天下第一大火锅重庆德庄强势登陆昆明

近日北市区瑞丰龙商业广场的重庆德庄火锅昆明加盟店,举行了盛大而隆重的开业庆典。据悉,作为重庆火锅的典型代表,德庄火锅以拥有创世界吉尼斯纪录的“德庄大火锅”闻名遐迩,企业坚持“科技兴火锅”、“绿色兴火锅”、“文化兴火锅”,     

浪漫冬季火锅温暖你

重庆苏大姐火锅 具有60年的历史,60年的配方。苏大姐火锅是昆明首家庭院式火锅餐厅,环境优雅,加上美味的菜肴,以汤底红亮,油而不腻,口感老到醇厚而著称,集麻、辣、鲜、香之口感,汤久煮清爽,吃后口不千,不上火,回味悠香。     

日月剑——秦妈火锅

<正>善良和气,像日月一样越打越耀眼。"我要做的是百年企业,不能因为盲目扩张而让‘秦妈’的品牌受到一丝损害。"火锅特色:秦妈火锅红汤汤料辣而不燥、汤红油亮、口感醇和厚重、味道地道正宗。清汤汤料清香鲜美、汤色奶白、营养丰富、特别适于涮烫牛羊肉及海     

莫问剑——刘一手

<正>智能与内涵并存,剑气剑风能伤人。以人性化的服务、绿色的菜品、高雅的环境开辟了火锅发展史上的一片新天地。火锅特色:"刘一手"火锅宴,除具有重庆传统火锅麻、辣、鲜、香、回甜五大特色外,更具靓、嫩、烫、脆、爽,色更红亮、味更鲜浓等特点。更率先推出了第四代火锅的理念,即以"时尚·品位"     

天瀑剑——苏大姐

<正>讲究纪律与专一,柄芒不分,攻守不定,双头剑。火锅世家传人,在重庆一郊区离公路100米远的小山坡上,用4张石桌子、16条石板凳就开了店。火锅特色:六十年历史、六十年老汤。苏大姐的父亲苏维章老先生仔细考察了船工和小贩的调制方法及菜品,结合岸上民众的口味,对火锅底料进行大胆创新,扩大菜品烫涮种类,使食客"各     

游龙剑——重庆小天鹅

<正>天下最锋利,天下无敌,一剑既出,众剑称臣。不断创新,不断追求第一,正是重庆小天鹅的风格。火锅特色:1982年成立的老店,一直是重庆火锅发展的旗帜,先后创下五个第一:第一个发明"鸳鸯火锅",让重庆的     

竞星剑——奇火锅

<正>收放自如,追月流星,学习功夫上乘,双手剑。"只有做死的人,没有做死的行业……只要创业的人想要去发现并且努力,就一定能找到发展的方向。重庆火锅更是如此。"火锅特色:最大的特色是这个火锅吃了不上火。掌门人徐勇经过多年探索研制,终于发名出"不上火的火锅"——奇品红锅,该锅汤色洪亮,久煮不会浑     

七剑出鞘 重庆火锅闹全国

<正>与重庆的结缘始于2008年12月初的一次出差。去之前,对于重庆的印象,除了小时候从课本得知的长江三大"火炉"之一、雾都、山城、三峡、陪都等名头外,只偶尔还能想起"巴山夜雨"之类浪漫诗词。平时也耳闻过重庆火锅香飘四海、名冠八方,但一直没有机会在当地品味地道     

明代中原民间出版简论

明代是中国出版史也是中原出版史上的繁荣时期。除了官府出版、藩府出版取得了较大发展外,民间出版也达到了新的水平;明代中原民间出版的主体是私家刻书,书坊刻书和寺院刻书也有开拓;中原民间出版对于中原文献的传承、中原文化的发展发挥了积极的作用。     

广播节目与大众文化的优势叠加——南阳电台首届“故事大王”比赛的思探

讲故事在南阳民间俗称"拍瞎话儿",是民间广为流传的大众文化形式,具有深厚的群众基础。南阳电台故事广播依托广播资源、本土资源、频率资源等优势,举办的首届"故事大王"大赛,生动具体地展现了广播节目与大众文化叠加所产生的优势,彰显出"从大众中来到大众中去"的广播特色。     

传承千年历史技艺的鲁西南织锦——鲁锦

鲁锦是鲁西南民间织锦的简称,它将有色棉线按照设计好的经纬,织成带有几何图案的家织土布,故在鲁西南当地又俗称"土布"、"粗布"等。鲁锦是山东省独有的一种民间纯棉手工纺织品,因其织工精细、绚丽似锦,且具有浓郁的乡土气息和鲜明的民族特色,于1986年被山东省工艺美术研究所定名为"鲁     

