食品中毒性成分快速检测试纸的研究进展

食品安全目前已经成为我国主要的社会热点问题之一,迫切需要准确和快速的食品内毒性成分的检测技术.检测试纸具有价格低廉、操作简便、灵敏快速等特点,适用于现场和基层化验室对食品内毒性成分的快速检测.本论文简介和评述了近些年国内报道的食品内毒性成分快速检测试纸的研究和应用进展.     

卤肉制品中食品添加剂及非食品原料添加物快速检测体系的研究

本文通过建立卤肉制品9种物质的快速检测,确立了方法的最低检测限,比较了国标法、仪器快速检测、定性快速法的优劣,证明了快速检测仪器法检测时间短,仅为国标法的十分之一左右,在一定范围内检测数据优;建立的快速检测仪确定的9种物质最低检测限能达到相应国家标准的3至100倍;同时克服了定性试剂盒＂假阳性＂或＂假阴性＂,可广泛运用于监管部门的技术执法.文中最后给出了建立打击肉制品＂非食品原料添加物＂的建议和对策.     

基于深度学习的教室快速头部检测算法

快速准确的定位是智能考场监测与课堂行为分析的基础。当前较为成熟的面部检测与人体检测方案易受到遮挡、大视角变化的影响,通过对已有的快速人脸检测算法RetinaFace进行迁移学习,并改进其特征金字塔中特征融合策略,提出了一种新的适用于教室场景下的快速头部检测算法。此外,对已有对数据集进行挑选,并自行收集数据,进行人工标注,组成新的教室场景下头部检测数据集。实验结果表明,该算法可以快速准确地定位教室场景下人员头部的位置,并能够在CPU进行快速推理。     

柑橘黄龙病田间碘——淀粉快速检测（IR）专化性研究

为探讨柑橘黄龙病碘—淀粉快速检测法（IR）的专化性及其影响因素,本研究采集大量柑橘黄龙病疑似症状样品,以及柑橘衰退病、裂皮病、碎叶病、天牛危害、柑橘生理缺锌、缺钙6种常见柑橘病害感病植株样品,进行碘—淀粉快速检测、淀粉含量测定、柑橘黄龙病PCR检测。发现碘—淀粉快速检测的33个样品中仅2个植株样品检错,IR检测与常规PCR检出结果的一致率较高,且发现柑橘天牛危害与柑橘裂皮病是影响IR检测专化性的主要因素。因此,柑橘黄龙病田间碘—淀粉快速检测专化性较高,结合田间症状诊断及生物、环境等影响因素综合分析,可进一步提高其专化性。     

基于机器视觉的轨道异物侵限检测方法研究

提出了一种快速的轨道异物检测及分割方法.首先是在图像中应用快速、准确的Hough变换检测出铁轨,再以铁轨图像参数确定工作窗口以检测并分割出异物.避免了对整幅图像内不必要的物体进行检测,有效提高了检测速度.通过实验证明该方法的实时性与有效性.     

微生物快速检测技术在食品工业中的应用

食品问题关系国计民生,食品的安全越来越受到人们关注。在食品工业迅速发展的今天,建立食品微生物快速检测方法,对食品质量进行监控尤为重要。随着食品工业的迅速发展,建立食品微生物快速检测方法对食品生产、运输、销售过程中质量的监控同样具有十分重要的意义。综述了目前较为先进的微生物快速检测技术的原理和应用,主要有免疫学技术和代谢学技术等。     

浅析酶抑制法快速检测蔬菜农药残留技术

酶抑制法是一种简便、灵敏、快速、经济的检测蔬菜农药残留的方法,本文简述了酶抑制法的工作原理,并指出其操作过程中存在问题和注意事项,以此来提高酶抑制法快速检测蔬菜农药残留的准确性。     

禽流感的快速检测技术研究进展

禽流感是由A型流感病毒引起的一种禽类感染征或疾病综合症,快速诊断和及时监测是控制禽流感的首要步骤.介绍了几种禽流感快速检测技术,包括免疫荧光技术、酶联免疫吸附试验、免疫胶体金技术、分子生物学诊断技术和RT-LAMP检测技术等.并对禽流感快速诊断技术的发展趋势进行了评述.     

近红外光谱在药品领域中应用及前景

近红外光谱作为一种简单、快速、无损伤、无污染的检测手段,在检测原料、在线检测以及产品质量检测等方面有独特的优势．因此在药品领域得到了广泛的应用。     

基于80C51单片机控制的快速水分检测系统研究

水分是固体物料质量检测的重要指标.基于80C51单片机控制的快速水分检测系统由系统数据处理软件实现对数据的分析处理,能够快速地对水分进行测定.该检测系统体积小、工作可靠,功耗低,弥补了以往设备测量误差大及重复性程度高等问题.     

"特征替代"快速数据录入方法的可视化设计与实现

在以文本数据和数据库为核心的管理信息系统中,快速的数据录入方法不仅可以提升系统的应用层次,而且可以提高系统的应用效率.本文针对应用程序中不同的数据格式和数据内容,提出了"特征替代"快速数据录入的新思路,并给出了利用C Builder的可视化组件实现的方法.     

