Salt与餐桌文化

在“Practical English Comprehensive Course 1”86页,有一句英语:Food was eaten off wooden dishes with the noblemen sitting above a largesalt cellar called simply“the salt”.The ordinary people sat below thesalt.     

餐桌教育

假日,我和爱人应邀来小王家做客。半年不见,她那刚满5岁的孩子冬冬,可比以前有出息了。当场背了几首古诗,说了几句英语,还唱了一首流行歌曲。     

英国的餐桌教育

英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统:从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”了。目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会良好的进餐礼仪,具备种种值得称道的素质或性格。鼓励孩子自己进餐。孩子长到一岁至一岁半时,开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数英国家长认为,孩子想自己进食,标志着一种对“人格独立”的向往,完全应给予积极鼓励。杜绝偏食、挑食。英国人普遍认为,一个人偏食、挑食的坏习惯多是幼儿时期家长迁就造成的。如幼儿一个劲儿地只吃某种菜而对其他菜不屑一顾时,家长往往会把此菜收起来。他…     

餐桌前的教育

有一次去一位亲戚家做客，亲戚家有个四岁的小女孩，当我们把午餐准备好的菜一一端上桌，大家还未正式用餐时，小女孩已经开始行动了。她对别的菜不屑一顾，只对那盘油煎的小草鱼情有独钟，她跪在凳子上伸手将七八条鱼儿抓来，个个都咬了几口又丢弃在一旁，眼看盘底快露出来了，小女孩的爸爸急得在孩子的屁股上拍了两巴掌，     

英国家庭的餐桌教育

英国家庭索有“把餐桌当成课堂”的传统。从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”,目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯。学会良好的进餐礼仪,具备种种值得称道的素质或性格。     

幼儿餐桌礼仪教育不容忽视

餐桌礼仪是日常生活中使用较多的礼仪,因此不可忽视.餐桌礼仪教育应从小抓起.第一,幼儿礼仪教育始于餐桌;第二,幼儿期是进行餐桌礼仪教育的重要时期;第三,当前我国幼儿餐桌礼仪教育比较缺失;第四,不学礼,无以立.     

美国家庭的餐桌教育

第一次在美国朋友家就餐,我惊呆了。朋友家一岁半的孩子,自己坐在餐椅上,一口一口地,自己吃完。尽管他拿勺子的动作还很笨拙,但是他不慌不忙,一勺一勺地吃得很认真。掉在桌子上的饭粒,他很自然地用手捡起来吃掉。吃完饭,他一边把围嘴解下来,一边说:"我吃完了!"父母把他抱下餐椅,他端起碗,把碗里的剩饭倒进垃圾桶,再踮着脚尖把碗放进洗碗池。一切都是那么熟练和自然,一看就知道,他很早就养成了这个习惯。     

英国家庭的餐桌教育

英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统,从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行了有形或无形的“进餐教育”,目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会良好的进餐礼仪,具备种种值得称道的素质或性格。鼓励孩子自己进餐。孩子长到一周岁至一周岁半时,开始喜欢自     

润物无声的“餐桌教育”

中国有句古话:"食不言,寝不语。"然而在英国,却是把"餐桌当成了课堂"。只不过,他们在这种"课堂"上讲的"课",是另一层面的"课"。英国人对家庭教育是非常重视的。年轻男女在结婚前到相关部门登记时,必须如实在结婚申请书上填写各自的学历,那种没有学历或学历不够的年轻人会被"叫     

让教育在小小餐桌起舞

<正>我们盛泽实验小学提出了伙伴教育的理念。伙伴教育的主旨是在教育中建立各相关主体之间的伙伴关系,使主体能在伙伴关系中进行教育、生活,成长为社会生活所需要的良好伙伴。伙伴是一种教育的力量,一种教师和家长不可替代的教育力量。于是,在这个理念的背景下,我们学校开设了一系列的伙伴课程,"阳光午餐"就是其中之一。所谓"阳光午餐"课程,可以说是一种隐性的课程。它没有教材、没有专门的教师进行教学,而是借助于"阳光午餐"这个平台对学生施行教育。我们平时借助小小的餐桌,对每一个学生施行潜移默化的教育,让学生们能     

