共查询到20条相似文献,搜索用时 9 毫秒
1.
2.
3.
政府和酒店已非常重视高校人才培养与市场需求不对应的矛盾,本文主要探讨了作为职业教育排头兵的高职高专院校酒店管理专业人才培养中出现的问题和一些解决的对策。 相似文献
4.
《课程.教材.教法》2016,(9):14-19
学科对学生核心素养的贡献,主要通过学科的具体化——课程教材与教学来实现。其中教科书又具有重要的基础性作用。教科书是落实国家课程标准的最重要的举措和手段,是课程标准连接教师和教学的桥梁。没有优质教科书,不论课程标准如何充溢着核心素养,都不能保证在教学实践中落实。学生核心素养的发展,呼唤基于核心素养的教科书。研制基于核心素养的教科书,要区分学科内容与教科书内容,要精选同时具备学科价值和核心素养发展价值的内容。基于核心素养的教科书是为学习而设计的教科书,是为开放而设计的教科书。 相似文献
5.
珠三角地区酒店人才需求现状与高职酒店管理人才培养 总被引:2,自引:0,他引:2
珠三角地区酒店业发展迅速,对专业人才的需求旺盛,而高职院校酒店管理专业在人才培养上存在着不少问题.本文从分析珠三角地区酒店业对人才的能力要求入手,结合酒店业现状和对人才的需求,对当前高职院校酒店管理专业的人才培养模式进行了探讨. 相似文献
6.
7.
创新型酒店管理人才培养存在供不应求、培养方式不当和脱离实践等问题.创新型人才培养应将标准化教育转变为个性化教育,将接受式教育转变为主动式教育,将分数教育转变为素质教育.从课程教学、实践教学、教学方法和教学评价四个方面入手提高酒店管理人才培养质量. 相似文献
8.
9.
酒店管理专业“订单式”人才培养模式的探索 总被引:10,自引:0,他引:10
从多年办学实践出发,探索酒店管理专业“订单式”人才培养模式。这种培养模式是校企双方通过明确培养目标、责权范围,共同设计课程、教学等培养方案,双方从理论和实践两方面共同锻造高技能人才。这种培养模式,增强了办学的市场适应性,提高了人才培养的针对性和实用性,增加了毕业生的就业机会;同时,也可大大节省办学成本,促进学校跨越式发展。 相似文献
10.
周岚 《中国科教创新导刊》2011,(5):194-195
酒店实习是高职酒店管理专业学生学习中非常重要的教学环节,在旅游院校源源不断地培养出旅游专业人才的同时,酒店行业依旧存在人才不足、低进入的现象。本文拟从学生通过顶岗实习环节,择业观发生变化的角度来探讨学生的专业素养培养。并就培养学生对本专业的兴趣和热情,提高酒店实习质量及效果等方面提出了一些建议以供参考。 相似文献
11.
12.
高职酒店管理专业学生核心能力评价指标体系的构建应坚持导向明确、全面具体、实践可行、科学合理的原则,并结合高职酒店管理专业培养现状和学生特点,确定指标体系雏形.在此基础上,采用德尔菲专家咨询法科学地筛选出学生核心能力评价指标. 相似文献
13.
瞿华刘俊 《辽宁教育行政学院学报》2017,(3):59-63
目前,作为旅游管理类本科专业之一的酒店管理专业,其教学和人才培养过程中出现了与社会需求相脱节等问题。构建"六位一体九结合"协同育人、协同创新的人才培养模式,培养高素质、应用型、有特色、国际化的酒店管理专业人才,是对经济社会发展需要的积极响应。华南师大酒店管理专业在办学实践中取得了一些成绩,但其教学改革和专业建设还有较长的路要走,仍需保持清醒的头脑和积极向上、与时俱进、实干图强的态度,将其不断地推上新台阶。 相似文献
14.
高职酒店管理专业人才培养探索 总被引:3,自引:0,他引:3
仇松祥 《南通职业大学学报》2006,20(1):97-99
酒店管理专业改革的目标要适应新形势下人才需求方向,离开了行业市场谈人才的培养模式,不仅造成人才与教育资源浪费,而且会阻碍高职酒店管理教育的健康发展。本文从分析酒店业对人才能力要求入手,结合酒店的人才结构和酒店业对人才的市场需求,对当前酒店管理人才培养模式进行了探讨。 相似文献
15.
16.
高中物理分组实验课是培育学生物理核心素养的重要阵地,通过多年的理论建构和实践探索,阐述如何利用科学探究开展实验教学,达成学生学科素养的进阶,进一步开展具有校园特色的实验课程。 相似文献
17.
经济型酒店近年来迅速崛起,导致了专业人才短缺,高职院校作为专业人才培养的重要来源应紧跟市场需求,注重经济型酒店人才的培养。本文分析了经济型酒店的用人素质能力要求,指出了高职院校经济型酒店人才培养上存在的问题,并提出了改善方法。 相似文献
18.
基于学生核心素养的课程体系建构 总被引:2,自引:0,他引:2
课程改革是教育改革与发展的重要组成部分。国际课程改革的发展趋势与特点显示,当前世界各国注重促进学科融合,发展学生综合能力,以学生核心素养模型来推动和促进课程改革的发展成为重要方式。主要国家核心素养与课程体系相互关系呈现三种模式:核心素养独立于课程体系之外的美国模式,在课程体系中设置核心素养的芬兰模式以及通过课程标准内容设置体现核心素养的日本模式。基于此,构建基于核心素养的课程体系应至少包含具体化的教学目标、内容标准、教学建议和质量标准四部分;其中,具体化的教学目标和质量标准要体现学生核心素养;内容标准和教学建议要促进学生形成核心素养。 相似文献
19.
高职酒店管理专业工学结合人才的培养,必须校企共同做好以下工作:制定教学目标,围绕岗位群构建课程内容,校企深度合作建设实训基地,内培外引建立有效的“双师型”师资队伍,动态与静态相结合改革评价考核方式. 相似文献