释“自行束惰以上”

“束修”二字,自皇侃疏：“束脩,十束脯也。”朱熹注：“脩,脯也。十艇为柬。”后之学者皆以“束脩”为弟子初次拜见老师的见面礼。今传本孔安国注：“言人能奉礼,自行柬修以上,则皆教诲之。”并未明言此“束脩”即是“束脯”。《尚书·秦誓》孔颖达疏：“孔注《论语》,以‘束修’为‘束带脩饰’,此亦当然。”《后汉书·吴佑传》：李贤注：“束脩,谓束带修饰。郑玄注《论语》曰：‘谓年十五已上也。”’是孔安国、郑玄谓自十五岁“束带修饰”之童子以上者,孔子“未尝不诲也”。孔子设教授徒,“教之以穷理、正心、修己、治人之道”,亦即《礼记·大学篇》“明明德”、“亲民”、“止于至善”的大学之道。大学之道必待大学之人,故孔子授徒,似不当以“束修”即“十艇脯”为“诲之”的条件,而当以是否具备大学学习资格为“诲之”的条件。故本章“束修”之说,当以孔颖达引孔安国《论语》注及李贤等引郑玄《论语》注义长。     

阿魏侧耳组织分离

采用组织分离的方法，选取阿魏侧耳[Pleurotus eryngii(DC．)Quel．Var．]子实体四个部位(菌柄上部、菌柄中部、菌柄下部和菌肉)的组织块，接种在PDA培养基、稻草培养基、甜荞培养基、苦荞培养基上进行恒温培养。结果表明：菌肉组织做分离试验效果显著；在PDA培养基中菌丝生长最佳，明显超过其它分离部位组织和其它三种培养基。     

基于在弱磁范围内直接转矩控制系统恒功率调节的研究

直接转矩控制系统具有控制结构简单、动态响应快等特点,它在很大程度上解决了矢量控制中计算复杂、特性易受电动机参数变化的影响、实际性能难以达到理论分析结果的一些重要技术问题．在弱磁范围内,由于定子磁链空间矢量在全电压控制时是以最大的轨迹速度旋转的,所以改变磁链给定值大小,也就改变了路径的长短,从而达到改变角的大小而调节转矩的目的．弱磁范围内直接转矩控制系统恒功率调节已成功的应用于大功率的电气传动控制,是一种具有较高动态响应的交流调速控制技术．     

油画和动画技术的完美结合——以动画片《老人与海》为例

油画是一门传统艺术,在当今快节奏发展社会,如何让这一门古老学科重新焕发生命力,是一门值得探讨的课题。动画片《老人与海》通过现代技术辅助工具和手段使油画和动画结合,客观上推动了艺术形式的多样化的发展,把油画和动画两种艺术形式融合得完美、自然,产生油画、动画语言和谐的二重奏,不仅使人了解绘画在高科技手段下带来革命性突破,也对动画表现形式做出有益尝试。     

论异形词使用中的柔性原则

现代汉语中异形词的出现有一个历史发展的过程,涉及形、音、义多个方面,虽然第一批异形词整理表已经公布,但我们对一些作为历史化鉴证仍以原貌保持在作品中的异形词,应遵从“历时异形,共时定形”的原则,把柔性推荐词形的使用认定为一定时期的硬性规范,以免引起使用上的混乱。     

加强非公有制经济组织党建工作的研究

非公有制经济飞速发展不仅带来了经济格局的变化,也给新时期党建工作带来了挑战。在非公有制经济组织中,存在着党组织设置与企业发展不同步、党员队伍力量薄弱等问题。采取不断提高党组织的覆盖面、吸引非公有制企业员工向党组织靠拢、创新党建工作方法等措施,是加强非公有制经济组织党建工作的重要途径。     

五华三黄鸡肉用性能及肉品质的研究

目前国内外关于鸡肉肉质评定方法研究较缺乏,且尚未形成统一的肉质评价标准.以广东省梅州丰华有机农业发展有限公司五华三黄鸡繁育场五华三黄鸡为素材,对其屠宰性能、肉品质、肌肉感官指标等进行测定.并在此基础上就其鸡肉的感官性状与本场饲养的广西黄鸡与惠阳胡须鸡进行比较.结果表明:五华三黄鸡公鸡、母鸡屠宰率分别为89.62%和92.62%;半净膛率分别为77.76%和74.74%;全净膛率分别为62.72%和61.94%;腿肌粗蛋白质含量分别为24.90%和21.86%;腿肌粗脂肪含量分别为2.58%和0.47%;此外还测定了屠宰后腿肌不同时间的pH值以及心、肝、脑、肌胃、肌肉的粗蛋白和粗脂肪含量.在肉质感官特性上:五华三黄鸡肉的感官性状明显优于广西黄鸡与惠阳胡须鸡.     

论现代化技术手段在文学课教学中的使用

文章主要探讨现代化技术手段在文学课教学中使用的作用和意义及其应当遵循的原则和方法;对在科学技术迅猛发展的信息社会如何利用现代化技术手段,提高文学课的教学质量,改善文学课的教学效果,提出了自己的看法和意见。     

老年速溶方便米粉的研制

速溶方便米粉是以大米为主料，配以薏仁米、玉米精粉、山药等，采用挤压膨化工艺研制出适合老年人的方便保健米粉