国外的“餐桌教育”

<正>日本学校食堂也是教育阵地日本的公立和国立小学都会向学生提供午餐,孩子们把和同学一起在教室吃午饭当成一件很愉快的事情。在很多学校看来,营养午餐不仅是为了改善学生体质,孩子们一起就餐也是从小培养他们遵守秩序、关爱他人的好机会。在日本的大多数小学,学生们轮流负责午餐服务。一般是2～3人一组,负责为全班同学搬运餐点并分餐。午餐要在教室里自己的座位上吃,值日的学生为其他同学盛饭、分菜,并摆好牛奶和面包等。这些午餐都是由专业营养师设计的,营养平衡、菜量适中。如果不够吃,可以举手要求加饭,但是绝对不允许剩饭和浪费食物,学校还会尽量要求同学们不要偏食。午餐后,同学们会主动把用过的餐具等送回,再由值日的同学统一送回食堂。一顿午餐在日本已经被融入了品德教育之中,也不失为提高国民素质的一个渠道。     

让教育在小小餐桌起舞

我们盛泽实验小学提出了伙伴教育的理念.伙伴教育的主旨是在教育中建立各相关主体之间的伙伴关系,使主体能在伙伴关系中进行教育、生活,成长为社会生活所需要的良好伙伴.伙伴是一种教育的力量,一种教师和家长不可替代的教育力量.于是,在这个理念的背景下,我们学校开设了一系列的伙伴课程,“阳光午餐”就是其中之一.     

幼儿餐桌礼仪的实施教育

无论是在针锋相对的谈判桌上,还是简单地与人沟通;无论是工作中与同事相处,还是生活中与家人生活,礼仪、礼节无处不在,无处不讲。     

英国家庭对孩子的餐桌教育

英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统:从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行了有形或无形的“进餐教育”了。目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会良好的进餐礼仪,具备种种值得称道的素质或性格。鼓励孩子自己进餐。孩子长到一周岁至一周岁半时,开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数英国家长认为,孩子想自己进食,标志着一种对“人格独立”的向往,完全应给予积极鼓励。     

浅谈当前我国幼儿园餐桌教育

餐桌教育是幼儿园保教工作之一,合理恰当的餐桌教育对幼儿的身心发展和良好习惯的养成至关重要。本文主要阐述幼儿园餐桌教育的重要性,揭示当前我国幼儿因餐桌教育的缺失状况,在此基础上提出引导幼儿园教师合理的进行餐桌教育的有效策略,为幼儿的健康发展提供参考资料。     

如何提升家庭餐桌的文化力

文化作为一种精神力量,越来越成为民族凝聚力和创造力的重要源泉,越来越成为综合国力竞争的重要因素,越来越成为经济社会发展的重要支撑.文化对人的影响,无论表现在交往形式、思维方式上,还是表现在生活方式上,都是深远而持久的.     

英国家庭的"餐桌教育"

英国家庭素有"把餐桌当成课堂"的传统:从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行有形或无形的"进餐教育",目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会良好的进餐礼仪,具备各种值得称道的素质或性格.     

幼儿餐桌礼仪教育的实施策略

比赛心理素质是运动员获得优异成绩的催化剂。这就要求运动员必须具备高度发展的专项能力,而这些能力的发挥在很大程度上又与运动员的意识、心理控制能力、情绪等心理素质的高度发展密不可分。     

纠正小学生餐桌礼仪的教育见解

由于现在的孩子多是独生子女,并且处于"四二一"这样的生活模式中,对孩子的礼仪教育就显得非常重要,尤其是物质生活非常丰富的今天,人与人之间的交流越来越频繁,餐桌上的礼仪被凸显出来。但是,现在很多家长都忽视了对自己孩子关于餐桌礼仪方面的教育,这种教育的忽视也是对我国传统礼仪的一种遗忘,同时还会影响孩子以后的礼仪发展。所以,必须从小要加强对孩子的礼仪教育。主要针对小学生的餐桌礼仪方面的现状和教育进行研究。