英国独特的“餐桌教育”

英国人对家庭教育是非常重视的。孩子出生后,家长便把家庭教育摆上重要"议事日程"。英国人对家教抓得很紧,可谓"无空不入",就连餐桌都成了父母教育孩子的家庭课堂,而且形成了一种社会传统。"餐桌教育"内容主要分为三方面:一是进餐礼仪,二是进餐习惯,三是环保意识。在英国,孩子从与大人一起上餐桌进餐时起,家长就开始向     

英国的“餐桌教育”和家教补习

英国人对家庭教育是非常重视的。孩子出生后,家长便把家庭教育摆上重要"议事日程"。英国人的家庭教育,可谓"无空不入",就连餐桌都成了父母教育孩子的家庭课堂,而且形成了一种社会传统。"餐桌教育"内容主要分为三方面:一是进餐礼仪,二是进餐习惯,三是环保意识。寻常的餐桌,成了英国人见缝插针的家教课堂。改变孩子任性、自私的习惯在英国,孩子从与大人一起上餐桌进餐时起,家长就开始向孩子传授进餐的礼仪,如何喝粥、如何吃西餐、如何与客人同桌进餐,先吃哪样菜、后吃哪道菜以及进餐时的穿着,如何与同桌客     

英国的“餐桌教育”和家教补乏

英国人对家庭教育是非常重视的。孩子出生后,家长便把家庭教育摆上重要“议事日程”。英国人的家庭教育,可谓“无空不入”,就连餐桌都成了父母教育孩子的家庭课堂,而且形成了一种社会传统。“餐桌教育”内容主要分为三方面：一是进餐礼仪,二是进餐习惯,三是环保意识。寻常的餐桌,成了英国人见缝插针的家教课堂。     

莫在餐桌上“教育”孩子

心理医生解释说:当人的胃空了的时候就会感到饿了,便有了强烈的食欲,但是,突然发生了一件不愉快的事情,即刻之间饿的感觉没有了,食欲随之大减;也有的时候,正在津津有味地吃饭时,突然因某一件事而生气或烦恼,此刻定会吃不下饭,好像肚子已饱了,成年人是这样,儿童和青少年也是这样。精神心理学专家认为,食欲的好坏与情绪关系密切,愉快的进餐情绪可使人摄食增加,并且能得以充分消化,倘若不良因素影响了这种情绪,必然会通过中枢的抑制而使唾液及其他消化液分泌减少,不但食欲下降,而且胃肠消化功能减弱,影响食物的消化和吸收。如果长此下去,还会形…     

餐桌前的教育

有一次去一位亲戚家做客，亲戚家有个四岁的小女孩，当我们把午餐准备好的菜一一端上桌，大家还未正式用餐时，小女孩已经开始行动了。她对别的菜不屑一顾，只对那盘油煎的小草鱼情有独钟，她跪在凳子上伸手将七八条鱼儿抓来，个个都咬了几口又丢弃在一旁，眼看盘底快露出来了，小女孩的爸爸急得在孩子的屁股上拍了两巴掌，     

刍议“餐桌德育”

道德源于生活，远离生活的道德教育是缺乏根基的。道德教育只有回归儿童的生活世界，道德与生活才能建立起真实而有意义的联系。家庭是儿童成长的重要场所。儿童在家庭生活中逐渐理解自己与社会、他人的关系，进而形成基本的生活态度、行为习惯和道德品质。随着我国社会生活节奏的加快，父母与孩子交流的时间越来越少，每天的用餐时间成了家人相聚的重要时刻。家长餐桌上的言行，会对孩子的身心产生较大的影响，餐桌上的德育值得家长高度重视。     

餐桌进食的顺序有讲究

人们的餐桌上总离不开饭、菜、汤和水果,可这些食物应该按什么顺序吃才合理,许多人并不清楚。“饭前喝汤,胜似药方”。吃饭前,先喝几口汤,等于给消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤,吃饭时也不进汤水,则饭后会因胃液的大量分泌,使体液丧失过多而产生口渴,这时才喝水,反而会冲淡胃液,影响食物的吸收和消化。所以,有营养学家认为,养成饭前和吃饭时进点汤水的习惯,可以减少食道炎、胃炎等的发生。但吃饭时将干饭或硬馍泡汤吃却不同了。因为汤泡饭由于饱含水分,…     

