HACCP体系在软罐头食品加工中的应用

随着人们生活节奏的加快对软罐头食品的需求也随之增加，软罐头食品的安全也越来越重要。用HACCP体系先进的规范和方法对软罐头食品加工工艺进行分析，找出原料采购、封口、杀菌关键过程提出了控制措施和方法。     

芦笋罐头加工工艺的研究

研究芦笋罐头的加工方法,了解其加工过程,根据观察结果进行探讨。芦笋原料达到最终罐头的成品需要进行很多步骤：清洗剥皮、煮熟制冷、装罐加工,使用真空的方法进行封罐,最后采取杀菌冷却制成成品。为了使芦笋罐头产品口味最佳,进行反复的配方研究,发观保存最好的色泽状态以及机理结构,是要对其使用80℃的水预祝3分钟。并盛根据多次的实验结果也得到了芦笋罐头加工中的配料最佳剂量使用,并且发现罐头最适合的杀菌条件是在121℃的环境里进行10分钟的杀菌。     

HACCP体系在软罐头食品加工中的应用

随着人们生活节奏的加快对软罐头食品的需求也随之增加,软罐头食品的安全也越来越重要。用HACCP体系先进的规范和方法对软罐头食品加工工艺进行分析,找出原料采购、封口、杀菌关键过程提出了控制措施和方法。     

头孢氨苄片剂生产工艺的研究

作为一种较为常见的头孢类抗生素,头孢氨苄的应用较为广泛,生产需求量很大。为此积极研究头孢氨苄的生产工艺优化技术对于提高头孢氨苄应用水平来讲是有很大意义的。一般头孢氨苄主要可以分为片剂、混悬液、胶囊等几种药剂形式,以片剂应用最广。     

新型高压胶管PP软芯生产工艺研究与应用

本文介绍了内包覆骨架的新型高压胶管用pp软芯的生产工艺研究成果并通过实际应用与传统产品做出了对比,证实了新工艺不仅提高了产品精度还能提高其使用寿命。     

柑桔罐头酶法脱囊衣新工艺取得突破性进展

由湖南省农产品加工研究所、湖南熙可食品有限公司等单位共同承担的湖南省“十一五”柑桔重大专项“现代柑桔产业关键技术研究与示范”的柑桔罐头酶法脱囊衣新工艺研究取得突破性进展，课题组在实验室中进行了酶法脱囊衣小试研究，达到了酶法全脱囊衣的目的，产品不仅满足产品质量的要求，而且相对于酸碱全脱囊表，产品质量有进一步的提高。     

关于滚针内隔圈软氮化变形的分析及解决措施

文章针对750拖拉机滚针内隔圈软氮化后变形量大的问题,对变形原因进行了分析并对工艺流程做了改进,结果有效地控制了变形量,解决了生产中的关键问题。     

关于煤矿用移动金属屏蔽软电缆的设计与分析

超大截面煤矿用移动金属屏蔽软电缆在煤矿施工中能提供稳定的安全保障,但国内的电缆厂还很少能生产该类型的电缆产品,如果依赖进口,则价格太高,因此,我们应该加大力度科研力度,为打入国际市场做好准备。主要阐述了超大截面煤矿用移动金属屏蔽软电缆的结构设计和生产制造工艺。