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《大科技.科学之谜》2006,(7):37-37
做过饭的人都知道,水滴在炽热的干锅里会蹦蹦跳跳,欢快异常。如果把一块金属板加热到100摄氏度以上,在上面滴一滴水,这滴水会在金属板上跳起“天鹅舞”,只是跳舞的方向总是不断改变。这就是热力学中的莱顿弗罗斯特现象。出现这种现象的原因是水滴在接触炽热表面时,在水滴下表面的水,就会蒸发形成水蒸气,水滴被上升的水蒸气托浮,就像坐在气垫船上一样可以到处舞动。水蒸气散失后,水滴就会落下来,再次接触炽热的金属表面,继续被产生的水蒸气托浮上来……。但水滴的这种欢乐是有代价的,它的“身体”会越来越消瘦,直至最后全部化为水蒸气而消失… 相似文献
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胡忆默 《大科技.科学之谜》2006,(7):29-30
你认真观察和思考过水滴的形状吗?比如说,单个的雨滴究竟是什么形状?没有关紧的水龙头滴下的水,从头至尾都展现了哪些形状呢?不要想当然,正确答案可能会让你惊叹!科学不相信“眼泪”下雨了,我们会浪漫地描述:那是天空的眼泪。在我们的大脑中,雨滴就是泪珠状的,前头是圆形,后面渐渐弯成尖尖的尾巴,有点像蝌蚪的模样。再说,我们看了许多漫画书,漫画家把任何水滴,不管是泪珠、汗滴、雨滴,都画成泪珠形,成千上万的漫画家还会有错吗?真遗憾,科学告诉我们,漫画家们全都错了!真实的雨滴可不像泪珠,而是像一粒粒小馒头——上圆下扁,从实验室里的风洞… 相似文献
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“新型长效无滴长寿棚膜”系“九五”国家重点科技攻关计划,项目编号为:97-560-04-03。 聚乙烯薄膜在我国已广泛应用于塑料大捌、日光温室,但却存在着棚膜寿命短、防滴性差等缺点。而该项目采用新型的工艺和技术,使得薄膜的防滴持久性、 相似文献
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《大科技.科学之谜》2006,(6):34-34
让一滴水轻轻地落在一种不沾水的表面上会出现什么现象?也许这个问题,一般人不屑于去关注。但法国和荷兰的物理学家做了相关实验,他们被实验结果惊呆了:这滴“轻轻”落在物体表面上的水竟然会突然分散成许多细小水滴向上喷射,场面激烈,向上喷射的速度居然达到原水滴落下时速度的40倍!条件是,水碰到的表面必须是不沾水的表面。实验中,科学家使一滴水碰到表面时的速度为0.5米/秒,然后用高速摄像机把水滴落下的瞬间所发生的场面拍摄下来。他们发现,当直径为1毫米的水滴落到不沾水的表面上时,尽管水滴的速度只有0.5米/秒,但在碰到表面之后的瞬间… 相似文献
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夏秋 《大科技.科学之谜》2013,(10):41
玻璃上滴上一滴水,水滴会平坦地铺在玻璃上,但是如果在玻璃上涂上一层蜡,水滴滴上去之后,水滴就会以椭圆球的形状立在蜡油玻璃上。这是一种常见的现象。为什么会这样,这是因为组成玻璃的分子会吸引水分子,因此水分子会很快被玻璃分子拉扯过去。但是蜡油分子是排斥水分子的,因此水只好以最小的面积接触蜡油表面,那就是以球形的形状立起来。 相似文献