论我国《农产品质量安全法》追溯制度的完善

当前我国农产品质量问题产生的根本原因在于信息不对称,责任不可追溯。我国《农产品质量安全法》中有关追溯制度的规定存在总体上不够重视、追溯链不完整、追溯记录内容不全面、企业追溯系统缺失、政府部门对追溯的引导、服务和监管不明确等不足,应通过修法,严格农产品追溯制度,完善追溯记录内容以及追溯各环节、各主体的追溯义务,强制建立生产者的追溯系统,明确规定政府对追溯的引导、服务和监管职责等,为农产品安全管理提供制度支撑。     

河套地区绿色农副产品溯源系统研究

随着生活水平的提高,如何吃得合理、吃得健康成为人们越来越关注的问题。溯源系统可以从原材料的选种环节开始实行标准化操作种植,以加工和流通环节实行全程质量监控。采用基于RFID和二维码技术,消费者可以通过二维码查询到产品的药物残留、生产地的质量认证等情况,还可以查到具体生产责任人,保证农产品安全可追溯,从而避免食品安全隐患。以河套地区农副产品为例,阐述了溯源系统创建过程,以及采用RFID、二维码技术、B/S架构、SQL Sever等技术实现溯源平台的开发。     

基于区块链的农产品供应链质量安全治理

长久以来我国农产品质量安全事故频发,究其根源是对质量信息不对称下的农产品供应链缺乏有效治理,滋生机会主义,导致农产品质量的不稳定与失控。区块链技术的透明性、可追溯性、不可篡改等特性能够极大提高农产品供应链的信息化水平,提高农产品溯源认证体系的信息安全透明度,同时,区块链的制度技术属性,可以协同物联网等技术为农产品溯源认证体系提供有效的数字制度供给,高效协同农产品认证与农产品溯源2个体系,降低农产品质量安全的治理成本。为此,以农产品质量安全为视角,探讨区块链技术嵌入农产品供应链治理在质量安全应用场景中的优化作用。     

基于JFinal构建可追溯农产品电子商务平台

提出以二维码技术为中心实现农产品溯源查询标识方案,围绕实现可追溯农产品平台这一目标,分别从实现技术、功能分析和设计、系统实现进行了阐述。所述设计思路对于研究农产品及其它溯源追踪及查询理论研究具有一定借鉴意义,对于实践中构建农产品追溯系统具有一定参考价值。     

我国农产品质量安全保障体系整合与创新

我国近期多起农产品质量安全事件发生,建立系统的农产品质量安全保障体系日趋紧迫.以农产品质量安全关系到公民的宪法、民法、行政法的基本权利为研究基点,从环节链、主体链、区域链、信息链以及监管链等五链式立体网络模式研究出发,来构建我国农产品质量安全系统化保障体系.从生产面、流通面、消费面、监管面和进出口面等环节进行全程式制度构建;从生产者、社会中间层、消费者、政府四个互动主体出发进行体系化构建;以农产品质量安全保障的农产品生产产业区、城乡结合区和城区为突破口;贯穿包含生产信息、科技推广信息、消费信息、检测信息、预警信息等在内的信息链建设;完善监管链中的技术监管、信息监管、组织监管、行政监管等重要部分,以实现我国农产品质量安全的系统性保障.     

信息非对称条件下农产品质量安全问题研究

农产品质量安全常常不是有形的,更多的是具有信息的特征。农产品质量安全问题中的诸多环节存在信息非对称的现象。矫正农产品质量安全信息非对称性应采取如下措施：1.实施农产品生产和销售组织化模式;2.加强农产品标签及其广告管理;3.搭建农产品质量安全信息服务平台;4.建立和完善农产品市场准入制度;5.实施优质安全农产品品牌战略;6.建立农产品质量安全声誉机制。     

洞庭湖生态经济区生鲜农产品供应链质量安全保障策略——以湖南省岳阳市为例

生鲜农产品加工产业是洞庭湖生态经济区重点产业,加强生鲜农产品质量安全监测管理,健全生鲜农产品全产业链监测预警体系,有助于推进洞庭湖生态经济区农产品质量安全体系完善优化。本文以供应链物流、信息流、资金流等维度为切入点,阐述了岳阳市生鲜农产品供应链质量安全发展现状,分析了种植养殖环节、生产加工环节、产品流通环节、产品展销环节生鲜农产品供应链质量安全的影响因素。从种植养殖环节质量安全保障、生产加工环节质量安全保障、产品流通环节质量安全保障、产品展销环节质量安全保障等四个维度,构建了岳阳市生鲜农产品供应链质量安全切实可行的保障策略,对于保障洞庭湖生态经济区生鲜农产品安全供给、完善生鲜农产品质量安全监管体系具有重要借鉴意义。     

基于J2EE的肉制品加工监管与可追溯平台设计

为保障肉制品质量安全,以猪肉产品为例,分析了生猪屠宰、加工环节的监管与消费者追溯的需求。基于J2EE,应用ESSH框架,采用ActiveX 和RFID 等技术设计了肉制品加工监管与可追溯平台。应用表明,系统达到了猪肉制品可监管、信息公开可溯源的目的。     

农产品批发市场供应链封闭化运行模式研究

农产品批发市场是我国农产品流通的主渠道,随着供应链管理思想及技术在涉农领域的不断应用,传统农产品批发市场迫切需要改造升级。在当前农产品质量安全事件频发,食品安全监管不力,农产品质量标准、多级检测、信息追溯等体系都不健全的环境下,农产品批发市场应借助改造升级之契机,创新现有农产品供应链,对供应链进行封闭化运行改造,以更有效地管控农产品质量安全问题。     