家长学历高，一定能把孩子教育好吗？—家教有家教的学问

人们往往有一种误解,认为学历高、文化水平高的家长,一定能把孩子培养成才。文化水平不高的人可能这么想,学历高文化水平高的人也可能这么想。事实上,家长有了较高的科学文化知识,的确给家庭教育带来了一些方面的有利因素,比如家里书多、文化氛围浓、家长能多进行一些功课辅导等。但     

专家谈环保教育

邓明(安徽师范大学讲师)环境保护是我国的基本国策之一。目前,环境保护已引起全社会的极大重视,社会已为环保教育营造了良好的氛围。作为21世纪的主人,     

来自家长教育资格的启示

“你具备家长的教育资格吗?”如果我们向父母们提出这个问题，你要么受到冷眼和嘲讽，认为这是对他们作为父母人格的不尊重和蔑视；要么认为这是连小孩都知道的问题，不足挂齿，不屑一顾。其实，从孩子的发展和科学教育的角度来看，仅仅具有法律上认可的血缘关系的父母并不一定具备担任家长的教育资格，也就是说，仅仅给予了孩子生命的家长并不必然具备胜任教育孩子的资格。     

让教育在小小餐桌起舞

我们盛泽实验小学提出了伙伴教育的理念.伙伴教育的主旨是在教育中建立各相关主体之间的伙伴关系,使主体能在伙伴关系中进行教育、生活,成长为社会生活所需要的良好伙伴.伙伴是一种教育的力量,一种教师和家长不可替代的教育力量.于是,在这个理念的背景下,我们学校开设了一系列的伙伴课程,“阳光午餐”就是其中之一.     

把握沟通机会——专家谈家庭中的餐桌教育

父母陪伴孩子时间的长短可以预测儿童未来的行为问题李辉曾在北京从事儿童早期教育研究及教学工作多年，1997年到香港学习工作，现任香港教育学院讲师。他曾对京港两地的儿童进行过长期追踪比较研究，并广泛接触儿童的父母，因此对两地的家庭教育有比较深刻的了解。他对120名香港幼儿进行过个案调查研究，结果发现香港平均有24%和27%的家庭日常是由(外)祖父母或者菲佣来照顾孩子的，有38.1%的父母很少陪伴子女，部分父母(11.9%)甚至根本无暇陪伴子女。统计分析表明，父母陪伴子女时间的长短与孩子行为表现存在极其显著的相关(r=.742,p<.001)…     

幼儿餐桌礼仪教育不容忽视

餐桌礼仪是日常生活中使用较多的礼仪,因此不可忽视.餐桌礼仪教育应从小抓起.第一,幼儿礼仪教育始于餐桌;第二,幼儿期是进行餐桌礼仪教育的重要时期;第三,当前我国幼儿餐桌礼仪教育比较缺失;第四,不学礼,无以立.     

1～2岁摆满美味的餐桌

1岁以后，小家伙可以坐上饭桌和你们一起享用美餐了。记得在给他吃好，保证营养均衡的同时．也养成他走好的饮食习惯和进餐习惯，这甚至此吃了什么还重要。     

纠正小学生餐桌礼仪的教育见解

由于现在的孩子多是独生子女,并且处于"四二一"这样的生活模式中,对孩子的礼仪教育就显得非常重要,尤其是物质生活非常丰富的今天,人与人之间的交流越来越频繁,餐桌上的礼仪被凸显出来。但是,现在很多家长都忽视了对自己孩子关于餐桌礼仪方面的教育,这种教育的忽视也是对我国传统礼仪的一种遗忘,同时还会影响孩子以后的礼仪发展。所以,必须从小要加强对孩子的礼仪教育。主要针对小学生的餐桌礼仪方面的现状和教育进行研究。     

用餐时的教育

餐桌教育是家庭教育的小舞台，小觑不得。从孩子上餐桌的第一天起，我们就应该对他们进行“餐桌教育”。[编按]     

幼儿餐桌礼仪的实施教育

无论是在针锋相对的谈判桌上,还是简单地与人沟通;无论是工作中与同事相处,还是生活中与家人生活,礼仪、礼节无处不在,无处不讲。