唐人游宴之风

园林美景以饱眼福,佳肴美馔以饱口福。人们到野外风景秀丽的地方设宴,把这两种享受结合起来,以增添无穷乐趣。这类饮食方式称为“野宴”或“游宴”。游宴比起室内宴会,饮馔可能会简朴一些,但却别有一种滋味,另有一番情趣。晋人郭璞有一首无题诗,叙说了春日的游宴,表达的正是这样一种野趣。诗云：“高台临迅流,四座列王孙,羽盖停云阴,翠郁掩玉樽。”晋代名士的竹林之游,还有王羲之曲水流觞的兰亭会,都属于这种游宴的范畴。     

唐代的曲江游宴

唐代是我国古代饮食文化蓬勃发展的时期。宴会种类之多、内容之广、耗费之大，都是空前的。在多种多样的宴会中，以曲江游宴最为著名。唐代的曲江园林，位于陕西西安东南６公里处的曲江村。早在秦、汉时，这里即是上林苑中的“宜春苑”、“宜春宫”，因有曲折多姿的水域，...     

象鼻温泉农家乐调查报告——宁州镇文化中心

一、概况 华宁象鼻温泉——俗名洗澡塘，现有54户人家，215人。世代以耕种山地为主，兼种部分水稻。村前有一座跨径18米的单拱石桥，“如云之初月，似长虹卧波”，称之为“金锁桥”，桥上左右两侧有建于清乾隆年间的石龙亭石牌坊。     

“设拉子夜莺”——哈菲兹

设拉子是伊朗西南部一座美丽的城市，法尔斯省省会所在地，有2000多年的历史，是一座明古都。一方水土养育一方人，这座历史悠久的古城，山明水秀，人杰地灵，在历史上造就了两位享有世界声誉的大诗人——萨迪和哈菲兹。因而，这座城市被誉为“诗人之城”、“夜莺玫瑰之城”。而14世纪名抒情诗人哈菲兹则被人们誉为“设拉子夜莺”。2002年4月，江泽民主席访问伊朗时，首先到达这座城市并参观了哈菲兹陵园。     

唐都长安的胡食

唐都长安的胡食□韩建武胡食是唐代都城长安对西域传入的各种少数民族食物的通称。它在当时长安十分流行，《旧唐书·舆服志》载唐代长安“贵人御馔，仅供胡食。”说起胡食的来源应追溯到汉，张骞通西域，开通了至今仍誉满中外的“丝绸之路”。由丝路传入中原的食物有胡豆...     

吃与游的路上

花馔大理 如果屈原在《离骚》里用诗句"朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英"表达了一种清高和脱俗,那么,人们在大理以花入馔,是否意在咀嚼一种惆怅呢?花是大理的表情。在那里,山花遍野,家家院落也种满关不住的万紫千红。花也是大理的心情,各种各样的花,还会被大理的女人绣在头饰、腰围、裙子甚至鞋上,被大理的巧手雕画在窗棂门楣、墙头屋瓦、甚至做蜜饯的青梅上。因此,对于花的凋落,大理人不像林黛玉,将悲悯葬于黄土之冢,他们把五月初五白族花神娜枝的生     

历史泰山

中国古代传说中有一座神秘的大山，叫古昆仑山。古昆仑山的地位可与希腊神话中的奥林匹斯山媲美，是一座上帝和众神居住的神仙。大约七八千年前，中华民族的祖先就已繁衍生息在这座“神山”周围了：大约4700年前，炎帝和黄帝活动于这一地带，创造出了灿烂的华夏文明。中国古箱所提到的“昆仑之虚、黄帝之所休”、“昆仑山之丘、黄帝之宫”中的昆仑山，     

张大千与美食

中国历史上有不少文化名人,都是善于烹饪的美食家。如宋代大文豪苏轼所创制的“东坡肉”脍炙人口,至今被列入杭州名菜谱;南宋著名的爱国诗人陆游擅长做粥,在他众多的创作中,吟咏当年江苏、四川等地的佳肴美馔的就有上百首,其中有的还提出了一些关于饮食方面的独特见...     

巨石建筑之精神诠释——史前先民的审美与娱神之三

羽蛇神庙的精妙计算 在墨西哥东北部留存的玛雅古城奇琴伊察中,有一座以羽蛇神“库库尔坎”命名的金字塔。“库库尔坎”在玛雅语意为“带羽毛的蛇神”,是玛雅人所崇拜的神,是风调雨顺的象征。     

九莲山帐书探秘

九莲山位于河南省辉县市西北部的崇山峻岭中,属南太行山系。清乾隆《辉县志》载：“九莲（山）在石门口内西北,上有九峰形如莲花,故名。东山名东莲,因西莲而得名,路皆石磴,甚险。”现隶属辉县市上八里镇管辖,历史上曾隶属山西省陵川县。该区域内有三座寺院,中间的一座叫“后静宫”;东边的一座叫“东莲寺”;西边的一座叫“西莲寺”,亦称“西新寺”。以西莲寺为中心,分布着40多座大小不等的庙堂和洞窟。根据新乡市考古专家贺惠陆对九莲山古代碑刻碑帽上头发的指向断定,该区域内的俗神造像应该始建于明代。     

花卉入馔话来踪

花卉是大自然最美丽的馈赠，是植物的精英和有生命的艺术品。一般来说，花卉是供人观赏的，有些也可入药，作疗疾之用。时下，在回归自然、崇尚田园风情的氛围下，鲜花入馔正在成为一道时尚的风景。追忆往昔，花卉入馔并不是什么新鲜玩意，我国古代早已有之。花卉入馔话由...     

