创孝感老字号米酒为保健型系列米酒之研究

根据低聚糖、明列子、魔芋等原料的特点,在孝感老字号米酒的基础之上,采用相应的工艺处理过程,生产孝感保健型系列米酒,有很高的药用价值和社会经济效益。其关键控制点:选用孝感传统优质米酒曲;浸泡水温25~30℃,时间6~8小时,米吸水量45%~50%;蒸煮压力0.08~0.2Mpa,时间10~20m in;发酵环境温度25~28℃;保健材料与米酒的调配应掌握温度,比例与PH值,温度控制在40~50℃,搅拌转速在20 r/m in以下;杀菌温度95~100℃,时间在30m in以内。     

价值澄清理论述评

价值澄清学派是20世纪美国最有影响的道德教育理论流派之一。价值澄清学派试图通过他们的教育计划，帮助学生澄清其价值观，并根据自己选定的价值观做出道德决定和道德行为。文章分别从基本观点、方法等几个方面对价值澄清理论进行了详细的论述，从而辩证地看待价值澄清理论．去其糟粕，取其精华，不断增强学校道德教育的实效性。     

孝感保健米酒标准的构建

孝感米酒修订标准滞后，标准水平普遍低于相类似的国内外先进的饮料标准。文章构建了以低聚糖、魔芋、明列子、枸杞子等为原料的孝感保健型米酒的标准，目的在于推动米酒企业标准与时俱进，提高米酒企业科技含量。     

吃米酒

<正>好久没吃米酒了,今儿早上见到它,就像见到了久别重逢的老朋友,倍感亲切。米酒散着热气,淡香扑鼻,细看,浮在上面的蛋花、晶莹剔透的酒粙,真是诱人啊!我如饿虎扑食般冲过去,抓起羹匙就往嘴里扒——啊!——烫!我只好挑出一点,慢慢品味。咬一口鸡蛋,软而不腻;吃一个酒酿子,酸甜可口。可我吃     

吃米酒

好久没吃米酒了,今儿早上见到它,就像见到了久别重逢的老朋友,倍感亲切。米酒散着热气,淡香扑鼻,细看,浮在上面的蛋花、晶莹剔透的酒粙,真是诱人啊!我如饿虎扑食般冲过去,抓起羹匙就往嘴里扒——啊!——烫!我只好挑出一点,慢慢品味。咬一口鸡蛋,软而不腻;吃一个酒酿子,酸甜可口。可我吃     

当前教师教学研究的澄清与反思

目的决定行为。教学研究的目的如何？教学研究的行为如何？明晰这一问题，有利于我们当前的教学研究，树立“教学研究首先是一种态度”的观念。[第一段]     

价值澄清理论述评

价值澄清理论有四大要素，以生活为中心；接受现实；鼓励进一步思考；培养个人能力。它具有现实性、实用性和尊重学生主体地位的优点，但同时也存在着容易导致道德相对主义、偏重过程而忽视内容合理性的缺陷以及忽视教师在道德教育中的主导作用。     

湖北麻城木子店老米酒发展现状的问卷调查与分析

文章结合调查的统计数据,分别从消费市场与销售市场两个方面分析了麻城木子店老米酒的发展现状,揭示其当前存在的问题,并结合国内地方特色农村产业的研究理论,探析了木子店老米酒产业的发展路径,提出对策建议。文章对于地方特色农产品的研究具有一定的借鉴意义。     

价值澄清理论与大学生择业观养成

当今社会,各种价值观念及其文化意识形态相互碰撞、排斥和融合,大学生在面对就业选择时亦是如此,所以,在进行择业观教育时必须树立一种“教会选择”的新的理念。择业观的形成应采用价值澄清理论,而不是向学生传授和灌输特定的择业观,在于通过帮助学生采取价值澄清方法,澄清价值观念的混乱,形成科学的择业观。     

“价值澄清”的理想教育意蕴

价值澄清理论当中的价值或价值指示澄清遵循的选择、珍视和行动三大环节过程,与个体确立人生理想目标过程基本一致,进行价值澄清的过程就是一种别样的理想教育过程。其中,选择是依据现实基础确立理想目标;珍视即坚定实现理想的信念;行动则是为实现理想躬行实践。     

