关于食堂

<正>1.从学生食堂餐桌上想到的我来到学校住读快三年了,我们附中和华科大大学生吃住在一起,每天进食堂就餐,无论是老师还是学生都是自觉地排队买好饭菜找到空桌上就餐,使我深受教育的是有一种好的文明风气,老师和同学就餐后不仅看不到什么剩饭剩菜,而且都能做到将自己桌面上的废纸盒、竹筷、纸巾等杂物收拾得干干净净,随     

由食堂标语想到的

上个月的一个中午,食堂负责人向我汇报了一个情况：低年级学生就餐的浪费情况比较严重。听完他的汇报,我立即和他一起来到学生餐厅,果然,低年级学生的餐桌上,几乎每一个餐盆里都有剩菜剩饭。食堂负责人对我说：＂很多小朋友来窗口打饭的时候,     

学校学生食堂就餐秩序调查与分析——以江苏警官学院为例

正江苏警官学院浦口新校区近日已基本建设完毕,全院正处于转型升级的战略期,学院规章制度、秩序管理正在不断发展。食堂就餐秩序作为校园秩序的重要组成部分,分析和改善食堂就餐秩序对于学院秩序管理机制的进一步完善具有重要意义。一、食堂就餐秩序的现状根据调查研究发现,有60%的学生认为我们学校食堂就餐秩序总体上很有序,30%的学生认为一般。这表明我们学校食堂就餐虽然部分时间段显得很拥挤,就餐队伍排得很长,但就餐秩序总体呈现井然有序的状况。现场记录观察发现,     

让我们成为学生的骄傲

中午,我还在食堂就餐时,副班长A就来到我身边,义愤填膺地说：“李老师,其他班有同学背地里骂你。”我听了很奇怪,心想,即使是本班的学生,我也很少批评。至于其他班级的学生,我更是以礼相待,路上与陌生的学生主动微笑打招呼是常有的事情,不可能有人会骂我呀!呵呵,我想,这其中一定有什么误会。     

析高校学生就餐人数流失现象和对策

高校食堂学生就餐人数流失现象在各高校都不同程度地存在。但若就餐人数流失严重,就会给高校食品安全带来较大隐患,危及学生心身健康,也给高校造成很大的不稳定因素,同时冲击校内食堂经营。本文结合现状,试从调查学生反馈的五点情况,逐一分析,从食堂和高校两方面提出对策。     

轻松一刻

轻松一刻 到5分钟你就交了卷啊? 如此食堂 乙:是啊,我在卷纸上写得很清楚 学校有两个食堂,大食堂为学 “答案见班长卷纸”。 生食堂,小食堂为老师食堂。 还书 小食堂门口贴出一张告示:经研究决定,本食堂专卖老师,考虑到学 同学甲:我借给你的书该还了吧?我都要校的实际情况,兼卖学生。但先卖老 了五次了! 师,再卖学生,卖完为止。同学乙:可是,我借的时候求了你七次 呢! 梦与现实 填空题 学生:老师,我…     

幽默

聪明的学生物理课上,老师正在讲振动和共鸣,为让学生理解,老师提问道:“如果我朝鱼塘扔一块石头,会发生什么现象?”学生异口同声地回答:“罚款5元!”先卖老师,再卖同学某校有大、小两食堂。大的为学生食堂,小的为教工食堂,因为小食堂菜好味美,许多学生便跑去小食堂吃饭,造成老师们经常吃不上饭,为此,小食堂门口贴出一则告示:“经研究决定,本食堂专卖老师,考虑实际情况,也卖学生,但先要卖老师。卖完老师,再卖学生,卖完为止。”历史考试大学历史考试是口试,教授提了三个问题,这个学生都回答不出来。为了给他一个及格的机会,教授最后问他:“美…     