侗族的民俗礼仪及其道德意义

凡到过侗家山寨的人都会注意到，这里许多溪流上都架着一座座美丽的桥，当地人谓之曰“风雨桥”。这种桥梁不仅结构精巧，美观适用，而且也是侗族人民美德的体现。另一种侗族独特的建筑是鼓楼，还有就是凉亭。侗族人民有一种风俗，就是经常义务架桥铺路，并在逢年过节或过...     

世界大桥之最

桥,不仅实用,它也可以是一件精美的艺术作品,甚至可以是一段历史的见证。桥把时间和空间连接了起来,成为了维系一代又一代人中的“钢筋”纽带。数学桥在静静的剑河,有一座古老的木质桁架桥——“数学桥”。这座桥是由詹姆斯·小埃塞克斯根据威廉姆·埃斯里奇的设计而建造的。它     

关于大雁塔的几个问题

一、大雁塔塔名的演变西安市南郊有一座中外闻名的佛塔———大雁塔。唐高宗永徽三年(652年),为妥善保存玄壮大从印度取回的经像,经皇帝批准,由玄壮大主持,在慈恩寺建造一座佛塔。从建塔到唐末,塔的名称很多,如“慈恩寺塔”、“慈恩塔”、“慈恩寺浮图(屠)”、“雁塔”、“宝塔”、“瑞塔”、“香塔”、“仙塔”、“华塔”、“飞塔”、“涌塔”、“化塔”、“人王塔”等。“慈恩寺塔”、“慈恩塔”与“慈恩寺浮图(屠)”是规范的专有名称,使用最多。因为它建在慈恩寺内,是按照“塔以寺名”的规律(习惯)而取的。在庄重的场合、在诗文的题目中,…     

缅甸的“摆塔”

缅甸的“摆塔”李有观译在缅甸，有一座独特的佛塔，因为它可以摆动，故被称为“摆塔”。这座佛塔建于公元５世纪，坐落在一座陡峭的山上。但塔不是直接建在山崖上，而是矗立在一块三层楼高的巨型圆石上。这块巨石经常轻微摆动，每当它摆动时，佛塔也随着摇摆。这座佛塔为...     

龙岩县·龙岩州·龙岩市

龙岩,是一座具有1700多年历史的古城,最初叫做“苦草镇”。唐开元二十四年(公元736年)开始设县,名为“新罗县”。后因在城区东南有一座翠屏山,山上有个颇为名的龙岩洞,故在唐天宝元年(公元742年)将新罗县改称为龙岩县;这是龙岩县名称之始。而这个龙岩县名,一直沿用了近千年。清雍正十二年（公元1734年),     

“拦门灰”与驱鬼习俗

在一些地区的丧葬风俗中有一撒灰习俗。在死者尸体火化或埋葬之前,只要死者的尸体路过谁家门口,那户人家就要在门口两边点上两把火,象征两座山,然后撒上一道灰,象征一堵墙,用来防路过的死者鬼魂串门,此灰人们叫做“拦门灰”。这只是各地以灰驱鬼避邪的一种表现形式。     

唐代"踏歌"习俗

踏歌是中国古代的一种艺术形式。作为一种古老的艺术，踏歌的产生时间是相当早的。从考古发现来看，早在新石器时代的马家窑文化，踏歌就已出现。1973年秋，青海省大通县上孙家寨一座马家窑类型的墓葬出土了一件内壁绘有“舞蹈”花纹的彩陶盆。这件彩陶盆，“主题纹饰舞蹈纹，五人一组，手拉手，面向一致，头侧多有一斜道，似为发辫，摆向划一，     

新疆库车“阿艾石窟”揭秘

1999年9月，考古工作者在新疆库车首次发现了开凿于唐代的一座石窟。窟中完整丰富的汉文化遗存在古西域地区千余座石窟中绝无仅有，专家喻之为“汉文化的形象博物馆”。这座石窟被名为“阿艾石窟”。     

小幽默

小幽默好消息、坏消息一位负责离婚事务的律师告诉他的当事人：“有好消息，也有坏消息。”“什么好消息？”“你妻子对你的未来遗产没有要求，其中包括这座住宅。”“那坏消息呢？”“离婚后她准备嫁给你爸爸。”（馨雅编译吹牛“我父亲做的稻草人太棒了，他的农场周围３...