丰富多彩的酒文化

1969年初,李宗仁临终留下遗言,将自己珍藏几十年的几瓶世界名酒赠给毛主席和周总理。这些酒已存放两个多世纪了,大多是法国白兰地和英国威士忌,李宗仁一直舍不得喝。酒瓶上都有历代专家作鉴定的签字和收藏家的签名封条。这些酒由外国进入中国,又被李宗仁由中国带到美国,然后又带回中国。李宗仁始终没有开封品尝。这些酒既可以入药,又是非常宝贵的收藏品。李宗仁临终赠酒,表达了他与毛泽东、周恩来的诚挚友谊。人类酿酒的历史源远流长,已形成丰富多彩而独特的文明形式,即酒文化,它是人类文明史的一个组成部分。我国有关酒的名称很多,如酒官、…     

酒文化语境下的当今酒广告发展反思

选取当今酒广告作为研究对象,对酒文化语境下的当今酒广告发展状况进行研究。重点分析当今我国酒广告在反映酒文化层面上存在的问题。酒广告内容存在雷同,其中所体现的酒文化格调也相对单一,且所反映的酒文化未能与时俱进。对此现象,笔者从酒广告对酒文化"呼应无力"的方面做出了建议,并进一步倡导酒类广告的责任,促使其健康发展。     

从唐代文物看唐人的饮酒习俗

中国是世界著名的文明古国,也是酒的故乡,在民族五千年的历史长河中,酒和酒类文化占据着一席之地.酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但酒又融于人们的精神生活之中.酒文化作为一种特殊的文化形式,在璀璨的中华文明中有其独特的地位.在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活的各个领域.     

《酒世界》创刊

新年元月，一本定位于酒文化，以传播酒文化为己任、以酒饮爱好者为知己的月刊——《酒世界》杂志——在沈阳正式创刊。国内众多期刊中，细分到酒的刊物并不多，而真正面向酒友情怀的期刊更是少之又少。     

浅议中西方酒文化差异

“酒文化”一词由我国著名经济学家于光远教授提出。最初的酒是人们的一种饮品，随着时代的发展和变迁，饮酒的内涵不断的丰富，最终演变为一种文化。不同的人文历史背景和社会环境下，不同的种族，国家之间的酒文化也有所差异。本文拟通过中西方酒文化的差异比较，促进跨文化交流中双方文化的相互理解，相互尊重，相互渗透。     

蜀酒飘香耀青

在中国悠远的酒文化长河中，蜀酒可谓是一朵占据潮头的浪花。作为蜀酒的主要发源地和酿造基地，成都及成都名酒千百年来一直被人们颂咏不绝。 成都酿酒的历史可以追溯到距今3000多年前的古蜀开明王朝时代。蜀王开明九世定都成都后，便开始酿造醴（li）酒（一种不滤酒糟的甜酒），用来祭祀祖先和鬼神。在成都附近出土的大量蜀国贵族青铜酒器，证明了古蜀国酿酒业的繁盛。     

符号消费世界的阶层分化——酒广告社会效果研究

本文以南京市普通消费者为研究对象,进行问卷调查,并对酒广告实例进行内容分析。研究发现,不同的酒产品广告以文化符号灌注的形式反映了不同社会阶层的特点、愿望及分化状况。一方面,消费者认可这种阶层定位,并根据广告确定自己的参照群体,按照广告的＂指示＂进行购买。另一方面,消费者对酒类产品的选择会影响社会对其阶层状况判断。＂什么人买什么酒,买什么酒的就是什么人＂这样的情况确实存在,酒广告加深了消费者的阶层意识,并催化这种意识的巩固。     

解酒护肝保健康——“金喜康”解酒护肝印象记

任何事物中都有它们的作为：一种是走向简单的快慰；一种是走向复杂的困苦。深厚浩荡的中国酒化已经让原本单纯的饮酒变成了一种复杂的情感交流。不管你是否乐意，有些酒你不得不喝，喝酒带来了身体上的痛苦和心理上的负担。而金喜康清茶的出现，则印证了当代健康饮酒的新理念——解酒护肝。如今，我们可以选择前。因为鱼与熊掌皆可兼得。     

遵义酒文化初探

遵义酿酒历史悠久,酒文化底蕴深厚,是中国酒文化名城之一,有着悠久的历史积淀和独特的文化内涵。不仅生产酱香型、浓香型白酒,还研制其他香型白酒,以茅台国酒文化为例研究遵义酒文化,探讨遵义酒文化发展的历史和它的外在形式,阐述中国酒文化的内涵以及价值,可从中认识多姿多彩的民族特色文化。     

