从筷子看日本文化

本文通过筷子这种取食工具分析日本文化的内涵。日本和中国同属汉字文化圈和筷子文化圈。从中国引入日本后筷子后在饮食生活中得到普及和发展,并产生了独特的筷子文化。筷子的长度和形状也进行了改造,与中国多用竹筷子不同,日本筷子多木制、稍短、尖头粗尾,更好的适应日本饮食多生冷、分餐制的特点。日本筷子还因使用者而有所区别,有儿童专用筷、成人专用筷、客人专用筷,还分男女筷。公用筷和方便筷的产生都缘于日本人认为筷子用后灵魂会停留在上面,不能让别人玷污了自己的灵魂而使自己遭受灾祸。在筷子的使用上有多达几十种禁忌,其中除了不雅举止外,有的还和葬礼有关系。     

筷子里的中国文化

本文从中国筷子的产生、命名、制作和使用过程入手,探讨了筷子这一中国人日常使用最多的最有特色的餐具所体现的中国文化基本特征,民俗习惯,文学,艺术和饮食文化等。     

筷子的文化意义与使用禁忌

在中国传统的饮食工具中,筷子与人们的生活有着极为密切的联系,但筷子中隐含的中国传统文化的信息和使用筷子的礼仪却常常被人们淡忘或忽视.在经济全球化和文化多元化的大背景下,要保持中国筷子这一传统饮食文化的特色,我们需要掌握筷子中隐含的中国传统文化的信息,并了解它的民俗、礼仪和卫生等方面的禁忌.     

铁筷子

在我们那里,在很多别的地方,人们叫它圣诞玫瑰。但它长得一点也不像玫瑰,甚至不像娇羞泛红的小小的犬蔷薇花,它有五瓣花瓣,和所有花儿一样。     

筷子的神力

想一想：怎样用一根筷子把装着米的杯子提起来？ 材料：塑料杯一个、米一杯、竹筷子一根 将米倒满塑料杯,用手将杯子里的米按结实,再从手指缝间插入筷子,然后用手轻轻提起筷子,杯子和米就一起被提起来了。     

日本企业文化的宗教特征

企业文化一词是美国人提出来的,它的最早实践者却是日本人。日本企业文化是由宗教和企业的发展决定的,日本企业文化带有浓厚的宗教色彩,这就是日本企业文化最大的特点。本文从宗教信仰这个角度对日本企业文化进行新的诠释,以便把握日本企业文化的实质。     

筷子中的文化

古人称筷子为著。中国人使用筷子的历史,已有3000多年,传说早在商代,纣王已用象(牙)箸。筷子的器形,最初,两头同样粗细。先秦时期乃至汉初的著,都是上下粗细一般,分不出手握的筷头和夹食的筷足。迄今为止,最早的铜筷出土于云南祥云大波那木椁墓,整体圆柱形,长20多厘米,属春秋晚期,距今2500多年。安徽贵池徽家冲一座小山坡上,出土的一批东周青铜器中有铜筷一双,细长方形,残长20.3厘米,宽0.4     

筷子的神力

【实验目标】 通过实验．发现筷子能把米和杯子提起来的现象．初步了解空气压力的作用.     

欲望的筷子

筷子是最简单的中国货了,其实筷子自己认为自己是中国人,两根竹棍儿挟在指间,一撇一捺,不就是个＂人＂吗？在中国所有国粹式的筵席上,最风光的是谁呢？没有别人,只有筷子。     

《金瓶梅》中的筷箸文化

《金瓶梅》是中国历史上一部著名的世俗小说,反映了明代生动鲜活的生活场景,其中不乏对于筷箸文化的描述与记载.其叙述之非常到位,情节之连贯,充分表现了中国人对于筷箸文化的信仰与习俗.而这一切都是以往文学作品所缺乏的表现内容和文化要素.筷箸文化之所以在明代文学作品中得以充分地展示,是因为明代商业经济有了一定的发展,宴请及社会活动增加之后,才有了对筷著文化的注意与重视,其意识才会随之而提升.因此可以断定,大凡一部伟大的艺术作品,必然会真实地体现出一个时代的历史传统及其社会面貌.     

The Story of Chopsticks

Once upon a time, there was a small town. Many people lived in the town. Some dinnerware lived in the town, too, They were the spoon family and the plate family. They helped people to eat their food.     

