胃病的生活调理与治疗

胃病的生活调理与治疗胃病一般指溃疡病和萎缩性胃炎，其在中国人中发病率比较高，特别是青年人和中年人中最多见。胃病虽然不会很快引起生命危险，但影响人的正常工作和生活，重者还会发生穿孔。因此得了胃病要及时治疗并注重生活调理。胃病病人要合理饮食，少吃和不吃过...     

色彩在食品中的妙用

随着人们生活水平的不断提高,人们在食用食品时,不再像以前那样只注重饱腹感,而是更加注重吃时的享受。人们通常说要色、香、味、形、态俱全纳食品才是好食品,为什么呢?那是因为只有这样的食品吃时才能给人以美的享受。     

幼儿期饮食也应警惕致癌因素

要保证幼儿饮食的安全、卫生,特别要警惕食物中的致癌物。对于幼儿饮食要注意以下几点:一是少吃烟熏、腌制食品。谷类食品烘烤干燥过程中应避免烟气直接接触,熏制食品时应避免与火焰直接接触。腌制食品在食用前,要用清水充分泡洗,一定要舍弃霉烂变质的食品。有关研究报道,冰岛胃癌高发与食用熏制食物有关。     

要少吃炸食和烤食

有些同学非常喜欢让家长领着到烧烤店里去吃炸鸡腿、烤羊肉串等炸烤食品,这些热性食物一旦摄(shè)入过多,便会使肠胃干热少水,大便不畅。研究表明:一旦大便不畅,往往能引起肺泡内的巨噬(shì)细胞死亡率增高,肺组织受损,抵抗力下降,导致肺及呼吸道反复感染,表现为经常感冒、发烧、咳嗽,打针吃药见效不大,时好时坏。另外,炸烤食品等吃多了,也会引起小儿肥胖症,不利于同学们的身体健康和正常发育。爱吃炸烤食品的同学要改变一下饮食习惯,多吃一些含粗纤维的“粗茶淡饭”和蔬菜、水果为好。 要少吃炸食和烤食@李一…     

学生还是少吃下列食品为妙

生活的一项主要内容:吃,但吃要讲科学。如果吃了不该吃的东西,不仅无益,反而有害。为了健康,同学们万万不可随心所欲地吃有害食品。     

市场经济背景下加强食品企业德育教育

<正>俗话说,民以食为天,食以安为先。随着市场经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对吃提出了更高的要求,不但要吃得好,还要吃得安全、放心。但是,在市场经济环境下,食品企业为了追逐利益的最大化,便开始了作假的行为。从三鹿奶粉、苏丹红鸭蛋、瘦肉精猪肉等,3.15晚会对劣质食品的报道屡见不鲜。要解决食品安全这一关系亿万群众身体健康和生命安全的重大民生问题,除了要考政府部门的有力监管,更要靠企业的道德自律。所以加强食品     

秋天吃什么

秋天，天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感，故应吃些生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。适合秋季食用的食品有：     

不良饮食习惯问题解答(上)

问题1:我的孩子非常喜欢吃汉堡包、炸薯条,经常闹着要去快餐店。请问,我们应该如何引导他少吃那些洋快餐?答:洋快餐是三高一低食品的代表,其特点是高脂肪、高蛋白、高能量及低膳食纤维,这种食物结构是不平衡的。     

咨询台

9.小儿吃鱼好,还是吃鱼汤好?鱼肉含有钙、磷、铁等矿物质,海鱼更含有碘和氟,是高蛋白低脂肪食品,对幼儿生长发育十分有益。孩子吃鱼一定要吃鱼肉,婴儿吃鱼可将新鲜鱼蒸热后制成泥状.鱼汤虽然味鲜美,但蛋白质含量少,鱼类蛋白质在烹饪时大约只有5%溶解在汤内,其余蛋白质仍在鱼肉中.     

