黑龙江省重竞技运动员膳食营养调查与分析

为了解黑龙江省重竞技运动员膳食营养水平,为指导运动员合理、平衡膳食,分别于2005年、2006年采用称重及调查问卷的方法,对黑龙江省重竞技项目18名国家级健将运动员(男10名,女8名)的膳食情况进行了调查和分析。结果表明:运动员对碳水化合物的摄入量普遍不足,而脂肪和蛋白质摄入过多,普遍存在维生素A、B1和C,矿物质的摄入不足等问题,在分析原因基础上提出了相应的改进建议,使运动员膳食结构趋于合理化。     

长跑运动员的营养摄入量和血液指标变化(摘要)

运动员的膳食对于他们所承受的耐力训练有着重要的作用。我们调查了西蒙弗雷泽大学的52名长跑运动员的营养摄入情况和血液指标。他们平均年龄21—22岁,进行着全年系统训练并参加地方及国家级的比寒。其中35名男运动员每天训练约11公里,17名女运动员平均每天训练10公里。我们采用了计算机对52名运动员7天膳食成份进行了营养评价,分析他们通过膳食所摄入体内的能量、蛋白质、碳水化合物、     

湖北省赛艇队运动员膳食状况调查与分析

目的：了解湖北省赛艇队的膳食现状和存在的问题,指导合理膳食。方法：用称重法对赛艇队全队24名男女运动员进行了为期6个训练日的膳食调查。结果：运动员的每日总能量摄入不足,能量来源中的脂肪摄入量过多而碳水化合物不足,三餐的能量分配不合理;优质蛋白质摄入严重不足;VA、VB1和VC摄入不足。结论：湖北省赛艇队队员各种营养素的摄入量不均衡,膳食存在很多不合理的现象,应予及时调整。     

第19届冬奥会国家短道速滑队运动员的膳食营养调查和身体成分的分析

通过对参加第19届冬奥会国家短道速滑队运动员(共8名)的膳食营养调查和身体成分的测定分析,旨在了解运动员的膳食营养状况、加强运动员的营养保证,并为训练计划的制定和训练效果的评定提供一些客观依据。     

田径运动员膳食调查初探

1999年8月中旬，用询问填表法(5天)对天津田径队15名运动员进行了一次膳食调查．结果表示：热能摄入虽可满足运动员的需要。但结构不合理，主要表现蛋白质和脂仿摄入过多，而碳水化合物偏低；膳食中Ca、P基本符合运动员的供给标准，Fe明显不足。VItA、Vitbl、VitB2、VitPP的摄入不够，VitC的摄入符合运动员供给标准。建议在今后膳食中调整热能供给比例，增加富含铁和维生素食物供给量。     

第19届冬奥会国家短道速滑队运动员的膳食营养调查和身体成分的分析

通过对参加第19届冬奥会国家短道速滑队运动员(共8名)的膳食营养调查和身体成分的测定分析,旨在了解运动员的膳食营养状况、加强运动员的营养保证,并为训练计划的制定和训练效果的评定提供一些客观依据.     

备战21届冬奥会我国短道速滑女子优秀运动员膳食营养调查与分析

为促进我国短道速滑队优秀运动员膳食营养水平,并为运动员提供合理、平衡膳食的指导依据,对备战第21届温哥华冬奥会的6名优秀短道速滑运动员进行了膳食营养调查和分析,结果表明：全体运动员均摄入低热能高脂肪食物以利于高原训练,三餐配比符合运动项目的特点,膳食营养基本能满足运动员的日常训练消耗。存在问题主要是运动员维生素A、B1摄入不足,锌摄入量普遍低于推荐值。不足的营养可通过加餐和营养补剂强化。     

我国短道速滑优秀运动员营养干预研究

对备战第19届冬奥会的8名优秀短道速滑运动员进行了三次膳食营养调查和体脂成分到定，结果表明膳食改进前，运动员膳食中存在不合理现象，通过采取积极的营养干预措施，运动员学会了科学地选择食物，膳食改进后(第3次营养调查)，运动员碳水化合物摄入量增加，蛋白质、脂肪摄入量减少，三大热能营养素的比例达到推荐值要求，运动员膳食结构趋于合理化。同时，运动员的体脂百分比测定数值也下降，合理改善营养不会造成体脂增加。膳食改进后，运动员仍有部分维生素和无机盐摄入量达不到推荐值要求，须通过口服营养品补足。     

省射击运动学校的膳食调查报告及改进建议

为了解我校运动员的营养状况,为其制定出科学的膳食调配方案,我们对运动员食堂进行了膳食调查。现将调查结果和提出的建议报告如下: 一、调查方法称重法,时间三天,人数58人。     

黑龙江省速滑运动员膳食营养调查报告

运用24小时回顾法和食物称重法对黑龙江省速滑运动员的膳食现状进行调查和分析,发现其膳食结构存在以下问题：总能量摄入不足,脂类摄入过多,部分维生素和无机盐摄入不足,三餐能量分配不合理等,这些膳食不合理的状况影响其训练效果。为了高效率地提高运动员的训练成绩,对运动员的膳食结构和营养配比提出具体改进措施和建议。     

民办高校业余武术队的建设与管理——以燕京理工学院武术队为例

文章以民办高校——燕京理工学院武术队为案例,对民办高校试办武术队的建设与管理现状进行分析和研究,探索民办高校业余武术队独有的特点与存在的问题,并提出相应的解决对策,充分分析武术队建设的可行性,为民办高校建设武术队提供理论上的依据和可实施的操作方案。     

