超微粉碎技术及其在食品加工中的应用

随着社会经济的不断发展,我们赖以生存的自然环境却在不断恶化,与此同时,促进生态发展已经逐渐得到了人们的广泛关注。其中,对超微粉碎技术及其在食品加工中的应用显得尤为重要,其在一定程度上能够改善人们的生活质量,是健康与自然环境在空间上的有机结合。绿色食品的建设将关系到发展国民的健康与否。本文主要阐述了超微粉碎技术,并深入的研究了超微粉碎在食品加工中的应用,最后提出了超微粉碎在食品市场的前景展望,旨在更好的发展我国的食品事业。     

黑龙江垦区发展安全农产品的成效与对策

安全农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家或行业有关标准和规范要求,经认证合格获得认证证书并允许使用特定标志的未经加工或者初加工的食用农产品,包括无公害食品、绿色食品、有机食品等质量安全农产品。无公害食品是保证人们对食品质量安全最基本的需要,是最基本的市场准入条件;绿色食品达到了发达国家的先进标准,满足人们对食物质量安全更高的需求;有机食品是按有机农业生产的国际比较通行的安全食品。一、垦区绿色食品发展的成效。黑龙江垦区是中国绿色食品事业的开拓者之一。1990年5月,农业部决定在综合条件较好的农垦系统率先开发绿色食品,并委托黑龙江农垦总局负责全省绿色食品的开发与管理,从而奠定了绿色食品发展的基础。经过14年的发展,垦区绿色食品生产企业已成为全省绿色食品产业的主力     

电子工程技术在企业单片机中的生产应用

随着我国经济发展水平的不断提高,电工工程技术领域在不断推出新的技术,极大促进了电子工程技术的发展,但是我国电子工程技术研究起步晚,与发达国家相比依然存在技术上的落后,单片机等微型技术应用范围小,得不到普及,使价值无法发挥。由此,本文将探讨电子工程技术在单片机中的具体应用,以为实际生产中单片机的应用提供借鉴与参考。     

分析发酵工程在食品工程中的具体应用及前景展望

本文首先简单介绍了现代发酵工程所包含的内容和阶段,在第二部分介绍了发酵工程技术在食品添加剂、油脂、功能性产品、单细胞蛋白生产研发中的应用,最后对发酵工程在食品工程中的发展前景进行了展望。     

促进我国绿色食品出口的建议

绿色食品在我国20世纪90年代才出现的新生事物,它以其无污染、安全、优质、营养而日益显示强大的生命力,被世人誉为＂21世纪的主导食品＂、＂餐桌上的新革命＂,我国绿色食品生产开发生产十多年来,绿色食品出口贸易保持了快速发展。随着我国加入WTO,农业成为最敏感的领域之一,而绿色食品产业的竞争,将成为农业竞争的焦点。     

电子工程技术在企业单片机中的生产应用浅析

随着精密工业的迅速发展,国家越来越重视电子工程技术的生产与应用。近几年,我国的电子工程技术获得了较好成就,但仍存在诸多问题影响企业单片机的应用和发展。企业单片机属于一种微型计算机,其功能强大,在电子工程技术的辅助下,能让单片机更加微型化。但是我国的电子工程技术起步慢,且问题较多,进而影响单片机的发展。因此,文章针对企业单片机的特点、基本构成、开发与应用以及电子工程技术在企业单片机中生产应用的现状、存在问题进行阐述,指出电子工程技术在企业单片机中的具体生产应用情况,并提出几点应用建议。     

计算机电子工程技术的有效运用与发展

随着经济与科技的不断发展,信息技术的发展可谓日新月异。计算机电子工程技术在日常生产生活中的应用愈发频繁和广泛,并且不断深入到人们生产生活的各个角落。计算机电子工程技术的推广,有效地推动了我国各行各业的发展,如在合作医疗管理中的应用,使管理更加规范化,统计上报自动化,使管理水平全面提高。笔者将在下文对计算机电子工程技术的有效运用与发展进行剖析,以期为促进我国的计算机电子工程技术发展贡献力量。     

大豆分离蛋白在焙烤食品中的功能特性及应用

针对大豆分离蛋白在焙烤食品中的乳化性、水合性、吸油性、凝胶性等功能特性进行了阐述,并且对大豆分离蛋白在焙烤食品中(面包、蛋糕、饼干等)的应用进行了介绍,为烘焙食品加工行业提供了新的的原料选择。     

桑椹色素稳定性研究

本试验主要考察温度、酸度、光照、常用食品添加剂对桑堪色素稳定性的影响,从而找出桑堪色素在食品中使用及加工含有桑堪色素的食品时应该注意的事项,为生产上应用桑堪色素提供理论依据及指导。     

绿色食品发展现状与发展趋势

文章介绍了绿色食品目前在我国发展的情况和未来发展的趋势。主要从绿色食品的生产体系,绿色食品的生产区域,绿色食品的产品质量和市场占有率,以及绿色食品的组织体系等方面来介绍绿色食品目前在我国的发展现状;从农业的发展,科学技术的研究及应用,技术标准的体系和认证体系的国际化进程等发面来展望绿色食品未来在国内以及国外的发展趋势。     

