为止只有31年的历史。而主要发达国家对食品添加剂的管理大都有着上百年的历史,