“表演”抑或“竞技”——武术奥运首秀的来龙去脉与启示

武术在柏林奥运会上的表演实现了其与现代奥运会的首次接触,具有重要的历史价值和一定的启示意义。在史料搜集与整理的基础上运用文本分析法、逻辑归纳法和历史比较法对武术奥运首秀的前因后果展开研究。竞技是全面抗战前武术发展的主要内容,张之江此间积极推动武术竞技化改造。至柏林奥运会前夕,为了寻求参与奥运会以向西方推广武术并学习竞技化改造经验,张之江率先发起了奥运竞技的倡议。然而,体育协进会转从展示国家形象的现实利益出发,决定派出武术队随队参与表演。基于此,武术的奥运首秀由"竞技"转变为"表演",并依此为主体进行了充分的准备。柏林奥运会期间,武术在德国6个城市的12场表演获得了积极反响,却并未借此历史机遇学习奥运精神促进近代武术沿着竞技化之路进行提升。面向未来,从武术奥运首秀中至少可以得到两点启示：传承"套路表演"实施精准传播以提升武术"走出去"的影响力;发展"技击竞技",在文明互鉴中始能提高武术"走出去"的竞争力。     

表象训练提高大学生竞技武术套路竞赛能力的研究

以表象训练的方法作为理论基础,以山西中医学院参加民族传统体育项目的大学生集训队作为研究对象。通过文献研究、竞赛状态焦虑问卷调查和训练实验,对表象训练实验前后的问卷数据和比赛后的得分进行统计分析。结果表明,表象训练能够提高大学生中低等难度武术套路的比赛能力,有效降低大学生的认知躯体状态焦虑水平和躯体状态焦虑水平,并显著提高状态自信心,有助于大学生在武术套路比赛中较为稳定的发挥。表象训练是提升大学生武术套路训练和比赛能力的重要手段。     

武术套路B、C 级跳跃难度动作完成 情况的人文学研究报告

通过现场观察国家队训练和全国比赛录像,并参考VICON三维运动分析系统获得的资料,以人文学的视角报告笔者的研究结果。指出有悖规范的6种现象,对不美观的5种情况进行美学分析,进而提出了4条改进措施。结论认为：应针对运动员在完成B、C级跳跃难度动作中存在的“五不美”情况作艺术化处理,在动作质量上进一步精益求精,以求达到“功宜纯”的效果。     

国家散打队赛前训练负荷监控

采用文献资料、专家访谈、测试等研究方法,对国家散打队在第5届世界武术锦标赛赛前5周训练时间内的血色素、血尿素、血睾酮、皮质醇的变化进行了测试与分析。结果表明:赛前训练负荷监控期内,血色素和血尿素能有效地监控散打训练负荷;血睾酮通过反映运动员机能状态变化来间接地监控训练负荷;赛前队员皮质醇的变化反映运动员机能状态与队员的主观感觉疲劳度较为一致,并且与整个训练期T/C反映的队员机能情况相吻合。     

广东皮划艇激流回旋队夏训常规生化指标监测分析

通过对广东省皮划艇激流回旋队9名男子运动员夏训期间大运动量周常规生化指标检测结果的分析,发现血红蛋白值持续下降,血尿素氮和血清肌酸激酶值持续上升,表明运动员出现深度疲劳,建议及时进行科学调整和营养膳食补充。     

天津女子柔道队集训期生理生化指标监测分析

通过对天津市女子柔道队10名女子运动员赛前控重期间身体成分的检测和集训期间大运动量周常规生化指标测试结果的分析,发现柔道运动员的体脂百分比较低,大运动量训练第6周,运动员各生化测试指标均表现出显著变化,血红蛋白降低,血尿素氮和血清肌酸激酶上升,出现运动员疲劳的迹象。建议及时对训练计划进行科学调整,适当合理地进行营养膳食补充。     

武侠电影对中国武术传播的思考

武侠电影作为中国武术传播的重要途径,对中国武术的世界认知度的提高有着重要的作用.文章在查阅资料的基础上,运用逻辑分析的方法,对武侠电影中的武术文化元素进行研究.研究认为武侠电影在一定程度上促进了武术的普及与认知.但武侠电影中过度追求暴力的宣扬,不利于武术形象的塑造;武侠电影主题文化的异化,不利于武术的继承与传播.当代武侠电影的发展应该承担中国文化走出去的责任,凸显中国武术文化主题精神,弘扬中国武术文化正能量,提升中国文化软实力.     

关于传统武术与竞技武术的价值思辨

时代的发展带来了武术的变革,孕育了传统武术和竞技武术;传统武术和竞技武术有着多方面的差异,但是导致诸多差异的主要原因是其社会价值的差异性。文章对传统武术和竞技武术的概念进行界定的同时,更主要地对传统武术和竞技武术的价值体系展开了详细具体地比较研究。结论认为:我们要扬长避短,站在各自的立场上吸收对方的优点使其为我所用,应挖掘其教育、健身、竞技、审美等价值,迎合社会需要,促进武术的可持续发展。     

皮划艇运动员膳食营养调查与评价

经连续五天称重法进行的膳食营养调查发现，我省皮划艇运动员（男性）以膳食中实际获得的营养素跟供给量标准比较，总热量与各营养素的摄入量除维生素Ａ不足（仅占标准的７８．１％）外，其余均超标；三大热能营养素的比例不尽合理（蛋白质２０６．９克，脂肪１７１．５克，碳水化物７０２克分别占总热量的１６％、２９．８％和５４．２％），脂肪量偏高，碳水化合物相对不足。建议在食谱中增加主食、减少脂肪，同时补充维生素Ａ，从而保证皮划艇运动员能得到合理的营养。