媒体应如何报道食品安全问题

关于奶粉“三聚氰胺”的记忆尚未散去,近段时间“瘦肉精”、“染色馒头”等食品安全事件又出现在公众视野,而媒体对此类问题的报道也再次成为各方讨论的热点。随着食品安全事件接二连三地发生,以及大众传媒在当前人们获取信息中作用的日益重要,探讨媒体应如何报道食品安全问题就具有了更现实的意义。     

食品安全报道的现状和对策

本文通过对近年来食品安全报道现状的分析,梳理食品安全报道领域存在的问题。从合理加强正面报道、科学开展连续报道和扩大监督范围与层次等方面,探讨进一步完善当前的食品安全报道所应采取的对策。     

食品安全新闻的平衡报道研究

随着新闻理念的发展和报道实践经验的丰富,平衡原则在食品安全报道领域愈来愈受到重视,但是依然存在着不容忽视的问题。本文多角度分析了食品安全报道失衡的表现,提出保持食品安全报道平衡的方法:健全食品安全信息传播模式、加强连续报道、扩大报道监督区域和阶层等,希望能推进平衡报道原则在食品安全报道领域更好地使用。     

食品安全报道如何疏导公众情绪

食品安全问题,是近些年来媒体报道的热点内容,也是公众最为关注的话题之一。仅2012年以来,媒体曝光并被社会各界广泛关注的有毒、有害食品就包括：新型地沟油、假冒鳕鱼、伪劣火锅底料、“毒胶囊”、“假牛肉”、问题果脯、“注胶虾”、“假猪耳”,等等。     

当前农村政策报道中存在的问题解析

本文运用新闻学与传播学理论与方法,主要从采编作风、传播技能、报道视角、信息内容、主要受体、报道方式等角度,考察当前农村政策报道中存在的主要问题,并提出相应的措施,以期对新闻媒体改进和完善农村政策报道有一定的实践意义和参考价值。     

当前“三农”报道存在的问题与对策研究

基于现实"三农"新闻的基本情况,对目前"三农"报道中所存在的主要问题进行了探讨,并提出了避免这些问题的解决之道。     

从食品安全报道看媒体社会责任

近年来,有关食品安全的新闻成为大众传播媒介的“抢手货”。这一方面是因为我国人民大众对食品安全的关注度越来越高,另一方面是因为我国食品生产存在某些不规范行为,某些食品确实存在安全隐患。在这种情况下,媒体将真相公之于众,在给读者知情权的同时,也履行了媒体的社会责任。     

当前食品安全报道的误区与对策

正对于广大人民群众而言,衣食住行是其日常生活的基本需求,其中尤其以食最为关键。随着改革开放的不断深入,我国已基本上步入小康社会,温饱问题基本上得到了解决。于是"食以安为先"便逐渐被提到了议事日程上,食品安全报道便自然成为当前新闻报道的热点和焦点。人民群众作为生活必需品的主要消费者,食品消费的安全与否直接关系到他们的身体健康和消费权益,社会影响广,关注程度高。对这个问题     

当前“三农”报道中的问题及成因

“三农”问题宣传报道中存在的问题 “上头”多，“下头”少：在地方党报的宣传工作中，存在报道地方党委加强“三农”工作的要求多，各种会议、文件精神和有关部门落实“三农”工作的各项措施的报道多，而反映农业、农民、农村关心的问题和呼声的报道少，城市读者看不到“三农”问题的真实情况，农民读者又感到地方党报“三农”问题的宣传离自己远。要让“三农”问题贴近农民，编辑记者必须有“农民思维”。也就是站在农民的角度，用农民的思维方式来分析问题。     

食品安全问题引起的思考

在今年的两会上,由“港奶粉限购令”引发的食品安全问题是代表们的最热议题。这就促使政府重新审视这一关系国家公共安全的问题,造成食品安全问题屡禁不绝的重要原因在于缺乏完整的保障体系,在今后较长的一段时间内,应当把从整体上建立我国食品安全保障体系作为食品安全工作的重点和战略目标。     

