基于网络资源库的“现代礼仪”课程教学改革与成效——以柳州铁道职业技术学院为例

结合柳州铁道职业技术学院专业群的设置特点,着力创建集"服务礼仪、公关礼仪、商务礼仪、旅游礼仪"为一体的综合学习专业礼仪的"现代礼仪"课程资源库网站,并围绕课程资源库这一教学平台,创新开展"现代礼仪"课程教学改革与实践,发挥礼仪教育和礼仪培训的双重功效。     

我校教师在全国职业院校礼仪微课设计和制作大赛中喜获佳绩

正近日,由中国职业技术教育学会指导、中国职业技术教育学会人文素质教育专委会主办的"2017年全国职业院校礼仪教育教学研讨会"在北京召开。会议对"礼仪微课设计与制作大赛"所有参赛作品进行了评审。我校国际商务学院教师张华、王瑛老师的作品《坐姿礼仪》荣获大赛二等奖;文婧羽老师的作品《商务礼     

查芳教授简介

正查芳,女,汉族,1969年3月出生于陕西省岚皋县,中共党员,教授。1991年毕业于陕西师范大学生物系,获理学学士学位;2001年在云南大学工商管理与旅游管理学院旅游管理专业学习,2004年获管理学硕士学位。曾任安康学院经济与管理系副主任,现任安康学院经济与管理系党总支书记。查芳教授长期从事生物及旅游管理专业的教学与科研工作,主要承担了《旅游资源学》、《旅游市场营销》及《旅游景区管理》等课程的讲授与实     

高职“旅游职业礼仪”课程混合式教学实践

为推动高职旅游管理专业教学改革,对“旅游职业礼仪”课程混合式教学进行了实践探索。从课程性质、课程目标、教材内容、教学环境4个方面进行了前端分析,选用《旅游服务礼仪》教材中旅游服务人员语言礼仪为教学内容,采取网络教学和课堂教学相结合的教学组织形式,在高职旅游管理专业“旅游职业礼仪”课程中开展混合式教学,取得了良好的教学效果。     

充满活力的乌鲁木齐职业大学旅游学院

乌鲁木齐职业大学旅游学院是新疆高校中最早成立的专门培养旅游行业管理与服务人才的学院,开设旅游管理、酒店管理、景区开发与管理三个专业。其中旅游管理为自治区示范专业,酒店管理为校级重点专业。《新疆景点导游》、     

独立学院旅游管理专业教学改革创新途径的尝试——“学院+行业”大旅游教育模式的研究与实践

以长春大学旅游学院为例,探讨"学院+行业"大旅游教育模式,该项成果的主要内容包括:三种教师,巧妙组合,因材施教;五个链条,连接"学院+行业";两种课堂,培育应用型创新旅游人才,提出独立学院旅游管理专业教学改革的创新途径,使旅游管理专业理论教学与实践教学结合得更好。     

孔璎红和她的《餐饮业人工成本控制的对策研究》

扎璎红（1975-）,女,广西贺州人,南宁职业技术学院旅游学院酒店管理专业带头人．副教授、高级经济师,工商管理硕士,从事酒店管理和旅游资源开发等研究和教学,主要讲授《客房服务与管理》《前厅运营服务与管理》《酒店沟通技巧》《中外酒店鉴赏》《酒店前厅客房英语》《酒店人力资源管理》等专业课程。     

卢睿和她的《乡村旅游发展路径及对策研究》

<正>卢睿(1974-),女,广西宾阳人,南宁职业技术学院旅游学院旅游管理专业副教授,工商管理硕士,主要从事乡村旅游、生态旅游和旅游业可持续发展研究。先后公开发表论文近30篇;主编并出版了《导游服务与技巧》《旅行社经营管理》2本教材,参编多本教材;主要参与完成教育部人文社会科学研究项目《民族地区自然保护区社区民生问题研究—以广西为例》研究,参加广西区教育厅新世纪高等教育教学改革工程项目《旅游专业群职业养成模式构建研究     

《旅游景区运营与管理》课程改革与探索

大众旅游时代,旅游行业的蓬勃发展,凸显旅游景区建设和管理的重要性,反映在大学旅游管理专业建设中,开设好景区管理类课程尤为必要.本文紧密结合赤峰学院旅游管理本科专业课程——《旅游景区运营与管理》教学实践,明确以《旅游景区质量等级的划分与评定》国家标准为本课程建设体系核心,从产、学、研、用紧密结合视角,对《旅游景区运营与管理》如何开展有效教学做出了解读.     