明清私家藏书目录的文化风貌研究

本文简要介绍了明清私家藏书目录的发展概况,详细分析了这一阶段私家藏书目录的文化特色以及私家藏书目录和藏书家所体现出来的文化风貌,点出了明清私家藏书目录在中国文化史上不可替代的地位。     

奉天广播无线电台

<正>老沈阳人都知道,沈阳站前的中华路与和平大街交汇处有一个大拐弯,俗称马路湾。多年来,马路湾附近的环境几经变迁,但在光荣街10号的院子里却仍然保存下来一处鲜为人知的历史遗迹,那就是"奉天广播无线电台"。在今天辽宁广播电台现代化气息浓郁的院子里,这处建筑显得有点格格不入。该建筑为一层带一塔楼,主体结构采用钢筋混凝土,但外观造型却极具传统特色。古铜色琉璃瓦屋顶,下方饰有仿古花纹,白色砖墙面,墙脚为白色水刷石,屋檐下探出一个个斗拱。这凝聚了各种中式建筑元素的房屋,却是由日本人修筑的。     

舍神剑——武陵山珍

<正>开山劈石,钝重有力。口味清淡鲜美,和往常那种麻辣重油的火锅有很大差别。火锅特色:主要特色就是菌类火锅。就是利用火锅这种形式熬炖各种各样的蘑菇。口味清淡鲜美,和往常那种麻辣重油的火锅有很大差别。所有的菌类都是采自武于人迹罕至的深山老林中,无污染,自然天成。每种野生菌都含有     

清代文书档案系列 清代皇帝圣旨“誊黄”颁行天下

<正>诏令文书是指中国古代皇帝或以皇帝名义所颁发各类皇命公文的总称,历代赋予诏命文书的名称、用途和程式不尽相同。清代的诏书、诰命、敕谕,上谕等均是皇帝的诏令文书,也就是民间俗称的圣旨。起初,帝王将相上通下达均可以用诏。秦始皇统一六国后,自诩"德兼三皇,功高五帝",号称皇帝,自称"朕",下     

红火新年火腿最美味

红昭天园昭通天麻火腿鸡火锅 红昭天园的火锅是采用昭通天麻和其他药材配制而成的滋补火锅,可以说是天麻火腿鸡中的精粹。天麻是有名的滋补药材,它可以补血,治疗一些心脑血管疾病,经常食用,有益健康,配以火腿、鸡等,疗效更是显著。     

论南京图书馆与古代私家藏书楼的渊源

南京图书馆的藏书规模位列全国第三,其重要因素是"南图"拥有150万册的古籍线装书,这些古籍有很大一部分直接或间接来源于江浙一带的私家藏书楼。在"南图"百年历史中,直接大宗收购入藏私家藏书约有5次,分别是丁氏八千卷楼藏书、范氏木犀香馆藏书、陈群泽存书库藏书、朱希祖郦亭藏书和顾氏过云楼藏书。这些藏书楼的藏品中有许多都是前代藏书家一传而再传的故物,故图书馆得一著名藏书楼之大宗,就与明清以来的诸多藏书名家发生了关联,它们是历代藏书家对学术文化的贡献,也是民族文化绵延不断、代代相传的实证。     

民间谱牒的社会文化功能——以中国档案文献遗产《清漾毛氏族谱》为例

民间谱牒,俗称家谱,是一种特殊的地方文献,是最具平民特色的珍贵文献.它与方志、正史构成了中华民族历史大厦的三大支柱,不仅有重要的学术研究价值,而且对促进当前某些工作的开展也有着很大的作用.     

引进版的三项衍生型创新”约翰·汤普森钢琴教程”畅销原因探析

美国钢琴教育家约翰·汤普森在钢琴演技方面并不出名,但以他的名字命名的一套钢琴启蒙教材在他去世将近50年后依旧畅销不衰。45岁以后的约翰·汤普森悉心编撰钢琴教材。1936年,他的那本提出"每课都有新内容"概念的《幼儿钢琴入门教程》(俗称"幼汤")出版了,同年他的《现代钢琴教程》(俗称"大汤")第1册     

南宋时期的浙江官办出版活动

浙江是我国历史上藏书和出版的发达之地,尤以私人和民间的出版和收藏为特色。唯南宋,因定都临安,使浙江各类官方出版和藏书活动也异常活跃,且恰逢雕版印刷技术的成熟和文化教育的发展,为浙江在南宋时期的官办出版活动提供了天时、地利、人和。南宋后,随着政治中心的北移,浙江尽管在私家和民间藏书出版方面仍保持着繁荣和发达,但官办藏书和出版活动则逐渐衰弱。