幽默细菌

搞笑名字大集合音乐老师叫管风琴,健美老师叫陈亚玲,锅炉热处理专业老师叫吴嫣梅(无烟煤)。我中学校医室有个校医叫“段珍”,我们都不敢去她那打针。我初中的教导主任叫“焦厚根”,用苏州话念就是——“脚后跟”。吴安全——是个司机。有个孩子叫子腾,听上去很气势磅礴,可惜的是——他偏偏姓“杜”。恐怖食堂学校有两个食堂,大食堂为学生食堂,小食堂为教师食堂。由于小食堂供应小炒,所以,一到周末就有大批的学生涌向小食堂,常常弄得老师也吃不上饭。为此,小食堂门口贴出一告示,内容如下:经研究决定,本食堂专卖老师,考虑到学校的实际情况,兼卖学生。但先卖老师,卖完老师,再卖学生,卖完为止。     

厨房设施建设与科学管理

华南理工大学膳食服务中心是一个肩负全校一万五千多人就餐的用膳单位,由于校园面积大,学生住宿分散,膳食服务中心属下的十个食堂,餐厅分散在全校东南西北。由于食堂多是五、六十年代建造,因经费紧缺,对食堂投入不足,食堂的许多基础设施落后,设备陈旧,已经远远不能适应服务要求。要办一流的大学,培养一流人才,高校食堂就要创建一流的就餐环境,搞一流的烹饪,提供一流的服务。同时积极创造条件、学生就餐环境,为学校多出人才,出好人才作出贡献。改革开放以来,已引起了各级领导的高度重视,食堂基础设施的建设和设备的配置,都得到了较大的改善和发展。 1.减少污染,优化环境我校座落在广州市五山,校园内绿树成荫,湖光山色,风景秀丽,空气清新宜人,有着浓厚的高等学府的文化气息和氛围,由于过去我校十多个食堂基本上是五、六十年代建造的,以烧     

“老师吃饭不要钱”

<正>每次在中小学校参加活动,我都愿意在食堂就餐,和老师学生在一起,重温学校生活,也能对学校有更多的了解。我特别想了解学校食堂的状态,想知道各家管理的特别之处。操办一两千师生的一餐甚至三餐,很不容易,不仅耗费精力,更需要责任心,需要有管理智慧,有心的教师和学生都会从中受到启示。校长老师们对我友好,不见外,我也因此见识不同的食堂文明。有次在外地,和校长交流时间长了些,午餐到食堂,已经过了点,基本没菜了,炊事员抱歉地把一个个菜盘斜端着,让我和校长刮点剩菜,还把早餐的咸菜端了一碟给我们——如果校长没有平等待人的修养,如果没有对我的信任,谁会这样？那位诚朴的校长,像没事一样,继续和我交谈。后来我们成为知己。     

学生就餐方案优化

通过对唐山师范学院学生食堂就餐情况的研究分析,建立了食堂服务窗口的排队模型。利用Excel对数据进行了处理,得到服务性指标。由此为学生就餐提出了优化方案,并为食堂的管理者和学校提供了可行性建议。     

应该说谢谢的，是我

<正>儿子与我共处一校,我教小学,他在初中部。因为体质特殊,每天我都要为他在食堂的两餐操心。下午5时过后,我送走学生便匆匆赶去食堂陪他一起吃晚饭。跟他同届的七年级学生,有一批是我教过的。有的教过一年,有的跟我两年。我每晚跟儿子在食堂西头就餐,七年级学生吃完正好从这个方向下楼,所以,吃饭过程中我要多次回应他们的招呼。上学期,还有一批孩子过来,叽叽喳喳地围观我跟儿子吃饭,有的还带上新同学、新朋友一起来。     