供应链视角下南通农产品质量安全体系的构建

农产品质量安全关系到消费者的健康和生命安全,农产品供应链从源头到加工和流通的任一环节都可能出现问题。构建南通农产品质量安全体系,要从农产品全程供应链出发,通过农产品市场准入制度控制源头性风险,以农产品质量安全信用体系、农产品质量检验检测制度及农产品质量追溯体系约束和监督农产品经营者的行为。     

基于MapGIS的智能农产品信息系统设计与实现

针对近年来频发的食品安全问题,以农产品蔬菜为例,从蔬菜生产基地、物流公司、蔬菜市场3个贯穿蔬菜安全生产、运输、销售环节着手,基于 MapGIS平台开发了智能农产品信息系统。农产品信息可以在系统中实时发布、查询和监督,为各用户层之间的信息流通及决策分析提供方便。该系统的研究与实现为解决食品安全问题提供了一种全新思路和切实可行的方法。     

基于物联网技术的农产品冷链物流系统设计

为提高农产品冷链物流的管理水平,文章提出了基于物联网借助RFID、WSN、GPS和GIS等技术,设计了涵盖农产品生产加工、运输、储存和销售四个环节的农产品冷链物流系统,系统主要包括了信息读写、信息管理、温湿度控制、用户信息和接口管理等功能模块.     

河北省农产品追溯系统与食品安全体系的构建

实施农产品追溯系统,是构建食品安全体系的关键环节。河北省主要农产品产量位居全国前列,食品安全责任重大,河北省农产品追溯系统经历了试点、探索和全面推广三个阶段已取得明显成效,但仍存在法制保障不够健全、标准难以统一、技术基础薄弱、企业动力不足、缺乏统一的有权威的管理机构等问题。河北省应以农产品追溯系统为基础,从基础条件、净化源、过程管理、流通环节和管理机制等方面入手加强食品安全体系建设。     

基于中国—东盟自由贸易区的中国农产品物流追溯体系建设研究

分析中国—东盟农产品贸易发展现状,研究中国农产品物流追溯体系发展情况,提出应从建立健全相关法律法规、统一追溯行业标准;搭建兼容追溯系统、革新农业生产模式;提升规模效益、创新农产品流通渠道;激发供应链效应、改善物流设施;提高物流追溯行业准入标准;提供税收优惠政策,推广物流追溯体系等方面,建设东盟的中国农产品物流追溯体系。     

基于移动物联网技术的农产品质量安全追溯系统

社会发展背景下,人们对于农产品不再局限于“吃饱”更要求“吃好”,为更加有效地对农产品质量安全进行管理,移动物联网技术得到广泛关注.本文立足于移动物联网的整体框架,重点介绍了移动物联网技术在农产品质量安全方面关键技术和在农产品质量安全追溯中的实际应用手段,以期营造更科学、高效的农产品质量监管环境.     

基于QR二维码技术的农产品溯源系统研究

本文针对近年来频发的食品安全问题,利用QR二维码识别技术,构建了一种农产品溯源系统,介绍了二维码技术的特点、系统体系与软件架构,以及系统管理平台各模块的功能,并给出了具体的系统设计方案.结果表明,系统能够对食品生产的关键环节进行监控,保障了消费者的利益,为农产品质量监控提供了良好平台.     

基于无线射频识别技术的蔬菜安全供应链系统的构建

RFID技术是一种先进的供应链管理模式,通过将蔬菜供应链系统划分为种植地模块、加工厂模块、仓储模块、运输模块、销售终端查询追溯模块、RFID模块等6个模块,建立了蔬菜安全供应链的RFID系统。该系统的建立为我国物联网技术在蔬菜供应链管理中推广应用,实现蔬菜质量安全的全面跟踪提供了条件。     

农产品电商企业质量控制的自我评估及差异分析

随着国家对农产品电商支持力度的加大,农产品网上销售成绩惊人,但农产品标准、质量安全要求、物流技术、专业人才等因素限制了农产品电商的发展.以浙江省377家中小型农产品电商企业为调查对象,使用SPSS软件统计数据,分析不同企业在产品质量控制方面存在的差异及其原因,以期为农村电商企业发展提供建议.     

青岛市全面管控“农药超市”的经验与启示

近年来,青岛市以创建全国农产品最安全、最放心城市为目标,以保障农产品质量安全为中心,逐步推行"农药超市",对农药经营实行全程监控,并通过打防并举,群防群治,有效防治了各种危害农产品质量安全的违法犯罪行为,取得了显著成效。但从实践看,仍需要进一步完善地方立法,对农药实行集中统一配送,对高毒剧毒农药需实行专营,要狠抓农产品质量追溯体系的落实,完善监督机制。     

南宁市鲜活农产品流通体系创新研究——基于中国—东盟自由贸易区的分析

当前,南宁市农产品流通体系得到了较快发展,流通模式灵活多样,但也存在鲜活农产品生产主体分散、流通市场服务功能单一、规模流通企业缺乏、信息体系不完善、宏观调控机制缺失等问题,应通过发展、扶持、引导大型农业生产组织参与流通环节,联合大中型超市、农贸市场等形成大型销售网络,加强物流设施设备、保障流通环节高效运行等措施,促进南宁市鲜活农产品流通体系的建设。