浅谈高职旅游与酒店管理专业特色实训教学

以内蒙古财经学院职业学院旅游与酒店管理专业为例,介绍了旅游与酒店管理专业实训教学的现状,并提出了今后的发展思路：加强实训基地建设、深化实训教学方式改革及提高专业教师实践水平。     

对构建旅游教学校内外实训基地的思考

本文从旅游酒店业发展趋势和要求的角度,着眼于学校教育与社会实践的结合,提出了校内外实训基地建设与管理的任务要求,探索了实训基地建设与管理的创新模式,论述了建设与管理实训基地的保障措施。     

酒店管理专业职业技术教育实训基地建设的实践研究——以大连海洋大学职业技术学院为例

在旅游经济迅速发展的当今,对于酒店管理专业高等职业技术教育院校而言,校内实训基地和校外实训基地的建设,具有着深远的意义。基于此,以大连海洋大学职业技术学院经济管理系酒店管理专业为例,研究实训基地建设过程中的相关问题和值得借鉴的经验,以期进一步提升酒店管理专业职业技术教育培养质量。     

高职酒店管理专业校外实训基地建设的选择性研究

中国旅游酒店业的长足发展,使得酒店类专业人才的需求量不断增加.许多企业都将旅游院校作为人才培养的基地,寻求不同的合作方式与方法,建立校企合作关系.如何综合考虑学生、院校、专业、酒店等因素,选择与建立良好的校外实训基地,是高职酒店管理专业不断加强产学合作,提升教学质量,实现可持续发展的重要保证.     

关于高职酒店管理专业实训基地建设的思路

通过对酒店管理专业实训基地建设的必要性进行分析,提出校内实训室与校外实训基地同步建设、互为补充的建设思路,总结了酒店管理专业校内实训室建设中体验式教学等相关措施,以及"顶岗实习+多层次校企互动"模式的校外实训基地群建设思想和方法。     

高校旅游管理专业实训基地建设的探索

当前高校旅游管理专业实训基地建设典型模式主要有校内生产性实践基地、校内仿真性实训区以及校外实训基地等.高校旅游管理人才实训基地建设应该更新理念,加强专业化和国际化,同时大力推进教学工厂,实现教学做合一,建设一体化实训基地,并在管理方法上重视系统思维.     

浅谈高职院校校内实训基地内涵建设的探索与实践——以旅游管理专业为例

高职院校校内实训基地内涵建设是高职院校现代化建设的重要组成部分,文章以旅游管理专业校内实训技术内涵建设为研究对象,在实践工作经验总结与归纳的基础上,就高职院校校内实训基地内涵建设现状进行了分析,并在此基础上针对存在的问题,借鉴先进经验,从旅游管理专业实训基地内涵建设定位、实训基地模式、实训基地管理体制、实训基地职业文化氛围、实训基地师资队伍等方面进行探索与实践,提出优化高职院校校内实训基地内涵建设的建议与意见。     

加强高职旅游与酒店管理专业实践教学的思考

实践教学是实现高职旅游与酒店管理专业教育目标的重要保证。为此，要从完善实践教学内容、实践教学师资队伍建设、校外实践教学基地建设等方面，加强对高职旅游与酒店管理专业实践教学进行探索。     

“双证融通”教学模式下酒店管理专业实训基地建设的探索与实践

＂双证融通＂模式是实现高职教育培养目标的有益探索,而实训基地的建设与运行则是保障这一目标实现的必要条件。我院酒店管理专业在新疆维吾尔自治区教育厅及劳动厅的支持下自2004年开始试点＂双证融通＂教学模式,本文就＂双证融通＂实施过程中实训基地的建设进行了分析,总结了在＂双证融通＂模式下酒店管理专业实训基地的建设、运行模式及管理办法。     

旅游管理学校实训基地介绍

一、校内实训基地建设 1、餐旅教学中心 山东餐旅教学中心是山东商业职业技术学院旅游管理学院的校内综合实训基地,主要满足旅游管理、烹饪工艺与营养等专业学生的校内实习需要,是产学研一体的综合基地,2004年被评为“山东省职业教育餐旅专业实训基地”,是山东省重点建设的十大实训基地之一,也是山东省唯一的餐旅专业实训基地。     

地方高校旅游管理专业实训教学原生认知及其建设对策

受旅游感知形象的启示,文章针对许昌学院旅游专业实训课程设置的实际情况,从实训课程教学的角度,对旅游专业实训教学在学生心目中的原生认知现状进行调查,指出地方高校旅游管理专业实训教学存在学生认识不够、实训场地缺乏、实训教师水平不高等问题。从课程设置、课堂日常教学、实训基地和师资队伍建设四个方面,提出地方高校旅游管理专业提高实训课程教学质量水平的对策。     