把握食品安全报道的度

一、媒体工作者对食品安全报道的“负面”效应随着社会经济的不断发展,食品安全问题近年来成为人们越来越关注的问题。“立顿”茶叶事件、螺旋藻铅超标事件、“皮鞋酸奶果冻”事件等一系列关于食品安全问题的报道在全国引起了高度的关注,民众更是“谈食色变”。     

第一财经网对国际危机事件的报道研究——以“邮件门”事件为例

媒体对于危机事件的报道与策划在一定程度上反映了其风格定位、受众群体和政治立场,本文将通过第一财经网对"邮件门"事件报道的内容分析,探究它在该事件中的立场和媒体所传达的深层次信息。     

食品安全档案管理中存在的问题及对策

正国以民为本,民以食为天,食以安为先,关系到国计民生,责任重于泰山。食品安全档案为食品安全项目等提供准确、可靠、真实的依据,从而提高食品安全的预警,减少食品安全事件的发生,可靠高效的档案信息化工作势在必行。一、食品安全档案管理现状对于食品安全的监管与宣传方面,相关部门工作滞后,不能建立科学、健全的食品安全档案。一方面消费者要求安全,另一方面又对安全食品的公认度很低,消费者与生产者信息不对称。     

网络语境下食品安全问题的沉默螺旋——以“僵尸肉”事件为例

在网络环境中,沉默的螺旋并没有消失,因为民众不仅是简简单单地对孤立恐惧,也是在正确性模糊的情况下,或者自身对这个认知能力有限的情况下,沉默或者避开原始话题,讨论原罪的根源也是民众会采取的一种选择方式。     

食品安全事件的媒体报道特色及优化建议——以《人民日报》相关报道为例

本文以定量分析为主要方法对《人民日报》关于＂阜阳奶粉＂事件、＂苏丹红＂事件和＂三鹿奶粉＂事件等三次重大食品安全事件的报道进行了较为系统的梳理,从中探寻该报在食品安全事件报道的议题设置、报道体裁、表现手法等方面的特点和不足,并对媒体如何优化食品安全事件报道提出了建设性的意见。     

新媒体时代食品安全报道的失范与对策

在互联网高速发展的今天,网络成为食品安全问题曝光的重要源头和渠道.“民以食为先,食以安为先”,食品安全关系公众健康,与民生休戚相关;食品安全事件将直接影响消费信心,对整个产业链条形成沉重打击,并引发诸多经济问题.从“毒奶粉”到“苏丹红”再到“瘦肉精”“僵尸肉”等等,一系列“舌尖上的安全”问题的出现不断刺激着公众的敏感神经,在社会中产生了巨大的负面影响.     

食品安全信息传播的被动根源与主动策略

在信息社会中,具有群体性和社会性特征的食品安全问题一旦爆发,往往迅速成为传播的热点。透视这些事件,不应只看见商家道德失范和有关监管部门的失察,更应看到我国食品安全信息传播机制的良性运作尚待加强。本期刊发一组文章,从媒体的视角去剖析和观察食品安全信息的传递和引导。     

“瘦肉精”事件与负面新闻报道的现状

负面新闻报道作为一种特殊的报道形式,近年来备受学术界关注,适度报道负面新闻信息则更能充分地发挥媒体的引导舆论与监督职能,本文从＂瘦肉精＂事件入手,剖析负面新闻报道的特点、积极作用及其发展困境和存在的不足。     

食品安全信息传播的功能与规律

食品安全与人民群众的利益乃至生命关系密切,涉及社会安定、国家形象和国际关系。文章认为,食品安全信息报道是媒体社会监测功能的重要内容,并探讨了食品安全信息传播的基本规律。     

“瘦肉精”事件与负面新闻报道的现状

负面新闻报道作为一种特殊的报道形式,近年来备受学术界关注,适度报道负面新闻信息则更能充分地发挥媒体的引导舆论与监督职能,本文从"瘦肉精"事件入手,剖析负面新闻报道的特点、积极作用及其发展困境和存在的不足。