顽石砺强者

这一局是中国移动上海队对贵州百灵队的主将之战,贵州百灵队对联赛冠军渴望已久,这一轮对悼上届冠军中国移动上海队,自然要全力以赴。     

蝗虫既是美味亦为药

蝗虫虽是害虫，但也可食用。古代《农政全书》中曾有这样的记载：“田间小民，不论蝗蝻，悉将煮食，城市之内，用相馈遗，亦有熟而干之，鬻于市者，则数文钱可易一斗”。如今，随着现代科学技术的迅速发展，生活水平的不断提高，人们在饮食种类上也逐渐趋于多样化。特别是对蝗虫的     

如果心里有块顽石

有一家人的门前始终摆放着一块大石头,无论是家里人,还是客人,很多次走到这里,都会不小心踢到这块石头,严重的还会跌倒、擦伤。儿子问父亲：“既然这块石头这么碍事,那为什么不把它挖走呢？”父亲回答道：“那颗石头从你爷爷活着的时候就一直在那里。它那么大个儿,天知道要挖到什么时候才能挪走。与其费力挖它,还不如走路的时候小心一点。”后来,这件事就这样搁置下来了。     

美味雪糕

时值盛夏,烈日炎炎灼人肌肤,此时倘能饮上一杯清凉饮料,吃上几块美味雪糕冰点,该是何等的快事。它不仅能使人清火、消暑,还可消除疲劳呢! 雪糕是广东人的叫法,外省人多称之为冰淇淋。雪糕的主要成分是牛奶、鸡蛋、白糖、淀粉、鱼胶和香精等。雪糕以含水分少者为佳品,含水多的质量差,不够香滑。通常雪糕多用香精作调料,基本上不用果汁调味。原因是水果多含果酸,如橙、柠檬、菠萝等,这类水果的果汁与牛奶混合后会发生化学作用,使牛奶凝成粒状(俗称起渣);而香蕉冷藏稍久即变黑色。而且果类经过高温煮沸一般也会变味。雪糕由于原料,味道、颜色、形态等不同,可以变化出许多花色品种。下面向读者分别介绍雪糕制作的基本方法和各式雪糕的制法和配方。     

美味菜肴

在举家团聚共庆春节之时,如能做上几道美味菜肴,不但使人胃口大开,还能增添几分节日气氛呢!这实在是令人惬意的事情。为此本刊编发了《美味菜肴》,愿读者喜欢并尝试,祝读者春节愉快万事如意!     

美味牛奶

把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。牛奶粥鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。牛奶大枣汤牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可,可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、…     

美味食疗仙人掌

你吃过仙人掌宴吗?它的价格不高,但很有特色,因其美味、绿色、健康,每每受到就餐者的好评。仙人掌虽貌不惊人,却浑身是宝。早在我国古代名医李时珍所著的《本草纲目》中,就已论及仙人掌的食疗作用:仙人掌性寒味苦,人心、肺、胃三经。《闽东本草》载仙人掌:能去瘀,解肠毒,健胃,止痛,滋补,舒筋活络疗伤止血。治肠风痔漏下血,肺痈,胃痛,跌打损伤。     

化压力为动力

一样的人生,一样的困境,我们会看见有人在压力下崩溃,也会看见有人在压力和困境中如涅磐重生般的历练成精。人生而为劳动,犹如马生而为奔跑。现代社会就是一个“压力的社会”,随着竞争越来越激烈,人们的工作压力也在相应地加大,虽然压力可以刺激我们采取行动来挑战自身能力,帮助我们达到自认为不可能达到的目标,但是只会工作而不会休息,身心必然会疲惫不堪。许多白领阶层的男性会觉得腰酸背痛、无精打采,有的人神经衰弱、食欲不振,还有的人觉得干什么都没意思,浑身没劲儿,回家就想睡觉等。所以,经常有人要调换工作单位,来调整自己的心态。这…     

化压力为力量

每个人对事物和环境的反应是不一样的．对某个人来说压力巨大的情形,对另一个人来说就未必如此。尽管我们不能改变生活中那些导致压力的事情．但是当我们面对挑战的时候．我们还是有办法能够做到运用有益的资源改变随着挑战和压力而来的各种心理、生理效应。     

化棋为爱

日前．台湾著名棋手周俊勋九段自传《红面棋王——周俊勋化棋为爱的传奇故事》正式发布．引起强烈反响。10月4日．周俊勋（左三）与执笔者、台湾著名记者马西屏（左一）宣布,版税将全部捐赠给“周俊勋热爱围棋奖学金”。本书获得周大观基金会2010年全球生命文学创作奖章,周俊勋远房堂舅、台湾地区副领导人萧万长（左二）专程赶来颁奖。     

化压力为动力

网球运动中,每一次的起跳击球、来回移动接球和发力反击等动作所产生的震动给网球爱好者稳定的技术发挥造成了很多的困扰。一直以来,减震技术在网球鞋设计中如何合理的应用都是很重要的一个亮点,如果能够将这种震动给脚步的压力通过某种方式转化形成有效的推动力,则是完美无缺的减震了。     

美味西瓜注意吃

西瓜营养丰富,中医认为,西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效,因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时,也有     

美味火锅健康事项

没有比火锅更能体现人间热闹烟火气的食物了。火锅,意味着红火、热烈和心满意足,一家人聚在一起吃火锅,应该是每一个母亲最惬意的时刻。     

香浓美味的咖啡

咖啡是用茜草科咖啡属的咖啡树种子经过加工后制成的饮料。咖啡树为多年生常绿灌木或小乔木。为了采收方便,农民们会将咖啡树修剪到2米以内的高度（图1,瓜德罗普岛）。咖啡树在叶腋处开白花。此时整个咖啡园里白花怒放,望去有如一片白色花海,弥漫着类似茉莉花般的香气,美丽醉人（图2,萨尔瓦多）。     

鲟鱼美味扬天下

鲟鱼,俗称“象鱼”。是世界上现有淡水鱼中体形最大、寿命最长、历史最古老的一种鱼类,迄今已有1亿多年的历史,堪称“水中活化石”。作为世界珍贵的淡水鱼种,鲟鱼平均身长1.5米,体重22.5公斤。个体虽大,肉质却十分鲜美,而且其卵子可做成名贵的鱼籽酱,高档“鱼籽酱”被称为“黑色珍珠”,是国宴珍品,更有“黑色黄金”之美称。     

美味不可多贪

在日常生活中,许多美味的食物得到大家的偏爱,吃再多也嫌不够。还有一些人认为,有些健康食物多吃点也没关系,但是,有些想法和做法却是不正确的。午餐肉午餐肉在其制作过程中加入了少量的防腐剂、硝酸钠与亚硝酸钠,这些盐类物质对人体有害,多食会使人体血液失去运氧能力。烤牛羊肉牛羊肉在熏烤过程中会产生有害物质,可能诱发癌症。天然调味品桂皮、八角、茴香、花椒等天然调味品都有一定的毒性和诱变性,诱发物能改变正常组织的细胞遗传功能,诱发恶性肿瘤。另外,上述调味品属热性,夏天食用,特别是内热高的人食用会引起便秘、肠胀等。猪肝猪肝…     

美味瘦身食品榜

在这个世界上,恐怕没有几个女孩子会不贪食,形形色色的食品就像枷锁一样拴着无数颗女孩子纤细的心脏。