冬季平补佳品——百合

众所周知,冬季是一年中的进补佳季,很多人都习惯在这个季节通过药补或食补的方式补益一下身体。但冬季进补也有很多讲究,有些人只知道不能随便吃人参等大补药材,其实吃黄芪、当归、红枣等也并不适宜,因为它们都偏温性,和人参一样都属升发性药材,不但不利于阳气的收敛,还有可能让体质弱的人身体更差。中医素有﹃春夏养阳、秋冬养阴﹄的说法,所以在冬季应进食养阴类的补品,而具有极佳平补功效的百合便是一个不错的选择。     

人参不能治百病

众所周知,人参具有大补元气、固脱生津、宁神益智等功效。然而必须用之得当,反之,则有弊无利。人参只适用于急性脱症和慢性虚弱之症,对于并非虚症或表面有外邪者不宜选用。凡属气盛、身热、脉滑实有力、大小便不通等实热症忌用人参。具体讲,感冒发热一般不用或慎用人参,以防其助火恋邪(虚人感冒除外),湿热壅滞引     

百草之王话人参

"东北有三宝,人参、鹿茸、乌拉草",这句话对于上了一定年纪的人都耳熟能详。其中,人参作为名贵的药材被视为三宝之首,可见它在人们心中的尊贵地位。人参是五加科人参属的一种多年生草本植物,由于根部肥大,形若纺锤,又常有分叉,看上去颇似人的头、手、足     

东北三宝

"东北三宝"分为"老三宝"和"新三宝","老三宝"一般指人参、鹿茸、乌拉草,其中乌拉草为当年闯关东的人进山时候的必备品;"新三宝"一般指人参、貂皮、鹿茸。现在常说的一般指"新三宝"。     

补品、补药与营养药,岂能混为一谈

前不久,安徽省肥东县一位姓叶的朋友在电话里问我,他因身体虚弱,经常感冒,准备到商店或药店买一些补品补补,笔者问他准备买什么样的"补品",他说是什么人参、鹿茸、白蛋白、氨基酸之类。笔者一听不对劲儿。也就是说,这位朋友将补品、补药以及营养药弄混了。看来,有必要对这些欲"补"的同志提个醒儿。     

中药补品的服食原则

提起中药保健,人们往往都会想到“补”字,受《黄帝内经》“正气存内,邪不可干”,“冬令进补,来年打虎”的理念,认为吃一些中药补品,就可以“补”出健康。不错,祖先强调：扶正祛邪,培补五脏,利用药的偏性,纠正阴阳、气血,以求“阴平阳秘,精神乃治。”具体则是需要辨证的,要因人、因时、因症,了解病者正气之盛衰,病邪之深浅,探求病之根源．确定同本清原之方,做到补治结合。辨证不当,用药不妥,适得其反。如人参的选用,就非常讲究,阳虚则寒选红参,阴虚内热选西洋参,气虚神疲气短选白参,     

制约上海市智障人参与城市社区特奥运动的因素分析与研究

运用文献资料法、问卷调查法和数理统计法等研究方法,从分析制约上海市智障人参与城市社区特奥运动的因素与智障人参与特奥运动程度之间的关系入手,寻求能够切实提高上海市智障人参与城市社区特奥运动的程度的途径和对策,研究结果表明：场馆充足的社区智障人参与特奥活动的程度较高;提高智障人家属对体育指导员的满意度,将有利于加大智障人参与特奥活动的程度;社区领导的重视程度和特奥志愿者参与程度高的社区智障人参与特奥运动的程度较高。     

小暑与大暑时令饮食

黄鳝又名鳝鱼,小暑时节,黄鳝体壮而肥,肉嫩鲜美,营养丰富,滋补作用最强,有“夏令之补,黄鳝为首”之说。因为黄鳝经过春季的觅食摄生,到夏季圆肥丰满,不仅食味好,而且对各种身体状况的人都具有滋补功能,故民间还有“小暑黄鳝赛人参”之说。黄鳝肉中含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁,还有维生素A、B2、B1、E及多种微量元素。每100克鳝肉含热能372千焦。     

金秋豆腐似人参

我国民间素有"金秋豆腐似人参"的说法,秋天常吃豆腐,有补脾益气、健脾利湿、清热解毒的功效。中国人自古就喜食豆腐,"传得淮南术最佳,皮肤退尽见精华。旋转磨上流琼液,煮月铛中滚雪花",古人在字里行间都透着对豆腐的喜爱和赞美。而在国外,豆腐也是声名远播。上世纪80年代,美国著名的《经济展望》杂志曾经预言,未来十年最成功、最有市场潜力的不是汽车、电视或电子产品,而是中国的豆腐。今天,全世界已把品尝中国的豆腐菜视作一种美妙的享受,它就像中国的茶叶、瓷器和丝绸一样享誉世界。     

击剑运动员试验服用人参

据前苏联《体育理论与实践》杂志1991年第8期报道,人参对于人的机体可以产生全面的有益作用,这早已被人们所了解《现已发现,人参可以对心血管系统、中枢神经系统和内分泌系统产生影响,还可以对皮质类固醇的活性产生促进作用。实验证明,服用人参可以导致血液胆固醇     

吉林省人参市场开发存在的问题及对策分析

人参是吉林省的特色产业,在吉林省有着悠久的栽培历史。但是近年来,由于生产方式落后,缺乏科学管理,技术创新能力不强,缺少龙头企业带动等原因,导致吉林省的人参市场综合竞争力减弱。本文主要阐述了吉林省人参市场开发存在的问题,提出了进一步开发人参市场,从而提高人参市场竞争力的一系列对策。     