凉凉的,我爱吃

冰棒、冰激凌、冰饮料……炎热天气里,这些都是孩子们的最爱。但是这些少营养、高热量的东西吃多了可不行!所以爸爸妈妈要多花些心思,做出健康又美味的夏季食品。     

准妈妈的4项行动准则

①滴酒不沾。②不要抽烟。③少吃些大豆。因为大豆含有藻雌性激素,人们担心会对婴儿的淋巴发育有影响。因此,每天最多吃一种以大豆为原料的食物就够了。④打倒细菌！冰箱一直要保持清洁卫生,生熟食品分开,肉一定要煮熟,水果、蔬菜一定要洗干净。     

科学饮食,让孩子健康成长

合理营养的精髓就是全面与均衡。食物多样化的目的就是要从各种食物中获得全面营养;按比例吃各种营养性食品组食品,就是要遵照推荐摄入量来进食,以获得均衡的营养。在实际生活中,孩子不按比例吃的情况屡有发生:有的孩子不爱吃蔬菜,尤其不爱吃绿叶菜。这样的孩子经常发生大便干结或便秘、上呼吸道感     

甘苦留学 苦尽甘来乎

留学热,让众多中国学生深切体会到留学生活的苦与乐。但是,留学生活是否跟国内学生生活大相径庭?是苦多乐少,还是甘苦参半或乐多苦少?也许答案各异,不过有一点却必须肯定——“苦”一定没少吃!     

知识广角

﹃吃﹄的误区　　随着人们收入的增长,人们对饮食的营养普遍提高,但也存在着不考虑国情,盲目仿效国外的违背科学的误区。误区一:外国人主张食盐摄取量要少些,于是中国人也控制食盐摄取量。其实,外国人和中国人的生活与饮食习惯是有很大的区别,中国人多是体力劳动,每天生活和工作中要出许多汗,认为自己“食盐过剩”是不正确的。误区二:外国人提倡多吃纤维素,是因为外国人以食肉为主,对于这种饮食习惯,应该提倡多吃一些纤维素。而对于纤维素吃得并不少的中国人,就不实用了。误区三:有人认为清淡饮食利于减肥,其实恰恰相反。如果总吃清淡食物,…     

防癌有份健康计划

健康计划1：吃喝有度 想防癌,食谱计划最好个体化。要远离癌症,每周食用红肉不得超过0．5公斤,避免食用油炸的肉制品,如超市的油炸排骨等。每天盐的摄入量不超过6克,盐能破坏胃黏膜表面的黏液层。不吃发霉及少吃腌制食品;避免喝含糖饮料、营养品和饮酒,限制摄入高热量食物。炒菜时油不要放得太多,不要吃煎炸食物。北方人要多吃南方菜,南方人要多吃北方菜,补充身体里可能缺乏的某些成分。     

转基因食品的4个认识误区

有朋友问:前几天同事说,像小西红柿、小乳瓜、小南瓜等,都是转基因食品,应该尽量少食用。虽然目前可能没有实验证明这些食品对人体不利,但这些转基因食品和一般的食品不同。比如小西红柿洗了后,放上1个礼拜都不会腐烂,但普通的西红柿却不然,这说明连微生物或菌类都不吃这些转基因食品,所以我们应该少吃。这种观点对吗?现在生活中,到底有哪些食品是我们不知道的转基因食品?     

健康生活,我有计策

你是不是总能听到妈妈唠叨这是垃圾食品不能吃,那是垃圾食品不能买?唠叨点是不要紧的, 可怕的是,妈妈们列举的这些食品恰恰都是我们最爱吃的。太痛苦了!怎么办?软磨硬泡?拿出压岁钱,自己偷着吃?NO!看看世界卫生组织公布的这些食品的危害,还是多听妈咪,少吃为妙噢!     

全能营养早餐饼

临近暑假的时候,天气越来越热,学校的孩子们又迎来了期末。炎热的天气加上考前的焦虑、紧张和辛苦,有些孩子的食欲会相对减弱。因此,父母要考虑如何激发孩子的食欲,让孩子吃得健康,吃得营养,吃得美味。这段日子,别试图改变孩子原有的生活和饮食习惯,生、冷、硬和刺激性食物要少吃,大鱼大肉的也别吃得过多。     

小时吃得好 长大后智商更高

新的研究发现．那些饮食健康的孩子要比总吃垃圾食品的同龄人聪明。研究发现。经常吃高脂肪、高糖分食物及加工食品的幼儿智商要低于常吃面食、沙拉和水果的同龄人。     

让孩子远离挑食方法多

挑食,是现代生活里独生子女常见的现象,主要是指小儿只挑某几种食物吃,而不吃其他食品.因为进食的食物种类过少,常常会引起某些营养素的不足,影响小儿生长发育.因此,小儿的挑食一直困扰着大多数父母.