吃对水果 助你排毒

新鲜水果蔬菜基本上都有帮助机体解毒和排毒的作用。其奥妙在于水果蔬菜拥有的"秘密武器"——碱性成分。鲜果汁、蔬菜汁进入体内消化系统后,会使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。有助于解除体内堆积的毒素与废物。     

吃对水果 助你排毒

夏季吃玉米,大家都爱光煮玉米,把玉米须扔掉,这其实是浪费。在中药里,玉米须又称"龙须",性平,有预防保健用途。把留着须的玉米放进锅内煮,熟后把汤水倒出,就是"龙须茶"。     

水果是生吃好？熟吃好？

有些水果,除了直接吃,还可以蒸着吃;有些蔬菜,除了可以炒着煮着吃,也可以生吃。但生吃和熟吃比较,究竟怎么吃才能把营养开发得最多呢？这些水果蔬菜在生吃或者熟吃中,还有哪些小窍门或者小功效呢？我们来看看专家是怎么评说的吧!     

水果是生吃好？熟吃好？

有些水果,除了直接吃,还可以蒸着吃;有些蔬菜,除了可以炒着煮着吃,也可以生吃。但生吃和熟吃比较,究竟怎么吃才能把营养开发得最多呢？这些水果蔬菜在生吃或者熟吃中,还有哪些小窍门或者小功效呢？我们来看看专家是怎么评说的吧!     

初秋多吃葡萄能排毒消内热

眼下正是葡萄大量上市的季节,作为世界四大水果(苹果、葡萄、柑橘和香蕉)之一,葡萄除营养丰富、酸甜可口外,初秋时节多吃还能帮助机体排毒,解内热。     

孕妇秋季吃什么水果？

秋季天气干燥,各种新鲜水果开始大量上市,正是准妈妈们准备大快朵颤地给肚子里的宝宝补充维生素的时候。但民间对孕妇吃水果的利弊众说纷纭,弄得准妈妈们很困惑,妊娠期间到底哪些水果可以吃呢？     

蔬菜与水果中微量元素的测定

微量元素与人体健康的关系,已得到广泛研究,从食物中摄取是主要途径。不仅使人们对其认识进一步扩展和深化,而且可为食品工业,提供必要的科学数据,对食品加工具有指导意义。     

蔬菜、水果中多菌灵的测定方法研究

对蔬菜、水果中多菌灵的测定方法进行了研究,对其中的样品前处理及标准曲线的制作进行了新的研究。本方法采用二氯甲烷提取,采用直接用多菌灵标准溶液制做标准曲线的测定方法,回收率为83％～96％。     

春季最适合吃什么水果

猕猴桃猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为＂水果之王＂。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。     

老人适合吃啥水果？

水果不但可以美容养颜,而且有着很高的营养价值,是男女老少的必备之选。但是专家提醒说,老年人吃水果的好处不少,但老人吃水果也是有讲究的。 一 两个误区 食用水果应遵循“新鲜、时令、多种、适量”的原则。要想充分发挥水果的健康益处,就得避开以下两个误区。     

要怎么吃才能拯救你的胃

生活步调紧凑、被工作压得喘不过气的人们,饮食不规律触动敏感的消化系统神经,引来扰人的胃病,成了体内不定时炸弹,一再发作。     

要怎么吃才能拯救你的胃

生活步调紧凑、被工作压得喘不过气的人们,饮食不规律触动敏感的消化系统神经,引来扰人的胃病,成了体内不定时炸弹,一再发作。饮食习惯是消化系统健康的关键,而胃部长期不适的人,更该慎选食物种类,以减轻症状、加速恢复元气。肠胃不好时饮食以温和为最高原则,必须避免刺激和油腻的     

春季最适合吃什么水果

猕猴桃猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为"水果之王"。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病     

蔬菜和水果的科学吃法

一项历时8年涉及8个国家30万欧洲人的研究发现,与每天吃不到3份水果和蔬菜的人相比,每天吃8份者能将患心脏病风险减少22％。你每天吃几份蔬菜和水果？     

新鲜蔬菜水果提取液对小鼠细胞

新鲜蔬菜水果提取液(EFVF)含有人体必需的多种维生素、微量元素和氨基酸。本文研究了其对小鼠脾细胞NK活性、IL-2、TNF-β以及IFN-γ诱生水平的影响。结果表明,口服EFVF能显著增强脾细胞NK活性及IL-2、TNF-β、IFN-γ诱生水平。其机制可能与EFVF中富含VitE、VitA、VitC及锌等微量元素有关。     

水果蔬菜中农药残留的气相色谱法研究

瓜果蔬菜是人们的日常生活中所必须要准备的物品,瓜果蔬菜在种植的过程中,通常都会喷洒一些农药,以保障水果蔬菜可以正常的生长,但是这些农药一旦残留在水果蔬菜上,被人所食用,就会对人们的健康造成严重的威胁,因此,需要采用合理的检测方法对水果蔬菜上残留的农药进行消除,而气相色普法就是一项较为简便、高效的检测方式,主要针对水果蔬菜中农药残留的气相色谱法进行了简要的探究,仅供参考。     

水果和蔬菜中多种有机磷农残检测关键控制点

本文是在长期使用SN0334-1995《出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留量检测方法》的基础上,对在使用该方法过程中的关键点进行了深入分析和讨论,以及相关的改进建议,从而达到降低检测成本、缩短检测周期、提高检测数据的准确性的目的。     

你知道吗？

人体内有不带血管的部分吗？我们体内唯一不是由血管直接提供养分的活细胞是眼睛里的角膜细胞。氧气和营养物质转而通过角膜外侧的泪液和角膜内侧的房水（晶状体和角膜之间的粘稠水样物质）直接传入角膜细胞内。除角膜外,     

新鲜蔬菜水果提取液对小鼠细胞免疫功能的增强作用

新鲜蔬菜水果提取液（ＥＦＶＦ）含有人体必需的多种维生素,微量元素和氨基酸,本文研究了其对小鼠脾细胞ＮＫ活性,ＩＬ－２,ＴＮＦ－β以及ＩＦＮ－γ诱生水平的影响,结果表明,口服ＥＦＶＦ能显著增强脾细胞ＮＫ活性及ＩＬ－２,ＴＮＦ－βＩＦＮ－γ诱生水平,其机制可能与ＥＦＶＦ中富含ＶｉｔＥ,ＶｉｔＡ,ＶｉｔＣ及锌等微量元素有关。     

常吃这些蔬菜 帮你年轻10岁

常吃这些蔬菜,能有效防癌抗衰老,助你年轻10岁。 苦瓜 苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。