澄清对学分制的一些模糊认识

我国高校的学分制改革之所以步履维艰，和人们思想中存在的一些对学分制的模糊认识有关。这些模糊认识主要有：学分制和学年制是两种根本对立的教学管理制度；学年制与计划经济相适应，学分制与市场经济相适应；学分制有一个统一的模式，这就是完全的学分制或真正意义上的学分制；废除学年制、实行学分制是大学教学管理制度改革的必然趋势。澄清这些模糊认识，是我国高等学校进一步深化学分制改革的关键。     

小巷深处米酒香

又逢腊月，我们村家家户户酿起了米酒，小巷深处飘着阵阵米酒的香味。     

教师专业发展的迷思与澄清

教师专业发展是指教师在自身专业领域不断进步、提高和完善的过程。当下教师的专业发展存在着一些困惑和迷误。具体表现为:迷恋工具性价值的癖好,对自我更新发展的轻慢,对合作发展的生分疏离。解决的路径主要有:驾驭方法,服务发展;学习更新,提升发展;合作交流,促进发展。     

澄清有关牛奶的误传

最近一年以来,有关牛奶营养价值的讨论风起云涌。一方说牛奶会引起癌症高发,最好完全不喝。另一方说牛奶能够补钙,每天必不可少。事实是怎样的呢?牛奶真的会促进癌症发生吗?国外相关营养流行病学资料表明,同样一种食品,对于不同的疾病,可能会有不同的影响。比如说,对于预防结肠癌来说,摄入较多的低脂奶可能是一种保护     

价值澄清法在学校心理咨询中的运用

一、价值澄清理论的主要内容 1966年,美国纽约大学教育学院路易斯&#183;拉思斯等人出版了《价值与教学》一书,书中提出了“价值澄清”理论构想。拉思斯等人认为价值观是个人经验的产物,由于每一个个体具有不同的经验,因此他们就形成不同的价值观。“价值澄清”的主要任务不是认同和传递“正确的”价值观,而是帮助儿童澄清其自身的价值观,以使儿童获得最好的适合于他的环境的价值观。     

桔梗橘皮酒澄清技术研究

通过紫外可见分光光度计测定的方法,比较了4种澄清剂对桔梗橘皮酒的澄清效果.结果表明,4种澄清剂都有澄清效果,明胶与壳聚糖澄清效果最好,最适加量分剐为:明胶1.5g/L、壳聚糖1.75g/L;琼脂与皂土澄清效果相对较差,建议加量琼脂为0.175g/L,皂土为3.0g/L.用波长700nm测透光率,600nm测吸光度值可作为桔梗橘皮酒澄清度和色度的测定指标.     

大学生职业价值观的澄清与引导探析

职业价值现在一个人在职业发展过程中起着重要的作用.当前大学生的职业价值观具有新的特点,也存在一些误区.文章中提出引导大学生树立适合自身发展的合理的职业价值观,以促进大学生顺利就业,成长成才.     

论价值澄清理论与道德观教育

本文主要探讨了价值澄清理论的含义，在道德观教育中的应用意义，并从价值澄清理论主体出发，主张在澄清过程中，通过学生个人对客观事物的选择、评价和行动。认清自已的价值意识，并有效地和他人比较，从而产生自我调节作用，允许学生怀疑、提问、思考，促使学生逐渐从他律走向自律。     

澄清剂对消除玻璃液气泡的机理研究

用热力学和动力学方法分析了气泡在玻璃中的成因及去除气泡的机理，从传统澄清剂与复合澄清剂澄清效果比较，提出了玻璃生产选择澄清剂的基本要求。     

应用果胶酶澄清甘蔗汁

以甘蔗为原料,采用果胶酶进行甘蔗汁的澄清实验。通过考察果胶酶添加量、pH值、温度、酶解时间对蔗汁澄清效果的影响,比较了酶促澄清与离心澄清两种处理方法的蔗汁质量。结果表明,果胶酶的最适添加量为每100mL蔗汁200U;果胶酶在甘蔗汁自然条件下,25℃、12小时或45℃、1小时,均可使甘蔗汁的透光率由5%提高到95%;粘度由3.9mPa·s下降到1.1mPa·s;而离心过滤不能获得理想的澄清效果。