高校学生外卖消费行为研究——以黄山学院为例

采用随机抽样方式共调查了黄山学院710名在校生的日常饮食情况。经过调查,在这些调查对象中仅有5.07%的学生没有外卖消费行为。学生订购外卖时间段主要集中在10点至12点,选择外卖的主要原因是"食堂人太多、排队麻烦"、"就餐时间灵活"。SPSS相关性分析结果显示,生活费水平与外卖消费行为呈显著正相关;外卖订购频率与食堂就餐满意度呈负相关。通过现状调查和原因剖析,从高校后勤建设、学生管理等角度给出合理化建议,以期让学生树立正确的饮食观念和消费观,引导学生主动到食堂就餐。     

武汉钢铁学院切实解决学生中的实际生活问题

去年下半年以来,武汉钢铁学院党委加强了对学生工作的领导,在改进学生思想政治工作的同时,切实解决学生中的实际生活问题。一是食堂改革。该院长期只有一个学生食堂,实行包伙制,一千多学生就餐,伙食质量不易提高,学生意见较多。去年11月起,将新建教工食堂给学生就餐,两个学生食堂均实行食堂制半企业化管理,增加了花样品种,学生反映较好。二是丰富文化生活。过去由于该院电视机较少,又大多集中在实验室和工厂,学生每到星期六晚上看电视拥到实验室和工厂,引起多次纠纷。去年     

遵守规则也是一种美丽

国有国法,家有家规,我们生活中点点滴滴的言行都有规则。在公路上,如果大家都不遵守交通规则,就容易发生交通事故;在校园里和同学玩游戏,如果大家都不遵守规则,那游戏就不再有趣;在教室里,如果大家都不遵守纪律,那我们就不会有一个好的学习环境……在食堂就餐也该遵守规则。上五年级的时候,我在乡下中心小学读书。那时,学校的食堂就餐人数不固定,偶尔会有饭菜不够的情况。虽然食堂会给没有买到饭的同学补偿一盒泡面,但我却很讨厌吃泡面。一天中午,我被留下补作业,     

阳光午餐“管理秘籍”

<正>张老师是一位很有"智慧"的班主任,她带的班级各项常规管理工作都井井有条,因为她有"私人订制"的班级管理"独门绝技"。在学校里,张老师班上学生中午食堂就餐的场景,就是一道美丽的风景。每一次接手新的班级,张老师都会结合原来班主任的推荐、同学的反馈以及自己的观察,根据各桌的实际需要及学生的实际情况,选出富有责任心的学生担任班级午餐"桌长",负责班级午餐的管理。"桌长"定了之后,张老师就会引导他们认     

我的“铁血”班干（一）

早自习后，学生都涌到食堂吃早餐，生活委员王旭告诉我班里发生了一件事。我是这个班的语文老师兼班主任，自然非常关注。     

杨云峰:让学生成为食堂管理的补充力量

学生是学校食堂的最大消费群体,学生对食堂反应的好坏,直接决定了食堂能否和谐发展。以学生为主体,就是要食堂想学生之所想,解学生之多困,做学生之所需,努力解决学生在就餐过程的一切问题。要做到这些,最直接、最有效的方法就是让学生直接参与食堂管理,而不仅仅是让学生只作为就餐者被动的接受。让学生参与食堂管理,就是让学生参与食堂日常管理事物,评价食堂所做好坏。所以各学校还应十分重视学生参与食堂管理工作,     

排队论在学校食堂窗口服务中的应用

通过应用排队论．为食堂窗口服务工作构建相应的定量模型．为节约学生排队就餐时间。提高食堂服务质量、效率．以及平衡学生排队时间与食堂收益之间的关系,优化食堂资源配置提供一种较有效的管理决策手段。     

是谁让出的座位

<正>“老师，老师，把包给我！”上午最后一节课结束，我刚走出七年级教室，小然就跟在我身后边跑边急切地喊着。我回头笑着说：“现在还不能陪你们一起去食堂吃饭，我要先回办公室忙几分钟哦。”他愣了一秒后恳求道：“那您先把包给我。”我又笑了，说：“学校有规定，中午就餐不能占位子，你忘啦！”他只好抓抓小脑袋，有点失望地跑回班级，准备排队去就餐。