从“应试”到“应用”——以黑龙江东方学院旅游管理专业大学英语教学改革为例

黑龙江东方学院是国家首批应用型科技大学之一,在人才培养上一直以提高学生应用技能为主,特别是将旅游管理专业学生的培养模式定位为"专业+外语"之后,旅游管理大学英语小组能够借此契机率先进行改革。从"应试"到"应用",采用情感教学模式推进大学英语基础课程与ESP专业旅游英语的衔接。本文主要从教学改革实践角度浅谈大学英语教学在民办高校中的改革探索。     

各地人才需求风向标(一)

杭州2007年8月,杭州市人事局编制了《杭州市"十一五"重点发展产业紧缺人才开发导向目录(第一批)》。电子信息、现代医药、装备制造、商贸与物流、旅游与会展5大类重点发展产业、56个专业岗位人才是"目录"首批确定的人才紧缺产业和岗位。比如旅游与会展产业,紧缺人才有高星级酒店管理、会展组织管理、旅行社高级管理、高级导游、旅游规划、旅行社计划调度、餐饮业管理、节庆管理、装潢设计、广告策划、高级技能等。从这份目录里可以看出,五大类重点发展产业最缺人;对于紧缺人才要求更重个人能力,学历并非越高越好,以本科、大专学历为主。     

论高职旅游类专业的礼仪教育

旅游服务业是国家的"窗口行业",旅游从业人员更应具备良好的礼貌修养.因此,加强时旅游专业学生的职业礼仪教育,是一个非常值得重视的问题.旅游类专业实施礼仪教育的主要途径有:教师应是礼仪楷模;强化情景教学;注重综合知识素养的提高;营造讲求礼仪的校园环境;改进教学评价方式;巩固礼仪教育成果.     

黄河水利职业技术学院成人教育学院

黄河水利职业技术学院位于历史文化名城、中国优秀旅游城市开封。学院始建于1929年，原隶属于国家水利部，现为中央与河南省共建、省属全额预算拨款的公办高等院校。2000年，学院被教育部列为全国首批建设的15所示范性高等职业技术学院之一，被教育部、财政部列入《面向21世纪教育振兴行动计划》支持建设的高等院校。     

辽宁省锦州市渤海大学高职学院旅游与饭店管理专业简介

辽宁省锦州市渤海大学高职学院旅游与饭店管理专业创建于1989年,是辽宁省普通高校中最早开办的旅游专业之一。经过15年的努力,本专业积累了丰富的办学经验,在教育理念更新、人才培养模式创新、专业和课程的改革与建设、校企合作等方面,均取得了可喜的成果。2001年5月,本专业被教育部确定为全国首批高等职业教育专业教学改革试点专业;2004年9月,经过整合的《导游实务》课程被评为辽宁省第二批省级精品课;本专业的人才培养模式创新体系也已列入教育部“十五”重点课题《高等职业教育综合实训课程开发模式的研究与实践》和教育部“高职高专教育…     

教授风采——戴仕宝教授

<正>戴仕宝(1970.4—),男,安徽省芜湖县人,博士,教授。滁州学院学术技术带头人后备人选,地理科学校级教学团队建设负责人,地理信息与旅游学院院长。E-mail:shibaOdai@yahoo.com.cn主要教学经历:长期从事《自然地理学》、《地理科学导论》、《地理信息系统导论》等课程的教学教研工作,其中《自然地理学》为滁州学院精品课程。在教育教学研     

高职院校《旅游社交礼仪》课程考核改革研究

《旅游社交礼仪》是高职院校旅游专业的必修课程,但本课程考核方式却以传统的应试考试为主,所以非常有必要探讨其考试方式改革问题。本文在分析当前《旅游社交礼仪》课程考核方式的基础上,提出了考核方法改进的对策:以市场需求和职业需求为导向、以能力考核为中心,采取考核方式多样化,并兼顾教学方式的改革,以期有利于应用型课程的长足发展。     

提高素质 文明旅游

新闻背景: 10月2日,中央文明办、国家旅游局联合颁布了《中国公民出境旅游文明行为指南》、《中国公民国内旅游文明行为公约》,对出境游和国内游进行行为规范。学习提示:近年来,少数中国公民在国内外旅游中“不讲卫生、不懂礼仪、不守秩序、不爱护环境和公共设施”等     

范恒君和他的《高职酒店管理专业校内生产性实训基地建设实践》——以南宁职业技术学院酒店管理专业为例

<正>范恒君(1977-),男,江西临川人,南宁职业技术学院旅游学院副院长、副教授、主要从事旅游、酒店高职教育研究。曾主持完成广西新世纪教改工程立项项目——"围绕北部湾经济区建设的高职旅游管理专业人才培养模式的研究与实践"、广西教育科学规划课题——"旅游高职教育‘企业全程介入’工学结合人才培养模式研究与实践"等多项     

高职旅游专业学生礼仪修养的主要途径

礼仪修养是旅游从业人员的基本素质之一,高职旅游专业学生要注重礼仪修养的培养。提高旅游专业学生礼仪修养的途径有:树立榜样效应;运用科学的教学方法;制订完善的礼仪培训方案;按照企业的用人标准培养合格的旅游人才;建立校园礼仪社团;多读有益的书籍。     

罗杰文和她的《高职汽车营销专业服务南宁车展的实践研究——以南宁职业技术学院汽车营销专业为例》

<正>罗杰文(1967-),女,广西南宁人。南宁职业技术学院机电工程学院骨干教师,副教授、副编审,国家级普通话测试员,高级礼仪培训师,主要从事中国语言文学和高职人文素质教育研究。主要担任机电工程学院汽车营销专业《汽车销售礼仪》《口才与沟通》《汽车