哪些人忌服人参蜂王浆

人参蜂王浆是一种滋补佳品,一般人都认为,服用人参蜂王浆对身体有益无害,其实,并非如此。现代医学研究证实,以下几种人不宜服用人参蜂王浆。第一,过敏体质者忌服。由于蜂王浆中含有一些激素、酶及某些异性蛋白,加上人参中也含有一定的刺激物质,所以过敏体质的人忌服用。第二,低血压及低血糖患者忌服。蜂王浆中含有类似乙醚胆碱的物质,经试验,1毫克蜂王浆的降压作用,相当于1微克乙醚胆碱。另外,人参与蜂乳可增强人体内胰岛素的作用,可以产生低血糖反应,降低人体的血糖。由此可见,长期低血压与低血糖者,不应服用该品。第三,腹泻与肠道功能紊乱…     

爱是最珍贵的“药物”

由于习惯性思维的定势作用,古往今来,人们在久病大病之后,总认为多吃一些补品如人参、鹿茸、海参、蜂王浆等大补之品会有利于机体的康复,但事实上并非如此。我们经常把人体的康复和治疗完全依赖于药物,特别是贵重的药物或者保健品,从而忽略了心理上的、精神上的,甚至是灵魂上的慰藉,这实在是一种纯唯物主义的思辨方式。然而可笑的是,人并不是一个物体,像修一辆汽车,或一部机器那样简单、单纯,因为人是灵与肉的有机体,是一个有感情、有思想、有意识、有灵魂的高级混合体。     

不同运动强度时人工补氧对心血管机能的影响

本文在实验的基础上发现,当人从事900Kgm/min运动6分钟,第4－6分钟补氧,他的心律、血压、心电会很快的恢复到正常态,并且有轻快感。当从事1200Kgm/min运动6min时,在第4－6分钟补氧,他的心血管功能产生的变化较小,当从事1500Kgm/min的运动时运动中补氧的作用就很小。我们认为人从事900Kgm/min的运动时补氧对人的生理功能影响最大,并有很好的商业阶值。     

人参皂甙抗运动性疲劳作用研究进展

人参皂甙是人参的主要活性成分.研究证明人参皂甙对神经系统、心血管系统、免疫系统都有影响,可以抑制细胞凋亡、抗感染、扩血管、抗衰老,并对运动疲劳的恢复有一定作用.目前研究较多的有人参皂甙Rb1、人参皂甙Re、人参皂甙Rg1,其他成分研究较少.研究表明,人参皂甙具有强大的抗氧化和清除自由基的作用,对中枢神经系统有保护作用,并且可提高肌糖原、肝糖原的含量,降低血乳酸浓度,延缓运动性疲劳的产生.对人参皂甙抗运动性疲劳的研究现状加以总结,对人参皂甙与运动的关系进行阐述,并展望了人参皂甙未来的研究方向和应用前景.     

老年人的食补原则

不要迷恋补品、补药应立足于通过日常饮食中的营养平衡来提高身体素质,为抗病防衰打下坚实的基础。为此,应注意提高优质蛋白质、多种维生素、无机盐和微量元素的摄入量,减少动物性脂肪、糖类和高胆固醇食品的摄入量,注意饮食品种的搭配,不可厚此薄彼。应根据身体需要而有针对性地进补。“虚则补之”是总的原则。中国传统医学认为,所谓“虚”,分为阴虚、阳虚、阴阳双虚、气虚、血虚和气血双虚。不分清情况而盲目滥补,不但对身体无益,反而会引起不良后果。提倡循序渐进,反对过量“大补”应避免把许多补品补药,如人参、鹿茸、鸡鸭鱼肉等集中起…     

秋季平补食莲子

早在2000多年前,莲子就被《神农本草经》列为上品,明朝李时珍在《本草纲目》中也盛赞莲子有"交心肾、厚肠胃、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目,久服强身健体,延年益寿"等功效。而在日常生活中,莲子则是非常受人欢迎的滋补之品,很多家庭都会在平日的膳食中用到它。尤其是秋季,人比较燥,而莲子恰恰能降虚火、润燥、养心安神,其"药中佳品、食中佳肴"的地位绝对不可撼动。     

运动性疲劳与中医药研究之反思

在研究运动性疲劳的中医药研究文献的基础上,分析其与中医相关概念在内涵上的关联与差异,对当前治疗运动性疲劳过分强调"补"法提出了一些看法.认为应重视运用中医整体观念,走出"补虚"误区,并提出运动性疲劳研究的方向.     

老年运动补液的生理学机制研究

研究目的:为了解老年运动补液的生理学机制,强调补液在老年运动中所起的重要作用。研究方法:利用文献资料、逻辑分析等研究方法对以往研究进行归纳、演绎与分析。研究结果和结论:以经济、安全、有效为原则的最优补液是白开水,其次为蜂蜜水;而在经济条件和观念接受程度允许的前提下,运动饮料的补充效果最佳,并建议老年人慎用能量饮料;同时,老年运动补液要遵循"一总三分"原则,即要在"少量多次"总原则的基础上,针对运动前、中、后的不同时段分别按照,"未动即补"、"未渴及补"和"止动继补"的3个分原则进行科学合理的补液,以达到降低运动风险,提高锻炼效果的最终目的。     

人参水提取物抗疲劳作用比较

本文研究比较了相同年限、不同产地的人参水提取物对小白鼠的抗疲劳作用。实验结果表明:相同年限、不同产地的人参水提取物具有显著的抗疲劳作用;相同年限、不同产地人参水提取物之间的抗疲劳作用没有显著区别;还显示了人参水提取物抗疲劳作用在运动中的意义。提示:可采用人参水作为运动员抗疲劳的物质。