酒中情怀万古流

中国酒文化博大精深．源远流长．渗透到社会的方方面面。而酒中之情怀,也是包罗万象。     

酒情与酒具

李白的《襄阳歌》:“百年三万六千日,一日须倾三百杯。”从中可以看出李白对于美酒的痴情。大家都知道,我国唐代大诗人李白一生与酒相伴,他的诗与酒共存。郭沫若说:“读李白的诗,便人感觉着:当他醉了的时候,是他最清醒的时候;当他没有醉的时候,是他最糊涂的时候。”     

文化营销——酒文化面面观

伴随着人类社会几千年的历史．酒文化也有几千年的历史了．无论是李白的“举杯望月”．苏轼的“把酒问天”．还是王维的“西出阳关”．无不显示出浓浓的文化味。所谓酒，是用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料。市面上经常见到的有白酒、红酒、黄酒、老酒，还有啤酒等。众多的厂家．面对日益觉醒、日益挑剔的消费者。无一例外地在营造着一种氛围、一种环境、一种文化，在引导着消费。创造着消费……     

源自茶香来——“金喜康”解酒护肝印象记

任何事物中部有它们的作为：一种是走向简单的快慰；一种是走向复杂的困苦，深厚浩荡的中国酒化已经让原本单纯的饮酒变成了一种复杂的情感交流，不管你是否乐意，有些酒你不得不喝，喝酒带采了身体上的痛苦和心理上的负担，而金喜康清茶的出现，则印证了当代健康饮酒的新理念——解酒护肝，如今，我们可以选择前．因为鱼与熊掌皆可兼得。     

唐代饮酒诗的审美形态

唐代社会酒文化发达,与之相应,饮酒诗较之前代有重要的发展,唐代饮酒诗呈现出多样的审美形态,既有王绩的诗酒隐逸、风流自赏,也有李白诉说理想追求、鄙薄功名利禄的"盛唐醉态",还有杜甫饮酒诗忧国忧民、忧愤苦闷的现实情怀。     

白酒文化策略研究现状

随着生活水平的不断提高,对白酒的消费已从简单的生理的食物性需要,跃至文化的需要,酒已成为人们的精神价值享受和文化价值享受为基础而需要的一种感性商品。近几年,国内白酒行业的竞争达到了白热化——既面临洋酒分剥消费群的压力,又要面对行业内的弱肉强食。文化策略的使用,引导了白酒广告一个新方向,运用文化资源,赋予品牌特定的文化品位,文化精神和文化魅力。中国的白酒品牌推广之路,必须先要对自身品牌有清晰的文化定位,把文化注入品牌中,才能在市场上保持不败之势。     

酒中趣——略谈酒与中国文化精神

在中国历史上,酒已经不仅仅是单纯的饮料,而成为一种复合性的文化载体。中国古代文人借酒抒怀寄意,留下了大量描写饮酒的诗文,从而构建了一个独特的酒文化体系。本文选取陶渊明、王绩、李白、白居易、苏轼等五位有代表性的作家,围绕他们各自表现出的"真"、"幻"、"豪"、"适"、"达"的特色,即从自然、理想、个性、快乐、理智等各种人生哲学的层面出发,来探究所谓"酒中趣"——历代文人不断倡导的饮酒哲学的内涵,进而求证古人的饮酒活动与中国文化"天人合一"境界的关联。     

茅台：传统坚守中锐意创新

在中国大西南腹地的赤水河东岸,群山环绕的茅台河谷犹如一个天然酒窖。传承千年的酿酒文化、独一无二的微生物环境造就了不可复制的稀世佳酿——国酒茅台。     

与舍得携手 与智者同行 沱牌舍得“第25届中国戏剧梅花奖”整合营销

伴随着"悠悠岁月酒,滴滴沱牌情"和"智慧人生,品味舍得"这两句经典广告语的深入人心,沱牌舍得作为中国文化酒第一品牌的身份日渐彰显。如何借势、化势,不断地夯实这一品牌阵地,让"智慧人生,品味舍得"不仅停留于记忆,更成为消费者在理念深处对于沱牌舍得的认同。对于沱牌舍得的传播工作而言,提出了一个不小的挑战。     

喝出来的笑话

三十岁之前,国家粮食紧张,酒少。喝不到什么好酒,多是薯干酒,或是医药酒精兑水的＂酒＂,这些东西喝过不少。那天,酒桌上谈到了喝酒的事儿,朋友笑话我说：＂你三十岁之前,不应该算喝酒。     

特设数据库的建设与利用

本文从宜宾学院"中国酒文化特色数据库"建设背景及可行性分析,建设的任务与责任、建设方案及建设流程等几方面探索了特色数据库建设与利用过程中应该注意的问题,讨论了数据库建设好后的使用问题.