筷子的故事

China was the first country in the world to use chopsticks and has ahistory(历史) of more than(超过) 3,000 years eating meals with chopsticks. Chinese people usually usebamboo(竹子) orwood(木头) to make chopsticks. And it wascommon(普遍的) for rich people to use silver or gold chopsticks in the old days.     

筷箸起源于中国

筷箸起源于中国有以下两方面根据.一、从原始人学会用火推测筷箸的起源.距100多万年前的云南元谋人遗址化石中有炭灰烧骨和20多万前年周口店北京猿人遗址洞穴灰烬里埋着烧骨,可以推测先人们不仅学会用火,还会用两根潮湿的树枝将肉块夹进夹出,这就可能是华夏最早的雏形筷箸.二、从半坡出土文物实证筷箸的起源.距今6800～ 6300多年前的半坡博物馆“发簪部分”,展出了九根发簪,其实主要是筷箸;另据上海博物馆1977年编印半坡出土的29根骨针和骨制两端器,其实也主要是筷箸,只是他们没意识到这是筷箸罢了.     

竹筷的妙用

竹筷是我们用餐的工具,它经济又实惠。它既可在我们生活中起着重要作用,也可在实验教学中,有很好的应用。1演示光的直线传播把一支竹筷对着太阳光,在竹筷后面出现影子,说明光沿直线传播。2自制密度计测液体密度找一支均匀的竹筷,在一端绕上细铜丝,就自制成了一支简易密度计。3演示光的折射把竹筷放入盛水的烧杯中,可以看见水中部份向上折。说明光由水斜射入空气中发生了折射。4演示声音的产生把竹筷一端压在课桌边,然后用力拨竹筷另一端,可听到竹筷振动产生声音。说明声音是由物体的振动产生的。5演示弹性势能转化为动能让拉弯的竹筷去弹静…     

苏州文化在日本

从古日本盛传的“泰伯后裔说”、“剪发文身”的民俗、丝织品的“吴织、吴服、吴染”到日本菜肴“生鱼片”以及日本两座“后乐园”等五方面,可以看出以苏州为中心的区域文化对日本文化产生了巨大的影响。     

“单位文化”：教师文化的根基

教师文化的形成是一个非常复杂的过程。教师所生活的团体及其文化是教师文化的主要根基,主要包括学校文化、年级组文化和科组文化,统称"单位文化"。"单位文化"孕育了教师文化,单位文化的重建则是教师及其文化健康发展的重要路径。     

日本的“道”与禅宗

日本文化的庞杂、多变是举世公认的,其中名目繁多的“道”或“术”实质是佛教观念渗入日本民族意识的产物。佛教“禅宗”的学说传到日本后,得到广泛的传播,对日本人的民族意识影响极大。“禅”的理念与“求道”的形式相结合,产生了日本文化中丰富多彩的“道”,如茶道、花道、剑道等。这些“道”虽然形式各不相同,但是本质上都是以禅的理念为依托,指导行道者潜心领悟事理及真谛。时至今日,佛教文化对日本文化乃至社会、经济、政治仍起着有形无形的作用。     

日本楚辞学的内驱力

楚辞很早就传播到了日本。日本学者研究楚辞认真而努力,他们不仅研究楚辞的文本,也研究楚辞的作者如屈原和宋玉等人。日本学者不仅研究楚辞的汉文本,还将楚辞注解为一般日本人能够读懂的通用的版本,也作有楚辞的日文译本。虽然日本研究楚辞起步很早,但是日本的楚辞研究,其主要的成就还是出现于现代阶段。日本现代楚辞研究的特色主要有五点,其中最为突出的是将楚辞与日本民族和国家的起源联系起来这一点。使用楚辞为材料以证明日本为神国,这是日本楚辞研究的内驱力。以楚辞证明日本为神国,此内驱力一直存在,而且在现代益发突出,只不过随着时代的进步,日本学术界的楚辞研究采取了更加学术化的表现形态。     

日本古典文学欣赏的传统文化视角探析

在欣赏日本古典文学作品时,转换作为中国读者的固有欣赏视角,还原作品于其传统文化背景之下,体会文章本身的韵味,有利于加深对作品的理解。