财会综合实训基地的建设与管理

建设财会综合实训基地,是对技能型人才培养的客观要求,是培养紧缺的高素质、高技能专门人才培养的根本保障。在市场经济条件下,正确认识实训基地在培养人才中的重要作用,切实有效地抓好实训基地的质量建设,促进实训基地管理机制和运行机制的创新,提高高技能人才培养培训的水平,已成为高职院校必须面对和着力解决的问题。从财会实训基地的建设必要性,建设思路、建设经验、特色等方面进行探讨,努力建设一个适应培养高素质的技术应用型人才需求的既能为本校使用又能为地区同类院校实训和社会培训、考核、鉴定提供服务的高水平实习实训基地。基地管理从科学化、现代化、人性化、效益化管理等角度,总结和探讨实验室建设与管理的经验和方法,提出实验教学改革和实验室建设与管理的新思路,使财会综合实训基地的管理工作再上一个台阶。     

高职物流管理专业“公司化”实训基地建设探讨

物流实训基地建设在高职物流管理专业人才培养中具有至关重要的地位。校企合作共建“公司化”物流实训基地,满足校企双方需求,在实训基地建设模式中是一种积极探索。     

高职经贸类生产经营性实训基地建设与营运管理探索——以杨凌职业技术学院经贸实训超市为例

笔者以国家示范性高职院校杨凌职业技术学院校内实训基地——经贸实训超市为例,对实训基地建设与营运管理进行总结阐述,就高职院校经贸类生产经营性实训基地建设、营运管理及创新发展进行探讨,并提出了切实的思考与建议。     

“紫金模式”下上杭教学基地建设运行管理的实践与思考

教学基地建设运行管理是保证和提高教学质量的重要组成部分,福州大学紫金矿业学院上杭教学基地的运行管理充分体现出紫金矿业学院的办学理念和＂紫金模式＂的特点。本文通过分析＂紫金模式＂下上杭教学基地建设运行管理的特点、问题,指出了加强基地建设运行管理的关键所在;提高基地运行管理成效应从加强学生思想认识、拓展基地功能与服务指向、实施校企共建双赢、强化管理与监控机制等几个方面入手,以实现基地可持续运行发展。     

以基地订单实现工学结合方式的探讨

在高职教育大力推进工学结合、改革人才培养方式的大背景下,经济管理类专业如何进一步深化“五位一体”办学模式、强化基地建设、充分发挥基地的作用。已成为当前教学改革与发展的突出问题。为此．以工学结合为切入点,分析基地订单十年来的探索与实践,优化基地订单实现工学结合培养人才的方式,实现职业教育与岗位对接的“零距离”培养,以便进一步提高高职教育人才培养质量。     

共建型校内生产性实训基地建设对高职高专人才培养机制的影响

以桂林市高职高专院校作为研究对象,运用层次分析方法,从实训教学要素、实训教学管理、实训教学效果等三个系统层设置了19个变量指标,对共建型校内生产性基地建设对高职高专人才培养机制影响进行评价,分析结果表明,共建型校内生产性基地建设有效促进了高职高专人才培养。论文最后认为基地数量不足、实训设备先进性有待提升、实践教学组织水平较低等方面尚待研究与完善。     

畜牧兽医专业群产教融合实训基地建设研究

产教融合实训基地是推动高职教育产教融合的重要载体,是提升学生实践能力的重要场所,是新时期高职院校人才培养的保障,是进一步实现办学与市场需求相匹配的重要纽带。实训基地在建设过程中会遇到很多难题,为更好地发挥实训基地的作用,高职院校需要进行相应的改革。目前,高职院校产教融合实训基地建设面临着生产和教学的矛盾,师资力量相对薄弱、人才培养成本缺乏分担机制等难题。高职院校通过细化岗位职责,合理建设基地,优化教师队伍,建立健全保障机制等方法推动产教融合实训基地的建设,形成企业、学校、学生三方共赢的局面。     

高职院校实践教学体系与基地建设的比较研究

实践教学体系与基地建设是高职院校的重要组成部分，是高职特色的具体体现。有必要通过对比国外高职实践教学体系与基地建设方面的现状，探讨我国在教育投入、培训体制、法规建设等方面的改革思路。     

实训基地教学队伍建设研究

加强实训基地队伍建设是培养高技能人才的保证。分析近年来实训基地队伍的现状,阐明了高技能人才培养对实训基地队伍的素质要求。提出了更新思想观念,建立完善的激励机制,优化实训基地队伍结构,加强实验技术队伍的培训,建立完善的学科梯队以及提高实训基地队伍综合素质等对策以适应培养高技能人才的需求。