科普知识

绿色食品对农药的要求绿色食品是指遵循可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经专门机构认定 ,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品又可分为A级绿色食品和AA级绿色食品两类。A级绿色食品在生产过程中严格按照绿色食品生产资料 (包括化肥、农药、食品添加剂、兽药、饲料添加剂等 )使用准则和生产操作规程要求 ,限量使用限定的化学合成生产资料 ;而AA级绿色食品的要求更为严格 ,在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂和其他有害于环境和健康的物质 ,并按有机农业的生产方式生产。AA级…     

探析绿色食品合理使用食品添加剂

食品添加荆是一类为改善食品色、香、味等品质以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质.目前,我国有20多类、近1000种食品添加剂,如酸度调节剂、甜味剂、漂白剂、着色剂、乳化剂、增稠剂、防腐剂、营养强化剂等.可以说,所有的加工食品都含有食品添加剂,而且合理使用添加刺对人体健康以及食品都是有益无害的,在食品生产中只要按国家标准添加食品添加剂,消费者就可以放心食用.     

浅谈水利水电施工技术和灌浆施工的应用

能源问题一直是我国政府重点关注的内容,在我国社会快速发展的过程中,能源为我国的社会主义建设提供了可靠的基础,而水利水电工程为我国的社会发展提供了保障。本文对水利水电工程技术进行详细的分析,同时探讨了灌浆施工在水利水电工程中的具体应用。     

浅谈生物工程技术在食品领域中的应用

近年来,随着科技的快速创新与发展,产生了诸多的新型技术,生物工程技术作为其中之一,当前在各个领域中实现了广泛的应用,尤其是在食品领域中,发挥着至关重要的作用,为食品生产制作提供了巨大的便利,推动了生产力的提升,促进了食品行业的快速发展。基于此,本文首先分析了生物工程技术在食品领域中的应用价值;其次着重探讨了生物工程技术在食品领域中的具体应用。     

绿色食品对农药的要求

绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品又可分为A级绿色食品和AA级绿色食品两类。A级绿色食品在生产过程中严格按照绿色食品生产资料(包括化肥、农药、食品添加剂、兽药、饲料添加剂等)使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料；而从级绿色食品的要求更为严格，在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂和其他有害于环境和健康的物质，并按有机农业的生产方式生产。从级绿色食品较A级绿色食品更高一个层次，相当于国外的有机食品。     

快速检测技术在食品检测中的应用

食品安全一直以来都是我国社会关注的重点问题,为了能够快速有效的检测出食品中的有害物质,快速检测技术被广泛应用在食品检测中。本文首先对食品安全快速检测技术进行了简单的介绍,其次对快速检测技术在食品检测中的应用进行了研究,希望能够为促进我国食品检测水平的提升提供帮助。     

浅析食品添加剂在蜜饯中的应用

蜜饯是一种与人们的生活息息相关的常见休闲食品,食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质而产生的,目前食品添加剂在蜜饯中的应用超标现象普遍,一些蜜饯加工企业的制作过程违规严重,为提高蜜饯产品的质量,切实保障广大消费者身体健康。本文通过阐述食品添加剂在蜜饯中的应用,提出了食品添加剂超限使用与提防建议,以期对蜜饯行业的发展提供一定的参考。     

抓住有机食品发展机遇促进我国农业可持续发展

有机食品是由有机农业生产体系按照规范进行生产和加工的,并经过独立认证机构认证,达到标准的农产品、畜产品和水产品。有机产品按规定不准在生产和加工过程中介入化学农药、化肥、化学添加剂,不采用离子辐射,用基因工程技术。有机食品与绿色食品相比要求更严、档次更高,目前其主要市场在发达国家。全球有机产品市场正在以每年20％-50％的速度增长。欧盟农业比较发达的国家如意大利、奥地利农场的有机产业     

电子工程技术在单片机中的技术应用分析

在社会发展过程中,网络技术的应用逐渐地普及,其应用所带来的影响也是十分深远的。在网络技术应用下,电子工程技术取得了一定的发展,而同时人们经过对电子工程技术的研究,也拓宽了其应用领域。在电子工程技术的众多应用领域中,在单片机中的应用价值最高。因此,本文对电子工程技术在单片机中的应用进行了细化分析,并针对如何提高这一技术的应用水平阐述了自己的见解,希望可以为电子工程技术更好地应用提供一点帮助。     

内蒙古绿色食品基地组建初探

绿色食品是指经专门机构认定、获许的营养食品。绿色食品基地主要是指与绿色可作用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品加工企业相配套的农产品原料基地和与绿色食品销售企业相关联的农产品生产基地。洁净的生态环境和安全无污染的生产过程是绿色食品的基本保证 ,绿色食品基地的建设是保证棣色食品质量的基础。因此 ,产品或产品的主要原料来自何处应是我们花大力气去做的主要工作。内蒙古相对内陆地区来说工业“三废”污染程度较低 ,多数地区空气、水质、土壤保持着良好的洁净水平和生态环境。发挥这一地域资源优势 ,调整农业结构 ,组建绿…